Slivka Bendrika -tomaattilajike erottuu monipuolisuutensa ja sopeutumiskykynsä ansiosta erilaisiin ilmastoihin. Se tunnetaan runsaasta sadostaan, jonka hedelmät ovat luumunmuotoisia. Slivka Bendrikaa on kahta tyyppiä: keltaista ja punaista. Ensin mainittua suositellaan paksusuolen sairauksiin sen ravintoarvojen vuoksi.
Miten lajike ilmestyi ja missä sitä kasvatetaan?
Vuonna 2014 tunnettu jalostaja A. N. Bendrikov loi ainutlaatuisen tomaattilajikkeen Ukrainan Tšernihivin alueella. Se saatiin risteyttämällä keltainen De Barao -tomaatti punaisen American Red -lajikkeen kanssa. De Barao toimi isänä ja American Red emona.
Perityt ominaisuudet:
- seuraavassa sukupolvessa sato kasvoi merkittävästi;
- Isältään lajike sai maunsa ja muotonsa, ja äidiltään kestävyyden auringonpolttamalle ja myöhäisrutolle sekä vihannesten hyvän säilyvyyden;
- Korkeissa lämpötiloissa pölytyksen aikana hedelmät eivät välttämättä kovetu, joten on suositeltavaa käyttää valkoista spunbondia niiden suojaamiseksi;
- Kylminä kausina avoimet penkit tulee peittää polyeteenimateriaalilla.
Tämä lajike sopii erinomaisesti Venäjän, Krimin ja Ukrainan eteläisille alueille. Keski-Venäjällä sen viljelyyn tarvitaan pysyvä tai väliaikainen suoja.
Tomaattien ja kasvien kuvaus
Bendrick's Plum on ainutlaatuinen siinä mielessä, ettei se ole hybridi, mikä tekee siitä ainutlaatuisen eikä tarvitse ostaa taimimateriaalia vuosittain – sato korjataan kotimaisista hedelmistä. Tämä lajike on todellinen jättiläinen tomaattien joukossa, sillä se kasvaa 100–150 cm korkeaksi ja laajenee leveyteen.
Lajikkeen ominaisuudet:
- Lehdillä on perinteinen muoto ja kirkkaanvihreä väri, ja pensaalla on keskitasoinen lehtien ja haarautumisen aste.
- Kukinto on monimutkainen silmu, johon muodostuu 25–30 munasarjaa.
- Voidesiveltimet voivat painaa jopa 1,8–2 kg ja ovat riittävän vahvoja, etteivät ne murru oman painonsa alla.
- Hedelmillä on tyypillinen luumunmuotoinen muoto. Ne ovat punaisia tai keltaisia, ilman vihertävää sävyä varren lähellä, ja niiden paino on 80–120 g.
- Tomaatit ovat meheviä ja voivat jäädä pensaaseen kypsymisen jälkeen putoamatta vielä useita viikkoja säilyttäen kirkkaan punaisen tai keltaisen värin.
- Siemenpelto ei sisällä paljon siemeniä, ja massassa voi joskus olla pieniä tyhjiä kohtia.
- Bendric-voide on kestävä kuljetuksen aikana.
Tomaatit ovat erittäin maukkaita. Kirjoittaja väittää, että nämä tomaatit säilyvät tuoreina pitkään, jopa talvella.
Bendrikin kermatomaatin ominaisuudet
Bendrick's Plum -tomaatti on erinomainen valinta sekä avomaan että suojakalvon alle kasvatettava. Asianmukaisella hoidolla tämä kasvi lupaa runsaan sadon.
Tuottavuus ja hedelmäkausi
Korkein hedelmäsato havaitaan kahdessa ensimmäisessä kukinnossa. Vihannekset kypsyvät melko nopeasti – 100–110 päivän kuluessa kylvöstä. Hedelmäaika on pitkä, ja sato on vaikuttava:
- noin 8–10 kg neliömetriä kohden ulkona, jopa 15–16 kg kasvihuoneessa;
- Jokainen puutarhakasvi voi tuottaa 2,5–3 kg ja sisällä jopa 4 kg.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tällä lajikkeella on lisääntynyt vastustuskyky myöhäisrutolle, mutta pensaiden ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat aina tärkeitä. Vältä kasvien kastelua kylmällä säällä.
Maaperän optimaalisen kosteustason ylläpitämiseksi, mikä estää mätänemisprosessien kehittymisen, on suositeltavaa käyttää multaa, esimerkiksi nokkosta, takiaista tai celandiinia.
