Mitkä tomaattilajikkeet ovat makeimpia?

Monet puutarhurit haaveilevat makeiden tomaattien kasvattamisesta. Ne ovat herkullisia tuoreina, erityisesti salaateissa, hunajaisen tai marjamaisen makunsa ansiosta. Tällaisen sadon korjaamiseksi sinun on ensin valittava makeita tomaattilajikkeita, joita tutkimme alla.

Suosittuja makeita tomaatteja

Monien lajikkeiden joukosta on joitakin, jotka erottuvat voimakkaimmalla makeudellaan ja ainutlaatuisella aromillaan.

Vaaleanpunainen hunaja

Tämä on yksi herkullisimmista tomaateista, joita viljellään monissa maissa. Sen maku muistuttaa hunajaa – siinä on kirpeä maku ilman pienintäkään happamuutta, edes siementen kohdalla. Sato on korkea jopa alemmilla oksilla. Jokainen tomaatti painaa 600 grammaa, mutta jotkut viljelijät kasvattavat jättimäisiä tomaatteja, jotka painavat jopa 1,5 kg. Avomaalla tomaatin korkeus nousee jopa 80 cm:iin, mutta kasvihuoneessa varret voivat venyä jopa 1,5 metriin. Vaikka kasvi ei kasvaisi kovin korkeaksi, tämä ei vaikuta satoon.

Tämän lajikkeen haittapuolena on, että sen edustajiin vaikuttavat usein erilaiset sienitaudit.

Kultainen Königsberg

Tämä on toinen parhaista keskikauden lajikkeista. Tomaateilla on pitkänomainen luumun muoto ja ne ovat makeita, meheviä ja meheviä. Niillä on paksu kuori, joka mahdollistaa pitkän säilyvyyden. Ne kasvavat hyvin avomaalla, mutta eivät kasva kovin korkeiksi, kun taas kasvihuoneessa ne kasvavat paljon korkeammiksi. Tämä lajike on erittäin satoisa – jokaisessa tertussa on viisi munasarjaa. Tomaatit voivat painaa jopa 300 g.

Tsaarin kello

Tämä lajike kasvaa hyvin ulkona ja sen katsotaan kypsyvän keskikauden tomaatiksi. Se sopeutuu erilaisiin ilmastoihin ja sitä pidetään pääasiassa salaattitomaattina. Hedelmät kasvavat suuriksi – jopa 600 gramman painoisiksi – ja ovat punaisia ​​ja sydämenmuotoisia. Leikattaessa tomaatti muistuttaa vesimelonin sokerimaista hedelmälihaa. Kesän aikana kypsyy jopa neljä terttua.

aatelismies

Tämä tomaatti tunnettiin aiemmin nimellä "Budenovka"-lajike. Se on arvostettu miellyttävän makean makunsa ja korkean satonsa ansiosta. Hedelmät ovat vadelmanvärisiä ja sydämenmuotoisia. Avomaalla ne saavuttavat jopa 1,3 metrin korkeuden ja kasvihuoneessa kasvatettaessa 1,8 metrin korkeuden.

Hedelmien paino vaihtelee – keskimäärin 130–250 grammaa, mutta ensimmäinen nippu voi painaa jopa 600 grammaa. Tätä lajiketta pidetään salaattilajikkeena, mutta se soveltuu myös tomaattipyreen ja -mehun valmistukseen. Kasvi on vastustuskykyinen myöhäisrutolle.

Hunajapisara

Tämä on nimitys aikaisin kypsyville kirsikkatomaateille. Ne ovat keltaisia, joten ne todella muistuttavat hunajapisaroita. Ne kasvavat pieniksi – jopa 30 gramman painoisiksi – mutta ne kokoontuvat ryppäiksi, joista jokainen sisältää jopa 15 tomaattia.

Tämä lajike tuottaa runsassatoisen sadon, mutta pensaat kasvavat myös korkeiksi. Avomaalla päävarsi saavuttaa 1,5 metrin korkuisuuden, kun taas kasvihuoneissa ne voivat kasvaa 50 cm korkeammiksi. Niitä syödään tuoreina, säilötään ja niistä tehdään jopa hilloa. Kypsymisen jälkeen niitä ei voida säilyttää pitkään.

