Mielenkiintoinen tomaattilajike on Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry.

Rouva Schlaubaugh'n kuuluisat mansikkatomaatit ovat keskimyöhään kypsyvä amerikkalainen ihme. Tomaattilajikkeen tunnusmerkki on sen epätavallisen suuri, sydämenmuotoinen hedelmä, joka ilahduttaa syöjää huomattavan makealla maullaan. Se menestyy parhaiten kasvihuoneissa kasvatettaessa.

Kuvaus kasvista, hedelmistä, niiden mausta ja tarkoituksesta

Tämän lajikkeen pensaat ovat korkeita ja hoikkia. Niiden ulkoiset ominaisuudet ovat seuraavat:

• korkeus - 2 m (kasvihuoneolosuhteissa), 1,2 m (avoimessa penkissä);
• hyvin kehittyneet juuret;
• vahva keskivarsi;
• oksat ovat pitkiä, muistuttavat viiniköynnöksiä;
• Lehdistö: vihreä, kohtalaisen tiheä, tyypillisen tomaatin muotoinen;
• yksinkertaiset kukinnot;
• Hedelmätertut muodostavat 3–6 tomaattia.

Hedelmien ulkonäkö ansaitsee erityistä huomiota. Ne tekevät vaikutuksen suurella koollaan ja kauniilla muodollaan, joka muistuttaa visuaalisesti jättimäistä mansikkaa. Niiden kuvaukseen kuuluvat seuraavat ominaisuudet:

• paino - 300-500 g;
• vaaleanpunainen vadelmasävyllä;
• hieman pitkänomainen sydämen muoto (jotkut hedelmät voivat olla litistyneitä);
• lievä uurre;
• kuori: sileä ja kiiltävä, melko tiheä, kiiltävä, mutta ei kova, ei halkeile;
• malto: mehevä, tiivis, hieman öljyinen, ”vesimelonin kaltainen”, mehukas ja aromaattinen, hyvin vähän pieniä siemeniä.

Rouva Schlaubachin kuuluisan mansikkasadon makuominaisuudet ovat erinomaiset. Hedelmän maku on tasapainoinen ja täyteläinen. Sitä hallitsee nektarimainen makeus, jota korostaa hienovaraisesti hienovarainen, virkistävä hapokkuus. Tätä täydentää eloisa tuoksu, jossa on hedelmäinen vivahde.

Saavuttaakseen supermakean makunsa mansikkatomaatit tarvitsevat aikaa kypsyäkseen perusteellisesti köynnöksessä. Jos ne poimitaan ennenaikaisesti, hedelmäliha on vähemmän sokerinen kuin kypsyneiden tomaattien. Ensimmäiset kypsyvät hedelmät ovat vähemmän maukkaita kuin kolmannessa tertussa ja sitä seuraavissa.

Jättiläisen vaaleanpunaisen tomaattilajikkeen tarkoitus on universaali:

• ne syödään tuoreina;
• lisätään kesäkasvissalaatteihin ja erilaisiin ruokiin;
• jalostettu soseeksi, mehuksi, tahnaksi;
• Ne säilötään talveksi (lecho ja adjika ovat erityisen maukkaita).

Kotiäidit käyttävät laajalti kotiruoanlaitossa suuria, meheviä tomaatteja, jotka ovat rouva Schlaubaughin kuuluisaa mansikkalajiketta:

• ne haudutetaan ja grillataan;
• yhdistä tuoreet viipaleet muiden vihannesten, pehmeän juuston ja yrttien kanssa;
• he tekevät niistä paksua ja maukasta tomaattimehua massalla, soseella, tahnalla;
• Niitä käytetään ketsupin, kastikkeiden, tomaattikeiton ja borssikastikkeen valmistukseen.

Vaaleanpunaiset hedelmät säilyttävät muotonsa hyvin viipaloituina. Niiden hedelmäliha on melko tiheää, mikä estää niitä hajoamasta kypsennyksen aikana ja säilyttää rakenteensa.

Syö mansikkatomaatteja tuoreina. Ne eivät ole vain kesäinen jälkiruoka, vaan myös ravinteiden lähde. Ne ovat runsaasti vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja kuitua. Ne sisältävät myös paljon askorbiinihappoa, karoteenia, B-vitamiineja ja lykopeenia. Ne vahvistavat sydäntä ja alentavat kolesterolia.

Kypsyminen, sato, muut ominaisuudet

Tämä jättimäinen, sydämenmuotoinen tomaattilajike kehitettiin amerikkalaisten jalostajien toimesta yli 10 vuotta sitten. Se soveltuu viljelyyn kaikilla Venäjän federaation alueilla stressinkestävien pensaidensa ja äkillisten lämpötilanvaihteluiden, kuumuuden ja kuivuuden sietokykynsä ansiosta. Sen tekniset ominaisuudet ovat seuraavat:

