Jokaisella kokeneella viljelijällä on omat vinkkinsä kasvien kasvattamiseen, mukaan lukien tomaattien kypsymisen nopeuttaminen. On kehitetty monia menetelmiä, joilla jokaisella on omat etunsa, haittansa ja erityispiirteensä. On myös tärkeää tietää viivästyneen kasvun syyt, jotta voit ehkäistä sen.
Miksi tomaattien kypsymistä on tarpeen nopeuttaa?
Päätavoitteena on säilyttää sato, sillä monilla alueilla tomaattien kypsymisaikana alkaa kylmä sää, johon liittyy jyrkkiä lämpötilanvaihteluita (päivä/yö). Tämä voi aiheuttaa tomaattien pysymisen vihreinä, ruskeina tai epätasaisen punertumisen.
Samat lämpötilanvaihtelut johtavat tomaattien vihreän massan tiivistymiseen, mikä edistää mädäntyneiden sairauksien, erityisesti myöhäisleikkauksen, kehittymistä.
Parhaat keinot nopeuttaa tomaattien kypsymistä
Tomaattien kypsymisen nopeuttamiseksi käytetään kahdenlaisia menetelmiä: agronomisia ja kemiallisia. Ensimmäisessä hedelmiä ja lehtiä käsitellään kansanlääkkeillä ja agrotekniikoilla, kun taas jälkimmäisessä käytetään kemikaaleja.
Enemmän auringonpaistetta
Jotta hedelmät saisivat enemmän auringonvaloa, leikkaa vain pois ylimääräiset lehdet, jotka luovat varjoa tomaateille. Lisäksi toimi seuraavasti:
- Aseta tuet harjojen alle, jotka sijaitsevat aivan pohjassa.
- Käännä viiniköynnökset, joissa on raakoja tomaatteja, aurinkoiselle puolelle.
- Kiinnitä pehmeällä köydellä.
Tämän manipuloinnin ansiosta hedelmät sijaitsevat kauempana maaperästä, joten ne eivät tule liian kylmiksi yöllä.
Istutusten peittäminen kalvolla
Elo- ja syyskuussa yöt ovat liian kylmiä tomaateille. Lämpötilaero johtaa viileän kasteen muodostumiseen aamulla, mikä pahentaa tilannetta entisestään. Siksi peitä kasvit paksulla muovilla joka ilta.
Vältä pensaiden vaurioituminen tekemällä kaari metallikaareista ja kiristämällä kalvo sen päälle.
Ruskeiden hedelmien poimiminen
Koisokasvit kypsyvät hyvin poimimisen jälkeen, joten joskus puutarhurit poimivat ne ruskeina tai jopa vihreinä, mutta tämä tulisi tehdä aikaisin aamulla ennen kuin ne ehtivät lämmetä. Kypsyminen tapahtuu seuraavissa olosuhteissa:
- Valon tarjoaminen - aseta tomaatit valaistuun paikkaan, jotta ne kypsyvät nopeasti (on tärkeää kääntää ne säännöllisesti);
- säilytä tomaatteja pimeässä, jotta ne muuttuvat punaisiksi hitaasti mutta mahdollisimman tasaisesti;
- Hitaaseen kypsymiseen riittää 9–11 °C:n lämpötila, nopeaan kypsymiseen 20–25 °C:n lämpötila.
Keinotekoinen rasitus läpileikkauksella rungon tyvessä
Kasvit stressaantuvat, kun niiden ravinnonsaanti on rajoittunut, mikä häiritsee mahlan virtausta varsia pitkin. Näin se tehdään oikein:
- Valmistele terävä veitsi – käsittele sitä alkoholilla tai kaliumpermanganaattiliuoksella tartunnan estämiseksi.
- Ota päävarsi sormillasi ja tee 10–12 cm:n korkeudella läpileikkaus ja välttämättä pitkittäisleikkaus, jonka pituus on 3 cm.
- Työnnä puutikku (tai hammastikku) viiltoon. Ihanteelliset mitat ovat 2 x 0,5 cm (pituus x leveys).
Tämä menetelmä aiheuttaa kasvikudoksen osittaisen repeämisen estämättä täysin mahlan virtausta. Tämän tyyppinen stressi varmistaa, että kaikki energia suuntautuu hedelmien kypsymisen nopeuttamiseen.
Kasvin vetäminen pois maasta
Tämäkin menetelmä aiheuttaa jonkin verran stressiä, mutta juuristossa. Kikka on katkaista juuret. Tämä estää ravinteiden kulkeutumisen juurille ja ohjaa ne tomaatteihin. Näin vedät ne irti oikein:
- Tartu kädelläsi rungon pohjaan.
- Vedä se maasta vähitellen.
- Heti kun kuulet juurissa murskaavan, pysähdy ja päästä irti pensaasta.
Vähennä kastelua ja poista typpilannoitteet
Lämpötilan vaihtelut laukaisevat aina gutation – kasviin kertyy aamulla kosteutta, joka saa pensaan itkemään ja vapauttamaan ylimääräistä vettä. Tämä pysäyttää kypsymisprosessin. Jos vähennät kastelua, kaikki kasvin energia kuluu kypsymisen loppuunsaattamiseen.