Mysteeri

Tämä punainen tomaattilajike on rakenteeltaan kiinteä ja mehevä, ja sen pinta on peittynyt kevyeen hopeiseen kukintaan. Niitä pidetään erittäin aikaisin kypsyvinä, ja niiden hedelmät painavat noin 100 g. Ne saavuttavat vain 40 cm:n korkeuden, mutta ne tunnetaan korkeasta sadostaan. Kasvi ei vaadi tukimista, mutta sivuversot on parasta poistaa. Tämä lajike on harvoin altis taudeille. Näitä tomaatteja on helppo kuljettaa ja ne voidaan säilöä kokonaisina omassa mehussaan.

Vadelmajätti

Tämä on hybridilajike, joka tunnetaan korkeasta sokeripitoisuudestaan. Se on väriltään vaaleanpunainen, hieman litistynyt ja painaa noin 700 g. Se on erittäin vastustuskykyinen useille taudeille ja kärsii harvoin myöhäisrutosta. Se syödään useimmiten tuoreena; se ei sovellu säilömiseen.

Rooma

Tämä lajike kantaa hedelmää pitkään – lähes kaksi kuukautta. Sitä pidetään hollantilaisena risteymänä. Hedelmät ovat pieniä, painavat vain 80 grammaa, mutta terttu voi sisältää jopa 20. Tämä lajike tunnetaan myös korkeasta sadostaan. Nämä tomaatit ovat makeita kuin karkki. Niitä voidaan käyttää salaateissa, säilöä ja suolata, mikä tekee niistä monipuolisia. Pensaat eivät kasva korkeiksi – yleensä noin metrin korkuisiksi.

Herkullinen

Sen sokeripitoisuus on korkea. Tätä lajiketta pidetään keskiaikaisena lajikkeena. Pensaat kasvavat noin 80 cm korkeiksi, ovat erittäin siistejä ja kompakteja ja tuottavat runsaasti satoa. Tomaatit painavat jopa 400 grammaa ja ovat viininpunaisia. Ne ovat erittäin mehukkaita, hieman valkoisia hedelmälihan korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Niitä syödään pääasiassa tuoreina, mutta niitä käytetään myös hilloihin ja säilykkeisiin.

Oranssi päärynä

Tämä on kotimainen keskikasvuinen risteymä. Tomaatit kasvavat avomaalla jopa 1,5 metriä korkeiksi ja kasvihuoneissa noin 2 metriä korkeiksi. Hedelmä on oranssi, päärynänmuotoinen ja kevyt – noin 65 g. Tämä lajike on erittäin satoisa, erityisesti kasvihuoneissa, mutta on altis sienitauteille, kuten lehtirutolle. Tomaateilla on kaunis koristeellinen ulkonäkö ja ne sopivat sekä tuoreena syötäväksi että säilöön.

Staroselsky

Tämä tomaatti kypsyy aikaisin. Sitä pidetään helppokasvattavana kasvina, joka kasvaa hyvin kasvihuoneissa ja avomaalla. Pensaat saavuttavat noin metrin korkeuden ja tuottavat jopa 8 tomaatin terttuja.

Tomaatit ovat punaisia, hieman litistyneitä ja painavat 300 g. Ne ovat meheviä, aromaattisia ja niissä on vähän siemeniä. Ne syödään useimmiten tuoreina.

Kasvi on vastustuskykyinen useille sairauksille, mutta ei siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Sokerijättiläinen

Tämä tomaattilajike on venäläisten jalostajien kehittämä. Sen pensaat kasvavat 1,5–1,8 metrin korkeuteen. Se on monipuolinen kasvi, joten sitä voidaan kasvattaa sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Sille on ominaista korkea sato, sillä yksi hyvin hoidettu kasvi voi tuottaa noin 6 kg tomaatteja. Ne ovat suuria (400–600 g) ja sopivat tuoreeseen kulutukseen, mutta eivät säilömiseen.

Tämän lajikkeen positiivinen puoli on, että se ei ole erityisen herkkä lämpötilanvaihteluille ja kestää ruttoa. Sen haittoja ovat ravinnepitoisen maaperän tarve ja heikkojen oksien sitomisen tarve.