• Keskimyöhäinen kypsymisaikaSato kypsyy 110–120 päivässä itämisen jälkeen. Ensimmäisiä hedelmiä voi maistaa heinäkuun jälkipuoliskolla. Ne korjataan massana elokuussa.
• Hyvä satoMansikkatomaattipensaat ovat tuottoisimpia kasvihuoneissa kasvatettaessa. Puutarhurit voivat korjata jopa 8–10 kg hedelmiä neliömetriltä (tehostetuilla viljelykäytännöillä). Avoimella maalla sato on useita kertoja pienempi.
• Sadon keskimääräinen säilyvyysaika, hyvä kuljetettavuusTämä lajike soveltuu kaupalliseen viljelyyn vahvan kuorensa ja tiheän hedelmälihansa ansiosta, jotka auttavat säilyttämään sen myyntikelpoisen ulkonäön pitkän matkan kuljetuksen aikana.
• Vahva immuniteettiRouva Schlaubachin kuuluisat mansikkakasvit ovat erittäin vastustuskykyisiä monille koisotartunnalle. Ne kärsivät harvoin tupakan mosaiikkiviruksesta, fusario-lakastumisesta ja juurimädästä. Ne tarvitsevat suojaa tuholaisilta. Hyönteismyrkkykäsittelyt auttavat puutarhureita suojaamaan tomaattikasveja hyönteisten hyökkäyksiltä.

Kasvavat taimet

Puutarhurit kasvattavat tätä vihanneslajiketta taimilla ja siirtävät ne sitten kasvihuoneeseen tai avomaahan. Siemenet kylvetään maaliskuun kahdella viimeisellä viikolla. Tomaatit siirretään pysyvälle paikalleen toukokuussa 50–60 päivää itämisen jälkeen.

Olosuhteet ja valmistelu

Jotta taimet kehittyisivät hyvin ja olisivat terveitä, niille on tarjottava hyvät olosuhteet kotona:

• runsas valaistus (aurinkoinen ikkunalauta, fytolampujen käyttö päivänvalon pidentämiseksi 18 tuntiin ensimmäisten 20-30 päivän ajan ja sitten 12 tuntiin);
• lämpö (siementen itämisen lämpötilaolosuhteet ovat +25 °C, taimien kasvatuksen lämpötilat +20–22 °C);
• ilmankosteus - 65-85%;
• kevyt, löysä ja ravitseva maaperä, jonka pH on 6–6,5, paras vaihtoehto on puutarhamaan (30%) ja hiekan (20%), turpeen (20%) ja humuksen (30%) seos.

Jos valmistat itse kukkamultaa yllä luetelluista aineksista, desinfioi se. Kastele sitä kaliumpermanganaattiliuoksella tai paista sitä uunissa. On parempi käyttää kaupasta ostettua yleismultaa. Se on puhdasta, oikean rakenteen omaavaa ja ravinteikasta.

Valmistele astiat mansikka-tomaattitaimien kasvattamiseen:

• muovista tai puusta valmistetut laatikot;
• 400 ml:n tilavuuksiset lasit tai turvepurkit.

Ennen kylvöä lajittele "Famous Mrs. Schlaubach" -mansikkalajikkeen siemenet. Desinfioi ne liottamalla niitä 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai muussa sienitautien torjunta-aineessa. On myös hyvä käsitellä ne kasvua stimuloivalla aineella (Epin, Zircon).

Siementen kylvö

Suorita kylvötyöt noudattamalla seuraavaa toimintajärjestystä:

1. Täytä istutusastiat ravinteikkaalla mullalla ja tasoita pinta.
2. Kylvä tomaatinsiemenet maahan 1–1,5 cm syvyyteen.
3. Kostuta kasvit ruiskupullolla.
4. Peitä ne muovikelmulla tai lasilla. Anna niiden seistä lämpimässä paikassa (25˚C), kunnes idut ilmestyvät.

6–8 päivän kuluttua taimet ilmestyvät. Poista kalvo. Siirrä ruukku viileämpään huoneeseen. Taimet on parasta jättää aurinkoiselle ikkunalle suojaamaan niitä vedolta. Kastele niitä kohtuudella aika ajoin (1–2 kertaa viikossa ensimmäiset 20 päivää, sitten joka toinen päivä).

Kun taimilla on kaksi aitoa lehteä, istuta ne uudelleen. Jos et voi istuttaa niitä yksittäisiin kuppeihin, harvenna ne. Jätä niiden väliin 5 cm. Kahden viikon kuluttua kastele tomaatit täysjyvälannoitteella. Toista lannoitus 14 päivän kuluttua.

Maataloustekniikka

Tätä amerikkalaista lajiketta pidetään vähähoitoisenä. Sen hoito on yksinkertaista. Tavanomaiset viljelykäytännöt riittävät ylläpitämään kasvin terveyttä ja maksimoimaan sen tuottavuuden. Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun, lannoitukseen ja pensaiden hoitoon.

Istuttaminen

Kasvata Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry -tomaattia penkissä, jossa on ravinteikasta, irtonaista multaa. Varmista hyvä salaojitus veden kertymisen estämiseksi. Kasvupaikka on valmisteltava etukäteen:

• kaivaa maa ylös;
• puhdista se rikkaruohoista ja niiden juurista sekä kasvinjätteistä;
• lisää orgaanista ainesta (humus tai komposti).

