Retiisien istuttaminen ennen talvea maukkaiden ja mehukkaiden hedelmien korjaamiseksi keväällä on jokaisen puutarhurin unelma. Jotta tämä toteutuisi, on tärkeää paitsi valita oikea lajike, myös kylvää siemenet oikeaan aikaan ja huolehtia niistä huolellisesti.
Retiisien kasvattamisen edut talvella
Retiisien talvikylvöllä on monia etuja, minkä vuoksi puutarhurit istuttavat niitä sadon epäonnistumisen riskistä huolimatta. Retiisien talvikasvatuksen tärkeimpiä etuja ovat:
- Sadonkorjuumahdollisuus toukokuussaJuurekset kypsyvät 2–3 viikkoa aikaisemmin kuin keväällä istutetut. Peittämällä penkin muovikelmulla tätä aikaa voidaan lyhentää vielä 7–10 päivällä.
- Sato on korkealaatuistaKaikki sairaat ja heikot siemenet kuolevat jäätyneessä maaperässä. Vain vahvimmat siemenet jäävät jäljelle, joista kasvaa terveitä retiisejä.
- Varhaiskeväällä siemenet eivät tarvitse kastelua.Itämiseen ne tarvitsevat vain kosteutta, jonka ne saavat maaperästä lumen sulamisen aikana.
- Kasvit ovat vastustuskykyisiä tuholaisille, koska niiden pääviholliset, porkkanakärpänen ja ristikukkainen kirppu, nukkuvat vielä.
- Kasvien pakkaskestävyysTalven yli selviävät sadot eivät kärsi keväthalloista.
Jos siemen on huonolaatuista eikä itäisi, puutarhuri ei jää ilman satoa. Hänellä on aina mahdollisuus kylvää uudet penkit keväällä.
Syksyn retiisilajikkeet talvikylvöä varten
| Nimi | Kypsymisaika | Pakkasenkestävyys | Valon tarve |
|---|---|---|---|
| Lämpö | 15 päivää | Korkea | Matala |
| Aamunkoitto | 18–25 päivää | Korkea | Matala |
| Vaaleanpunainen ja valkoinen kärki | 25–30 päivää | Keskimäärin | Keskimäärin |
| Mestari | 20–25 päivää | Korkea | Keskimäärin |
| Presto | 16–20 päivää | Korkea | Matala |
Valitseminen retiisin lajike Talviistutusta varten sinun on keskityttävä kolmeen pääkriteeriin:
- pulttauskestävyys;
- hyvä pakkaskestävyys;
- vähäinen auringonvalon tarve.
Parhaat retiisilajikkeet, jotka soveltuvat istutettavaksi syksyllä, on lueteltu alla olevassa taulukossa:
| Lajikkeen nimi | Kypsymisnopeus | Makuominaisuudet | Tuottavuus |
| Lämpö | Kypsyy aikaisin, itämisen jälkeen sato voidaan korjata 15 päivässä. | Herkkä, hieman mausteinen maku. | Korkea. |
| Aamunkoitto | Aikaisin kypsyvät, hedelmät voidaan korjata 18–25 päivää itämisen jälkeen. | Mieto maku, jossa on hieman mausteisuutta. | Korkea. Lajike viihtyy hämärässä. |
| Vaaleanpunainen ja valkoinen kärki | Keskiaikainen. Sato on 25–30 päivää istutuksen jälkeen. | Miellyttävä herkkä maku. | Korkea. |
| Mestari | Aikainen kypsyminen. Sato voidaan korjata 20–25 päivää itämisen jälkeen. | Maku on makea, hieman katkera. | Keskimäärin. Noin 1 kg hedelmiä voidaan korjata 1 neliömetriltä. |
| Presto | Aikainen kypsyminen. Sato voidaan korjata 16–20 päivää itämisen jälkeen. | Miedosti mausteinen maku. | Korkea. Noin 2,5 kg retiisiä voidaan korjata 1 neliömetriltä. |
Retiisin lämpö
Retiisi Zarya
Retiisi Vaaleanpunainen, valkoinen kärki
Retiisimestari
Retiisi Presto
Listattuja retiisilajikkeita käytetään talvi-istutukseen, koska ne sietävät pakkasia parhaiten.
