Syzranskaya Pipochka -tomaatti on paikallisten viljelijöiden jalostama vanha lajike. Tämä kaunis ja herkullinen tomaatti kehitettiin Samaran alueella, ja se on pysynyt suosittuna monilla Venäjän alueilla jo vuosia. Sillä on erinomaiset viljelyominaisuudet ja erinomainen maku.
Syzranskaya Pipochka -tomaatin kuvaus
Pensailla on epämääräinen kasvutapa. Ne ovat korkeita mutta tiiviitä, eivät leviäviä. Ne kasvavat jopa 2 metrin korkeuteen. Kasveilla on keskikokoinen lehdistö, jossa on täyteläisen vihreät lehdet. Kukinnot ovat yksinkertaisia ja hedelmät pieniä. Yksi terttu tuottaa 7–9 tomaattia.
Lyhyt kuvaus hedelmistä:
- Raa'iden hedelmien väri: vihreä.
- Kypsien hedelmien väri: vaaleanpunainen.
- Lomake: soikea, teräväkärkinen.
- Iho: sileä, kiiltävä, ohut ja tiheä.
- Sellu: tiheä, mehevä, mehevä.
- Paino: 100–120 grammaa
Luomisen historia
Syzranskaya Pipochka -tomaatti on silmiinpistävä esimerkki kansanomaisesta valinnasta. Sen tarkkaa alkuperää ei tiedetä, mutta monet lähteet väittävät sen olevan ikivanha lajike, joka on kotoisin Volgan alueelta ja jota on kasvatettu siellä yli 100 vuotta. Uskotaan, että Syzranin puutarhurit kehittivät tämän tomaatin.
Muut nimet: Syzran pimpochka, Syzran Dulka.
Ominaisuudet
Syzranskaya Pipochka -tomaatti on pitkään ollut suosittu paitsi erinomaisen maunsa myös erinomaisten agronomisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Kypsymisaika
Syzranskaya Pipochka -tomaatti on keskikauden lajike. Itämisestä ensimmäisten hedelmien korjaamiseen kuluu 100–120 päivää. Hedelmätuotanto on pitkä, alkaen heinäkuusta ja jatkuen pakkasiin asti.
Tuottavuus
Tämä lajike on erittäin satoisa, yksi pensas voi tuottaa jopa 10 kg hedelmiä. Yhdestä tertusta voi saada 0,5–1 kg tomaatteja.
Tautien vastustuskyky
Lajike on vastustuskykyinen useimmille koisotaudeille, mutta vaatii ennaltaehkäiseviä käsittelyjä. Se on erityisen altis (epäsuotuisissa olosuhteissa) myöhäisrutolle.
Hedelmien maku ja käyttö
Syzranskaya Pipochka -tomaateilla on harmoninen, hieman makea maku ja miellyttävä, hienovarainen aromi. Niitä syödään tuoreina, säilötään kokonaisina tai viipaleina, kuivataan ja suolataan.
Nämä tomaatit sopivat erinomaisesti salaattien, adžikan, lechon ja muiden alkupalojen, tomaattimehun sekä ensimmäisen ja toisen ruokalajin kastikkeen valmistukseen.
Hyvät ja huonot puolet
Syzranskaya Pipochka -tomaatilla on tunnustettujen etujensa lisäksi myös joitakin haittoja. Nämä eivät kuitenkaan ole vaikuttaneet tämän aikaa kestäneen lajikkeen suosioon. Ennen lajikkeen istuttamista puutarhaan on kuitenkin parasta olla tietoinen kaikista sen haitoista.
Lasku
Syzranskaya Pipochka -tomaattia kasvatetaan taimilla; suoraa kylvöä maahan ei suositella. Sitä voidaan kasvattaa sekä avo- että umpimaassa.
Siementen valmistelu
Maatalouskaupoista ostetut siemenet ovat yleensä valmiita kylvöksi. Kotimaiset siemenet vaativat kuitenkin etukäteisvalmisteluja: itävyyden testausta, liotusta kasvun stimulointiaineessa, kovettamista, lämmittämistä ja desinfiointia.
Kuinka siemenet valmistetaan oikein istutusta varten:
- Siementen itävyyden testaamiseksi käytä suolaliuosta (2 ruokalusikallista ruokasuolaa liuotettuna 1 litraan kuumaa vettä ja jäähdytettynä huoneenlämpöiseksi). Upota siemenet liuokseen ja odota 5–10 minuuttia. Pintaan nousevat siemenet hävitetään elinkelvottomina. Pohjaan vajoavat siemenet pestään ja kuivataan.