Hiili

Tämä keskikasvuinen lajike on jalostettu Amerikassa. Kasveja voidaan kasvattaa sekä ulkona että kasvihuoneessa. Pensaat saavuttavat 1,5 metrin korkeuden. Vaikka varret ovat vahvat, ne tarvitsevat silti tukea. Maksimaalisen sadon saavuttamiseksi jätetään vain kaksi vartta.

Tämä lajike on erittäin taudinkestävä, runsassatoinen ja kypsyy hitaasti. Kirsikanvärinen, ruskein raidoin varustettu, hieman litistynyt ja noin 300 g painava hedelmäliha on makeaa, aromaattista ja mehukasta. Nämä tomaatit eivät sovellu säilömiseen; ne ovat parhaimmillaan tuoreina.

Teeruusu

Venäläisten jalostajien kehittämälle lajikkeelle on ominaista makea maku ja kaunis esteettinen ulkonäkö. Kasvi muistuttaa köynnöstä ja kasvaa kahden metrin korkuiseksi. Yhdessä tertussa voi olla jopa kuusi tomaattia. Ne ovat väriltään pehmeän vaaleanpunaisia ​​ja melko suuria, painavat noin 400 grammaa. Niissä on hieman uurteita varren lähellä ja pallomainen muoto. Tomaateilla on mehevä hedelmäliha ja miellyttävä tuoksu.

Tämä lajike viihtyy kasvihuoneissa, joten sitä voidaan kasvattaa ulkona vain etelässä. Se kestää lämpötilanvaihteluita ja tauteja. Ainoa haittapuoli on, että se vaatii sivuversojen säännöllistä poistamista, sitomista säleikköön ja oikea-aikaista lannoitusta.

Hunajatervehdys

Tätä tomaattia arvostetaan paitsi erinomaisen maunsa myös kauniin ulkonäkönsä vuoksi. Sitä voidaan kasvattaa sekä ulkona että kasvihuoneissa. Varret voivat kasvaa jopa 1,8 metrin korkeuteen. Kasvi on taudeille vastustuskykyinen, mutta vaatii tukien muodostamisen asianmukaisen pensaan muodostumisen varmistamiseksi. Sitä pidetään myöhään kypsyvänä lajikkeena, jonka tomaattien kypsyminen kestää vähintään neljä kuukautta. Se on runsassatoinen lajike – asianmukaisella hoidolla yksi kasvi voi tuottaa jopa 7 kg tomaatteja.

Tomaatit ovat pyöreitä, varresta hieman litistyneitä. Ne erottuvat tunnusomaisen värityksensä ansiosta: niissä on pääasiassa punaisia ​​ja keltaisia ​​täpliä. Ne ovat suuria, painavat 300–450 g. Niitä syödään tuoreina ja käytetään myös salaateissa, koska ne ovat käytännössä siemenettömiä.

Tällä lajikkeella on pitkä säilyvyysaika. Jääkaapissa tomaatit säilyttävät kiinteän hedelmälihansa ja tuoreutensa jopa 1,5 kuukautta.

Suurimmat makeat lajikkeet

Suuret tomaattilajikkeet ovat houkuttelevia tuottavuutensa ja suuren painonsa (300–800 g) ansiosta.

Näitä ovat:

