Siperian jättiläisretiisin ominaisuudet

Siperianjättiretiisi herättää huomiota vaikuttavalla koollaan ja erinomaisella maullaan. Se sopii erinomaisesti sekä kokeneille että aloitteleville puutarhureille vähäisen hoitotarpeensa ja korkean tuottoisuutensa ansiosta. Tämä kasvi palkitsee sinut runsaalla sadolla, mutta vain oikea-aikaisella ja huolellisella hoidolla.

Lajikkeen esittely

Tämä suurikokoinen ja suosittu lajike soveltuu sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn. Sille on ominaista nopea kypsyminen: juuret saavuttavat kypsyyden 25–30 päivää kylvöstä.

Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä vastustuskyky yleisiä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan, mikä tekee siitä luotettavan valinnan korkealaatuisten vihannesten tuotantoon myös epäsuotuisissa olosuhteissa.

Kasvin ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet

Retiisit ovat pyöreitä. Ne kasvavat suuriksi, halkaisijaltaan jopa 7 cm. Niiden paino vaihtelee 95–100 gramman välillä. Kuori on kirkkaanpunainen ja hedelmäliha on valkoinen, tiivis ja mehukas, ilman rakoja tai kuituja.

Maku ja tarkoitus

Sen mieto, hieman mausteinen maku tekee siitä erinomaisen tuoreena nautittavaksi. Se sopii täydellisesti salaatteihin, kylmiin alkupaloihin ja paistettuihin ruokiin. Sen mehukas koostumus tekee siitä loistavan lisän monenlaisiin ruokiin, antaen raikkaan ja pikantin maun.

Retiisien istuttaminen

Onnistuneen viljelyn varmistamiseksi valitse oikea paikka ja valmistele maaperä. Noudata näitä suosituksia:

• Optimaalinen sijainti on hyvin valaistu kukkapenkki, jossa on kevyt osittainen varjo kuumina tunteina.
• Maaperän tulee olla ravinnepitoista, löysää ja hyvin vettä läpäisevää, ja sen reaktion tulee olla neutraali tai hieman hapan (pH 6-7).
• Parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit, tomaatit, kurkut ja perunat. Vältä retiisien kasvattamista kaalin tai muiden ristikukkaiskasvien jälkeen tuholaisten ja tautien kertymismahdollisuuden vuoksi.
• Syksyllä kaiva sängyt 20-25 cm syvyyteen, lisää humusta tai kompostia (4-5 kg ​​​​per 1 neliömetri) ja mineraalilannoitteita (superfosfaatti, kaliumsuola).
• Keväällä löysää maaperää lisää poistamalla rikkaruohot ja kasvijätteet viime vuoden kasveista. Lisää välittömästi ennen kylvöä puutuhkaa rikastuttaaksesi maaperää kaliumilla ja parantaaksesi sen rakennetta.

Kylvöalgoritmi:

• Kylvä istutusmateriaali vakoihin heti, kun maaperä lämpenee +4–6 °C:een.
• Kylvä siemenet riveihin 10–15 cm välein, versojen väliin 4–5 cm. Istutussyvyys on 1–1,5 cm.
• Kastele kasvualustaa varovasti lämpimällä vedellä välttäen maaperän eroosiota. Pidä yllä kohtuullista kosteutta kaikissa kasvuvaiheissa, erityisesti juurien muodostumisen aikana.

Maataloustekniikka

Kasvien hoito on avainasemassa vihannesten korkean sadon ja laadun varmistamisessa. Perustoimenpiteisiin kuuluvat vakiomenettelyt.