Sivuversojen ja alempien lehtien poistaminen
Kaikki puutarhurit tietävät, että kun pensas on haaroittunut, hedelmien kypsyminen kestää kauemmin, joten heinäkuun lopulla - elokuun alussa on tarpeen poistaa sivuversot ja alemmat lehdet, jotta ne eivät kuluta kasvin energiaa.
Mitä sinun tarvitsee tehdä:
- leikkaa pois kaikki lehdet ja sivuversot yläkukkaterttuja myöten;
- leikkaa oksat niin, että jäljelle jää vain kannot;
- Desinfioi puutarhatyökalut.
Stimulaatio kypsillä hedelmillä
Kypsät vihannekset vapauttavat etyleeni-nimistä fytohormonia, joka nopeuttaa vihreiden tomaattien kypsymistä, joten kypsien tomaattien asettaminen ruskeiden viereen riittää. Näin se tehdään oikein:
- Ota muovipussi.
- Laita siihen nippu vihreitä tomaatteja ja 1-2 punaista tomaattia.
- Sido pussi löyhästi ja jätä se puutarhaan.
- Pidä tomaatteja yhdessä 3–4 päivää. Tämä mahdollistaa nopean kypsymisen.
Hoito jodiliuoksella
Jodi stimuloi hedelmien kypsymistä, joten puutarhurit suosittelevat lehtien ja tomaattien ruiskuttamista jodiliuoksella, mutta enintään kaksi kertaa. Liuoksen valmistusohjeet:
- Ota 10 litraa vettä.
- Anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
- Kaada sekaan 30 tippaa jodia.
- Sekoita huolellisesti.
Banaaninkuori muovipussissa
Banaaninkuoret nopeuttavat tomaattien kypsymistä merkittävästi. Laita vain nippu ruskeita tomaatteja ja banaaninkuori muovipussiin kahdeksi päiväksi, ota sitten pussi pois ja hävitä kuori.
Vaijerin kiristäminen
Tämä on toinen tapa stressata kasvia vähentämällä juurille pääsevien ravinteiden määrää. Toimi näin:
- Mittaa 3 cm varren tyvestä.
- Kääri runko pehmeällä langalla, jotta se ei leikkaa liikaa kasviin.
Muutaman päivän kuluttua tomaatit alkavat muuttua punaisiksi.
Kastelu erityisliuoksilla ja lannoitus kypsymisen nopeuttamiseksi
Voit nopeuttaa tomaattien kypsymistä erityisillä tuotteilla ja lannoitteilla. Mitä käyttää:
- Magnesiumsulfaatti. 10 litraan vettä ota 2 teelusikallista valmistetta ja suihkuta pensas hedelmien mukana.
- Tuhka. Lisää 200 g puutuhkaa 10 litraan vettä ja anna seistä 3 tuntia. Ennen levittämistä kostuta maaperä palamisen estämiseksi. Kaada 1 litra tuhkaliuosta jokaisen pensaan alle.
- Superfosfaatti. Ota 2 ruokalusikallista valmistetta ja lisää se 2 litraan vettä. Anna hautua 24 tuntia ja sekoita sitten tiivistetty liuos 10 litraan lämmintä vettä. Suihkuta.
- Kaliumhumaatti. Lisää jokaista 10 litraa vettä kohden 50–100 ml nestemäistä liuosta. Levitä 5–7 litraa neliömetriä kohden jokaisen pensaan alle. Suihkuta myös kasveja vedellä.
Lannoita kerran 9-10 päivässä.
Täytteet
Välttääksesi kiemurtelun, joka aiheuttaa hedelmän kasvamisen vääristyneeseen muotoon, nipistäminen tulisi tehdä heinäkuun lopulla. Tätä varten poista kaikki pienet hedelmät, kukinnot ja munasarjat, koska niillä ei ole aikaa kypsyä ja ne jatkavat kaikkien ravinteiden imeytymistä.
Hedelmien lävistäminen
Tämä menetelmä toimii samalla periaatteella kuin läpileikkausmenetelmä. Tässä tapauksessa sinun on kuitenkin tehtävä jopa neljä pitkittäistä reikää neulalla tai hammastikulla varren alueelle. Reikien on oltava läpi ja läpi.
Kemialliset menetelmät
Menetelmät perustuvat erityisten kemikaalien ja alkoholin käyttöön. Vaihtoehtoja on useita:
- Alkoholin stimulaatio. Käytetään korkealaatuista vodkaa (40 %). Toimenpide suoritetaan, kun tomaatit ovat saavuttaneet suurimman kokonsa, mutta ovat vielä vihreitä tai ruskeita. Tätä varten ruiskuta 0,5 ml vodkaa jokaiseen tomaattiin (varren alueelle) ruiskulla.
Etyleeni edistää ruskeiden tomaattien nopeutettua kypsymistä 3–5 päivän kuluessa. - Etanoli. Sitä käytetään samalla tavalla kuin vodkaa, mutta se toimii paremmin, kun se on väriltään vihreä. Annostelun jälkeen tomaattien muuttuminen punaisiksi kestää noin 10 päivää.