• Sokeri PudovikTämä tomaatti lumoaa kaikki herkullisella maullaan ja jopa 600 grammaa painavilla hedelmillään. Se on monipuolinen kasvi, joka sopii sekä kasvihuone- että avomaaviljelyyn. Kasvihuoneissa pensaat kasvavat jopa 18 metrin korkeuteen, kun taas avomaaviljelyssä ne saavuttavat noin 80–100 cm:n korkeuden. Se on satoisa – jopa 5 tomaattia terttua kohden. Yhdestä pensaasta voi tulla jopa 11 kg tomaatteja.
• SokeripuhveliTämä tomaatti erottuu edukseen korkean sokeripitoisuutensa ansiosta. Hedelmät ovat vaaleanpunaisia ​​ja sydämenmuotoisia. Niitä kasvatetaan pääasiassa suojaisessa maassa. Pensas kasvaa 1,8 metrin korkeuteen. Tomaatit itsessään painavat jopa 300 g. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 9 kg hedelmiä.
• Lihaisa ja sokerinenTämän lajikkeen nimi on ansaittu, sillä sen hedelmät ovat meheviä, makeita ja vaaleanpunaisia. Ne painavat tyypillisesti 250–280 g, mutta asianmukaisella hoidolla ne voivat saavuttaa jopa 500 gramman painon. Pensaat voivat kasvaa noin 1,8 metrin korkeuteen. Kaiken kaikkiaan tämä on monipuolinen kasvi, joka kasvaa hyvin sekä kasvihuoneissa että avomaalla.
• Sokeri NastasjaTälle lajikkeelle on ominaista korkea sato – jokainen terttu tuottaa 8 tomaattia, joiden paino on jopa 400 g. Tomaatit ovat meheviä ja sydämenmuotoisia. Kasvi on keskikesän kypsymisaikaa ja saavuttaa 50 cm:n korkeuden. Sitä suositellaan kasvatettavan suojaisassa maassa.
• Kibo F1Tämä japanilainen risteymä tunnetaan stressinsietokyvystään. Terttu tuottaa kerrallaan noin 5–6 tomaattia. Ne ovat vaaleanpunaisia, pyöreitä, varresta hieman litistyneitä ja ulkonäöltään kauniita, painaen noin 350–400 g.
• SokeriTämä lajike on saanut vain positiivisia arvosteluja ja sopii tuoreena syötäväksi ja salaatteihin. Sitä kasvatetaan kasvihuoneessa. Tomaatit painavat jopa 450 g, ovat punaisia ​​ja pyöreitä. Varret ovat melko korkeita – jopa 1,8 m.
• FariinisokeriTämä monipuolinen kasvi kasvaa ja tuottaa satoa hyvin sekä avomaalla että katetussa maassa. Hedelmät ovat vaaleanpunaisen suklaan värisiä. Yhdessä tertussa voi olla jopa viisi tomaattia. Pensaat ovat erittäin korkeita ja voivat kasvaa kasvihuoneolosuhteissa jopa 2,5 metrin korkuisiksi. Tämä on tuottoisa, myöhään kypsyvä lajike. Yksi pensas voi tuottaa jopa 8 kg tomaatteja.

Suositellut lajikkeet allergikoille

On olemassa makeita tomaatteja, joissa on vähän karoteenia, mutta runsaasti antioksidantteja, minkä vuoksi niitä suositellaan allergikoille. Niitä on usein saatavilla useissa eri väreissä ja ne sopivat myös ruokien koristeluun. Näihin kuuluvat seuraavat lajikkeet:

• Hunaja-sokeriHedelmät ovat keltaisia ​​ja painavat jopa 300 g. Tämä keskikauden lajike kasvaa jopa 1,5 m korkeaksi. Se tuottaa hyvin sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Sille on ominaista korkea sato, jopa 7 munasarjaa. Tomaatit ovat erittäin makeita, mistä johtuu niiden nimi.
• Valkoinen sokeriNäillä herkullisilla tomaateilla on epätavallinen kermanvalkoinen väri. Ne kasvavat kasvihuoneissa jopa 2 metriä korkeiksi, painavat jopa 300 g ja ovat erittäin tuottoisia. Niille on tunnusomaista pitkä hedelmäaika.
• Sokeri-luumu-vadelmaNämä tomaatit kasvavat hyvin kasvihuoneissa. Ne kasvavat jopa 1,4 metriä korkeiksi ja tarvitsevat kaksi vartta. Hedelmät ovat herkullisia ja makeita, vadelmanvärisiä ja kevyitä (vain 25 g). Neliömetriä kohden voi istuttaa jopa yhdeksän kasvia. Asianmukaisella hoidolla tältä palstalta voi korjata jopa 8 kg satoa.
• Sokeroituja karpaloitaNäillä tomaateilla on pienet, jopa 15 gramman painoiset hedelmät. Niitä voidaan kasvattaa jopa sisällä ikkunalaudalla. Ne ovat pyöreitä ja punaisia. Sato voi olla jopa 3 kg neliömetriltä. Tämän lajikkeen merkittävä etu on sen vastustuskyky myöhäisrutolle.
• Makea suudelmaTämä tomaattilajike on erityisesti lasten suosikki pienten hedelmien (jopa 20 g paino) ja makean maun ansiosta. Kasvia kasvatetaan kasvihuoneissa, ja se voi kasvaa jopa 1,5 metrin korkeuteen. Se soveltuu säilömiseen.
• Mustekala F1Kasvi muistuttaa tomaattipuuta, kasvaa jopa 5 metriä korkeaksi ja sillä on laajat oksat. Hydroponiikkaa käytetään kasvihuoneissa, joissa tomaatteja kasvatetaan erityisessä ravinneliuoksessa. Tämä lajike on erittäin tuottoisa ja tuottaa jopa 10 kg kasvia kohden.
• Masha-nukkeTätä varhaista tomaattilajiketta kasvatetaan yksinomaan kasvihuoneissa. Hedelmät ovat vaaleanpunaisia ​​ja pyöreitä. Pensaat kasvavat metrin korkuisiksi, ja tertuissa on 4–6 tomaattia, joiden paino on jopa 250 g. Ne säilyvät pitkään. Yhdestä pensaasta voi saada jopa 8 kg tomaatteja.
• Venäläinen onnellisuusTätä lajiketta pidetään keskikesän hybridinä. Se kasvaa suojaisessa maassa jopa 2 metrin korkuiseksi. Jokainen terttu sisältää jopa 5 tomaattia, joiden paino on jopa 300 g. Sato on korkea, jopa 8 kg kasvia kohden. Se on vastustuskykyinen monille taudeille.