- Valitut siemenet upotetaan 2 tunniksi kasvustimulaattoriin, esimerkiksi "Epin" (1-2 tippaa 100 ml:aan vettä).
- Voit lämmittää siemeniä patterilla levitettyäsi ne ensin paperille tai sanomalehdelle. Pidä siemeniä siinä 2–3 päivää. Tämä menetelmä lisää itämisenergiaa.
- Siemenet voidaan desinfioida laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa (1 g / 100–150 ml vettä). Niitä saa liottaa enintään 20 minuuttia. Sitten ne on huuhdeltava ja kuivattava.
Paikan valinta ja valmistelu
Syzranskaya Pipochka -lajike kasvaa hyvin aurinkoisilla, vedolta ja puuskaisilta tuulilta suojatuilla alueilla. Kasvupaikan tulisi saada 11–12 tuntia päivänvaloa. Varjoa ei tulisi olla.
Parhaat maaperät Syzranskaya Pipochka -tomaatille ovat kevyitä ja ravinteikkaita savimaita tai hiekkamaaseoksia. Optimaalinen pH on 6–6,5. Paikkaa valittaessa on myös tärkeää ottaa huomioon viljelykierto.
Syzranskaya Pipochka -tomaattia voidaan istuttaa kurkkujen, juurikasvien, vihreiden ja muiden puutarhakasvien jälkeen, jotka eivät ole belladonnaisia. Tomaatteja ei tule istuttaa paprikoiden, perunoiden tai munakoisojen jälkeen.
Alue ennen tomaattien istutusta valmistellaan etukäteen:
- Maaperä valmistellaan etukäteen, mieluiten syksyllä. Orgaanista ainesta, kuten kompostia, humusta ja puutuhkaa, lisätään kaivamisen aikana.
- Huonoille maille on suositeltavaa lisätä lisää monimutkaisia mineraalilannoitteita. Voit esimerkiksi levittää ammofoskaa, nitroammofoskaa tai diammoniumfosfaattia (30–40 g neliömetriä kohden).
- Jos maaperä on hapan, on tarpeen lisätä puutuhkaa, sammutettua kalkkia tai dolomiittijauhoja (300 ml / 1 neliömetri).
Kasvihuoneessa maaperä on myös valmisteltava istutusta varten. Se kaivetaan tai möyhennetään. Maaperä on työstettävä vähintään 25–30 cm syvyyteen. Maaperä on desinfioitava. Voit käsitellä maaperää höyrygeneraattorilla tai biologisilla käsittelyillä.
Säiliöiden valinta ja valmistelu
Tomaatintaimien ruukut valitaan kasvien iän perusteella. On myös tärkeää miettiä, onko taimet tarpeen siirtää uudelleen. Jos kylvät suuriin ruukkuihin, taimet on siirrettävä yksittäisiin ruukkuihin 2–3 viikon kuluttua.
Jos aiot kasvattaa taimia ilman uudelleenistutusta, voit kylvää ne suoraan suuriin yksittäisiin ruukkuihin. Niiden optimaalinen tilavuus on 300–500 ml. Vaihtoehtoisesti voit käyttää turveruukkuja tai -pellettejä. Sinun ei tarvitse poistaa taimia näistä ruukuista; ne voidaan istuttaa pysyvälle paikalleen astioineen.
Taimien kasvattamiseen voit käyttää myös 10–15 cm syviä kasetteja tai puulaatikoita. Istutusastioissa tulee olla tyhjennysreiät.
Istutusastioiden valmistelun ominaisuudet:
- Taimikontit pestään kuumalla vedellä ja saippualla tai pesuaineella.
- Jos säiliötä käytetään uudelleen, se on desinfioitava esimerkiksi kaliumpermanganaatilla.
- Pesty ja desinfioitu säiliö on kuivattava huolellisesti ja sisäpinta käsiteltävä sienilääkkeellä.
Alustan valmistelu
Taimien kasvattamiseen voit käyttää valmista alustaa tai valmistaa sen itse.
Maaperäseoksen valmistukseen tarvittavat ainesosat:
- Perusmultaa ovat humus, lahonnut komposti, alamaan turve (neutraali tai hapettumaton), metsä-, nurmi- tai puutarhamaa.
- Lisäaineet rakenteen parantamiseksi - jokihiekka, perliitti tai vermikuliitti, kookoskuitu.
- Ravintoainelisät – humaatit, matokomposti, luonnolliset uutteet.
Esimerkkiresepti:
- Sekoita 1 osa puutarhamultaa 2 osaan humusta ja 1 osaan hiekkaa.
- Lisää seokseen 200 g tuhkaa, 50 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsulfaattia.
