Monkey's Butt on suurihedelmäinen tomaattilajike, joka houkuttelee puutarhureita epätavallisella muodollaan. Sille on ominaista hyvä sato, tautien- ja lämmönkestävyys sekä erinomainen maku. Tomaatit ovat sydämenmuotoisia ja niillä on ainutlaatuiset kaaret, mutta niiden ulkonäkö voi vaihdella huomattavasti, mikä antaa kasveille ainutlaatuisen ulkonäön.
Mistä tällainen mielenkiintoinen lajike on peräisin?
Alun perin nimellä Monkey Ass tunnettu perinnetomaatti kuuluu amerikkalaiselle jalostajalle Tom Wagnerille, mutta sen alkuperä on Italiassa. Tätä tomaattia on helppo kasvattaa ja se kestää epäsuotuisia sääolosuhteita, erityisesti kuumuutta, joten se on erinomainen valinta kasvihuoneviljelyyn.
Pensaat tuottavat satoa hyvin jopa kuumalla säällä ja pudottavat kukkiaan harvoin. Monkey's Butt ei ole hybridi, joten siemeniä voidaan kerätä myöhempää istutusta varten. Se on määrittelemätön lajike (kasvu on rajatonta).
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Kasvi on voimakaskasvuinen ja kasvaa jopa 2–3 metrin korkuiseksi. Munasarjat muodostuvat 2–3 lehden välein, ja jokainen terttu sisältää tyypillisesti 4–5 tomaattia. Asianmukaisella hoidolla terttuihin muodostuu suurempia, mutta tämä voi vaikuttaa tomaattien kokoon, jolloin ne pienenevät.
Erottuvia ominaisuuksia:
- lehdet - suuri, leviävä, yksinkertainen tyyppi, ei peruna;
- tomaatit - niillä on sileä pinta ja lähes sydämenmuotoinen muoto, mutta ne voivat olla myös epätavallisempia, koholla olevilla hartioilla ja upotetulla varrella;
- väri - kypsymättömät tomaatit ovat vihreitä, mutta kypsyessään ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi, joskus punertavanvaaleanpunaisella sävyllä;
- iho – keskipaksu, ei kovia tai kellertäviä alueita varren ympärillä;
- paino - vaihtelee 250–500 grammasta, mutta joskus on näytteitä, jotka painavat 700 grammaa;
- sellu – rakeinen ja mehukas, muistuttaa vesimelonia;
- siemenet – ovat läsnä pieninä määrinä.
Tärkeimmät ominaisuudet
Monkey Buttilla on täyteläinen, ei-ruohoinen maku, miellyttävän makea ja hienovaraisesti kirpeä jälkimaku. Fanit kuvailevat sitä klassiseksi salaattilajikkeeksi ilman eksoottisia vivahteita.
Kulttuurin ominaisuudet:
- Tomaatit sopivat erinomaisesti tuoreena syötäväksi: niitä lisätään salaatteihin tai syödään sellaisenaan. Sydämenmuotoiset tomaatit näyttävät herkullisilta viipaloituina, mutta niiden yläosa ei sovellu tähän tarkoitukseen epäsäännöllisen muotonsa vuoksi.
- Kasviksista saadaan erinomaista mehua, jonka väri on rikas ja vaaleanpunaisenpunainen. Säilykkeisiin ne sopivat parhaiten paloiteltuina tai monimutkaisemmissa salaattivalmisteissa kokonaisten sijaan.
- Lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika: taimien ilmestymisestä tomaattien sadonkorjuuseen kuluu 111–115 päivää.
- Hedelmä muodostuu tasaisesti koko pensaassa, mikä takaa hyvän sadon. Tomaattien korjuu jatkuu pakkasiin asti.
Lajikkeella on korkea vastustuskyky erilaisille taudeille ja epäsuotuisille sääolosuhteille.
Regionalismi
Tätä lajiketta kasvatetaan menestyksekkäästi kaikkialla Venäjällä. Pohjoisilla alueilla on suositeltavaa kasvattaa sitä kasvihuoneessa, jotta pakkasvaurioiden riski minimoituu ja tomaattien kypsymisaika pitenee. Tämä malli on myös kätevä, koska pensaat voidaan sitoa välittömästi ilman lisälaitteita, kuten panoksia.