Siirrä mansikkatomaatin taimet puutarhaan, kun maaperä on lämmennyt 15 °C:een. Istuta taimet toukokuussa. Tähän mennessä taimien pitäisi olla 50–60 päivää vanhoja. Karaise ne ennen kuin "siirrät" ne puutarhapenkkiin.

Kun istutat tomaatteja pysyvään paikkaan, noudata suositeltuja normeja:

• Aseta enintään 3 taimipensaa neliömetriä kohden;
• Noudata 70x70 cm kaavaa.

Lisää istutettaessa kuoppiin lannoitetta: humusta, superfosfaattia ja puutuhkaa. Sekoita ne multaan ja istuta taimi kuoppaan. Täytä aukot puutarhamullalla. Kastele lopuksi tomaatit ja peitä istutusalue kuivalla ruoholla, lehdillä ja turpeella.

Kastelu ja lannoitus

Mansikkalajikkeiden onnistuneen kasvatuksen avain on penkkien säännöllinen kastelu. Pensaiden alla olevan maaperän ei tulisi olla liian kuivaa tai vettyneenä. Noudata näitä kasteluohjeita:

• kastele tomaattisänkyä 3-4 päivän välein;
• Vältä kosteuden pääsyä lehtiin;
• käytä lämmintä, laskeutunutta vettä;
• Kastelun jälkeen löysää maaperää ja poista samalla rikkaruohot sängystä.

Lannoita säännöllisesti Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry -tomaattisi sadon lisäämiseksi. Käytä orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Ne varmistavat kasvien terveen kasvun ja kehityksen.

Lannoita tomaatteja aikataulun mukaisesti:

• kasvun alkuvaiheessa anna kasveille sängyssä typpeä lisäämällä nestemäistä orgaanista ainetta (liuos mulleiniä tai lintujen ulosteita) tai ureaa;
• Munasarjan muodostumisen aikana lisätään fosforia ja kaliumia sisältäviä mineraalikoostumuksia (tässä kehitysvaiheessa tomaateilla on myös lisääntynyt tarve mikroelementeille, kuten sinkille ja boorille);
• Hedelmien kasvun ja kypsymisen aikana ruoki tomaattien istutusta seoksilla, jotka sisältävät runsaasti fosforia ja kaliumia (esimerkiksi superfosfaatti, kaliumsulfaatti).

Kasvien leikkaaminen ja tukeminen

Korkeat amerikkalaiset tomaattikasvit vaativat 1–2 rungon kasvatus- ja sivuversojen säännöllinen poisto. Asianmukainen kasvatus lisää sadon tuottavuutta ja kasvattaa hedelmien kokoa.

Pakollinen toimenpide mansikkatomaattien kasvatuksessa on tarjota niille luotettavaa tukea:

• korkea panos
• verkko.

Pensaan versojen sitominen tukeen estää niitä katkeamasta kypsyvän sadon painon alla. Tee tämä varovasti sitomatta päärunkoa liian tiukasti synteettisellä langalla tai teipillä.

Tautien ja tuholaisten vastustuskyky, niiden torjunta

Kuuluisa Mrs. Schlaubach -mansikkalajike ilahduttaa puutarhureita vahvalla vastustuskyvyllään. Kasvit ovat vastustuskykyisiä tupakan mosaiikkivirukselle, fusarium-lakastumiselle ja juurimädälle. Istutuksen suojaamiseksi myöhäisrutolta tarvitaan ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä (käsittely Bordeaux'n seoksella ja Fitosporin-M:llä).

Kaikista hyönteisistä vihannekset ovat alttiimpia hämähäkkipunkkien hyökkäyksille. Tätä tuholaista voidaan torjua malationilla.

Mansikkatomaattien terveyden heikkenemisen estämiseksi suorita säännöllisesti seuraavat toimet:

• Desinfioi istutusmateriaali, maaperä ja istutusastiat.
• Älä kastele liikaa maaperää pensaiden alla sieni-infektioiden kehittymisen välttämiseksi;
• älä istuta satoa liian tiheästi;
• löysää maaperää seuraavana päivänä kastelun ja sateen jälkeen, kitke rikkaruohot;
• tarkasta tomaattikasvit loisten esiintymisen varalta;
• älä unohda sitoa pensaita tukiin;
• Ruoki tomaatteja viisaasti;
• Käytä biofungisideja ja kansanlääkkeitä hyönteisten torjumiseksi tomaateista.

Hyvät ja huonot puolet

Vaaleanpunaisella tomaattilajikkeella Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry on monia etuja, jotka erottavat sen muista suurihedelmäisistä lajikkeista:

Mansikka-tomaattilajikkeella on muutamia haittoja:

Arvostelut

Kuuluisa Mrs. Schlaubach -mansikka on amerikkalainen makean vaaleanpunaisen tomaatin lajike, jota venäläiset puutarhurit rakastavat houkuttelevan ulkonäkönsä ja suuren hedelmäkokonsa, makean makunsa ja runsaan vitamiinipitoisuutensa ansiosta. Nämä jättimäiset tomaatit sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, ruoanlaittoon ja säilömiseen.

Usein kysytyt kysymykset