Myöhäinen kypsyvä lajike, joka tunnetaan lisääntyneestä satoisuudestaan ja myyntikelpoisuudestaan, on Autumn Giant. Sen mehukas koostumus on murea, mutta hieman mausteinen, mikä tekee siitä ihanteellisen tuoreeseen kulutukseen. Vaatimattomana ja helppokasvaisena sitä voidaan kasvattaa sekä puutarhassa että suojaisassa maassa.
Lajikkeen esittely
Autumn Giant on retiisilajike (ei hybridi), jonka kehittivät A.V. Kuznetsov ja V.K. Dulin, molemmat Poisk LLC:stä. Se hyväksyttiin viljelyyn vuoden 2010 alkupuoliskolla.
Lajikkeen ominaisuudet:
- Keskimääräinen tuottavuus vaihtelee 4,5:stä 9–10 kg/m2:iin, ja kaupalliset ominaisuudet ovat korkealla tasolla.
- Juurikasvit istutetaan 1/4 niiden pituudesta, mikä on normaalia.
- Retiisit kypsyvät samanaikaisesti ja kypsymisaika on enintään 20–30 päivää.
- Tällä lajikkeella on kilpailukykyinen kylmänkestävyys ja erinomainen sopeutumiskyky erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, minkä ansiosta sitä voidaan viljellä menestyksekkäästi kaikilla maan alueilla.
- Tämän lajikkeen juurikasveja voidaan säilyttää jopa 5 kuukautta.
- ✓ Säilytä retiisit viileässä, hyvin ilmastoidussa tilassa, jonka lämpötila on 0–2 °C.
- ✓ Vältä säilyttämistä etyleeniä tuottavien hedelmien lähellä estääksesi niiden ennenaikaisen itämisen.
Maun, kasvien ja juurikasvien ominaisuudet
Retiiseille on ominaista puolipysty ruusuke. Lehtilavat ovat vastapuikeat ja vihreät, ja ruodista puuttuu antosyaaniväri.
Retiisien kuvaus:
- Tämän lajikkeen juuret ovat suuria, elliptisiä, 6-8 cm pitkiä ja 5-6 cm halkaisijaltaan.
- Pää on kupera, pinta on sileä, maalattu valkoiseksi.
- Hedelmien paino vaihtelee 50–100 grammasta.
- Massa on pehmeää ja mehukasta, myös valkoista, miellyttävän makuista ja hieman mausteista.
Lasku
Juurekset viihtyvät yli 20–25 cm korkeissa kohopenkeissä. On tärkeää, että penkki sijaitsee hyvin valaistulla ja tuulensuojaisella alueella. Kevyt, irtonainen savimaa on ihanteellinen retiisin siementen kylvämiseen. Retiisit kasvavat myös hiekkamaassa, mutta ne vaativat usein kastelua.
- ✓ Retiisin optimaalisen kasvun saavuttamiseksi valitse alueet, joissa on paksu peltokerros (vähintään 30 cm).
- ✓ Vältä alueita, joilla pohjaveden pinta on lähellä, juurimädän estämiseksi.
Siementen kylvö maahan suoritetaan seuraavina ajanjaksoina:
- Huhtikuun toinen vuosikymmen – toukokuun toinen vuosikymmen – suojassa;
- Kesäkuun kymmenen ensimmäistä päivää – avomaalla.
Kylvöaika riippuu alueesta ja sääolosuhteista. Syksyllä viljelyalusta kaivetaan ylös, maakokkareet rikotaan ja neliömetriä kohden lisätään 45–55 g superfosfaattia, 15–20 g kaliumsuolaa ja 5–7 kg humusta. Siemenet kylvetään enintään 1–2 cm syviin vakoihin. Vierekkäisten vakojen välisen etäisyyden tulee olla vähintään 10 cm ja rivien sisällä 5 cm.
Siementen valmistus:
- Ennen istutusta siemenet liotetaan 24 tuntia vedessä tai kosteassa liinassa, jotta ne turpoavat hieman.
- Sitten ne desinfioidaan upottamalla ne kaliumpermanganaatin kylläiseen liuokseen, minkä jälkeen ne kuivataan perusteellisesti.
Siementen kylvö:
- Tee penkkiin vaot ja kastele niitä runsaasti lämpimällä vedellä.
- Peitä siemenet irtonaisella mullalla ja tiivistä ne kevyesti. Kastelua ei tarvitse, kevyt turpeen tai humuksen sirottelu riittää.
Retiisien hoito
Hoito-ohjelma on vakio. Kosteutuksen suhteen noudata seuraavia ohjeita:
- Retiisit rakastavat kosteutta. Kylvöstä lähtien niitä on kasteltava päivittäin, aamulla tai illalla. Jos unohdat kastella kasvavia retiisejä, niistä tulee hyvin kitkeriä.
- Epäsäännöllinen kastelu ja seisova vesi voivat johtaa hedelmien halkeiluun ja juuriston mätänemiseen.
- Jokaisen kastelun jälkeen sänky irrotetaan huolellisesti, yrittäen olla vahingoittamatta ituja.
- Käytä vain lämmintä vettä ja sen on oltava laskeutunut.
- × Vältä kastelua päivällä suorassa auringonvalossa lehtien palamisen estämiseksi.
- × Älä käytä kylmää hanavettä, sillä se voi stressata kasveja.
Lannoita juuriston muodostumisen alussa käyttämällä kaliumia ja fosforia sisältäviä mineraalilisäaineita. Voit käyttää monokaliumfosfaattia tai liuottaa 1 ruokalusikallisen nitrofoskaa 10 litraan vettä. Voit käyttää myös nokkos- tai lantauutteita.
Sairaudet ja tuholaiset
Retiisit ovat vastustuskykyisiä pistoille ja taudeille, eivätkä ne ole alttiita tuholaisten hyökkäyksille. Jos kuitenkin lähistöllä on tartunnan saaneita kasveja tai sataa runsaasti, muista tehdä ennaltaehkäisevä käsittely hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla keväällä.
Arvostelut
Autumn Giant -lajikkeelle on ominaista vastustuskyky kukinnalle ja iskuille sekä runsas lehdistö. Se kestää useita tauteja ja on pakkasta kestävä. Ihanteellinen sekä raakana että salaateissa. Säilytettynä se säilyttää makunsa ja tuoreutensa 4–5 kuukautta.