Siperiasta peräisin olevat lajikkeet ja hybridit ovat aina erittäin arvostettuja puutarhureiden keskuudessa. Yksi suosituimmista on Sibiryak-lajike, jolla on lisääntynyt taudinkestävyys ja kyky tuottaa suuria, makeita hedelmiä. Sen kehittämisen tavoitteena oli varmistaa tuottava sato epäsuotuisissa sääolosuhteissa.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Tällä hybridi-tomaatilla on etuja perinteisiin lajikkeisiin verrattuna: se sietää vähemmän suotuisia olosuhteita (se kestää sekä matalia että korkeita lämpötiloja), kasvaa nopeasti ja lupaa runsaan sadon. Sibiryak F1 on määrittelemätön lajike.
Jos sää ei ole liian suotuisa, hybridi siirretään kasvihuoneeseen, kun taas maan eteläosassa Sibiryak tuottaa hedelmiä onnistuneesti avoimella kentällä.
Siperian hedelmien ominaisuudet ovat seuraavat:
- yhden tomaatin paino vaihtelee 300–400 grammasta, mutta myös hedelmiä, joiden paino on jopa 550–600 grammaa, korjataan;
- tomaateissa on hieman uurteita;
- hedelmän kuori on kova, kiiltävä eikä halkeile;
- massa on aromikas ja rakenteeltaan lihaisa;
- Siemeniä on vähän ja maku kuvataan happamaksi ja makeaksi.
Siperian tomaattipensaalla on seuraavat ominaisuudet:
- lehdet, joilla on syvän vihreä sävy;
- päävarren korkeus on 160-180 cm;
- hedelmiä muodostuu 3-4 lehden välein;
- pensaaseen ilmestyy noin 8–11 racemose-kukintoa;
- Niissä on jopa 6 hedelmää.
Tärkeimmät ominaisuudet
Sibiryak on tomaattilajike, joka tunnetaan runsasta sadostaan, suurista hedelmistään ja moitteettomasta maustaan. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on tärkeää tutustua sen ominaisuuksiin ja hoito-ohjeisiin.
Sibiryak luotiin S. F. Gavrishin, V. V. Morevin, E. V. Amcheslavskajan ja O. A. Volokin jalostustyön tuloksena. Hybridi on epämääräinen, minkä ansiosta se on monipuolinen.
Siperiankirsikat sopivat erinomaisesti sekä tuoreena nautittavaksi että säilöntään. Niiden maku täydentää täydellisesti salaatteja, alku- ja pääruokia, ja ne ovat myös erinomainen lisuke kasvis- ja liharuokien kanssa. Siperiankirsikoita voidaan käyttää myös seuraavien ruokien valmistukseen:
- herkullisia mehuja ja kastikkeita;
- aromaattiset ketsupit ja tahnat;
- sekalaisia valikoimia.
Sibiryak on myöhään kypsyvä hybriditomaattilajike, joka alkaa tuottaa hedelmiä kolme kuukautta taimien istuttamisen jälkeen pysyvään kasvupaikkaan. Tämä lajike tuottaa hyvän sadon – jopa 4–5 kg kasvia kohden. Näiden tulosten saavuttamiseksi on kuitenkin tarpeen seurata kasvia ja luoda sopivat olosuhteet sen kasvulle ja kehitykselle.
Miten kasvattaa taimia?
Taimien kylvö alkaa yleensä maaliskuun lopulla, noin kaksi kuukautta ennen kuin taimet on määrä istuttaa pysyvään maahan. Voit ostaa tähän tarkoitukseen tarkoitettua erityistä multaa puutarhakaupasta tai valmistaa sitä itse. On erittäin tärkeää luoda taimiastioihin salaojituskerros esimerkiksi kevytsoralla.
Siementen valmistelu
Ennen kylvöä istutusmateriaali desinfioidaan. Tätä varten se asetetaan 1-prosenttiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 20-30 minuutiksi, huuhdellaan sitten perusteellisesti juoksevan veden alla ja käsitellään kasvua stimuloivalla aineella, kuten Heteroauxin, Epin tai Kornevin.
Itämisen nopeuttamiseksi aseta siemenet kostealle puuvillakankaalle kaksi päivää ennen kylvöä ja peitä ne samalla materiaalilla. Säilytä astia lämpimässä ja pimeässä paikassa. Kostuta kangas säännöllisesti, mutta varmista, etteivät siemenet ole kokonaan veden peitossa.