Tomaattitaimien kasvattamiseen sopivia valmiita substraatteja ovat: Terra Vita, Agricola, Humimax ja Chudo Gryadka.
Taimien kylvö
Syzranskaya pipochka -tomaatti kylvetään taimet 60-65 päivää ennen odotettua istutusta.
Kylvöominaisuudet:
- Istutusastioihin kaadettu maaperä tasoitetaan ja kostutetaan kevyesti ruiskupullolla.
- Kylvöä varten tee vaot tai kuopat 2–3 cm:n välein. Jätä vakojen väliin 4–5 cm. Peitä kylvetyt siemenet mullalla ja kostuta ne uudelleen. Istuta 1 cm:n syvyyteen.
- Kasvit peitetään läpinäkyvällä materiaalilla, lasilla tai kalvolla. Ne sijoitetaan lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on 22–25 °C ja jossa on hajavaloa. Kasveja tuuletetaan päivittäin. Jos multa kuivuu, kostuta se lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
Poista suoja heti taimien ilmestyttyä. Viivytys on tärkeää, koska taimet voivat ylikuumentua ja kuolla.
Kasvavat taimet
Taimia on hoidettava huolellisesti ja niille on tarjottava suotuisat kasvuolosuhteet.
Taimien hoidon ominaisuudet:
- Suojan poistamisen jälkeen taimet siirretään lähemmäs valoa. Jotta taimet eivät venyisi, lämpötila lasketaan 15–16 °C:een viikoksi. Yöllä lämpötilan tulisi laskea 13–14 °C:een. Viikon kuluttua lämpötila nostetaan uudelleen 20–25 °C:een.
- Aluksi taimet saavat 24 tunnin valoa. Tämä saavutetaan käyttämällä keinotekoista valaistusta, kuten kasvilamppuja.
- Ennen uudelleenistutusta kastele taimia säästeliäästi, noin kerran viikossa. Liikakastelu ei ole hyväksyttävää, koska se voi laukaista mustajalan kehittymisen, joka on taimille kohtalokasta. Istutuksen jälkeen kastele taimia useammin, 2–3 kertaa viikossa.
- Taimet nostetaan irti, kun niillä on 2–3 aitoa lehteä (sirkkalehtiä ei lasketa). Istutuksen yhteydessä keskijuuri nipistetään sivuttaisen juuren haarautumisen edistämiseksi.
- Istutuksen jälkeen on suositeltavaa lannoittaa taimia monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Levitä 2-3 kertaa kahden viikon välein. Voit käyttää esimerkiksi Fertika Luxia tai Gumi-Omia taimille. Ne sisältävät typpeä, fosforia, kaliumia ja hivenaineita.
Noin kaksi viikkoa ennen taimien istuttamista ulos ne alkavat karaistua. Taimet viedään ulos tai parvekkeelle päivittäin. Ulkona vietettyä aikaa lisätään vähitellen alkaen 1–2 tunnista ja kasvaen vähitellen 10–12 tuntiin. Kastelua vähennetään tänä aikana.
Taimien istuttaminen maahan
Taimet istutetaan ulos, kun ilman lämpötila on 16–18 °C, maaperän lämpötila 12–14 °C ja hallanvaara on ohi. Istutusajat vaihtelevat kasvualueesta riippuen.
Arvioidut istutusajat:
- Eteläiset alueet - 10.-15. toukokuuta.
- Keski-Venäjä - 5.-15. kesäkuuta.
- Ural ja Siperia – 5.–15. kesäkuuta.
Taimien istutuksen ominaisuudet:
- Istutusta varten kaiva rivejä tai kuoppia, joiden syvyyden tulisi olla 5 cm suurempi kuin juuripaakun koko.
- Vierekkäisten reikien (tai rivien kasvien) välillä - 45-50 cm.
- Kuopan pohjalle kaadetaan orgaanista ainetta, esimerkiksi pari kourallista humusta tai kompostia, lisätään sama määrä puutuhkaa ja 30 g superfosfaattia.
- Lannoitteella täytetyt kuopat kastellaan lämpimällä vedellä. Tunnin kuluttua, kun vesi on imeytynyt, taimet istutetaan ja tyhjä tila täytetään ravinteikkaalla mullalla, joka tiivistetään huolellisesti käsin. Taimet asetetaan pystysuoraan kuoppiin. Multaa lisätään ensimmäiseen aitojen lehtien pariin asti.
Jos taimet ovat kasvaneet umpeen, ne on istutettava syvälle kolmanteen pariin oikeita lehtiä.
