Sultan-tomaatti on määrätietoinen hybridi, joka tunnetaan erinomaisesta maustaan ja monipuolisesta sadostaan. Sen pitkä hedelmäaika ja suuret hedelmät ovat herättäneet sekä amatöörien että ammattilaisten huomion 20 vuoden ajan. Lue kaikki kasvatusolosuhteista ja salaisuuksista artikkelistamme.
Vaatimattomien sulttaanitomaattien alkuperä
Sultan on hollantilaisen jalostuksen tulos. Se sisällytettiin Venäjän jalostussaavutusten valtionrekisteriin vuonna 2000 Pohjois-Kaukasian, Keski-Mustan Maan ja Ala-Volgan alueilla.
Tomaattien ominaisuudet
Hybridi kuuluu varhaisen kypsymisen korkeatuottoisiin lajikkeisiin.
Ulkoiset erot
Sultanan määrämuotoiset kasvit ovat kompakteja, ja niissä on keskimääräisesti suuria, tummanvihreitä lehtiä ja yksinkertaisia kukintoja. Jokainen kukinto tuottaa 5–6 tomaattia.
Litteissä, pyöreissä hedelmissä on hieman uurteita. Raa'illa tomaateilla on tummanvihreä täplä varren ympärillä, joka häviää niiden kypsyessä.
Syötäväksi valmiilla tomaateilla on syvänpunainen väri ja vahva kuori, joka kestää vaurioita ja halkeilua. Malto on melko tiheää ja mureaa, ja siinä on 5–6 siemenpussia, joissa ei ole käytännössä lainkaan siemeniä. Lievä happamuus tasapainottaa miellyttävästi makeaa makua.
Tuottavuus
Sultan-tomaatit kantavat hedelmää koko kauden, ja viimeiset tomaatit korjataan syyskuussa. Suurten, jopa 200 gramman painoisten hedelmien ja korkean sikiörakenteen ansiosta huolellinen hoito mahdollistaa jopa 560 c/ha -sadon, joka on 700–100 c/ha korkeampi kuin alueelliset standardit.
Sovelluksen ominaisuudet
Tomaatit soveltuvat hyvin kuljetukseen ja pitkäaikaiseen säilytykseen. Niiden erinomainen maku tekee niistä ihanteellisia tuoreisiin salaatteihin tai kasvislautasille. Ne sopivat myös erinomaisesti säilömiseen ja jalostukseen: mehut, hillot ja kastikkeet ilahduttavat puutarhureita kylmänä vuodenaikana ja tuovat vaihtelua ruokapöytään.
Edut ja haitat
Sultan-hybridin houkuttelevimpia etuja ovat:
- korkeat keräysasteet;
- tomaattien laatu ja koko;
- sadon pitkäaikainen säilyminen;
- monipuolisuus sovelluksessa;
- vastustuskyky tavalliselle fusariumille ja verticillium-lakastumiselle;
- pensaiden kompaktius ja alhainen kasvu.
Viljelyn ominaisuudet
Kuten useimmat tomaatit, Sultan vaatii taimien viljelyä.
Taimien valinta
Kun valitset taimia, muista ottaa huomioon seuraavat seikat:
- Valitse vahvoja kasveja, joilla on kehittynyt juuristo.
- Liian kirkas vihreys voi viitata typpilannoitteiden liiallisuuteen.
- Kaikkien kasvien tulee olla terveitä. Vaikka yksi olisi selvästi saanut tartunnan, muut voivat hautoa ilman näkyviä oireita.
- Ihannetapauksessa taimet eivät saa olla liian korkeita – jopa 30 cm – ja niissä tulee olla 6–7 aitoa lehteä.
- Osta kasveja, jotka ovat enintään 50–60 päivää vanhoja ilman munasarjoja.
- Mahdollisuudet, että pensas juurtuu, ovat suuremmat, jos se siirretään yhdessä ravinteikkaan maaperän kanssa;
- On parasta ostaa taimia hyvämaineisilta ja luotettavilta toimittajilta. Tarkista kasvuolosuhteet varmistaaksesi myyjän pätevyyden.
