Tomaattien kuivaus ja maatalousteknologian hienovaraisuudet

Sushka-tomaatti on korkea ja tuottoisa lajike, joka sopii erinomaisesti kasvihuoneisiin ja avomaan. Sen suurilla hedelmillä on lihaisa rakenne ja makea maku, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan sekä tuoreena syötäväksi että säilömiseen. Tämä lajike on taudeille vastustuskykyinen, mikä yksinkertaistaa kasvien hoitoa ja varmistaa tasaisen sadon.

Naudanlihatomaattien määritelmä

Naudanlihapihvitomaatit ovat lajikkeita ja hybridejä, joilla on suuria hedelmiä, mutta tämän termin määritelmä voi vaihdella siemenyrityksestä riippuen. Tyypillisesti painorajoitukset on määritelty, jotta määritelmään sopivien lajikkeiden määrä olisi mahdollisimman suuri.

Pääkriteerit:

• paino – 150 g ja enemmän;
• vähintään neljän pesän läsnäolo;
• mehevä rakenne, joskus rakeinen;
• korkeampi kuiva-aine- ja sokeripitoisuus kuin muissa lajikkeissa;
• pinta on hieman uurrettu, harvemmin sileä;
• pieni määrä kukkia verrattuna muihin lajeihin;
• muoto – litteä-pyöreä tai pyöreä;
• Ohut kuori heikentää kuljetettavuutta ja keveyttä, vaikka on olemassa hybridejä, joilla on vahvempi kuori.

Naudanlihatomaatit sisältävät 2–3 kertaa enemmän ravintoaineita kuin tavalliset lajikkeet, koska suuret tomaatit kypsyvät hitaammin ja keräävät vitamiineja, pektiiniä, monosakkarideja ja hivenaineita. Tomaattien väri voi vaihdella, ja myös niiden kypsymisaika vaihtelee.

Kuvaus pensaasta ja hedelmistä

Sushka on vihannesviljelykasvien jalostuksen tutkimuslaitoksen ja Agrosemgavrishin yhteistyössä kehittämä hybridi-indeterminanttitomaattilajike. Se hyväksyttiin kaupalliseen käyttöön vuonna 2010.

Erottuvia ominaisuuksia:

• kasvi - korkea, voi nousta yli 2 metriin;
• lehdet - suuri, tummanvihreä;
• tomaatit - Alkuvaiheessa ne ovat vihreitä, ja kypsyessään ne muuttuvat kirkkaan punaisiksi;
• paino - on noin 127 g;
• lomake - litteä-pyöreä.

Jokainen hedelmä sisältää 3–4 pesää (kammiota), ja yksi harja tuottaa yleensä 6–8 hedelmää.

Tärkeimmät ominaisuudet

Kasvia kasvatetaan menestyksekkäästi kasvihuoneissa, mutta se viihtyy hyvin myös avomaana. Tomaatti kestää hyvin pitkän matkan kuljetusta, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan kaupalliseen käyttöön.

Sushka-lajikkeen ominaisuudet:

• Kypsyminen ja hedelmästäminen. Taimien istutuksesta täyden sadon korjaamiseen kuluu 110–120 päivää. Tarkka aikataulu riippuu kuitenkin kasvualueen ilmastosta.
• Tuottavuus. Saanto on noin 11 kg neliömetriä kohden.
• Makuominaisuudet ja tarkoitus. Tomaateilla on erinomainen maku ja rikas aromi. Niiden hedelmäliha on mehukas ja makea.

Kasvikset sopivat erinomaisesti tuoreena syötäväksi ja niistä voi tehdä myös mehua.

Lasku

Sushka-tomaattilajikkeen kasvatus alkaa siementen asianmukaisella valmistelulla ja niiden istuttamisella ruukkuihin taimien tuottamiseksi. Tämä prosessi vaatii huomiota yksityiskohtiin ja ajoitukseen vahvojen ja terveiden kasvien varmistamiseksi.

Taimien kasvatustekniikka

Valmistele siemenet etukäteen. Desinfioi siemenet ensin kaliumpermanganaattiliuoksessa (1 g / 100 ml vettä) 20–30 minuutin ajan, huuhtele sitten huolellisesti ja kuivaa. Itävyyden parantamiseksi koveta ne asettamalla ne jääkaappiin 24 tunniksi ja sitten lämpimään paikkaan 12 tunniksi.

Vaiheittainen algoritmi:

1. Kylvä siemenet ruukkuihin, joissa on irtonaista, ravinteikasta multaa. Käytä erityistä seosta tai valmista sellainen humuksesta, turpeesta ja hiekasta suhteessa 2:1:1.
2. Kylvä siemenet 1–2 cm syvyyteen ja levitä ne tasaisesti pinnalle. Peitä huolellisesti mullalla ja kostuta kevyesti.
3. Peitä ruukku muovilla tai lasilla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Aseta ruukku huoneeseen, jonka lämpötila on 22–25 °C.

Pidä lämpötila ja kosteus optimaalisena, kunnes taimet itävät, mikä yleensä kestää 5–7 päivää. Myöhemmin alenna lämpötila 18–20 °C:een, jotta kasvit eivät kasva pitkiksi. Varmista riittävä valaistus (vähintään 12–15 tuntia päivässä). Jos valoa ei ole riittävästi, käytä kasvivaloja.