Maan eteläosissa Monkey Butt -lajike kasvaa parhaiten, mikä on tyypillistä useimmille amerikkalaisten ja italialaisten jalostajien kehittämille lajikkeille. Kasvit ilahduttavat sinua runsaalla sadolla, mutta vain jos noudatetaan asianmukaisia viljelykäytäntöjä.
Kasvaminen ja hoito
Tomaattien istuttaminen puutarhaan ei ole vaikeaa, mutta on tärkeää tehdä se oikein ja noudattaa menetelmiä, jotka vaikuttavat positiivisesti kasvuun ja kehitykseen. Kylvä taimien siemenet tiettyinä aikoina:
| Maasto | Kasvihuone | Avoin maa |
| Keskimmäinen vyöhyke | 20. helmikuuta - 31. maaliskuuta | 15. maaliskuuta - 10. huhtikuuta |
| eteläiset alueet | 15. helmikuuta - 10. huhtikuuta | 10. maaliskuuta - 15. huhtikuuta |
| pohjoisilla alueilla | 5. maaliskuuta - 31. maaliskuuta | 15. maaliskuuta - 20. huhtikuuta |
Ennen pysyvään paikkaan istuttamista taimien tulisi olla 45–65 päivän ikäisiä, niissä tulisi olla 8–10 aitoa lehteä ja niiden korkeus tulisi olla 25–35 cm. Istuta taimet kukkapenkkeihin, kun ilman lämpötila on 15 °C ja maaperän lämpötila 10 °C. Jos taimet istutetaan liian aikaisin, ne voivat kärsiä kylmästä maaperästä, mikä vaikuttaa negatiivisesti niiden kehitykseen.
- ✓ Taimien istuttamiseen optimaalinen maaperän lämpötila on vähintään +10 °C ja ilman lämpötila vähintään +15 °C.
- ✓ Hedelmien halkeilun estämiseksi on välttämätöntä kastelua tasaisesti ilman, että maaperä kuivuu tai kastelee liikaa.
Noudata näitä suosituksia:
- Jos aiot kasvattaa tomaatteja ulkona, koveta siemenet: laita ne jääkaappiin 24 tunniksi ja vie ne sitten lämpimään huoneeseen. Tämä lisää kasvien vastustuskykyä epäsuotuisille ympäristöolosuhteille.
- Istutettaessa taimet istutetaan erillisiin astioihin, esimerkiksi 500 ml:n kuppeihin, jotta juuristo kehittyy oikein.
- Muotoile pensaat kahdeksi rungoksi: jätä sivuverso ensimmäisen kukkatertun alle ja poista loput sivuversot – tämä estää kasvin kuihtumisen.
- Kastelun tulisi olla tasaista ja kohtuullista. Liian vähäinen ja runsas kastelu voi aiheuttaa hedelmien halkeilua, mikä ei ole toivottavaa tälle lajikkeelle.
- Aloita lannoitus 10 päivää istutuksen jälkeen. Käytä fosfori- ja kaliumpitoista monimutkaista lannoitetta ja vaihda elokuun puolivälistä alkaen kaliumpitoisiin lannoitteisiin kypsymisen nopeuttamiseksi ja tomaattien maun parantamiseksi.
- Älä käytä tuoretta lantaa tai typpiliuoksia, koska ne voivat johtaa liialliseen latvojen kasvuun ja riittämättömään hedelmällisyyteen.
- × Vältä tuoreen lannan ja typpilannoitteiden käyttöä hedelmäkauden aikana, sillä se voi johtaa latvojen liialliseen kasvuun hedelmän haitaksi.
- × Älä muodosta pensasta useampaa kuin kahta vartta, jotta hedelmien koko ja laatu eivät heikkene.
Hyvät ja huonot puolet
Monkey Butt -lajike on yhä suositumpi lukuisten etujensa ansiosta. Näiden etujen ja haittojen tunteminen auttaa sinua välttämään mahdolliset ongelmat ajoissa.