Maaperä ja lannoitteet
Sultan ei ole erityisen nirso maaperän suhteen, mutta hieman hapan hiekkainen tai savinen maaperä, joka on lannoitettu humuksella, on ihanteellinen. Myös asianmukainen viljelykierto on tärkeää.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,8 optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän orgaanisen aineksen pitoisuuden tulisi olla vähintään 3–5 % hyvän rakenteen ja vedenpidätyskyvyn varmistamiseksi.
Tomaattien parhaita edeltäjiä ovat melonit, palkokasvit, kaali, kurkut ja juurekset. Vältä niiden istuttamista koisojen jälkeen.
Tomaatit ovat erittäin vaativia ravinteiden suhteen: juuriston kehityksen aikana fosforin tarve kasvaa ja kukinnan ja hedelmöityksen aikana kaliumin tarve kasvaa. Typen puute hidastaa kasvua ja vaikuttaa sadon laatuun ja kasvin vastustuskykyyn. Siksi on parasta valmistella maaperä syksyllä lisäämällä lannoitetta, kompostia tai lantaa. Keväällä voit täydentää maaperää typpipitoisilla lisäaineilla.
Savimaassa turpeen, kompostin tai hiekan lisääminen on hyödyllistä. Neliömetriä kohden tarvittava maa-aines:
- 5 kg turvetta;
- 8 kg hiekkaa;
- 5 kompostia tai lantaa.
Maaperän happamuuden vähentämiseksi käytä kalkkia, puutuhkaa tai liitua. Suorita alkalisointimenettely vähintään kaksi viikkoa ennen istutusta.
Kasvuolosuhteet
Tomaatit ovat hyvin lämpöä rakastavia – valitse avoimia, aurinkoisia paikkoja, joissa ei ole liikaa kosteutta. Riittävän kasvun varmistamiseksi päivänvalon tulisi olla vähintään 12 tuntia ja miellyttävä lämpötilaväli 15–35 celsiusastetta. Tomaatit eivät ole erityisen nirsoja kosteuden suhteen. Kasvipenkkien tulisi olla hyvin tuuletettuja, eikä niitä saisi olla liian täynnä.
Taimien kasvatus kotona
Jos sinulla on halua, taimien kasvattaminen itse ei ole ollenkaan vaikeaa.
Siementen valmistelu
Luotettavilta ja suurilta toimittajilta tulevat siemenet käsitellään yleensä ennen pakkaamista. Ne eivät vaadi liotusta tai desinfiointia.
Jos olet ostanut käsittelemätöntä siemenmateriaalia, on suoritettava useita valmisteluvaiheita:
- Tarkista itävyys laittamalla siemenet lasilliseen vettä, johon on lisätty teelusikallinen suolaa. Hävitä kaikki pintaan nousevat siemenet.
- Desinfioimiseksi liota siemeniä kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuuttia. Tätä varten laimenna 1 g liuosta litraa vettä kohden.
- Levitä kasvua stimuloivaa käsittelyä rikastuttaaksesi siemeniä ravinteilla.
Jotkut puutarhurit kovettavat siemenensä. Tätä varten huuhtele valmistetut siemenet, laita ne pussiin ja säilytä niitä viileässä paikassa, esimerkiksi jääkaapin hyllyllä, kolme päivää.
Sisältö ja sijainti
Etelään päin olevat ikkunat sopivat ihanteellisesti taimille. Riittävän valon ylläpitämiseksi käytä kasvivaloja. Lämmitysjärjestelmän kompensoimiseksi sumuta kasveja päivittäin tai käytä ilmankostutinta.
Päivän lämpötilan tulisi olla 18–25 astetta ja yöllä 12–15 astetta.
Siementen kylvö
Kylvö tulisi tehdä 50–60 päivää ennen odotettua istutuspäivää. Taimia voidaan kasvattaa kahdella tavalla:
- poiminnan kanssa;
- ilman sukellusta.
Ensimmäisessä vaihtoehdossa siemenet kylvetään matalaan astiaan, ja 1–3 aidon lehden ilmestymisen jälkeen kasvit siirretään yksittäisiin astioihin ennen maahan istuttamista. Toisessa vaihtoehdossa siemenet kylvetään välittömästi ruukkuihin tai kuppeihin, joissa tomaatit pysyvät, kunnes ne siirretään puutarhaan.