Säiliö ja multa
Terveiden ja vahvojen taimien varmistamiseksi ne kasvatetaan puulaatikoissa tai erityisissä säiliöissä, joissa on kennoja. Jotkut vihannesviljelijät käyttävät leikattuja mehu- tai maitotölkkejä, vaikka useimmat puutarhurit suosivat kaupasta ostettuja turvepellettejä tai -mukeja.
On tärkeää käyttää korkealaatuista maaperää:
- Voit ostaa valmiita maa-ainesseoksia taimia varten;
- Valmistele kasvualusta itse sekoittamalla puutarhamultaa, orgaanista ainesta, hiekkaa ja puutuhkaa suhteessa 2:1:1:1.
Ennen käyttöä maaperä on desinfioitava huuhtelemalla kiehuvalla vedellä tai käsittelemällä sitä 1-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä tappaa kaikki patogeeniset mikro-organismit ja toukat, jotka voivat aiheuttaa tomaattien sairauksia.
Kylvö, kasvatus ja hoito
Siemenet kylvetään 2–3 cm:n välein 8–10 mm syvyyteen. Ruukkujen pohjaan tehdään useita reikiä ylimääräisen veden tyhjentämiseksi. Sen jälkeen ne peitetään muovikelmulla tai läpinäkyvällä materiaalilla ja asetetaan useiksi päiviksi huoneeseen, jonka lämpötila on 25 °C.
Hoito-ohjeet:
- Kun versot ilmestyvät, taimet siirretään kirkkaaseen paikkaan, esimerkiksi ikkunalaudalle tai verannalle, ja jos valoa ei ole tarpeeksi, käytetään keinotekoista valaistusta, joka sijoittaa kasvilamput tasaisesti kasvien yläpuolelle;
- Tänä aikana kastele kasveja lämpimällä vedellä ilman äkillisiä lämpötilan muutoksia, välttäen liiallista veden kertymistä tai maaperän kuivumista;
- kun taimet ilmestyvät 2-3 todellista lehteä, nuoret pensaat siirretään erillisiin astioihin;
- 7–10 päivää istutuksen jälkeen kasvit lannoitetaan erikoistuotteilla, esimerkiksi Biohumusilla tai Baikal EM1:llä, pakkauksessa ilmoitettujen valmistajan suositusten mukaisesti;
- Kaksi viikkoa ennen lopullista istutusta pysyvään paikkaan taimet totutetaan - tomaatit viedään ulos tai parvekkeelle lyhyeksi ajaksi, jolloin altistumisaika raikkaalle ilmalle kasvaa vähitellen.
Siirtää
Kasvit siirretään lopulliseen paikkaansa, kun sääolosuhteet ovat suotuisat. Varautuakseen odottamattomiin kylmiin jaksoihin vihannesviljelijät käyttävät polyesterikalvosta tai spunbond-kuidusta valmistettuja suojapeitteitä. Vaikka sato on vastustuskykyinen monille taudeille, käsittele alue laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella ongelmien ehkäisemiseksi.
Ominaisuudet:
- Kun istutat tomaatteja, aloita alueen valmistelu syksyllä – kaiva se ylös, lannoita se kompostilla tai humuksella;
- istuta kasvit 40-50 cm välein toisiinsa nähden ja jätä rivien väliin 60-65 cm rako;
- Laita istutusreikiin pieni kerros tuhkaa ja kompostia, kastele sitten runsaasti ja anna vaikuttaa useita tunteja;
- Uudelleenistutuksen jälkeen kastele uudelleen normaalilla tavalla ja asenna tukirakenteet.
Hoito
Tomaatteja on kasteltava kerran viikossa, mutta korkeissa lämpötiloissa kasteluväliä voidaan lisätä kahteen kertaan viikossa. Ihannetapauksessa kastele aamulla tai illalla keskittyen juuristoon, jotta tippuvat vedet eivät laskeudu lehtiin. Käytä huoneenlämpöistä vettä, laskeutunutta vettä tai sadevettä.
On tärkeää kiinnittää huomiota runsaskasteluun juurien kasvun stimuloimiseksi. Kastelumäärän tulisi olla noin 10–15 litraa viikossa kasvia kohden. Vältä liikakastelua juurimädän estämiseksi.