Analogit ja vastaavat lajikkeet
Monkey's Butt -lajiketta pidetään harvinaisena lajikkeena, joten suuret maatalousyritykset eivät tarjoa sen siemeniä. Istutusmateriaalia voi hankkia keräilijöiltä. On kuitenkin olemassa useita mielenkiintoisia samankaltaisia lajikkeita, erityisesti vaaleanpunaisten hedelmälajikkeiden joukossa:
| Nimi | Kuvaus ja ominaisuudet |
| Isä | Määrittelemätön tomaatti, joka kasvaa 1,2–1,5 m korkeaksi (kasvihuoneessa jopa 2 m). Pensas on voimakaskasvuinen ja vaatii nipistämistä ja tukimista. Versoissa on suuret, tummanvihreät lehdet ja keltaiset kukinnot, joista kukin voi tuottaa jopa kuusi hedelmää.
Sydämenmuotoiset, "nenällä" varustetut, vadelmanpunaiset tomaatit painavat kasvihuoneessa jopa 330 g ja avomaassa 200 g. Raa'at yksilöt ovat vihreitä ja niissä on tumma täplä, joka häviää kypsyessään. Kuori on tiheä ja sileä. Varhain kypsyvä lajike (90–95 päivää kypsyy). Sato avomaalla 2 kg neliömetriltä ja kasvihuoneessa 6–10 kg neliömetriltä. |
| Abakanin vaaleanpunainen | Määrätietoinen lajike. Pensaat kasvavat jopa 150 cm korkeiksi. Lehdet ovat keskikokoisia, hieman karvaisia.
Hedelmät ovat pyöreitä tai litistyneitä, hieman uurteisia, painavat 200–500 g. Raa'at hedelmät ovat vaaleanvihreitä, jotka muuttuvat kypsyessään vaaleanpunaisiksi. Malto on kiinteää, mehukasta ja sisältää pienen määrän siemeniä. Kasvukausi on 115 päivää. Sato on korkeampi kasvihuoneessa, mutta puutarhapenkeissä voidaan korjata jopa 5 kg neliömetriltä. |
| Härän sydän vaaleanpunainen | Keskikokoinen lajike, jopa 1,5 m korkea, pienellä määrällä keskikokoisia vihreitä lehtiä. Sydämenmuotoiset tomaatit painavat 108–225 g. Vaaleanpunaisia, varren lähellä on erottuva täplä. Jokainen terttu tuottaa 1–5 tomaattia.
Myöhäinen lajike, jonka kasvukausi on 120–130 päivää. Sato on 3–4 kg neliömetriltä ja asianmukaisella hoidolla jopa 5 kg. |
| aatelismies | Määrätietoinen lajike kasvihuoneisiin ja avomaalle. Monipuolinen – vihanneksia käytetään mehuksi, kastikkeiksi, säilömiseen ja tuoreena syötäväksi. Pensas on matala (54–62 cm), leviävä ja tukevavartinen. Se vaatii tukien ja muotoilun.
Tomaatit ovat sydämenmuotoisia, karmiininpunaisia ja kevyesti uurteisia. Raa'illa yksilöillä on tumma täplä varren lähellä. Paino vaihtelee 130–250 gramman välillä, harvoin saavuttaen 500 gramman. Malto on tiheää ja sokerista. Kuori on kiiltävä. Säilyvyys on huono. Itämisestä kypsymiseen kuluu 111–115 päivää. Hedelmöitys on tasaista, ja sadonkorjuu jatkuu pakkasiin asti. |
| Härän sydän | Puolimääräinen lajike, ei hybridi. Pensaat kasvavat 2 metrin korkeiksi muodostamatta muotoaan, keskikokoisilla lehdillä. Yhteen terttuun kasvaa jopa 5 isoa tomaattia, ja päävarteen muodostuu 4–5 terttua.
