Monet puutarhurit suosivat Cherryette-retiisejä, koska se on varhain kypsyvä lajike, joka soveltuu ympärivuotiseen viljelyyn. Tämä juures on myös erittäin kysytty erinomaisen maunsa ja runsaan satonsa ansiosta.
Kirsikka-retiisi
Kirsikkaretiisi on varhainen lajike.
Kirsikka-retiisi ei ole altis tuholaisten hyökkäyksille.
Lajikkeen kuvaus
Kirsikkaretiisi on hybridi, joka saadaan risteyttämällä ensimmäisen sukupolven lajikkeita. Japanilaiset asiantuntijat jalostivat tämän juuresvihanneksen vuonna 2000. Näiden jalostajien työn tuloksena on vihanneksen erinomainen sato.
Kasvin ulkonäkö
Kirsikka-retiisi on helppo erottaa muista tämän vihanneksen lajikkeista, koska sillä on tyypillinen ulkonäkö:
- Juurikasvi on väriltään punainen, pyöreä muoto ja hieman ulkoneva pää.
- Juuristo on taproottinen, melko pitkä ja väriltään valkoinen.
- Retiisin lehdet ovat muodoltaan kananmunan muotoisia. Lavat ovat vaaleanvihreitä. Lavat ovat lyhyitä eivätkä leviä, joten voit istuttaa suuren määrän retiisejä pienellekin puutarhapalstalle.
- Lehtiruodolla on violetti sävy.
Hedelmien ominaisuudet
Cherryette-retiisilajikkeella on seuraavat ominaisuudet:
- Juurikasvi on kooltaan pieni – vain 3–4 cm.
- Kasvisten keskimääräinen paino vaihtelee 25–30 gramman välillä. Joskus löytyy suurempiakin hedelmiä – noin 45 gramman painoisia.
- Retiisin hedelmäliha on valkeahkoa. Sen rakenne on murea ja maku hieman pistävä. Tämän maun ansiosta juureksia käytetään laajalti ruoanlaitossa, erityisesti kylminä alkupaloina.
Tuottavuus
Cherryette on hyvin varhainen lajike. 20–25 päivän kuluessa ensimmäisten versojen ilmestymisestä voit saada jopa 3 kg vihanneksia neliömetriltä.
Hyvät ja huonot puolet
Kasviksen tärkein etu on sen hyödyllinen koostumus, joka sisältää:
- Pii. Tätä alkuainetta löytyy suurina määrinä juuresta. Se on välttämätön normaalin lihastonuksen ylläpitämiseksi.
- Antosyaani. Tämä on kasvipohjainen pigmentti. Se on hyödyllinen sydänsairauksista kärsiville. Antosyaani on myös antiseptinen aine, joka voi tyrehdyttää verenvuotoa ja jopa ehkäistä paksusuolensyöpää.
- Kuitu. Se auttaa poistamaan kehosta myrkkyjä ja polttamaan kertyneen ylimääräisen rasvan, minkä vuoksi kirsikkaretiisiä käytetään laihduttamisessa.
- Proteiini. Se on hyödyllinen diabeetikoille.
Kirsikkaretiisi on suosittu paitsi ravintoarvonsa myös muiden positiivisten ominaisuuksiensa vuoksi:
- varhainen sato;
- kaikki juurekset kasvavat saman kokoisiksi ja painoisiksi;
- retiisissä ei ole tyhjiä kohtia, vaikka kylvö- ja kastelutekniikkaa olisi rikottu;
- kasvaa missä tahansa ilmastossa;
- kestää kevyitä kevät- ja yöpakkasia;
- ei altis tuholaisten hyökkäyksille;
- kulkee hyvin pitkiäkin matkoja.
Viljelyn ominaisuudet ja säännöt
Kirsikka-retiisejä kasvatetaan kasvihuoneissa ja avomaalla. Jokaisella menetelmällä on omat ominaisuutensa ja ohjeensa korkealaatuisen sadon varmistamiseksi.