Retiisien kasvatusedellytykset talvella
Saadaksesi kauan odotetun retiisi sadon keväällä, sinun on istutettava siemenet oikein myöhään syksyllä. Tätä varten sinun on täytettävä viisi ehtoa:
- Sängyn tulisi olla korotetulla alustalla.Tämä estää siementen tulvimisen lumen sulaessa.
- Talviretiisin siementen edeltäjiä voivat olla kurkut, tomaatit, palkokasvit, perunatVältä juurikasvien istuttamista alueille, joilla on aiemmin kasvanut piparjuurta, vesikrassia, kaalia tai retiisejä. Retiisit eivät kasva hyvin ristikukkaiskasvien kasvattamissa penkeissä. Niitä ei tule istuttaa samaan paikkaan kolme vuotta peräkkäin, edes lannoituksesta huolimatta.
- Talvella istutettaessa sinun on otettava kaksi kertaa enemmän siemeniä kuin keväällä.Tämä vähentää sadon menetyksen todennäköisyyttä sadon kuoleman tai huonon laadun vuoksi.
- On tärkeää kalibroida siemenet ennen niiden lisäämistä maaperään. Tätä varten ne kastetaan suolaveteen muutamaksi minuutiksi. Vain pohjaan uppoavat siemenet kylvetään. Pintaan nousevat siemenet heitetään pois.
- Kuivaamisen jälkeen siemenet desinfioidaanTähän tarkoitukseen sopii heikko kaliumpermanganaattiliuos. Tulevia retiisejä tulisi liottaa enintään puoli tuntia. Siementen poistamisen jälkeen ne tulisi kuivata. Näin ne imevät kosteutta ja turpoavat, mutta eivät itä.
Noudattamalla näitä suosituksia voit minimoida siemenvaurioiden riskin ja saada korkean retiisisaannon.
Istutuspäivät
Talviretiisien istutusajankohta riippuu Venäjän alueesta, koska ilmasto vaihtelee huomattavasti eri puolilla maata. On myös tärkeää ottaa huomioon sääolosuhteet kylvöhetkellä.
- × Siementen kylväminen ennen vakaiden pakkasten alkamista voi johtaa niiden itämiseen ja sitä seuraavaan kuolemaan pakkasten aikana.
- × Kostean peitemateriaalin käyttö lisää sienitautien kehittymisen riskiä.
Optimaalinen maaperän lämpötila on -1–0 celsiusastetta. Näissä olosuhteissa maa jäätyy hieman. Tasainen pakkanen on välttämätön. Muuten siemenet itävät sulamisen aikana ja jäätyvät vasta kylmän sään saapuessa.
Moskovan alueella talviretiisit istutetaan lokakuun jälkipuoliskolla. Venäjän pohjoisilla alueilla siemenet kylvetään aikaisemmin, lokakuun alussa. Eteläisten alueiden asukkaat voivat kylvää siemeniä jo marraskuun alussa.
Retiisien istuttamiselle talvella ei ole tarkkaa päivämäärää. On tärkeää ottaa huomioon tietyn vuoden sääennuste. Istuta, kun olet varma, että lämpötila ei nouse yli 0 celsiusasteen. Sijaintiisi räätälöity kuukalenteri voi auttaa sinua määrittämään oikean ajankohdan.
Maaperän valmistelu
Kasvupaikan tulisi olla hyvin valaistu. Varjoisat alueet eivät sovellu retiisien istuttamiseen talvella. Mitä paremmin maaperä lämpenee, sitä nopeammin ensimmäiset versot ilmestyvät. Lisäksi riittämätön auringonvalo aiheuttaa retiisien lehtien kasvua, ja retiisit itsessään jäävät pieniksi.