Hedelmät ovat sydämenmuotoisia, karmiininpunaisia, tiheitä ja makeita. Keskipaino on 250–350 g, ja yksittäisten hedelmien paino vaihtelee 700–1000 grammasta. Myöhäinen lajike (105–120 päivää kypsyvä). Avomaalla sato voi olla jopa 3,5 kg pensasta kohden; kasvihuoneessa sato on huomattavasti suurempi. |
| Kotkan nokka | Keskikokoinen, epätyypillinen lajike, 120–150 cm korkea ja voi kasvaa jopa 2 m korkeaksi ilman puristusta. Pensas on vahva, leviävä ja leveillä vihreillä lehdillä.
Sydämenmuotoiset tomaatit ovat hieman uurrettuja, vaaleanpunaisia, painavat 228–260 g; hyvien maatalouskäytäntöjen mukaisesti niiden paino nousee 600 grammaan. Tomaatit kypsyvät 105–110 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Hedelmätuotanto kestää heinäkuusta syyskuuhun. Satoisuus on erinomainen: noin 4 kg pensasta kohden, 10,5–14,4 kg neliömetriltä. |
| Vaaleanpunainen hunaja | Määrätietoinen lajike, joka kasvaa avomaalla 60–70 cm ja kasvihuoneessa jopa 1,5 m korkeaksi. Keskikokoiset ja tummanvihreät pensaat vaativat tukien.
Hedelmät ovat suuria (160–200 g), joskus jopa 600 g ja yli 1 kg. Muoto vaihtelee katkaistun herttamaisesta pyöreään, hieman uurteiseen. Raa'illa hedelmillä on tumma täplä varren lähellä, kun taas kypsät hedelmät ovat vaaleanpunaisia ja niissä on moiré-hohto. Kuori on ohut, malto on mehevä ja mehevä, ja siinä on vain vähän pieniä siemeniä. Se kuuluu keskikauden lajikkeisiin – vihannekset kypsyvät 110 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. |
| Sokeripuhveli | Hedelmät ovat suuria, painavat 200–350 g, joskus jopa 500–600 g. Niiden muoto on litistyneen kartiomainen ja voi vaihdella kasvuolosuhteiden mukaan. Väri on punertavanpunainen, kuori on sileä. Malto on mehevää, sokerista ja sisältää vähän siemeniä.
Tomaatit muodostuvat terttuiksi. Jos kaikki munasarjat säilyvät, tomaatit ovat keskikokoisia. Suurempien tomaattien saamiseksi terttuja harvennetaan. Kasvihuoneolosuhteissa sato on 6–7 kg pensasta kohden ja suotuisilla viljelykäytännöillä jopa 25 kg. Tämän keskikesän tomaattilajikkeen kasvukausi on noin 110 päivää. Hedelmäsato on pitkä ja jatkuu syksyn puoliväliin asti. |
| Lajikkeen nimi | Kasvihuoneen sato (kg/m2) | Sato avomaalla (kg/m2) |
|---|---|---|
| Isä | 6–10 | 2 |
| Abakanin vaaleanpunainen | 5 | 5 |
| Härän sydän vaaleanpunainen | 3-4 | 3-4 |
| aatelismies | 5 | 5 |
| Härän sydän | 3.5 | 3.5 |
| Kotkan nokka | 10,5–14,4 | 10,5–14,4 |
| Vaaleanpunainen hunaja | 6-7 | 6-7 |
| Sokeripuhveli | 6-7 | 6-7 |
Hybridien joukosta löytyy myös houkuttelevia lajikkeita, joissa on vaaleanpunaisia ja sydämenmuotoisia hedelmiä, joille on ominaista korkea vastustuskyky epäsuotuisille olosuhteille ja hyvä sato:
- Vaaleanpunainen paratiisi;
- Pinky.
Hybridit ovat kuitenkin usein maun suhteen huonompia kuin lajiketomaatit, koska ne eivät ole yhtä makeita ja niillä on vähemmän tyypillisiä tomaatin makuja.
Arvostelut
Monkey Butt on erinomainen ja helppokasvattava tomaattilajike, joka on sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden suosikki. Nämä vihannekset sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen käyttöön, mutta ovat yhtä herkullisia myös säilykkeinä. Asianmukaisella hoidolla ne ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja tuottavat tasaista satoa syksyyn asti.