Viinikannusta kutsutaan ulkomailla jalostetuksi keskikauden runsassatoiseksi tomaattilajikkeeksi. Se kiinnostaa kotimaisia puutarhureita hedelmien epätavallisen muodon ja värin sekä rikkaan makupaletin vuoksi. Sitä kasvatetaan erilaisissa olosuhteissa: avomaan penkillä, tilapäiskatoksen alla sekä muovi- ja lämmitetyissä kasvihuoneissa.
Viinikannusta tehdyn tomaatin kuvaus ja ominaisuudet
Tämä vihanneslajike kuuluu lajikkeiden luokkaan, joille on ominaista keskikokoinen sadonkorjuuaika:
- tomaatit kypsyvät 105–110 päivässä taimien siirtämisen jälkeen pysyvään kasvupaikkaansa;
- sadonkorjuuaika: heinä-syyskuu
Pensaat ihastuttavat puutarhureita runsaalla hedelmäntuotannollaan. Ne erottuvat korkean satoisuutensa ansiosta. Yksi hyvin hoidettu kasvi voi tuottaa jopa 5 kg korkealaatuista hedelmää.
Vuodesta 2021 lähtien tämä lajike on ollut Venäjän federaation valtionrekisterissä. Se on hyväksytty viljelyyn yksityistalouksissa erilaisissa olosuhteissa:
- kasvihuoneissa - keskivyöhykkeen ilmastossa;
- avoimessa puutarhapenkissä - maan eteläosassa.
Hedelmien tärkeimmät ominaisuudet
Tämän lajikkeen tomaateilla on nimensä mukaisesti tunnusomainen ulkonäkö. Ne ovat erittäin myyntikelpoisia ja niillä on seuraavat ominaisuudet:
- lomake - päärynänmuotoinen, muistuttaa pientä kannua;
- koko - keskimääräinen;
- paino — 90–110 g;
- väritys - kaksivärinen, musta tai violetti yläosassa, rikas karmiininpunainen alaosassa;
- iho - ei paksu, mutta vahva, ei halkeileva;
- sellu - tiheä, mehevä, paksu koostumus, joka muistuttaa hyytelöä, kirkkaanpunainen, 4-6 siemenkammiolla.
Houkuttelevan ulkonäkönsä lisäksi viinikannukorjuulla on huomattava maku. Ammattimaistajien mukaan se on runsas, täyteläinen ja makea, ja siinä on vivahde hapokkuutta ja mausteisia vivahteita.
Erinomaisen makunsa ansiosta kaksiväriset tomaatit sopivat ihanteellisesti tuoreeseen kulutukseen ja kesäisiin vihannessalaatteihin. Pienen kokonsa ja kauniin muotonsa ansiosta ne soveltuvat myös kokonaisten hedelmien säilömiseen. Niiden kuoret eivät halkeile kypsennyksen aikana.
Pensaiden kuvaus
Viinikannustomaatti on edustaja määrittelemättömistä tomaattilajikkeista ja hybrideistä. Sen pensaat ovat korkeita ja hyvin kehittyneitä. Niiden ulkonäön kuvaus sisältää seuraavat ominaisuudet:
- "korkeus": 1,5 metristä 2 metriin (keskimääräinen korkeus on 1,8 m);
- lehvistönormaali, vihanneskasvin muodolle ja värille tyypillinen;
- hedelmärypäleet: koostuu 5-6 tomaatista.
Viljelyn ominaisuudet
Puutarhurit viljelevät viinikannua taimimenetelmällä ja siirtävät taimet sitten avomaahan (maan lämmettyä) tai kasvihuoneeseen. Kylvö aloitetaan maaliskuun alussa.
Tämä lajike viihtyy parhaiten suojatussa maaperässä: pensaat antavat aikaisen sadon ja kantavat runsaammin hedelmiä näissä olosuhteissa. Istuta taimet kasvihuoneeseen 2–3 viikkoa aikaisemmin kuin puutarhaan.
Maaperän valmistelu
Varaa puutarhastasi paikka alkuperäisten tomaattilajikkeiden istuttamiseen, jotka täyttävät seuraavat vaatimukset:
- hyvin valaistu auringolla koko päivän;
- suojattu tuulelta ja vedolta;
- ei pohjaveden tulvima;
- missä kasvatit viime kaudella hyviä tomaattien edeltäjiä: palkokasveja, meloneja, juurikasveja (paitsi perunoita).