- ✓ Kylvövakojen optimaalisen syvyyden tulisi olla vähintään 4 cm ja enintään 5 cm, jotta siemenet ovat riittävän suojattuja pakkaselta.
- ✓ Jotta siemenet eivät huuhtoudu pois sulamisveden mukana, penkin tulee sijaita rinteessä, jonka kulma on vähintään 5 astetta.
Jos maaperä on liian tiivis, lisää turvetta tai hiekkaa etukäteen. Talven aikana maaperä menettää kuohkeuttaan, mikä vaikeuttaa siementen pääsyä aurinkoon.
Jos maaperä on huono, se on lannoitettava. Tähän tarkoitukseen sopivat orgaaniset lannoitteet, kuten humus tai komposti. Levitä 1 kg lannoitetta neliömetriä kohden. Vaihtoehtoisesti voit käyttää fosforia ja kaliumia sisältäviä mineraaleja. Levitä ne ohjeiden mukaisesti. Retiisit viihtyvät tuhkapitoisessa maaperässä, joten voit lisätä kupillisen tätä lannoitetta istutusalustaan.
Varmista etukäteen, että sinulla on lämmintä multaa siementen peittämiseksi. Tätä varten sinun on pidettävä sitä jonkin aikaa lämpimässä huoneessa.
Valmistele penkit ennen pakkasten tuloa. Vakojen tekeminen ja lannoitteiden levittäminen kovalle, routaiselle maaperälle on vaikeaa.
Kun retiisin istutuskohta on lannoitettu, maa kaivetaan yli ja penkkiin tehdään vaot. Vakojen tulisi olla noin 4 cm syviä. Vakojen vähimmäisväli on 10 cm. Jos puutarhatila sallii, tätä etäisyyttä voidaan pidentää vielä 5–10 cm. Varmista, että penkki on vapaa kivistä ja paakkuista. Siemenet viihtyvät vain irtonaisessa maaperässä. Jos maaperä on erittäin hapan, on käytettävä sammutettua kalkkia.
Jotta valmistettu maa-alue ei huuhtoutuisi sateen mukana tai tuuli puhaltaisi sitä pois, se peitetään muovilla. Istutusajasta riippumatta sänky tulisi valmistaa lokakuun alkupuoliskolla.
Retiisien istutuksen ominaisuudet syksyllä
Jotta retiisin siemenet eivät vahingoitu talvipakkasten vuoksi, on noudatettava tiettyjä varotoimia istutettaessa niitä syksyllä. Näihin pakollisiin sääntöihin kuuluvat:
- Siemeniä ei saa kylvää syvemmälle kuin 5 cm maaperään. Niiden on oltava kuivia.
- Paremman näkyvyyden takaamiseksi siemenet on esimerkitty. Ne liotetaan 1-prosenttisessa jodiliuoksessa noin 3 minuuttia. Sitten siementen päälle ripotellaan liitua. Näin ne jakautuvat tasaisemmin koko penkkiin.
- Kunkin siemenen välisen etäisyyden tulisi olla noin 3 cm.
- Kun istutus on valmis, sänky peitetään valmiiksi valmistetulla mullalla.
- Peitä taimet katteella. Tämä toimii tyynynä ja suojaa siemeniä kevään tyypillisiltä äkillisiltä lämpötilan muutoksilta, sulamisilta ja pakkasilta. Hyviä materiaaleja ovat kuusen tai männyn oksat tai kuivat pensaan oksat. Katekerroksen tulee olla vähintään 20 cm paksu.
- Talvella sinun kannattaa käydä peittämässä puutarhapalstasi lumella. Tämä lisää siementen selviytymisen mahdollisuuksia.