Kasvihuoneessa
Cherryette-retiisilajike voi tuottaa hyviä tuloksia kasvihuoneolosuhteissaMutta muista, että tällä menetelmällä vihannes saa vähemmän auringonvaloa kuin se tarvitsee, ja kypsymisprosessi viivästyy.
| Kunto | Kasvihuone | Avoin maa |
|---|---|---|
| Lämpötila itämisen jälkeen | +5–10 °C | +12–16 °C |
| Lämpötila hedelmän muodostumisen aikana | +16–18 °C | +12–14 °C |
Voit lisätä kasvihuoneesi tuottoa lisäämällä lämmönlähteen. Useat loistelamput sopivat tähän tarkoitukseen.
Kun kasvatat retiisejä kasvihuoneessa, älä istuta niitä liian tiheästi. Heti kun taimet ovat ilmestyneet, aseta lämpötila 5–10 °C:een. Odota sitten hedelmien muodostumista ja nosta lämpötilaa 16–18 °C:een, jos sää on pilvinen ja sateinen. Jos sää on lämmin, nosta lämpötila 12–14 °C:een. Muista tuulettaa kasvihuone säännöllisesti. Vihannekset tarvitsevat paitsi valoa myös raitista ilmaa.
Avoimella maalla
Koska retiisit sietävät hyvin pakkasta, ne voidaan kylvää ulos jopa -3 °C:n lämpötilan laskiessa. Juurekset sietävät helposti jopa -6 °C:n lämpötilan. Kylvö on parasta aloittaa lämpimällä säällä, kun lämpötila pysyy vakaana (12–16 °C:ssa).
Lisää satoa ulkona peittämällä juuri kylvetyt siemenet muovikelmulla. Korjaa muovikelmu vasta ensimmäisten versojen ilmestyttyä.
Siementen kylvö
Cherryette-lajikkeen terveen ja runsaan sadon saaminen on helppoa. Noudata kylvöohjeita.
Määräajat
Kasvihuoneessa kasvatetut retiisit voidaan kylvää milloin tahansa, noin 2-3 viikon välein.
Jos retiisejä kasvatetaan ulkona, kylvö aloitetaan maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa heti lämpimän sään alkaessa. Kirsikkatobagolia istutetaan ulos syyskuuhun asti.
Sivuston valinta ja valmistelu
Valitse sängyille sijainti tontin etelä- tai lounaispuolelta, jotta auringonsäteet osuvat sängyille koko päivän.
Valmistele maaperä Cherryettan istuttamista varten ulkona syksyllä. Syyskuussa kaiva maaperä yli ja tarkista sen happamuus – sen tulisi olla neutraali, muuten sato on altis juurijuurelle. Jos maaperä ei ole ihanteellinen, levitä kalkkia. Tämä vaatii turvetta sekoitettuna hiekkaan. Tämä seos pehmentää maaperää ja tekee siitä kuohkeampaa.
Retiisit ovat erittäin vaativia maaperän ravinteiden suhteen. Ennen kaivamista lisää vanhaa lantaa tai kompostia. Voit myös ripotella fosforia ja kaliumia sisältäviä lannoitteita.
Voit valmistaa kasvihuoneen maaperän milloin tahansa.
Viljelykiertosäännöt
Oikea viljelykierto johtaa onnistuneeseen satoon. Muista: retiisit viihtyvät alueilla, joilla on kasvatettu koisoja ja palkokasveja. On kuitenkin parasta olla kylvämättä Cherryette-siemeniä penkkeihin, joilla on aiemmin kasvatettu kaalia, riisiä, sinappia tai lanttua.
Istutuskaavio
Kasvihuone- ja maanviljelyssä noudatetaan seuraavaa retiisien istutustekniikkaa:
- Vaihe 1 – Kynnä maa. Jätä rivien väliin noin 15 cm tilaa.
- Vaihe 2 – tee 1,5–2 cm syviä reikiä.
- Vaihe 3 – kastele jokaista reikää runsaasti.
- Vaihe 4 – Aseta siemenet jokaiseen reikään. Jätä siementen väliin noin 4 cm tilaa.
- Vaihe 5 – Täytä syntynyt kuoppa mullalla. Älä tiivistä maata.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila kylvölle: +12–16 °C.
- ✓ Siementen kylvösyvyys maaperän tyypistä riippuen: 1,5–2 cm irtonaiselle maaperälle, enintään 1 cm karkealle maaperälle.
Jos maaperä on karkeaa, kylvä siemenet enintään 1 cm syviin kuoppiin.
Kirsikka-retiisin hoito
Retiisien hoitaminen on helppoa. Hoidon on kuitenkin oltava huolellista kasvin tarpeiden mukaan.