Kasvatukseen avomaassa

Avoimessa maassa on suositeltavaa kasvattaa:

• Malakiittilaatikko;
• Smaragdihunaja F1;
• Hazel May;
• Vadelmajättiläinen;
• Arvoitus;
• aatelismies;
• Tsaarin kello;
• Kaki;
• Punainen kohde;
• Isoäidin;
• Vaaleanpunainen banaani.

Tomaattien valintakriteerit avoimelle maalle ovat:

• rasituksen kestävyys eri lämpötiloille;
• kuivuuskestävyys;
• kasvu ja hedelmällisyys erilaisissa maaperissä;
• erinomainen makea maku;
• vastustuskyky erilaisille sairauksille;
• viljelyn monipuolisuus.

Kasvatukseen kasvihuoneissa

Lähes kaikki tomaattilajikkeet kasvavat kasvihuoneissa, mutta on olemassa tiettyjä lajikkeita, jotka voivat tuottaa hedelmiä vain suojatussa maaperässä. Näitä ovat:

• Hunajatervehdys;
• Vaaleanpunainen hunaja;
• Qingdao;
• Kulta;
• Makea ihme;
• Makea miljoona;
• Musta Krim.

Vinkkejä tomaattien sokeripitoisuuden lisäämiseen

Tomaattien sokeripitoisuus määräytyy hedelmän sokereiden ja happojen suhteen mukaan. On tärkeää tietää, että suurin osa hapoista löytyy siemenkammiosta. Mitä vähemmän siemeniä, sitä makeampi tomaatti. Siksi ennen tomaattilajikkeen valintaa on tärkeää kiinnittää huomiota siemenpitoisuuteen.

Tomaattien makeaan makuun voi vaikuttaa joitakin temppuja:

• Auringonvalo on välttämätöntä makeille tomaateille. Tomaatteja tulisi kasvattaa aurinkoisessa paikassa.
• Tomaatteja on kasteltava kohtalaisesti, eli runsaasti, mutta ei usein, jotta hedelmien sokeri ei laimennu.
• Veden lämpötilan ei tulisi laskea alle 22–24 celsiusasteen. Voit lisätä veteen kompostia tai hieman lantaa.
• Lannoitus on erittäin tärkeää. Kasteltaessa on suositeltavaa lisätä 4 tippaa jodia sekä boorihappoa ja kuparisulfaattia.
• Voit lisätä sokeripitoisuutta kastelemalla kasveja lisäämällä ämpärilliseen vettä 1 kupillisen tuhkaa ja ruokalusikallisen suolaa. Levitä 0,5 litraa liuosta jokaiselle kasville.

Laajasta tomaattivalikoimasta kaikki pyrkivät valitsemaan makeita lajikkeita, koska niistä saa herkullisimpia ruokia. Lisäksi makeat tomaatit ovat erittäin miellyttäviä syödä tuoreina. On tärkeää huomata, että tomaattien sokeripitoisuus ei nosta verensokeritasoja, joten ne sopivat diabeetikoille.

Usein kysytyt kysymykset