Kasvien hoito ja muodostuminen

Pidä maaperä kohtalaisen kosteana, mutta älä anna sen kuivua, sillä liian vähäinen vesi vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien satoon ja makuun. Noudata näitä ohjeita:

• Harvenna kasvit, kun ensimmäinen oikea lehti ilmestyy. Älä viivyttele tätä toimenpidettä, sillä se vähentää satoa.
• Tuuleta kasvihuoneita ja taimialueita säännöllisesti ja pidä optimaalinen lämpötila 16–20 °C:ssa. Yli 26–28 °C:n lämpötilat stressaavat kasveja ja voivat siirtyä ennenaikaisesti varsivaiheeseen, jolloin juurien kehitys jää väliin.
• Avomaalla ristikukkainen kirppukuoriainen hyökkää usein nuoriin taimiin. Oikea-aikainen torjunta on ratkaisevan tärkeää. Muista, että tämä hyönteinen ei siedä märkää maaperää.
  Tehokkaisiin suojausmenetelmiin kuuluvat säännöllinen kastelu, pölyttäminen tuhkalla, tupakkapölyllä, sinapilla ja ruiskuttaminen valkosipulin tai tomaatin yläosien infuusioilla.

Jos taimet venyvät, lisää varovasti multaa niiden väliin. Tämä edistää parempaa juurien kehitystä ja lisää tuottavuutta.

Lannoitteet ja kastikkeet

Kun ensimmäiset aidot lehdet ilmestyvät, käytä fosforia ja kaliumia juuriston vahvistamiseksi ja juurien muodostumisen edistämiseksi. Käytä vähätyppisiä kompleksisia mineraalilannoitteita, kuten superfosfaattia (20–30 g / 10 litraa vettä) ja kaliumsulfaattia (15–20 g / 10 litraa vettä).

Seuraavaksi noudata suosituksia:

• Jos kasvu hidastuu tai kasvien tila heikkenee, lisää tarvittaessa toinen lannoitus. Tässä tapauksessa orgaaniset liuokset, kuten mullein-uutetta (suhteessa 1:10 veden kanssa) tai hiivaliuosta (10 g kuivahiivaa ja 50 g sokeria 10 litraan lämmintä vettä, anna hautua 2-3 tuntia), ovat tehokkaita.
  Nämä lannoitteet rikastuttavat maaperää mikroelementeillä ja aktivoivat kasvua.
• Jos ilmenee merkkejä mikroravinteiden puutteesta, kuten lehtien kellastumista tai heikkoa kasvua, ripottele lisäksi latvoihin tuhkaa (50–100 g / 1 neliömetri) tai valmista siitä hauduke (200 g / 10 l vettä, anna hautua 2–3 tuntia).
  Se rikastuttaa maaperää kaliumilla, kalsiumilla ja muilla hyödyllisillä alkuaineilla parantaen kasvien ravitsemusta.

Kohtuus on avainasemassa: liika lannoite voi johtaa nitraatin kertymiseen ja laadun heikkenemiseen. Lannoita satoa aamu- tai iltatunneilla, kun maaperä on kostea, jotta ravinteiden imeytyminen paranee ja juurien palovammojen riski minimoituu.

Sadonkorjuu

Korjaa vihannekset ajoissa, jotta vältät liikakasvun ja aukkojen muodostumisen hedelmälihaan. Vedä vihannekset varovasti, jotta vältät vahingoittamasta viereisiä kasveja. Korjuun jälkeen puhdista ne multa ja leikkaa latvat pois jättäen 2–3 cm:n pituisen varren mehukkuuden säilyttämiseksi.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

On tärkeää tutkia huolellisesti lajikkeen edut ja haitat ennen sen kasvattamista puutarhassa. Tämä auttaa välttämään mahdolliset vaikeudet. Siperianjättiläisellä on seuraavat edut:

Haittapuolista jotkut puutarhurit huomauttavat:

Arvostelut

Siperianjättiretiisi on erinomainen valinta niille, jotka haluavat suuria ja maukkaita vihanneksia minimaalisella vaivalla. Houkutteleva ulkonäkö, miellyttävä maku ja hyvä sato ovat tämän lajikkeen tunnusmerkkejä. Asianmukaisella hoidolla saavutat maksimaalisen sadon.

Usein kysytyt kysymykset