Levitysmenetelmät
Bendrickin luumu on monipuolinen tomaattilajike, joka on ihanteellinen kumppani kaikkiin kulinaarisiin pyrkimyksiisi:
- Tomaatit sopivat erinomaisesti tuoreena poimittuina tai salaateissa niiden houkuttelevan ulkonäön, maun ja harmonisen aromin ansiosta;
- Ne sopivat erinomaisesti purkkikäymiseen kompaktin kokonsa ja säilöntäprosessin aikana säilyvyyden ansiosta;
- voidaan käyttää tynnyrimakuisten välipalojen valmistukseen;
- sietää helposti kuivumista auringossa, uunissa tai kuivausrummussa;
- Lajike on erinomainen raaka-aine mehujen, pastojen ja lechon valmistukseen.
Erityishuomautus koskee tämän lajikkeen keltaista lajiketta – sillä on alhainen happamuus, mikä tekee siitä erityisen arvokkaan tuotteen mahahaavaan, koliittiin ja muihin ruoansulatuskanavan sairauksiin sairastuneille.
Erilaisista käsittelymenetelmistä, kuten pakastuksesta, kuivaamisesta, keittämisestä tai kuivaamisesta, huolimatta hedelmät säilyttävät maunsa ja ravintoarvonsa.
Istutus- ja hoito-ominaisuudet
Bendrick's Plum -tomaatteja tulisi kasvattaa taimista. Lajikkeen luoja ehdottaa niiden istuttamista kahdessa vaiheessa, mikä auttaa pidentämään sadonkorjuuaikaa. Taimien kylvö on suunniteltu huhtikuun alkuun.
Miten siemeniä valmistetaan?
Ennen istutusta siemenet on käsiteltävä itämisen nopeuttamiseksi, niiden puolustusmekanismien vahvistamiseksi ja sadon lisäämiseksi. Valmistusprosessi sisältää seuraavat vaiheet:
- kokonaisten, tasaisen väristen siementen valinta ilman vaurioiden merkkejä;
- siementen desinfiointi pintabakteereista liottamalla niitä kaliumpermanganaatin tai vetyperoksidin liuoksiin;
- erikoistuneiden aineiden käyttö kasvun stimuloimiseksi, kuten Epin-Extra tai Zircon;
- liota istutusmateriaalia huoneenlämpöisessä vedessä päivän ajan ennen istutusta.
Kylvö taimia varten
Kasvien kasvatusastioiden valinta ei ole kriittinen, mutta tyhjennysreikien olemassaolo on välttämätöntä. Alusta valmistetaan käyttämällä puutarhanurmen, turpeen, hiekan ja kompostin seosta, jälkimmäisen muodostaessa vähintään 10 % kokonaispainosta.
Istutukseen tarvitset muutamia yksinkertaisia vaiheita:
- Tee 1,5 cm syvyisiä uria.
- Istuta siemenet syvälle ja ripottele substraatilla.
- Kostuta kevyesti.
- Peitä muovikelmulla tai lasilla luodaksesi kasvihuonemaisen mikroilmaston.
- Pidä istutukset 28-30 asteen lämpötilassa.
- Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, poista kalvo ja siirrä taimet ikkunalaudalle. Kasvi viihtyy 22–24 celsiusasteen lämpötilassa.
- Tarvittaessa, kun toinen todellinen lehti on muodostunut, siirrä se.
Siemenettömässä menetelmässä kylvö suoritetaan 1. toukokuuta alkaen, mikä mahdollistaa sadonkorjuun elokuun loppuun mennessä.
Elinsiirto avoimeen maahan
Asiantuntijat neuvovat välttämään tomaattien istuttamista alueille, joilla aiemmin kasvoi koisoja. Palkokasveja pidetään näiden kasvien ihanteellisina edeltäjinä. Toukokuun alussa, ennen uudelleenistutusta, alue tulisi kaivaa perusteellisesti, mutta orgaanista ainesta ei tarvitse lisätä vielä tässä vaiheessa.
Uudelleenistutuksessa on varottava vahingoittamasta nuorten taimien hauraita juuriversoja. Tee jokaiselle taimelle kuoppa ja ravinnepitoinen penkki, jossa on 150–250 g matokompostia, kuppi kompostia ja 1 ruokalusikallinen puutuhkaa.
Onnistuneen kasvun varmistamiseksi on noudatettava seuraavaa istutusmenetelmää:
- istutusreikien syvyys – 15 cm;
- kasvien välinen etäisyys – 30–40 cm;
- rivien välinen leveys – 100–120 cm.
Kastelu
Lajikkeen luoja ehdottaa nuorten tomaattien kastelun välttämistä. Hän on vakuuttunut siitä, että iltakastelu edistää myös myöhäisruton kehittymistä. Hän uskoo, että tomaatin juuret löytävät veden itse ja imevät tarvitsemansa määrän.
