Amerikkalainen tomaattilajike - Kellogg's Breakfast: sen hyvät ja huonot puolet

Kellogg's Breakfast -tomaatti on epätavallinen amerikkalainen lajike, jolla on suuret, mehukkaat ja kellertävät hedelmät. Tämä tomaatti vetoaa niihin, jotka uskovat, että punainen ei ole tämän sadon ainoa väri.

Kuka ja milloin kehitti Kellogg's Breakfast -tomaatin?

Kellogg Breakfast -tomaatti (Darrell Kellogg) jalostettiin Yhdysvalloissa amatööripuutarhurin Darrell Kelloggin toimesta. Lajike esiteltiin ensimmäisen kerran vuonna 1993 amerikkalaisessa siemenpankissa Seed Savers Exchangessa. Se tunnetaan myös nimellä Kellogg's Breakfast.

Kuvaus kasvista ja hedelmistä

Kellogg's Breakfast -tomaattikasvit ovat korkeita ja epämääräisiä, jopa 1,8 metrin korkuisia. Niillä on tummanvihreät, perunan kaltaiset lehdet.

Lyhyt kuvaus hedelmistä:

• Raa'iden hedelmien väri:vihreä.
• Kypsien hedelmien väri:kelta-oranssi.
• Yhden hedelmän paino:200–500 g
• Lomake:litteä-pyöreä.
• Sellu:mehukas, mehevä.

Yksittäiset yksilöt voivat painaa jopa 1 kg.

Hedelmien maku ja niiden tarkoitus

Kellogg's Breakfast -lajikkeella on makea ja erittäin miellyttävä maku, jossa on hieman happamuutta. Hedelmän hedelmäliha on mehukas, lihaisa ja herkullinen. Tämä lajike sopii erinomaisesti tuoreena syötäväksi ja on erityisen herkullinen salaateissa.

Keltaiset hedelmät ovat monipuolisia. Ne säilyttävät makunsa kypsennyksen jälkeen, joten niitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, mehuissa, ketsupeissa ja tomaattisoseissa.

Tämä tomaatti on epätavallinen amerikkalainen lajike, jolla on suuret, mehukkaat ja kellertävät hedelmät. Tämä tomaatti vetoaa niihin, jotka uskovat, että punainen ei ole tämän sadon ainoa väri.

Tämä keltamarjainen lajike on satoisa ja vastustuskykyinen taudeille, ja se sietää hyvin myös pitkittynyttä kuivuutta. Yksi pensas tuottaa 5–6 kg hedelmiä.

Hyvät ja huonot puolet

Tämä amerikkalainen lajike, jolla on jättimäiset keltaiset hedelmät, herättää varmasti puutarhureiden kiinnostuksen, mutta ennen tämän lajikkeen istuttamista puutarhaasi on hyödyllistä oppia kaikki sen edut ja haitat.

Laskeutumisominaisuudet

Kellogg's Breakfast -tomaattia kasvatetaan taimista. Kasvuprosessi kestää noin 55–60 päivää. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa ulkona tai sisällä. Ensimmäinen sopii eteläisille alueille, kun taas kasvihuoneet ja muovirakenteet ovat parempia muille alueille.

Istutusastia

Terveiden ja vahvojen taimien kasvattamiseksi on tärkeää välttää virheitä kaikissa vaiheissa. Kasvatusprosessi alkaa oikean istutusastian valinnalla. Tomaatteja voidaan kasvattaa missä tahansa astiassa, kunhan se on desinfioitu ja siinä on tyhjennysreiät.

Istutusastioihin voit käyttää esimerkiksi kasetteja, astioita, muovikuppeja, turveruukkuja, puulaatikoita, itse tehtyjä kalvorullia jne. Tyhjät astiat pestään ensin kuumalla vedellä ja saippualla tai neutraalilla pesuaineella.

Pestyt astiat desinfioidaan. Tämä on erityisen tärkeää, jos astioita on jo käytetty taimien kasvattamiseen. Desinfiointiaineista voidaan käyttää vetyperoksidia, kaliumpermanganaattia, etikkaa, suolaliuosta, formaliinia, valkaisuainetta ja kuparisulfaattia.

Siemenet

Jotta siemenet itäisivät hyvin ja tuottaisivat vahvoja, elinkelpoisia ja terveitä versoja, ne on valmisteltava asianmukaisesti istutusta varten.