Wine Jug -lajike kasvaa ja tuottaa parhaiten irtonaisessa, ravinteikkaassa ja happamattomassa maaperässä. Ihannetapauksessa suositellaan savimaata, johon on lisätty humusta, turvetta, nurmikkoa ja sahanpurua.
Valmistele alue päärynänmuotoisten tomaattien viljelyä varten syksyllä. Kaiva se ylös, poista rikkaruohot ja niiden juuret. Lisää maaperään orgaanista ainesta. Rikasta sitä keväällä superfosfaatilla.
Siemenmateriaalin valmistus
Käytä viinikannun kasvattamiseen korkealaatuisia siemeniä, jotka on ostettu hyvämaineiselta myyjältä. Käsittele ne ennen kylvöä:
- syövytä vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa (pidä siinä 40 minuuttia ja huuhtele sitten);
- liota lämpimässä vedessä 5-6 tuntia;
- hoitaa kasvustimulaattorilla.
Jos säilytit istutusmateriaalia kylmässä huoneessa, muista lämmittää se ennen käyttöä. Anna sen olla ikkunalaudalla suorassa auringonvalossa 6-7 päivää.
Siementen istuttaminen
Aloita kylvö 60–65 päivää ennen kuin aiot istuttaa nuoria tomaatteja puutarhaan. Noudata näitä kokeneiden puutarhureiden yleisiä ohjeita ja suosituksia:
- Kylvä viinikannun siemenet puisiin tai muovisiin laatikoihin, suuriin laseihin tai turveruukkuihin (astiassa on oltava pohjassa tyhjennysreiät);
- Tomaatintaimien kasvattamiseen käytä ostettua yleismaailmallista kasvualustaa tai turpeen, hiekan ja maan seosta (2:1:1);
- Muista desinfioida kotitekoinen maa-ainesseos ennen istutusastian täyttämistä sillä;
- Kun olet täyttänyt säiliöt löysällä ja hedelmällisellä maaperällä, tasoita sen pinta ja kastele runsaasti;
- Kylvä tomaatin siemenet 0,5–1 cm syvyyteen;
- Jos käytät kuppeja tai ruukkuja, istuta kumpaankin kaksi siementä (heikommat taimet on poistettava myöhemmin);
- Peitä kasvit kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja jätä ne lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on +22–24 °C.
Hoida itäneitä taimia huolellisesti. Pidä ne aurinkoisella ikkunalaudalla 18–20 °C:n lämpötilassa. Kostuta niitä säännöllisesti lämpimällä, seisovalla vedellä estäen kasvualustan kuivumisen tai veden kastumisen. Leikkaa taimet, kun niille on kehittynyt kaksi aitoa lehteä. Karaise ne.
Laskeutuminen pysyvään paikkaan
Istuta kypsät ja vahvistuneet Wine Jug -taimet avomaahan, kun hallanvaara on ohi ja maaperä on lämmennyt 16 °C:een. Istutukseen mennessä nuoret tomaatit ovat kahden kuukauden ikäisiä. Noudata siemenvalmistajan suosittelemaa istutustiheyttä tomaattikasveille maasta:
- 2 kasvia neliömetriä kohden – avomaahan;
- 3 pensasta neliömetriä kohden – kasvihuoneisiin.
Kaiva istutuskuopat 50–60 cm:n välein. Lisää jokaiseen kuoppaan superfosfaattia, puutuhkaa ja hieman humusta. Istuta taimet uudelleen istuttamalla ne paikoilleen vahingoittamatta juuripaakkua. Istuta varret syvälle sirkkalehtien alle juurien kasvun edistämiseksi.
Kastele lopuksi kaksivärisiä päärynänmuotoisia tomaatteja auringossa lämmitetyllä, laskeutuneella vedellä ruukussa. Peitä heinällä tai oljilla, jotta kosteus pysyy paremmin mullassa.
Pensaiden muodostuminen
Viinikannussa kasvavat indeterminate-tomaatit jatkavat kasvuaan koko kasvukauden ajan. Kasvihuoneissa ne saavuttavat kahden metrin korkeuden. Saadaksesi korkean sadon ja suurempia hedelmiä, noudata seuraavia muotoiluohjeita:
- kouluttaa kasvi 2-3 runkoon;
- poista ylimääräiset (tuottamattomat) versot;
- poista lehtien alempi kerros parantaaksesi istutuksen ilmankiertoa (voit poistaa enintään 2-3 lehteä viikossa, jotta kasvi ei koe voimakasta stressiä);
- suorittaa sivuhyökkäyksiä.