Noudata kuitenkin seuraavia vaatimuksia:
- Kastelu suoritetaan kerran 4-6 päivässä, aamulla ja illalla;
- käytetään laskeutunutta ja lämmitettyä vettä;
- Kylminä päivinä kostutus vähenee tai siitä voidaan luopua kokonaan.
Hedelmien kypsymisen parantamiseksi suihkuta pensaita Bioglobin- tai boorihappoliuoksella.
Sivuversojen puristaminen, sitominen, kitkeminen, maan möyhentäminen
Bendrikinluumua suositellaan kasvatettavan yhdellä varrella. Versot on poistettava säännöllisesti, jotta ne eivät viivästytä hedelmän kypsymistä. Tämä on parasta tehdä aamulla, jotta haavat ehtivät parantua iltaan mennessä. On tärkeää poistaa 2–3 alempaa lehteä viikossa. Kauden loppuun mennessä pensaassa pitäisi olla muutama lehti jäljellä latvassa.
Muita tapahtumia:
- Kuivalla säällä säännöllinen kitkeminen tehdään viikoittain. Alueilla, joilla sataa usein, on suositeltavaa irrottaa maaperä jokaisen sateen jälkeen.
- Rivien ja penkin välisen kosteuden säilyttämiseksi käytä multaa sahanpurua, olkea tai turvetta enintään 10 cm:n kerrokseksi.
- Hedelmien kypsymisen aikana kasveja nostetaan ylös ja luodaan pieni harjanne ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
Kun kuivuutta seuraa rankkasade, asiantuntijat suosittelevat sivujuurien leikkaamista 12–15 cm syvyyteen päävarresta tomaattien halkeilun estämiseksi.
Top dressing
Kirjoittajan mukaan liika lannoitetut kasvit ovat alttiimpia taudeille ja kehittävät lehtiä satonsa kustannuksella. Bendrik neuvoo välttämään sekä orgaanisten että mineraalilannoitteiden käyttöä. Hän ehdottaa vaihtoehtoisiksi viherlannoitteita ja katetta.
Tästä huolimatta kasvien ruokkimiseksi kesällä on tarpeen suorittaa kolme menettelyä:
- Liuota ensin 500 g mulleinia 10 litraan vettä, lisää 1-2 ruokalusikallista nitrofoskaa ja kastele tomaatit käyttäen 500 ml per pensas;
- Lisää 500 ml kananlantaa, 1 tl sulfaattia ja 1 rkl Senor-tomaattilannoitetta 10 litraan vettä käyttäen 800–900 ml pensasta kohden toisen kukintatertun kukinta-aikana;
- Kolmannen harjan ilmestymisen jälkeen kasvi lannoitetaan natriumhydraatilla ohjeiden mukaisesti.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Kosteissa sääolosuhteissa ja jos viljelykäytäntöjä ei noudateta, tomaattilajike voi olla altis seuraaville taudeille:
- juurimätä, joka aiheuttaa pensaan kuoleman;
- mosaiikkitauti, jolle on ominaista punavihreiden täplien esiintyminen hedelmässä;
- Ruskea mätä, joka ilmenee mustina täplinä versoissa ja lehdissä.
Näiden ongelmien välttämiseksi on tärkeää varmistaa kasvihuoneen säännöllinen tuuletus ja noudattaa tarkasti lämpötilasuosituksia. Tautien torjuntaan käytetään sienitautien torjunta-aineita, kuten Quadris, Ridomil ja Fundazol. On parempi ehkäistä sairauksia kuin yrittää parantaa niitä. Mikohelp ja Mikosan-V sopivat tomaattikasvin immuunijärjestelmän vahvistamiseen.
Tomaatteja voi hyökätä tuholaisiin, kuten kirvoihin, ripsiäisiin, maamyrkkyihin ja etanoihin. Niiden torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä.
Hyvät ja huonot puolet
Bendrick's Plum -tomaateilla on paksu kuori, joka varmistaa niiden hyvän kuljetuksenkestävyyden ja pitkäaikaisen myyntikelpoisuuden. Näitä hedelmiä on helppo hoitaa ja niillä on useita etuja:
Lisäksi näille tomaateille on ominaista houkutteleva ulkonäkö, stressinkestävyys ja erilaiset sääolosuhteet.
Puutteet:
Arvostelut
Slivka Bendrika -tomaatti on lajike, joka ei vaadi erityisiä olosuhteita onnistuneeseen kasvuun ja hedelmäntuotantoon. Sen hedelmiä käytetään laajalti ruoanlaitossa monipuolisuutensa ansiosta. Tämä lajike sopii erinomaisesti kaupalliseen tuotantoon, sillä sen korkean sadon lisäksi se tarjoaa hyvän kuljetuksen ja säilyvyyden.