On myös tarpeen suorittaa muita hoitotoimenpiteitä:
- Kastelun jälkeen möyhennä tomaattien ympärillä oleva maa ja poista rikkaruohot, jotka kilpailevat kasvien kanssa ravinteista.
- On hyödyllistä peittää maaperä heinä- tai ruohokerroksella, joka auttaa säilyttämään kosteuden ja estää rikkaruohojen kasvua.
- Lisää lannoitetta kaksi viikkoa tomaattien istutuksen jälkeen. Voit käyttää mullein- tai fermentoitujen yrttien hauduketta.
Toinen lannoitus tulisi tehdä munasarjojen muodostumisen jälkeen lisäämällä kaliumia ja fosforia sisältäviä mineraalikomplekseja. Kaikki seokset levitetään maaperään sateen tai kastelun jälkeen, kun se on vielä kosteaa. - Kasvihuoneissa, joissa tätä viljelykasvia kasvatetaan, asenna ilmanvaihtojärjestelmä tai avaa ovet/ikkunat päivittäin varmistaaksesi raikkaan ilmankierron. Tämä on välttämätöntä kosteuden vähentämiseksi, mikä auttaa estämään kasvien mätänemistä.
- Pensaita muotoiltaessa jätä vain yksi varsi. Kasvien kasvaessa ne on sidottava tukiin. Sivuversojen ja kellastuneiden lehtien säännöllinen poistaminen on myös tärkeää.
Tämä lajike erottuu hyvästä kylmänkestävyydestään, minkä ansiosta se soveltuu kasvamaan jopa pohjoisilla alueilla, mutta vain katoksen alla tai kasvihuoneissa. Sibiryak-hybridin kasvatus ei ole erityisen erilainen kuin muiden tomaattien kasvatus.
Avomaan ja kasvihuoneen kasvattamisen vivahteet
Siperialaiset tomaatit sopeutuvat erittäin hyvin erilaisiin maaperätyyppeihin, mutta täyden sadon saavuttamiseksi agronomien on noudatettava viljelykiertostrategiaa. Hyviä tomaatinviljelyn edeltäjiä ovat:
- punajuuri;
- nauris;
- vihreät sipulit;
- palkokasvit;
- kurpitsa;
- squash;
- kesäkurpitsa;
- kurkku.
Vältä tomaattien viljelyä alueilla, joilla on aiemmin kasvanut perunoita, tomaatteja ja muita koisoja vähintään 3–4 vuoden ajan. Muuten maaperän saastumisriski erilaisilla taudeilla ja tuholaisilla kasvaa.
Alhaisten lämpötilojen ja kylmän kestävyytensä ansiosta tämä lajike edistää runsasta satoa avoimessa maassa, ja kasvihuoneessa kasvatettaessa Sibiryakin tuottavuus kasvaa merkittävästi.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Siperiantomaatti on vastustuskykyinen yleisille koisotaudeille, kuten kladosporioosille, tupakan mosaiikille ja fusarium-lakastumiselle. Se ei kuitenkaan ole immuuni tuholaisten hyökkäyksille, erityisesti hämähäkkipunkeille, koloradonkuoriaisille ja etanoille.
Kuten useimmat kasvihuoneissa kasvatetut tomaatit, Sibiryak vaatii ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä tautien ja tuholaisten torjumiseksi. Näitä ovat:
- siementen ja maaperän desinfiointi taimia varten;
- kasvihuoneiden desinfiointi, mukaan lukien seinät, laitteet ja maaperä;
- viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen;
- hoito Fitosporinilla ja muilla tautien/tuholaisten torjuntakeinoilla;
- kasvihuonerakenteiden tuuletus ilmankosteuden alentamiseksi.
Tuholaiset kerätään käsin tai käytetään kansanlääkkeitä, kuten koiruohokeitteitä ja sipuli-, valkosipuli- ja chiliuutetta. Suuren tartunnan sattuessa käytetään hyönteismyrkkyjä.
Lisäksi on olemassa tuholaisia, jotka voivat vahingoittaa kasvien juuristoa. Näitä ovat pihtimadot ja saksärpästen toukat. Ne voidaan havaita istutusta edeltävän maan kaivamisen aikana tai jos kasvi on jo kuolemassa:
- Jotta toukat eivät pääse maaperään, on komposti tarkastettava huolellisesti, kun sitä lisätään kuoppiin ennen istutusta.