Kylvöä edeltävän siementen valmistelun ominaisuudet:

• Itävyys testataan suolaliuoksessa: 10 g liuotetaan 200 ml:aan vettä. Pohjaan painuneet siemenet käytetään kylvönä; kelluvat siemenet hävitetään.
• Liotus zirkonissa ja Cytovitissa. Zirkon on punahatusta peräisin oleva kasvunsäätelyaine. Se parantaa siementen itävyyttä, taimien selviytymistä ja tautienkestävyyttä, ja sillä on myös stressiä ehkäiseviä ominaisuuksia. Cytovit on yleiskäyttöinen kelatoitu mikroravinnelannoite, joka sisältää makro- ja mikroelementtikompleksin, joka stimuloi kasvien kasvua, kehitystä ja vastustuskykyä epäsuotuisille olosuhteille.
• Jos siemenet on kerätty itse, ne on desinfioitava. Valmistajan siemenet ovat yleensä jo desinfioituja, kun ne saapuvat markkinoille. Desinfiointiin voidaan käyttää valkosipuliuutetta tai aloe vera -mehua.

On myös suositeltavaa kovettaa siemenet pitämällä niitä jääkaapissa 4–5 päivää ja sitten idättämällä ne kosteaan harsoon käärittyinä. Siemenet voidaan idättää myös vanulappujen päällä.

Maaperäseos

Voit käyttää taimien kasvattamiseen kaupallista maaperää. Sitä valitessasi kiinnitä huomiota sen koostumukseen. Paras vaihtoehto valmiiksi kasvatetuille kasvualustoille on matalalla oleva turve, jossa on rakeisia mineraalilannoitteita, jotka sisältävät mikroelementtejä. Kaupallisen maaperän koostumuksen parantamiseksi voit lisätä humusta tai hienoa jokihiekkaa (löysyyden vuoksi).

Kasvavat taimet

Taimet kylvetään maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin ilmasto-olosuhteista riippuen. Etelässä tomaatit kylvetään aikaisemmin, helmikuun lopulla.

Kellogg's Breakfast -tomaattitaimien kylvön ominaisuudet:

• Tomaattien kylvämistä suositellaan laskevan kuun aikana, koska kasvien juuristo kehittyy erityisen hyvin tänä aikana.
• Kylvä siemenet suuriin ruukkuihin tai yksittäisiin kuppeihin. Kostuta multa lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Aseta vierekkäiset siemenet 2 cm:n päähän toisistaan. Rivit ruukuissa 3-4 cm:n päähän toisistaan.
• Siemenet kylvetään 1–1,5 cm syvyyteen ja peitetään ohuella multakerroksella. Peitä siemenet läpinäkyvällä materiaalilla ja siirrä ne lämpimään huoneeseen, jossa on hajavaloa.

Suoja nostetaan päivittäin tuulettamaan kasveja ja estämään kondensaatiota. Kun taimirenkaat ilmestyvät maahan, kalvo poistetaan välittömästi ja lämpötila lasketaan 25 °C:sta 15 °C:een taimien venymisen estämiseksi.

Kelloggin aamiaistomaattitaimien hoidon ominaisuudet:

• Ensimmäisen viikon aikana taimet tarvitsevat 24 tunnin valon. Jotta taimet saisivat jatkuvasti valoa, sytytetään kasvuvalot. Viikon kuluttua päivänvalo lyhenee 18 tuntiin ja vähitellen 11–12 tuntiin. Taimet kasvavat tällä järjestelyllä, kunnes ne istutetaan maahan.
• Taimet nostetaan irti, kun niille ilmestyy kaksi aitoa lehteä. Sen jälkeen ne istutetaan 300–500 ml:n ruukkuihin. Uudelleenistutuksen yhteydessä keskimmäinen juuri nipistetään pois sivujuurten muodostumisen edistämiseksi.
• Kastele taimia lämpimällä, laskeutuneella vedellä suihkepullosta tai kastelukannulla, jossa on ohut nokka. Vältä veden kaatamista lehtien päälle. Kastelua ei suositella, koska se voi edistää sienitauteja. Kastele taimia kerran viikossa ennen uudelleenistutusta ja uudelleenistutuksen jälkeen 3–4 kertaa viikossa.
• Lannoita vasta istutuksen jälkeen – noin kahden viikon kuluttua. Voit käyttää orgaanista lannoitetta tai tomaatintaimille tarkoitettuja erityislannoitteita, kuten Malyshokia, Signor Pomidoria, Fertika Luxia jne.
• Jotta kasvit tottuisivat luonnonvaloon ja lämpötilanvaihteluihin, ne viedään ulos ja valot sammutetaan yöksi. Ne pidetään ulkona aluksi 1,5 tuntia, minkä jälkeen ulkona vietettyä aikaa lisätään vähitellen 8–12 tuntiin.