- Kypsyttäjä Tämä on erityinen alkoholipohjainen tuote. Sitä valmistavat yleisimmin Agromiks ja Orton, mutta saatavilla on myös muita valmistajia. Käytä tarkasti mukana tulevien ohjeiden mukaisesti.
Hätäkypsytystoimenpiteet
Monet puutarhurit kiihdyttävät tomaattien kypsymistä keinotekoisesti poistamalla ne maasta ja sijoittamalla korjatut kasvit sisätiloihin. Tämän menetelmän päätavoitteena on katkaista ravinteiden saanti.
Miten toimenpide suoritetaan:
- Kaiva tomaattipensaat ylös.
- Ravista jäljelle jäänyt multa pois juurista.
- Ripusta kasvit kuivaan ja lämpimään huoneeseen niin, että juuristo on ylhäällä ja hedelmät alaspäin.
Kuinka nopeuttaa tomaattien kypsymistä kasvihuoneessa?
Tomaattien kypsymisen nopeuttaminen kasvihuoneessa on täysin identtinen avomaan prosessin kanssa. Kasvihuoneen kypsymisprosessin nopeuttamiseksi noudata kuitenkin seuraavia ohjeita:
- purista latvat pois ja poista sivuversot;
- Seuraa lämpötilaa, sen tulisi olla +23–25 °C:n välillä. Jos lämpötila on korkeampi tai matalampi, kaikki elintoiminnot pysähtyvät;
- kytke keinotekoinen valaistus päälle niin, että päivänvaloaika on vähintään 10–12 tuntia;
- Käytä savupommia vapauttaaksesi hiilidioksidia, mikä nopeuttaa hedelmien kypsymistä.
Tomaattien kypsymisen viivästymisen syyt
Tomaatin punoitusta hidastavat useat tekijät. Tärkeimpiä niistä ovat seuraavat:
- siementen tai taimien istutusaikataulua on muutettu (kun sääolosuhteet eivät täytä maatalousteknologian vaatimuksia);
- kastelujärjestelmän rikkominen (älä kastele liikaa tai anna maaperän kuivua);
- ylimäärä typpeä tai päinvastoin lannoitteiden puute;
- tiheät istutukset (ne ovat liian lähellä toisiaan);
- valon puute;
- kasvitauteja tai tuholaisten aiheuttamia vaurioita.
Näistä syistä noudata tarkasti maatalouskäytäntöjä. Seuraava on ehdottomasti kielletty:
- liian suuren typpipitoisen lannoitteen käyttö;
- kastele tomaatteja liian usein – ne eivät ainoastaan kypsy, vaan ne myös halkeavat/halkeilevat;
- älä välitä kaliumilla ja fosforilla lannoittamisesta - nämä ovat tärkeitä aineita tomaattien asianmukaiselle kypsymiselle;
- Älä istuta tomaatteja liian lähelle toisiaan, pensaiden ei pitäisi "hankautua" toisiaan vasten kasvaessaan.
- ✓ Kestää lämpötilan muutoksia.
- ✓ Ilmastovyöhykkeelle sopiva kypsymisaika.
- ✓ Vastustuskyky myöhäisruttoa ja muita yleisiä sairauksia vastaan.
Valitse lajikkeet niiden käyttötarkoituksen ja ilmasto-olosuhteiden perusteella.
Vinkkejä ja arvosteluja puutarhureilta tomaattien kasvun kiihdyttämiseksi
Kokeneet puutarhurit käyttävät myös muita menetelmiä tomaattien kypsymisen nopeuttamiseksi, joita he mielellään jakavat.
Puutarhurin vinkkejä tomaattien kasvun nopeuttamiseksi:
- Voit käyttää tavallisia muovipusseja - laita ne ruskeiden tomaattien päälle, sido ne tiukasti pohjaan, mutta tee pieni reikä keskelle tuuletusta varten;
- vesi nokkosen ja voikukan infuusiolla - laita 1/3 yrteistä yhtä suuressa suhteessa 10 litran astiaan, kaada kiehuvaa vettä aivan yläosaan, anna hautua 2-3 päivää ja ennen käyttöä laimenna vedellä suhteessa 1:10;
- kerää tomaatit poistamatta varret, aseta ne yhteen kerrokseen huoneeseen, jätä valo päälle vähintään 12 tunniksi;
- Jos myöhäisleväinfektiota esiintyy, muista jättää tomaatit eri paikkaan - erillään terveistä hedelmistä, muuten ne mustuvat.
Ennen kuin alat kiihdyttää tomaattien kypsymistä, tutki huolellisesti kaikki prosessin menetelmät ja yksityiskohdat. Mutta on parasta noudattaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä – välttää kiellettyjä toimia. Noudata lajikkeesi kasvatusvaatimuksia, niin tomaatit kypsyvät ajoissa.












Kalsiumkloridia mainitaan tomaattien kukintomädännystä käsittelevässä artikkelissa. Huomaa ristiriita: tekstissä suositellaan kalsiumkloridilla ruiskuttamista, mutta artikkelin lopussa tätä menetelmää ei suositella.