Vesimeloni-retiisi on äskettäin kehitetty hybridi, joten venäläiset puutarhurit tuntevat sen vähän. Se ilmestyi Venäjälle 2000-luvun alussa. Se on seurausta tavallisen retiisin ja piparjuuren risteytyksestä. Oikea ääntäminen on "retiisi".
Yleistä tietoa hybridistä
Vesimeloni-retiisin tunnistaa helposti sen tunnusomaisesta ulkonäöstä. Juuri on päältä valkoinen ja leikattaessa se muistuttaa siemenetöntä vesimelonia. Ruusuke on pysty. Lehdet ovat tummanvihreitä ja sahalaitaisia.
Hedelmien kuvaus
Tämän hybridin ja tavallisen retiisin tärkein ero on sen kiinteämpi ja vähemmän mehukas malto. Se maistuu makealta, kun taas kuori on hieman kitkerä.
Juureskasvien ominaisuudet:
- keskimääräinen halkaisija – 8 cm;
- paino – 100–200 g;
- massan väri – syvän vaaleanpunainen;
- kuoren väri - valkovihreä;
- muoto – pyöreä ja pitkulainen.
Vesimelonin retiisin juurien kuori maistuu katkeralta sen koostumuksessa olevan sinappiöljyn vuoksi.
Agrotekniset ominaisuudet
Vesimeloniretiisin sato on runsas – noin 10 kg neliömetriltä. Korjatun retiisin määrä ja laatu riippuvat ensisijaisesti kahdesta tekijästä: kastelusta ja lannoituksesta. Sato kestää jopa -6 °C:n lämpötilan, ja sen optimaalinen kasvulämpötila on 22–24 °C.
Lajin hyvät ja huonot puolet
Vaikka vesimeloni-retiisi on suhteellisen vaatimaton, sillä on monia etuja. Tällä sadolla on kaikki edellytykset tulla puutarhureiden suosikiksi.
- ystävälliset versot;
- varhainen hedelmäntuotanto;
- korkea immuniteetti sairauksille;
- kylmänkestävyys;
- korkea sato.
- lyhyt säilyvyysaika;
- nopea makuaistin menetys.
Istutuksen ja kasvatuksen ominaisuudet
Hyvän retiisisadon varmistamiseksi sille on tarjottava mahdollisimman suotuisat olosuhteet. Hyvän alun antaminen sadolle lisää merkittävästi kunnollisen sadon mahdollisuuksia.
Istutuspäivät
Vesimeloniretiisi saavuttaa suurimman satonsa lauhkeassa ilmastossa. Kuten tavalliset retiisit, vesimeloniretiisi eivät pidä voimakkaasta auringosta ja kuumuudesta. Parhaat sadot saavutetaan, kun sato kasvatetaan varhain. Siemenet kylvetään, kun maaperä lämpenee 8–15 °C:een.
Retiisit kylvetään ensimmäisen kerran huhtikuun lopulla tai toukokuun puolivälissä. Puutarhurit harjoittavat "täydennyskylvöä", joka mahdollistaa toistuvien satojen. Vesimeloni-retiisit kylvetään toisen kerran heinäkuussa ja kolmannen kerran elokuun alussa.
Paikan valinta ja viljelykierto
Siemenet kylvetään hyvin valmisteltuun maaperään. Retiisi kasvaa hyvin sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Se tuottaa parhaat sadot hiekka- ja savimaassa, jonka happamuus on enintään pH 7.
- ✓ Optimaalisen maaperän happamuuden ei tulisi olla yli pH 7; tarkan mittauksen saavuttamiseksi käytä pH-mittaria.
- ✓ Hiekka- ja savimailla on oltava hyvä salaojitus veden pysähtymisen välttämiseksi.
Jos maaperä on liian hapan, se on happamuuden vähentämiseksi käytettävä kalkkia, jota levitetään 600 g neliömetriä kohden. Kalkin sijaan voit lisätä dolomiittijauhoja, liitua tai puutuhkaa.
Hyviä retiisin edeltäjiä ovat:
- kurkut;
- tomaatit;
- peruna.
Retiisejä ei suositella istutettavan juurikasvien (punajuuret, porkkanat, retiisit jne.) eikä kaalin jälkeen.
Kasvi viihtyy valoisissa paikoissa, mutta aurinkoisilla alueilla se tarvitsee varjoa korkeiden auringonpaisteiden aikana. Maaperät, joissa on seisovaa vettä, eivät sovellu.