Hoito
Syzranskaya Pipochka -tomaatti ei vaadi paljon hoitoa; se tarvitsee vain kastelua, lannoitusta, maan möyhentämistä ja ennaltaehkäisevää ruiskutusta. Tämä korkea tomaatti vaatii myös tukien ja nipistelyn.
Kastelu
Pensaita kastellaan maaperän kuivuessa; on tärkeää välttää liiallista kastelua tai ylikuivtumista.
Kastele tomaatteja ottaen huomioon kasvien kehitysvaiheen:
- Istutuksen jälkeen ja kunnes silmut muodostuvat, kastele tomaatteja 2–3 kertaa viikossa. Suositeltu kastelumäärä on 2 litraa.
- Kukinnan aikana kastele viikoittain 5 litralla vettä.
- Hedelmäkauden aikana tomaatteja kastellaan 3-4 päivän välein. Suositeltu kastelumäärä on 3 litraa.
Tomaatteja kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä aamulla tai illalla. Kasvihuoneissa kastelu tapahtuu aina aamulla, ja sitten kasvihuoneet tuuletetaan kosteuden vähentämiseksi.
Löysääminen
Kastelua seuraavana päivänä on suositeltavaa möyhentää maata juurien hapensaamiseksi ja ilmavuuden parantamiseksi. möyhentäminen auttaa myös tappamaan maaperän tuholaisia. Suositeltu möyhentämissyvyys on noin 10 cm.
Top dressing
Tomaatteja lannoitetaan 3–4 kertaa kaudessa maaperän hedelmällisyydestä ja kasvin kunnosta riippuen. Ennen lannoitteen levittämistä kostuta maaperä huolellisesti. On tärkeää noudattaa oikeaa annostusta juurien polttamisen välttämiseksi.
Kukinta- ja hedelmävaiheessa tomaatit tarvitsevat kalium- ja fosforilannoitteita kypsymisen nopeuttamiseksi. Esimerkiksi superfosfaattia ja kaliumsulfaattia voidaan lisätä nopeudella 1 ruokalusikallinen 10 litraa vettä kohden. Jos mikroravinteiden puutetta esiintyy, käytetään lisälannoitteita, mukaan lukien lehtilannoitus.
Sukkanauha
Tämä lajike on korkea, joten tukien kiinnittäminen on välttämätöntä. Tämä tehdään pensaan kasvaessa. Jos sitä ei tueta, päävarsi voi katketa. Pensaat sidotaan puisiin tukiin, rautatankoihin jne.
Puristaminen ja muotoilu
Sivuversojen nipistäminen pois on välttämätöntä, jotta pensas ei tiivistyisi liikaa. Versojen poistaminen lehtien kainaloista stimuloi suurempien hedelmien muodostumista ja kypsymistä. Sivuversot tulisi poistaa heti niiden ilmestyessä. On suositeltavaa muotoilla pensaat kahteen varteen. Tämä varmistaa maksimaalisen sadon.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Syzranskaya Pipochka -tomaatilla on hyvä vastustuskyky, mutta epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa tartuntariski kasvaa. Pensaat voivat tulla alttiiksi myöhäisrutolle, kladosporioosille ja kukintomädännälle. Näiden tautien torjumiseksi käytetään biologisia tai kemiallisia sienitautien torjunta-aineita, kuten Fitosporin-M, Alirin-B, Quadris ja muita.
Vaarallisimpia Syzranskaya Pipochka -tomaatin tuholaisia ovat valkokärpäset, leikkomadot, kirvat ja etanat. Niiden torjuntaan käytetään biologisia tuotteita, kuten Fitovermia, joka tappaa yli 20 tuholaislajia, ja vakavissa tapauksissa käytetään hyönteismyrkkyjä, kuten Aktaraa, joka on kosketus- ja vatsatuholaistorjunta-aine imevien ja lehtiä syövien tuholaisten torjuntaan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Syzranskaya Pipochka -tomaatit poimitaan hieman raakoina, jos niitä on kuljetettava tai varastoitava. Syötäväksi ne korjataan täysin kypsinä. Sadonkorjuu tulisi tehdä kuivalla säällä, muuten tomaatit pilaantuvat nopeasti.
Syzranskaya Pipochka -tomaatit säilyvät hyvin ja pitkään tiheän maltonsa ja kovan kuorensa ansiosta. Säilytä ne viileässä ja kuivassa paikassa.
Arvostelut
Syzranskaya Pipochka -tomaatti on luotettava lajike, joka on kestänyt ajan ja sukupolvien puutarhureiden testin. Näillä tomaateilla on erinomainen maku, ne ovat runsassatoisia ja monipuolisia – ne sopivat kaikkiin tilaisuuksiin salaateista kokonaisten hedelmien hilloihin.