Kuinka valita sivusto?

Kellogg's Breakfast -tomaattien istutuspaikkaa valittaessa on tärkeää ottaa huomioon kasvien koko – ne tarvitsevat runsaasti tilaa ja valoa. Veto ja kylmät tuulet ovat ei-toivottuja. Lajike viihtyy irtonaisessa, ravinteikkaassa, hengittävässä, kevyessä ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä.

Tomaatteja ei suositella kasvatettavan ulkona samassa paikassa vähintään kolme vuotta. Tomaatteja ei myöskään tulisi kasvattaa koisokasvien, kuten munakoison, paprikoiden ja perunoiden, jälkeen. Hyviä edeltäjiä Kellogg's Breakfast -tomaatille ovat porkkanat, nauriit, retiisit, daikon, punajuuret, kurkut, kaali, yrtit ja salaatit.

Maaperän valmistelu

Kellogg's Breakfast -tomaatti viihtyy ravinteikkaassa ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä, jonka pH on 6,0–6,8. Siksi maaperään kannattaa lisätä orgaanista ainesta hedelmällisyyden lisäämiseksi (tämä tehdään syksyllä), hiekkaa maaperän möyhentämiseksi ja ainesosia happamuuden säätämiseksi (puutuhka, sammutettu kalkki jne.).

Kaikki lannoitteet levitetään syksyllä kaivamisen yhteydessä. Maaperä kaivetaan lapion syvyyteen. Keväällä on myös suositeltavaa kaivaa maa tai ainakin möyhentää sitä syvältä. Tänä aikana maaperään voidaan lisätä mineraalilannoitteita (15-20 cm syvyyteen), esimerkiksi 20 g salpietaria ja kaliumkloridia sekä 50 g superfosfaattia.

Istuttaminen

Taimet istutetaan, kun niillä on 7–8 lehteä. Ne istutetaan ulos vasta, kun sää on lämmennyt ja hallanvaara on ohi. Täydellistä suojaa äkillisiltä kevään sateilta ei kuitenkaan ole, joten pidä muovikelmua saatavilla yökäyttöä varten.

Kelloggin aamiaistaimien istutuksen ominaisuudet:

• Taimien kasteleminen tuntia ennen istutusta on suositeltavaa. Tämä auttaa poistamaan kasvit ruukuistaan ​​vahingoittamatta juuria ja juuripaakkua.
• Kaiva istutusta varten vähintään 15 x 15 cm kokoisia kuoppia. Kuoppien tulisi olla riittävän suuria, jotta kasvien juuristo ja multa mahtuvat niihin. Korkeiden lajikkeiden istutuskoko on 70-80 x 100 cm. Kasvihuoneessa kasvit voidaan istuttaa tiiviimmin: 50-60 x 70-90 cm. Porrastettu istutuskoko on optimaalinen.
• On suositeltavaa lisätä jokaiseen reikään kourallinen puutuhkaa ja murskattuja munankuoria; voit myös lisätä hieman sipulikuorta, matokompostia ja 1 tl superfosfaattia.
• Taimet istutetaan siirtolastauksella, jolloin pinnan yläpuolelle jää vähintään 4–6 lehteä. On suositeltavaa istuttaa taimet syvemmälle maahan kuin ne kasvoivat ruukuissa, sillä tämä kannustaa kasveja kehittämään lisää juuria.
• Kuoppien tyhjä tila täytetään irtonaisella mullalla ja tiivistetään, jolloin varren lähelle muodostuu painauma kastelua varten. Istutuksen jälkeen taimet kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Kun kosteus on imeytynyt, maaperä multaataan kompostilla tai yksinkertaisesti kuivalla mullalla.