Lue lisää tomaatintaimien istuttamisesta. seuraava artikkeli.
Kylvämiseen käytä erityisesti valmistettua kaupasta saatavaa multaa tai valmista oma multasi. Sekoita yhtä suuret osat multaa, turvetta ja humusta. Voit lisätä 0,5 litraa tuhkaa jokaista 10 litraa seosta kohden ja 40 g superfosfaattia.
Desinfioi maaperä paistamalla sitä uunissa, kaatamalla sen päälle kiehuvaa vettä tai kaliumpermanganaattiliuosta.
Täytä taimilaatikot mullalla, kastele lämpimällä vedellä ja istuta siemenet noin 1 cm syvyyteen. Peitä sitten tulevat taimet muovikelmulla ja säilytä niitä lämpimässä paikassa. Ensimmäiset versot ilmestyvät 3–5 päivän kuluttua.
Varmista, että maaperä hengittää poistamalla peitemateriaali säännöllisesti.
Taimien hoito
Taimien hoitoon kuuluu kastelu, riittävä valaistus, lannoitus ja kovettuminen:
- Kastele maaperää sen kuivuessa laskeutuneella vedellä. Sen tulisi ehdottomasti olla lämmin.
- Itämisen edistämiseksi pidä lämpötila 25–28 celsiusasteessa; muovikelmun poistamisen jälkeen optimaalinen lämpötila on 20–24 celsiusastetta. Lämpiminä päivinä tuuleta huone tai siirrä taimet parvekkeelle. Lähempänä istutusaikaa karaise nuoria tomaatteja avaamalla ikkunat tai ulkona ja lisäämällä ulkona vietettyä aikaa vähitellen.
- Taimet rakastavat valoa; nuoret kasvit tarvitsevat sitä 12–16 tuntia päivässä. Jos luonnonvaloa on vähän, lisää lamppuja.
- Ruoki taimet Ensimmäinen levitys suositellaan tehtäväksi 2–3 viikkoa itämisen jälkeen. Yleensä lannoita tulisi käyttää 3–4 kertaa taimen kasvun aikana. Tähän tarkoitukseen sopivat parhaiten orgaaniset tai fosforia sisältävät kompleksiset mineraalilannoitteet.
Suosittelemme myös lukemaan artikkelin aiheesta tomaatintaimien kasvatus siemenistä.
Taimien istuttaminen maahan
Taimet siirretään pysyvälle paikalleen kahden kuukauden kuluttua, kun kasveilla on 6–7 aitoa lehteä. Keskimääräisen vuorokausilämpötilan ei tulisi laskea alle 12 celsiusasteen. Eteläisillä alueilla tämä on toukokuun alussa ja keskisillä alueilla lähempänä toukokuun loppua. Peitä penkit yöksi muovilla tai muulla peitemateriaalilla, kunnes sää lämpenee.
On parasta istuttaa tomaatit illalla tai pilvisellä säällä, jotta niillä on aikaa sopeutua ennen kirkasta aurinkoa.
Tee kasveille kuoppia 40x50 cm kokoisen kuvion mukaisesti. Levitä lannoitetta pohjalle, aseta kasvit paikoilleen, peitä mullalla ja kastele tomaatit.
Avoimessa maassa kasvamisen ominaisuudet
Siementen kasvattaminen avoimessa maassa on omat vivahteensa.
Avoimet maasto-olosuhteet
Etelä-Venäjällä sultania voidaan kasvattaa suoraan avomaalla, mutta viileämmillä alueilla kasvihuone on välttämätön. Lämpimämmässä ilmastossa tomaatit voidaan istuttaa katoksen alle jo huhtikuun puolivälissä ja avomaahan toukokuussa.
Maaperän valmistelu ja paikan valinta eivät eroa edellä kuvatusta taimia istutettaessa.
Suojaa pakkaselta peittämällä istutukset muovilla tai hengittävillä materiaaleilla, jotka voidaan pingottaa kaarien yli. Lämmitetty kukkapenkki, jossa lämpö vapautuu lahoamisen aikana, on myös ihanteellinen.