Maaperän valmistelu
Ennen istutusta liota siemeniä 24 tuntia. Laita ne kylmään veteen turvotettavaksi. Tämä varmistaa tasaisen itämisen ja tasaisen juurien kasvun.
Retiisien istutusalustat valmistellaan syksyllä. Tämä varmistaa, että maaperä kyllästyy kauttaaltaan lannoitteella ja kaikki mineraalirakeet ovat täysin liuenneet.
Maaperän valmistelu:
- Kaiva maa noin 30 cm syvyyteen.
- Lisää orgaanista ainesta kaivamisen aikana – humusta (4 kg per neliömetri) tai kompostia (1 ämpäri per neliömetri), fosfori- tai kaliumlannoitteita ohjeiden mukaan.
Kylvö
Istutusajasta riippumatta retiisit istutetaan saman kaavan mukaan. Ero kevätkylvöön verrattuna on peitemateriaalin käyttö.
Siementen kylvöjärjestys:
- Tee penkkeihin vakoja 40-50 cm etäisyydelle toisistaan.
- Kylvä siemenet vakoihin 3–4 cm syvyyteen. Jätä kuoppien väliin 10–15 cm. Lisää jokaiseen kuoppaan ripaus superfosfaattia (10 g lannoitetta juoksumetriä kohden). Peitä mullalla.
- Aseta kaksi siementä valmistettua kuoppaa kohden. Peitä ne ravinteikkaalla multaseoksella.
- Kastele kasvit lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
- Peitä istutus peitemateriaalilla, kuten muovikelmulla.
Taimet ilmestyvät nopeasti – 3–4 päivässä. Harvenna myöhemmin istutuksia tarpeen mukaan jättäen vain vahvimmat ja terveimmät versot.
Sadon hoitaminen
Vesimeloni-retiisi kasvaa nopeasti eikä vaadi juurikaan hoitoa. Jotta kasvi kehittyisi hyvin ja kasvaisi juuret, se tarvitsee säännöllistä kastelua ja lannoitusta.
Maaperää myös möyhennetään ja kitketään rikkaruohot 3–4 päivän välein. möyhentäminen on välttämätöntä kuoren muodostumisen estämiseksi ja maaperän ilmavuuden parantamiseksi. Säännöllinen muokkaaminen antaa juurille mahdollisuuden saada happea, mikä nopeuttaa juurien kehitystä.
Kastelu
Jos retiisejä kastellaan väärin ja oikeaa kosteusjärjestelmää ei noudateta, juuret kasvavat "tyhjiksi", tylsiksi ja mauttomaksi. Jos kosteutta ei ole riittävästi, kasvit itävät nopeasti, mikä johtaa pitkänomaisiin, kuituisiin ja koviin juuriin.
- × Vältä kastelua keskellä päivää lehtien palamisen estämiseksi.
- × Älä käytä kylmää vettä suoraan kaivosta, anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
Kuinka kastella vesimeloni-retiisiä oikein:
- Käytä kasteluun puhdasta vettä. Voit myös lisätä penkkeihin tuhkaliuosta (tämä toimii sekä lannoitteena että kasteluna). Liuoksen valmistamiseksi liuota kupillinen tuhkaa ämpäriin vettä.
- Retiisi kastellaan kastelukannun läpi sadesuuttimella.
- Kastelutiheys: kerran päivässä. Kesällä, kun sää on kuuma, kastele retiisejä kahdesti – aamulla ja illalla. Jos sataa, kaksi kertaa viikossa kastelu riittää.
- Kasvi kastellaan vähintään 5-6 tuntia ennen sadonkorjuuta.
- Kastelunopeus: 10–15 litraa neliömetriä kohden.
Jos retiisit kastellaan liikaa, ne ovat alttiita sienitauteille.
Kastelun jälkeen rivien välinen tila multaataan orgaanisella tai epäorgaanisella multaa.
Hedelmöitys
Vesimeloni-retiisi on aikaisin kypsyvä sato, joten se ei siedä liiallisia mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Fosfori-kaliumlannoitteita levitetään vain kerran – maahan ennen kylvöä.
Retiisit kasvavat erittäin nopeasti ja imevät enintään 10 grammaa mikroravinteita neliömetriä kohden. Siksi kasvukauden aikana ei tarvitse levittää paljon lannoitetta. Suurin osa lannoitteesta levitetään ennen istutusta.