Istutuksen jälkeen ei suositella kasteltavaksi istutuspaikkaa. Muuten siemenet alkavat itää ja kuolevat, kun varsinainen pakkanen iskee.
Sadon hoitaminen
Retiisit eivät tarvitse hoitoa talvella. Kun sää lämpenee, poista kate penkistä ja odota ensimmäisten versojen ilmestymistä. Peitemateriaali voidaan poistaa vasta sään lämmettyä.
- ✓ Ensimmäisten lehtien tulee olla kirkkaanvihreitä, ilman laikkuja tai nuutumisen merkkejä.
- ✓ Varsien tulee olla vahvat, eivät pitkänomaiset, mikä osoittaa riittävää valaistusta.
Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kasvualustaa on harvennettava. Tämä on erityisen tärkeää, jos siemenet kylvettiin irrallisesti eikä yksittäin. Poista kaikki heikot versot. Taimien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 5 cm.
Puutarhapenkkiä tulee tarkastaa säännöllisesti rikkaruohojen varalta. Jos niitä ilmestyy, ne on kitkyttävä pois, sillä ne estävät nuoria hedelmiä kehittymästä kunnolla.
Kastelun ominaisuudet
Kastelutiheys riippuu siitä, kuinka sateinen kevät oli. On tärkeää, ettei versoja kastella liikaa tai antaa niiden kuivua. Jos kosteutta ei ole tarpeeksi, retiisit kasvavat sitkeiksi ja kitkeriksi. Jos vettä on liikaa, juuret vetistyvät, irtoavat ja menettävät luonnollisen makunsa. Toinen merkki liikakastelusta on retiisien halkeamat.
Retiisien optimaalinen kosteustaso maaperässä on 80 %. Voit määrittää tämän ilman välineitä puristamalla multaa kädessäsi. Jos se muodostuu palloksi ja jättää kämmenen pinnalle kostean kiillon, retiisit menestyvät kyseisessä maaperässä. Jos multa murenee, mutta ei hajoa, vettä ei ole tarpeeksi. Jos vettä ilmestyy puristamisen jälkeen, vähennä kastelua.
Jos kevät on kuiva ja sateeton, kastele kukkapenkkiä säästeliäästi. Muista möyhentää multaa, jotta pintakerrokseen ei muodostu kovaa kuorta. Näin hedelmät saavat happea, mikä edistää niiden kasvua.
Hedelmöitys
Lannoitus on välttämätöntä köyhdytetyissä maaperissä. Tämä toimenpide on pakollinen, jos maaperää ei ole lannoitettu ennen istutusta.
Ravinnoksi voit käyttää nuoren ruohon hauduketta. Resepti tähän on:
- 1 kg kerättyä ruohoa kaadetaan 10 litraan vettä.
- Lisää 2 kg kananlantaa saatuun seokseen.
- Peitä säiliö verkolla.
- Tuloksena olevaa koostumusta sekoitetaan päivittäin.
- Kun käymisprosessi alkaa, infuusioon lisätään sama määrä tuoretta vettä.
- Kastele kasvit valmistetulla seoksella. Levitä lannoite juurille varoen, ettei sitä mene lehtiin.
Haudukkeen valmistus kestää noin 7–14 päivää. Käymisprosessin nopeuttamiseksi säilytä astiaa lämpimässä paikassa. Erittäin huonolaatuiset maaperät vaativat kaksi lannoituskertaa kasvukauden aikana. Typpilannoitteiden levittämistä kasvualustaan ei suositella, koska se aiheuttaa latvojen kasvua, kun taas retiisit itse pysyvät pieninä.
Yrttiuutteen lisäksi voit käyttää kompostia, humusta, salpietaria ja tuhkaa. Hedelmällinen maaperä ei vaadi lannoitetta.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Jos lämmin sää alkaa liian aikaisin, jopa talviretiisit voivat olla alttiita tuholaisille ja taudeille. Seuraavat ovat vaarallisia kasville:
- kirput;
- valkoinen perhonen;
- köli;
- mustajalka;
- bakterioosi.