Kun istutat siemeniä kasvihuoneisiin:
- Ennen istutusta tarkista ne vuotojen varalta ja desinfioi ne.
- Tämän jälkeen tuuleta sitä viisi päivää.
- Uusi maaperä tarvittaessa.
- Maaperäkerroksen on oltava hyvin lämmitetty, joten noudata suositeltua korkeutta - enintään 25 cm.
- Muotoile penkit noin 60 cm:n välein ja tee niihin reikiä ruutukuvioon.
Siementen istutusprosessi maahan
Huhtikuun puoliväliin mennessä Etelä-Venäjän maaperä on yleensä jo tarpeeksi lämmintä siementen kylvämiseen maahan.
Tee valmistettuun multaan halkaisijaltaan 35–40 cm:n reikiä ja kastele niitä kaliumpermanganaattiliuoksella. Voit kylvää joko itäneitä tai kuivia siemeniä. Jos on pakkanen, kuivat siemenet eivät vahingoitu; ne yksinkertaisesti itävät myöhemmin.
Harvenna avomaahan kylvetyt kasvit säännöllisesti:
- Kun 2–3 todellista lehteä on ilmestynyt, jätä vahvimmat versot 7–9 cm:n etäisyydelle.
- Ennen toista (4-5 lehteä) kastele reiät huolellisesti ja valitse jälleen vahvempia kasveja noin 15 cm:n etäisyydeltä. Hylätyt tomaatit soveltuvat istutettavaksi alueille, joilla on huonoja taimia.
- Viimeisessä harvennuksessa jää muutama pensas 40 cm:n etäisyydelle toisistaan.
Kasvien hoito avoimessa maassa
Laadukkaan sadon varmistamiseksi istutetut kasvit vaativat jatkuvaa hoitoa.
Kastelu, löysääminen ja kitkeminen
Tomaatit suosivat juurien kastelua vähintään 18 celsiusasteen lämpötilassa olevalla laskeutuneella vedellä. Viileällä kevätsäällä vesi voidaan lämmittää 25 celsiusasteeseen. Itse pensaisiin pääsevä vesi pilaa kukat ja estää hedelmöittymisen.
Kastelutiheys riippuu säästä: maan pintakerroksen ei tulisi kuivua. Tämä tapahtuu nopeammin avomaalla kuin kasvihuoneissa. Liiallinen kosteus voi johtaa sienitauteihin ja mätänemiseen.
Kostutuksen jälkeen on hyvä möyhentää maaperää. Poista samalla rikkaruohot. Maaperän möyhentäminen antaa juurille mahdollisuuden hengittää ja imeä kosteutta. Tämä toimenpide tulisi tehdä vähintään kaksi kertaa kuukaudessa 5 cm syvyyteen.
Kun kasvit kasvavat, maaperän löysäämisen ohella ne myös möyhentävät, jolloin muodostuu satunnaisia juuria.
Sivuversojen ja sukkanauhan puristaminen
Sultan-tomaatteja hoidettaessa sivuversojen poistaminen on ratkaisevan tärkeää sadon laadun kannalta. Määrämuotoisille kasveille muotoile 2–3 päävartta ja poista kaikki sivuversot. Elokuun loppupuolella poista latvat, kukat ja pienet munasarjat, jotta suuremmat hedelmät pääsevät kypsymään ja kasvamaan.
Lämpimässä ilmastossa, jossa on pitkät kesät, tomaatteja ei tarvitse leikata sivuille.
Sultanin matala kasvutapa voi johtaa väärinkäsityksiin pensaiden tukemisen tarpeesta. Kokemattomat puutarhurit saattavat olettaa, että tämä lajike ei tarvitse lisätukea, mutta tämä ei pidä paikkaansa. Korkean satonsa ja suurten hedelmiensä vuoksi kasvit taipuvat nojaamaan maata kohti ja voivat katketa. Vältä pensaiden vaurioituminen käyttämällä puisia tukikeppejä tai säleikköä.
- Ensimmäinen ruokinta on 2 viikkoa taimien istutuksen jälkeen: monimutkainen mineraalilannoite, jossa on pääasiassa typpeä.
- Toinen lannoitus kukinnan alussa: lannoite, jossa on paljon fosforia ja kaliumia.