- Lankamatojen torjumiseksi kaiva maaperä syksyllä dolomiittijauhoilla tai kalkilla.
Hyvät ja huonot puolet
Sibiryak-tomaatti erottuu ainutlaatuisesta kyvystään tuottaa hedelmiä useimpien muiden lajikkeiden jälkeen. Tämä hybridi, jolle on ominaista kylmän ilmaston kestävyys, voi tuottaa hedelmiä jopa myöhemmin kasvihuoneessa.
Siperian tärkeimpiä etuja ovat:
Jotkut puutarhurit pitävät pensaan tukkimisen ja muotoilun tarvetta haittapuolena, mutta näitä menetelmiä käytetään kaikkien korkeiden tomaattien lajikkeiden kasvatuksessa. Sibiryakin ainoa vakava haittapuoli on kyvyttömyys kerätä siemeniä omasta sadostaan hybridialkuperänsä vuoksi.
Mihin lajikkeisiin sekoitetaan useimmiten?
Siperialaisten jalostajien kehittämät tomaatit edustavat ainutlaatuista lajikeryhmää, jolle on ominaista poikkeuksellinen luotettavuus ja siementen laatu. Näiden alueellisesti jalostettujen tomaattien tärkein etu on niiden kyky tarjota vakaa ja taattu sato jopa haastavissa ilmasto-olosuhteissa.
Mamin Sibiryak
Tämän lajikkeen kehittivät siperialaiset jalostajat, ja sille on ominaista pitkänomainen hedelmämuoto ja korkea sato.
- keskikausi – aika kylvöstä sadonkorjuuseen on 110–115 päivää;
- määrätty kasvi, pensaan korkeus on 120-150 cm;
- ensimmäinen kukinto ilmestyy 7–8 lehden yläpuolelle;
- hedelmät ovat muodoltaan sylinterimäisiä, väriltään punaisia ja pohjassa hieman paksuuntuneita;
- Tomaateilla on erinomaiset makuominaisuudet ja ne soveltuvat erilaisiin jalostuksiin, kuten säilömiseen, täytteenä pitämiseen ja salaattien valmistukseen;
- yhdellä harjalla on 5-7 hedelmää, joiden paino on 60-150 g;
- Voit korjata jopa 20 kg satoa 1 neliömetriltä.
Tälle lajikkeelle on ominaista erinomaiset kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet, joiden ansiosta sitä voidaan viljellä sekä sisällä että ulkona.
Siperian
Tämä aikaisin kypsyvä ja runsassatoinen tomaattilajike on helppohoitoinen. Sen hedelmillä on erinomaiset kuluttajaominaisuudet. Sibiryachok kasvaa sekä sisällä että ulkona, joten se on monipuolinen valinta vihannestenviljelijöille.
Lajikkeen kuvaus:
- kypsyy aikaisin – istutuksesta sadonkorjuuseen kestää vain 105–110 päivää;
- kasvilla on määrätty kasvutyyppi, joka pysähtyy kehitykseen 4–5 kukan muodostumisen jälkeen;
- pensaat ovat matalia, kompakteja eivätkä vaadi tukea tai käsittelyä;
- ensimmäiset hedelmät muodostuvat 5–7 lehden yläpuolelle;
- tomaatin hedelmät ovat pyöreitä, sileitä, niillä on vahva, kirkkaanpunainen kuori, paino noin 90–100 g;
- hedelmän massa on tiheää, mutta mehukasta ja erinomaisen maukasta;
- Tomaateilla on hyvä säilyvyysaika ja ne soveltuvat pakastukseen ja säilömiseen sekä salaattien, soseiden ja mehujen valmistukseen.
Nopea kypsyminen on erityisen arvokasta lyhyinä kesinä. Maataloustekniikoiden käyttö voi kuitenkin nopeuttaa sadonkorjuuta.
Arvostelut
Sibiryak-hybridi on ihanteellinen ratkaisu puutarhanhoidon aloittelijoille. Tällä lajikkeella on vahva taudinkestävyys, minkä ansiosta sitä on helppo kasvattaa. Se tuottaa runsaan sadon jopa kylmässä ilmastossa ja sillä on houkutteleva ulkonäkö ja pitkä säilyvyysaika.