Suojaa hedelmiä tuholaisilta aikaisin keväällä ripottelemalla niiden päälle tuhkaa. Kirput ja mäkärät imevät tuhkan itseensä ja tappavat ne.
Tuhkan ja kalkin seos auttaa estämään hyönteisten lisääntymistä. Komponentteja käytetään yhtä suurina osina. Jauhe ripotellaan kasvien latvoihin kerran viikossa. Tämä käsittely suoritetaan sateen jälkeen ja kuivalla säällä.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä voit käyttää sipulinkuorista tehtyä keitosta. Kastele taimet tällä liuoksella. Keiton tuoksu karkottaa tuholaisia estäen niitä vahingoittamasta nuoria versoja.
Kahden ruokalusikallisen sinappia ja yhden ruokalusikallisen suolaa sisältävä liuos auttaa valkokärpäsiä vastaan. Liuota nämä ainekset 10 litraan vettä ja kastele kasvi.
Jos hyönteiset lisääntyvät aktiivisesti ja hyökkäävät retiisien kimppuun, kemialliset käsittelyt ovat tarpeen. Voit käyttää Tod-, Zolon-, Kaiser- ja muita tuotteita. Levitä tuotteet ohjeiden mukaisesti.
Kalkkiliuos (100 g kalkkia 2 litraan vettä) auttaa torjumaan bakteerimätää. Mustajalkaan voidaan käyttää pyykkisaippuan (50 g) ja kuparisulfaatin (1 rkl) seosta. Liuota seos 10 litraan vettä ja kastele retiisit.
Sadonkorjuu ja varastointi
Jotta juuret nousevat helposti maasta, kasvualustaa on kasteltava. On suositeltavaa kastella 3 tuntia ennen sadonkorjuuta. Retiisit nousevat kosteasta maasta helposti. Vedä kasvia vain latvoista.
Retiisit sopivat korjattaviksi, kun ne saavuttavat 3 cm:n läpimitan. Pienet retiisit kannattaa jättää maahan kypsymään. On tärkeää, ettei retiisejä anneta seistä maassa liian kauan, sillä se vaikuttaa negatiivisesti niiden makuun.
Kasviksia ei tarvitse pestä ennen säilytystä. Ravista multa pois, leikkaa lehdet pois ja jätä 3 cm:n pituiset lehtiruodit. Laita kuoritut juuret muovipusseihin ja säilytä jääkaapissa. Talviretikat eivät yleensä säily kauaa. Mehukkaat ja vitamiinipitoiset hedelmät syödään muutamassa viikossa.
Yleisiä virheitä retiisien istutuksessa syksyllä
Viisi yleisintä virhettä, joita kokemattomat puutarhurit tekevät istuttaessaan retiisejä talvella:
- siementen kylväminen liian aikaisin lämpimään maaperään;
- kylvö sulan aattona;
- märän peitemateriaalin käyttö;
- pienen määrän siementen kylväminen maaperään;
- retiisien istuttaminen alueille, joilla vesi pysähtyy.
Yleisimpien virheiden tunteminen ja niiden välttäminen auttaa sinua kasvattamaan mehukkaita ja maukkaita hedelmiä.
Voit istuttaa retiisejä ennen talvea paitsi avoimeen maahan, myös kasvihuoneessaTässä videossa selitetään, miten tämä tehdään oikein:
Kun olet oppinut retiisien istuttamisen talvella, tästä menetelmästä on vaikea luopua herkullisten ja mehukkaiden vihannesten varhaisen sadon saamiseksi. Tämän saavuttamiseksi noudata vain muutamia yksinkertaisia sääntöjä, valitse oikea istutusaika, pakkasenkestävä lajike ja optimaalinen sijainti penkille sekä huolehdi taimista huolellisesti aikaisin keväällä.