Jos maaperässä on liikaa typpeä, retiisi alkaa aktiivisesti kasvattaa latvoja, mutta juurekset eivät muodostu.
Retiisien ruokkimiseen käytä seuraavaa:
- Typpi. Retiisi saa tätä typpeä salpietarista (15 g / 1 neliömetri) tai ureasta (10 g / 1 neliömetri). Keväällä typpeä levitetään maaperään viimeistään 2 viikkoa ennen kylvöä.
- Kalium. Esimerkiksi käytetään kaliumsulfaattia – 10 g neliömetriä kohden kaivettaessa.
- Fosfori. Suosituin lähde on superfosfaatti. Sitä levitetään syksyllä maanmuokkauksen aikana (50 g lannoitetta neliömetriä kohden). Ammoniumfosfaattia voidaan käyttää myös typen ja fosforin lähteenä.
| Lannoitteen tyyppi | Määrä per neliömetri | Hakemuksen ajankohta |
|---|---|---|
| Salpietari | 15 grammaa | 2 viikkoa ennen kylvöä |
| Urea | 10 grammaa | 2 viikkoa ennen kylvöä |
| Kaliumsulfaatti | 10 grammaa | Kaivaessa |
| Superfosfaatti | 50 grammaa | Syksyllä |
Kuinka suojata vesimeloni-retiisiä taudeilta ja tuholaisilta?
Tämä vihanneskasvi menettää harvoin satoaan johtuen taudit ja tuholaiset, koska sillä on melko vahva immuunijärjestelmä. Ongelmia syntyy yleensä, kun viljelykäytännöt ovat virheellisiä. Retiisit ovat erityisen alttiita taudeille, jos maaperä on liikaa kasteltua tai erittäin hapanta.
Maaperässä elävät tuholaiset ovat vakava uhka vesimeloni-retiiseille. Ne voivat jyrsiä juuria, jolloin ne kelpaavat syötäväksi. Kasvit voivat kärsiä myös hyönteisistä, jotka syövät niiden maanpäällisiä osia.
Vesimeloni-retiisin tärkeimmät tuholaiset:
- Lankamato. Tämä on pitkäjalkaisen kuoriaisen toukka. Tämä kova, oranssi mato kaivautuu juurikasvien läpi ja luo pitkiä käytäviä. Oikea-aikainen rikkakasvien torjunta auttaa ratkaisemaan ongelman, sillä kuoriaisen toukat syövät niiden juuria.
- Kaaliperho. Retiisin lehtiä pureskelevat toukat ovat haitallisia. Niitä torjutaan pääasiassa kansanlääkkeillä, kuten tuhkalla ripottelulla ja ammoniakkiliuoksella suihkuttamalla penkkejä. Nämä menetelmät auttavat myös pääsemään eroon ristikukkaisesta kirpusta, joka myös pesii mielellään retiisin lehdillä.
Vesimeloniretiisit voivat olla alttiita sienitaudeille liikakastelun, nopean rikkaruohojen kasvun ja muiden maatalouskäytäntöjen vuoksi. Ne ovat erityisen alttiita parantumattomalle taudille, kuomujuurelle. Niitä voivat myös saada härmää, harmaahometta ja valkoruoste. Tuotteet, kuten Skor, Fundazol, Hom ja niiden analogit, auttavat torjumaan näitä tauteja.
Sadonkorjuu
Vesimeloniretiisi peri retiisin varhaisen kypsymisen. Puutarhurit voivat kasvattaa 3–4 satoa yhden kesän aikana. He korjaavat satoa juurikasveista Kun ne saavuttavat tietyn koon – halkaisijaltaan 5–8 cm – ne ovat valmiita istutettaviksi. Jos jätät retiisit maahan liian pitkäksi aikaa, ne menettävät makunsa.
Vesimeloni-retiisit korjataan tasan 30 päivää itämisen jälkeen. Niitä ei kasvateta varastointia varten, vaan tuoretta kulutusta varten, koska ne menettävät nopeasti tuoreutensa ja makunsa. Juuret alkavat menettää kosteutta ja lakastuvat kahden päivän kuluessa sadonkorjuusta.
Kasvattaakseen mehukkaita, suuria juuria ja makeaa hedelmälihaa vesimeloniretiisit vaativat huolellista hoitoa. Säännöllinen kastelu ja lannoitus sekä muut viljelykäytännöt ovat avainasemassa korkean sadon saavuttamisessa.