- Kolmas ruokinta hedelmäkauden aikana: kaliumlannoitteet hedelmien maun parantamiseksi.
Top dressing
Tomaatteja lannoitetaan 3–4 kertaa kasvukauden aikana. On suositeltavaa vaihtaa mineraalilannoitteita orgaanisiin lannoitteisiin. Erinomaisia orgaanisia lisäaineita ovat lehmänlannan (1–10) tai kananlannan (1–15) liuokset 1 litran annostuksella kasvia kohden.
Mineraaleista valitse fosforia ja kaliumia sisältävät kompleksiset.
Lannoitteita levitetään vasta kastelun jälkeen.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Hybridi Sultan tunnetaan vastustuskyvystään verticillium- ja fusarium-lakastumista vastaan sekä muille yleisille tomaatin tuholaisille. Ennaltaehkäisy on kuitenkin aina hyvä idea:
- desinfioi siemenet, maaperä ja työkalut;
- noudata kastelun ja puristamisen sääntöjä;
- Suihkuta pensaita kaliumpermanganaatilla tai kuparisulfaatilla tauteja vastaan;
- tuholaisia vastaan käytä saippualiuosta, koiruohoa tai valkosipulin tinktuuraa;
- Tarkista kasvit säännöllisesti ja poista vaurioituneet osat viipymättä.
Taulukossa käsitellään tärkeimpiä hyönteisiä, jotka voivat aiheuttaa haittaa, ja mahdollisia torjuntamenetelmiä.
| Tuholaiset | Hoito |
| Kirva |
|
| Hämähäkkipunkki |
|
| Coloradon kuoriainen |
|
| Etanat |
|
| Valkokärpänen |
|
Sairauksia voidaan ehkäistä Tomaattien asianmukainen hoito avomaalla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Pääsato kypsyy keskikesästä elokuun viimeisiin kymmenen päivän loppuun mennessä. Tämän ajanjakson loppuun mennessä kasvit alkavat kuolla takaisin, niiden vastustuskyky heikkenee ja tautien riski kasvaa. Hedelmien terveyden ja turvallisuuden ylläpitämiseksi on suositeltavaa korjata kypsyvät tomaatit elokuun alussa tomaattien rasituksen vähentämiseksi.
Kun lämpötila laskee alle 8 celsiusasteen ja on sateen mahdollisuus, kaikki tomaatit, myös vihreät, korjataan. Tämän jälkeen pensaat poistetaan kasvupaikalta. Jos lämmin sää saapuu loppukesästä, tomaateilla on aikaa kypsyä kasveissa.
Kypsät tomaatit säilyvät tuoreina enintään 4–5 päivää, kun taas vihreät tomaatit voivat säilyttää myyntikelpoisen ulkonäkönsä useita viikkoja. Pitkäaikaiseen säilytykseen (enintään 2 kuukautta):
- valitse kiinteitä ja ehjiä hedelmiä;
- aseta ne oljilla vuorattuihin puisiin laatikoihin;
- peitä kannella painamatta tomaatteja alas;
- Sijoita pimeään, viileään paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto.
Mahdollisia ongelmia ja suosituksia
Tomaattien kasvatuksessa voi esiintyä useita ongelmia:
- Tiheä lehdistö ja matala hedelmäkerrostuma viittaavat liian suureen lannoitteeseen. Vähennä käytetyn lannoitteen määrää.
- Epämuodostuneet hedelmät viittaavat virheellisiin kastelu- ja lämpötilaolosuhteisiin. Tuholaisten tartunta voi myös vaikuttaa tomaattien muotoon.
- Lehtien käpristymisen syynä on usein liiallinen innokkuus sivuversojen puristamisessa ja korkea ilmankosteus.
Arvostelut
Hybriditomaattilajikkeet yhdistävät parhaat ominaisuudet: erinomaisen sadon, taudinkestävyyden ja hedelmän laadun. Sultan-tomaatti on yksi silmiinpistävimmistä esimerkeistä lajissaan. Tämä vitamiinipitoinen aarreaitta piristää aina ruokapöytääsi ja tuo ripauksen väriä jokaiseen päivään. Muista kokeilla!