Hoito-ominaisuudet

Amerikkalainen tomaatti, kuten sato yleensä, on herkkä hoidolle. Jotta sato olisi todella runsas ja laadukas, mehukkaine ja suurine hedelmineen, tarvitaan tiettyä hoitoa.

Kastelu

Avomaalla tomaatteja kastellaan keskimäärin 1–2 kertaa viikossa. Kastelutiheys riippuu säästä ja maaperän olosuhteista. Kasvihuoneessa siihen vaikuttaa kuitenkin ensisijaisesti kasvuvaihe. Maaperän tyypistä – avo- tai umpikasvista – riippumatta kastelu on erityisen tärkeää kukinnan ja hedelmänmuodostuksen aikana.

Kastelun tarve riippuu kasvin iästä; yksi täysikasvuinen kasvi tarvitsee noin 5 litraa lämmintä, laskeutunutta vettä. Tomaattipenkkien mullan tulisi pysyä koko ajan kosteana, ja tärkeimpänä tavoitteena on välttää veden seisomista.

Löysääminen

Kuohkeuta tomaattipenkkien multaa kastelua seuraavana päivänä. Jos on satanut rankasti (jos kasvatetaan ulkona), multaa on myös kuohkeutettava. Tämä estää tiheän kuoren muodostumisen, joka haittaa ilman ja veden vaihtoa.

Irrotuksen syvyys riippuu kasvin juuriston kehityksestä. Aluksi irrotetaan syvältä, 13–15 cm, mutta juurien kehittyessä syvyyttä pienennetään 4–5 cm:iin.

Top dressing

Tomaatteja ruokitaan 5–8 kertaa kaudessa. Sekä juuri- että lehtilannoitus tehdään kahden viikon välein. Pensaiden alapintaan lisätään orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Kasvukauden alussa käytetään typpipohjaisia ​​lannoitteita, kuten ureaa, ammoniumnitraattia, ammoniumsulfaattia ja ureaa.

Kukinnan jälkeen sekä munasarjojen ja hedelmien muodostumisen aikana levitä kalium- ja fosforilannoitteita. Täydennyslannoitteina voidaan käyttää myös hiiva-tuhkaliuoksia, humaattia ja jodia.

Muotoilu ja sukkanauha

Kellogg's Breakfast -tomaattikasvit koulutetaan yksi- tai kaksivartisiksi tomaateiksi. Ensimmäinen menetelmä tuottaa suuria, 800–900 g painavia tomaatteja, kun taas toinen menetelmä tuottaa 300–700 g painavia tomaatteja, mutta suurempia määriä.

Tukkiminen on tälle lajikkeelle välttämätöntä; se voi olla joko klassinen tukkiminen tai liukuva lenkki. Jos tomaatteja kasvatetaan kahdessa tai jopa kolmessa rungossa, jokainen runko sidotaan erikseen.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajikkeella on erinomainen vastustuskyky, mutta korkea kosteus ja huonot viljelykäytännöt voivat aiheuttaa riskin myöhäisrutolle, kladosporioosille ja ruskealle mätänemiselle. Ennaltaehkäisyä varten ruiskuta pensaat Fitosporin M:llä tai sen vastaavalla aineella.

Kellogg's Breakfast -tomaattikasveja voivat hyökätä toukat, jotka syövät varret, lehdet, hedelmät ja juuret. Tiheissä istutuksissa elävät etanat ovat myös uhka kasveille.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hedelmät kypsyvät tasaisesti. Niitä on vähän, mutta ne ovat kaikki suuria, alimmista tertuista latvoihin. Ne tulisi poimia kuivalla, lämpimällä säällä, aamulla ennen kasteen laskeutumista tai sen jälkeen, kun se on täysin kuivunut. Arvostelujen mukaan hedelmät ovat erittäin säilyviä ja säilyttävät makunsa pitkään.

Arvostelut

Kellogg'sin aamiaistomaatti on erinomainen valinta epätavallisen väristen lajikkeiden ystäville. Jos pidät valtavista, jopa jättimäisistä tomaateista, istuta tämä keltahedelmäinen amerikkalainen tomaatti puutarhaasi, ja se varmasti yllättää sinut maullaan ja koollaan.

Usein kysytyt kysymykset