Taimien istuttamisen monimutkaisuus maahan

Kasvihuoneen tai puutarhapenkkien maaperä tulee valmistella etukäteen. Tätä varten kaiva alue ja lisää orgaanisia lannoitteita (humusta tai kompostia) ja mineraaleja kasvun edistämiseksi. Maaperän tulee olla irtonainen ja hyvin vettä läpäisevä juurimädän estämiseksi.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Valitse aurinkoiset, hyvin vettä läpäisevät paikat. Vältä alueita, joilla on aiemmin kasvatettu muita koisokasveja (perunoita tai munakoisoja), tautien leviämisen estämiseksi.
• Maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään 15–18 °C. Vältä taimien istuttamista liian aikaisin, sillä se voi hidastaa kasvua.
• Taimien väliin jää 40–50 cm ja rivien väliin 60–70 cm, jotta niille on riittävästi tilaa kehittyä.

Valmistele kuopat ja lisää niihin humusta, aseta kasvit paikoilleen ja kostuta niitä runsaasti lämpimällä vedellä.

Hoito

Kun taimet on istutettu maahan, huolehdi niistä. Vahvojen tomaattien ja runsaan sadon varmistamiseksi noudata asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä:

• Taudin ehkäisemiseksi kastele pensaita vain juurista välttäen kosketusta lehtiin. Kuumina päivinä kastele 2–3 kertaa viikossa sääolosuhteista riippuen.
• Kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla käytä typpipitoisia lannoitteita voimakkaan lehtien kasvun edistämiseksi. Levitä toinen lannoite kukintavaiheessa käyttämällä kaliumia ja fosforia tomaattien tuotannon stimuloimiseksi. Hedelmävaiheessa mikroravinteita sisältävät monimutkaiset seokset ovat tehokkaita.
• Maaperän kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi peitä penkit oljilla, humuksella, turpeella tai ruohonleikkuujätteellä. Katekerroksen tulisi olla noin 5 cm paksu.
• Kuohkeuta maaperää varmistaaksesi juuriston hyvän ilmastuksen ja estääksesi kuoren muodostumisen pinnalle. Tee tämä säännöllisesti, noin 1-2 viikon välein, erityisesti kastelun jälkeen. Poista rikkaruohot samanaikaisesti.
• Tomaattien tuottavuuden lisäämiseksi ja laadun parantamiseksi poista sivuversot – lehtien kainaloihin kehittyvät sivuversot.

Sairaudet ja tuholaiset

Kasvit voivat olla alttiita erilaisille ongelmille. Ennaltaehkäisyn ja hoidon asianmukainen huomioiminen auttaa ylläpitämään kasvien terveyttä ja varmistamaan hyvän sadon.

Yleisiä sairauksia ja hyönteisiä:

• Myöhäinen rutto. Oireita ovat lehtien kellastuminen ja nuutuminen sekä ruskeat täplät varsissa ja hedelmissä. Käsittele sienitautien torjunta-aineilla, kuten Topaz, Abiga-Peak tai Ridomil Gold.
• Jauheliha. Sienitauti, joka ilmenee valkoisena, jauhemaisena pinnoitteena lehdissä, varsissa ja hedelmissä. Sitä esiintyy useimmiten korkeassa kosteudessa ja matalissa lämpötiloissa. Suihkuta Skorilla tai Falconilla ja tuuleta kasvihuoneita säännöllisesti.
• Peronosporoosi. Ominaista ovat tummat täplät lehdissä ja ruskeat vauriot tomaateissa. Itiöt kehittyvät liikakastelun seurauksena. Kuparisulfaatti ja Bordeaux'n seos ovat tehokkaita hoitokeinoja. Ennaltaehkäisyyn käytä Strobi- ja Ridomil Gold -valmisteita.
• Kirva. Nämä pienet tuholaiset syövät kasvien mahlaa ja heikentävät niitä. Ne voivat myös levittää virustauteja. Käytä hyönteismyrkkyjä, kuten Fitovermia, Aktaraa tai Confidoria, ja houkuttele luonnollisia vihollisia, kuten leppäkerttuja.
• Hämähäkkipunkki. Se jättää lehtiin ja varsiin verkon, joka aiheuttaa niiden kellastumista ja muodonmuutoksia. Loinen on aktiivinen kuumalla ja kuivalla säällä. Punkkien torjunta-aineet, kuten Akarin tai Omayt, sekä kansanlääkkeet, kuten valkosipuli- tai tupakkauute, voivat auttaa.

Hyvät ja huonot puolet

Ennen kuin istutat taimia puutarhaasi, tutki huolellisesti sadon ominaisuudet ja ominaisuudet. Sushka-lajikkeella on monia etuja:

Haittapuolina puutarhurit huomaavat herkkyyden kuivuudelle ja tuholaisten tartunnan riskin.

Arvostelut

Sushka-tomaatti on monipuolinen ja helppokasvatettava lajike, joka ilahduttaa sekä tuoreiden tomaattien ystäviä että niitä, jotka arvostavat runsasta talvisäilytyssatoa. Se on tautien kestävä ja tuholaiset hyökkäävät siihen harvoin. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen valinnan kasvihuoneviljelyyn, erityisesti vaihtelevissa ilmastoissa.

Usein kysytyt kysymykset