Zlata-retiisi on herättänyt puutarhureiden huomion jo vuosia. Tämä aikaisin kypsyvä lajike sopii erinomaisesti niille, jotka arvostavat maukkaita ja mehukkaita juurikasveja, ja sen vähäinen hoitovaatimus ja korkea sato tekevät siitä erinomaisen valinnan kotipuutarhoihin ja pienille tontteille. Asianmukaisella hoidolla se lisää satoa ja ehkäisee ongelmia.
Lajikkeen esittely
Zlata on ihanteellinen valinta tuoreiden, terävän ja hieman kitkerän makuisten vihannesten ystäville. Tälle lajikkeelle on ominaista nopea kypsyminen ja korkea myyntikelpoisuus. Se hyväksyttiin viljelyyn ensimmäisen kerran vuonna 1998.
Tämä ravitseva vihannes ylpeilee lukuisilla hyödyllisillä ominaisuuksilla rikkaan koostumuksensa ansiosta. Tässä ovat tärkeimmät ainesosat ja niiden hyödyt:
- B-vitamiinit, mukaan lukien B1, B2, B3, B6 ja B9 edistää aineenvaihdunnan normalisoitumista ja tukee hermoston terveyttä.
- C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan tulehdusta.
- Kalium tukee sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalia toimintaa ja auttaa säätelemään nestetasapainoa kehossa.
- Kalsium, magnesium ja fosfori edistää terveitä luita ja hampaita.
- Kuitu Parantaa ruoansulatusta, auttaa ylläpitämään normaalia verensokeritasoa ja edistää kylläisyyden tunnetta. Tämän vuoksi retiisit ovat hyödyllisiä painonhallinnassa ja ummetuksen ehkäisyssä.
- Antioksidantit (rutiini ja kversetiini) auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan soluja vaurioilta.
- Fytoravinteet on tulehdusta estäviä ominaisuuksia.
Kypsyy 20–25 päivässä itämisen jälkeen. Sen sato on vaikuttava, 128–200 senttiä hehtaarilta. Neliömetriä kohden korjataan 1,3–2 kg retiisiä.
Ulkonäön ja maun kuvaus
Se muodostaa puolipystyn ruusukkeen, jolla on keskikokoiset, vastapuikeat, kellertävänvihreät lehdet. Ne ovat kohtalaisen karvaiset, mikä antaa niille tunnusomaisen ulkonäön.
Kuori on keltainen ja hedelmäliha valkoinen, pehmeä ja mehukas. Maku on hyvä tai erinomainen, ja siinä on terävä ja hieman kitkerä jälkimaku, joka miellyttää mausteisten ruokien ystäviä.
Agrotekniset hienovaraisuudet
Kasvin onnistuneen kasvattamisen kannalta on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä. Noudata näitä suosituksia:
- Valitse aurinkoinen tai puolivarjoisa paikka.
- Maaperän tulee olla kevyttä, ravinnepitoista ja hyvin vettä läpäisevää. Savimaa ja hiekkamaa ovat suositeltavia.
- Valmistele maaperä, kaiva se huolellisesti ja lisää orgaanista lannoitetta (esimerkiksi kompostia tai humusta).
- Kylvä siemenet keväällä heti, kun maaperä lämpenee +5…+7°C:een. Eteläisillä alueilla kylvä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa.
- Aseta istutusmateriaali 1-2 cm syvyyteen 3-5 cm välein. Rivien välisen etäisyyden tulee olla 15-20 cm.
- ✓ Optimaalisen maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–7,0, jotta ravinteet imeytyvät paremmin.
- ✓ Maaperän on sisällettävä riittävästi orgaanista ainesta (vähintään 3–4 %) kosteuden ja rakenteen ylläpitämiseksi.
Optimaalisen kehityksen ja täyden kypsymisen varmistamiseksi varmista asianmukainen hoito. Noudata näitä yksinkertaisia viljelykäytäntöjä:
- Kastele retiisejä säännöllisesti ja pidä multa kohtalaisen kosteana. Vältä liikakastelua juurimädän estämiseksi.
- Kun taimet ovat 2–3 cm korkeita, harvenna ne jättäen niiden väliin 5–10 cm tilaa, jotta vihanneksilla on riittävästi tilaa kehittyä.
- Pidä maaperä kuohkeana parantaaksesi ilmavuutta ja estääksesi kuoren muodostumisen. Tämä voidaan tehdä pienillä kultivaattoreilla tai käsin.
- Kasvi ei vaadi usein lannoitusta. Levitä kuitenkin tarvittaessa monimutkainen lannoite kasvukauden puolivälissä.
- Tarkkaile tuholaisten, kuten kirppujen, esiintymistä. Käytä tarvittaessa hyönteismyrkkyjä tai luonnollisia karkotteita.
- Tarkkaile mahdollisia taudin merkkejä, kuten mustamätää tai härmää. Jos niitä havaitaan, käytä sienitautien torjunta-aineita ja noudata viljelykierto-ohjeita.
- × Vältä kastelua päivän kuumimpana aikana, jotta lehdet eivät pala ja vesi ei haihdu nopeasti.
- × Älä anna veden pysähtyä rivien väliin, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
Noudattamalla näitä suosituksia saat hyvän sadon Zlata-retiisejä, jotka ilahduttavat sinua maullaan ja laadullaan.
Arvostelut
Zlata-retiisi täyttää kaikki odotukset ja ansaitsee jokaisen vihannesviljelijän huomion. Sen helppohoitoisuus, nopea kypsyminen ja erinomainen maku tekevät siitä erinomaisen lisän mihin tahansa ruokavalioon. Noudattamalla yksinkertaisia puutarhanhoitokäytäntöjä voit kasvattaa kasveja, joilla on vahva immuunijärjestelmä, joka palkitsee sinut runsaalla sadolla koko kauden ajan.