Älä unohda sivuversojen poistamista päärynänmuotoisia tomaatteja kasvatettaessa. Nipistä niitä säännöllisesti ohjataksesi kaiken kasvin energian hedelmöitykseen. Noudata näitä ohjeita tätä toimenpidettä suorittaessasi:
- suorita se aamulla hyvällä säällä, jotta haavat ehtivät kuivua illalla;
- poista ylimääräiset versot manuaalisesti;
- poimi versot, kun ne saavuttavat 4-5 cm pituuden;
- Älä tee mitään käsittelyjä kastelun tai lannoitteiden levittämisen jälkeen.
Korkeat tomaatit tarvitsevat tukea: seipäät avomaalla, säleikkö suojaisilla alueilla. Sido köynnökset kasvihuoneen katon yli venytettyihin köysiin. Pystysuuntainen kasvatus säästää tilaa, yksinkertaistaa hoitoa ja edistää tervettä kasvua.
Kastelu ja lannoitus
Vihannekset viihtyvät kosteudessa. Kastele usein, mutta ei liikaa. Varmista, että pintamulta pysyy kohtalaisen kosteana (ei märkänä tai vettyneenä). Käytä 16 °C:een lämmitettyä vettä. Levitä sitä juurille. Tippakastelujärjestelmä on ihanteellinen.
Kuohkeuta puutarhapenkin multaa rankkasateiden ja kastelun jälkeisenä päivänä. Vältä tiheän, ilmaa läpäisemättömän kuoren muodostumista pinnalle. Yhdistä tämä rikkaruohojen kitkemiseen. Rikkaruohot vievät sadolta ravinteita ja tarjoavat kasvualustan sienille ja tuholaisille.
Lannoita tomaattikasveja säännöllisesti aktiivisen kasvun ja hedelmöityksen aikana. Lannoita istutuksia kahdesti kuukaudessa. Käytä mineraalilannoitteita:
- Superfosfaatti;
- kaliumsulfaatti;
- Ratkaisu;
- Kemiru Lux.
Sairaudet ja tuholaiset
Viinikannutomaateilla on vahva immuunijärjestelmä. Oikein viljeltyinä ne ovat vastustuskykyisiä infektioille ja hyönteisten hyökkäyksille. Epäsuotuisina vuodenaikoina tai huonon hoidon seurauksena kasvit voivat saada sieni- ja virustartunnan:
- myöhäislevä;
- kukinnan pään mätäneminen;
- ruskea täplä;
- tupakkamosaiikki;
- juurimätä.
Tomaattikasvien terveyden ylläpitämiseksi käsittele niitä ennaltaehkäisevästi rikkiä ja kuparia sisältävillä tuotteilla. Käytä hoitoon ja ehkäisyyn kaliumpermanganaatti-, kuparisulfaatti-, Fitosporin-M- ja Trichodermin-liuoksia. Virusinfektioihin käytä Farmayodia.
Viinikannutiloihin, joita ei hoideta asianmukaisesti, voivat vaikuttaa seuraavat puutarhakasvien viholliset:
- kirva;
- valkokärpänen;
- hämähäkkipunkki;
- Coloradon kuoriainen.
Jos huomaat tomaateissasi tuholaisten merkkejä, käytä Fitoverm-biologista tuotetta. Valmista liuos (1 ml litraan vettä). Fosbecid- ja Citcora-hyönteismyrkyt auttavat torjumaan valkokärpäsiä. Actara ja Confidor Maxi tappavat koloradonkuoriaiset.
Hyvät ja huonot puolet
Tällä alkuperäisellä, ulkomailla jalostetulla lajikkeella on monia positiivisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä suosikin puutarhureiden keskuudessa ympäri maata. Sen etuihin kuuluvat:
Puutarhurit, jotka viljelevät viinikannua puutarhoissaan, eivät ole havainneet ilmeisiä haittoja. Pienistä haitoista he mainitsevat korkeiden pensaiden muotoilun, puristamisen ja sitomisen tarpeen.
Arvostelut
"Wine Jug" on keskikesän kypsymisajan epämääräinen tomaattilajike. Se on valloittanut venäläisten puutarhureiden ja maanviljelijöiden sydämet epätavallisen ulkonäkönsä, hyvän myyntikelpoisuutensa ja täyteläisen, makean ja happaman, mausteisten vivahteiden omaavan makunsa ansiosta. Se on erinomainen valinta eksoottisten lajikkeiden ystäville, jotka haluavat kasvattaa alkuperäisiä, tunnusomaisia lajikkeita.




