Kastelu
Kastele kasvia tarpeen mukaan aina, kun huomaat maaperän kuivuneen hieman. Vältä maaperän kastumista, sillä muuten mukulat kastuvat. Vältä kuitenkin maaperän liiallista kuivumista, sillä se tekee retiisistä kitkeriä.
- × Vältä maaperän liikakastelua, jotta mukulat eivät kastuisi.
- × Älä anna mullan kuivua, sillä se tekee retiisistä kitkeriä.
Jos sää on pilvinen tai sateinen, kastele penkkejä kerran viikossa. Kuumina päivinä kastele päivittäin. Kasvihuoneessa kastele retiisejä tarpeen mukaan, mutta haalealla vedellä.
Hedelmöitys
Kirsikkaretiisit tarvitsevat lannoitusta tulevaa satoa varten. Tämä prosessi on yksinkertainen, koska se tapahtuu vain kerran kasvukauden aikana – 7–10 päivää itämisen jälkeen.
Käytä tähän fosforia ja kaliumia sisältävää lannoitetta. Myös kananlanta toimii. Liota lannoite, laimenna se vedellä suhteessa 1:10 ja kastele sitä varovasti rivien välissä kastelukannulla.
Maaperän hoito
Terve sato riippuu myös asianmukaisesta maaperän hoidosta. Juurekset tarvitsevat raitista ilmaa, joten möyhennä maata jokaisessa kuopassa kastelun jälkeen. Poista kaikki rikkaruohot, sillä ne vievät maaperältä ravinteita.
Maaperän multaamista tarvitaan myös tasaisen lämpimän lämpötilan ja kosteustason ylläpitämiseksi, varsinkin jos siemenet kylvetään pakkaselle alttiina vuodenaikana. Kateeksi käytä humuksen ja kompostin sekoitusta.
Tuholaistorjunta
Vaikka retiisit eivät ole alttiita tuholaisille, ristikukkainen kirppukuoriainen voi hyökätä juurikasviin. Koska tämä lajike on varhainen, tuholaisten torjuntaan ei käytetä kemikaaleja. Sen sijaan voit valmistaa kotitekoisia seoksia:
- Ota yksi ruokalusikallinen etikkaa ja lisää se 5 litraan vettä. Sekoita ja suihkuta pintaa joka puolelta.
- Lisää 100 g hienonnettua tomaattia ja valkosipulinkynsiä 5 litraan vettä. Anna seoksen hautua kolme tuntia. Siivilöi sitten huolellisesti ja lisää 50 g pyykkisaippuaa. Suihkuta kerran viidessä päivässä.
- Ota yhtä suuret osat tuhkaa, pippurijauhetta ja tupakkaa. Sekoita ainekset ja ripottele ne penkkeihin.
Kasvihuoneessa kasvatettujen juuresten lehdissä voi esiintyä valkoista pintakerrosta, jota kutsutaan härmääksi. Jos huomaat tätä valkoista kasvustoa tulevassa sadossa, käsittele lehdet Fitosporinilla. Taudin ehkäisemiseksi seuraa kosteustasoa – kasvihuoneen ei tulisi olla liian kostea.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kuten mainittiin, retiisit voidaan korjata 20–25 päivässä. Älä kuitenkaan kiirehdi juurien vetämistä maasta. Odota hieman kauemmin, niin juuret saavat enemmän painoa (yli 30 g) ja sato on laadukkaampaa. Kun olet nostanut vihanneksen maasta, leikkaa latvat ja poista juuristo.
Korjattua satoa voidaan säilyttää kellarissa tai jääkaapin alemmilla hyllyillä noin kuukauden ajan. Kirsikkaretiisit säilyttävät ulkonäkönsä ja makunsa tänä aikana. Ennen varastointia pese mukulat liasta ja kuivaa ne.
Cherryette-retiisilajikkeen videokatsaus näkyy seuraavassa videossa:
Vihannesviljelijöiden arvostelut
Kirsikkaretiisi on varhainen lajike, joka kestää kevyitä pakkasia ja sopii sekä avomaahan että kasvihuoneviljelyyn. Se on helppohoitoinen, ja se vaatii vain oikea-aikaista kastelua, kitkemistä, lannoitusta ja tuholaistorjuntaa.