Sibirskie Shang'gi -tomaatti on keskiaikaisesti kypsyvä lajike, joka on kehitetty sekä puutarha- että kasvihuoneviljelyyn. Se on erityisen suosittu Siperiassa ja Uralilla, koska se on kehitetty sopeutumaan näiden alueiden ankaraan ilmastoon. Sääolosuhteista huolimatta sadot pysyvät korkeina.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Sibirskie Shang'gi -lajike on korkea, määrämuotoinen tomaattilajike, joka voi kasvaa avomaalla 150 cm:n ja kasvihuoneolosuhteissa jopa 180 cm:n korkeuteen.
Muita indikaattoreita ja merkkejä:
- Kasville on ominaista voimakas pensas, jolla on keskitiheä lehdistö, vahva keskeinen varsi ja oksat sekä hyvin kehittynyt juuristo, joka tarjoaa kasville täydellisen ravinnon.
- Yksi pensas tuottaa yleensä 4–6 hedelmäterttua, joissa kussakin on 3–5 hedelmää.
- Siperian Shang'gi-tomaattien onnistuneen viljelyn kannalta on suositeltavaa kasvattaa pensaat yhdeksi varreksi, poistaa sivuversot säännöllisesti ja tarjota tukea, koska hedelmät ovat melko painavia ja voivat vahingoittaa vartta ja oksia.
Kokeneet puutarhurit suosittelevat ylimääräisten lehtien poistamista ensimmäisen ja toisen hedelmäryppään alapuolelta pensaan ilmanvaihdon ja valaistuksen parantamiseksi. - Tämä tomaatti kuuluu suurihedelmäiseen lajikkeeseen. Hedelmän keskimääräinen paino on 155 g, mutta käytännössä tomaatit voivat painaa 300–800 g.
- Kasviksilla on litteän pyöreä muoto, hieman uurteinen pinta, kypsänä kaunis vadelmanvärinen väri ja tiivis, kiiltävä kuori, jota ei tunne syötäessä.
- Raakana tomaatit ovat vaaleanvihreitä ja niissä on tumma täplä tyvessä. Ne ovat erittäin vastustuskykyisiä halkeilulle, kuljetetaan hyvin ja säilyvät pitkiä aikoja menettämättä makuaan tai myyntikelpoisuuttaan.
- Tomaateille on ominaista selkeä maku. Malto on mehevä, keskikiinteä, mehukas ja makea, ja siemeniä on vähän. Makuprofiili on pääasiassa makea ja siinä on eloisa aromi.
- ✓ Hedelmän enimmäispaino voi olla 800 g.
- ✓ Korkea vastustuskyky hedelmien halkeilulle.
- ✓ Makea maku ja minimaalinen happamuus suotuisissa olosuhteissa.
Tärkeimmät ominaisuudet
Siperian Shang'gi-tomaateille on ominaista hyvä lämmönsietokyky, lämpötilanvaihtelut ja lyhytaikainen kuivuus. Vahvan vastustuskykynsä ansiosta nämä kasvit ovat vastustuskykyisiä taudeille, kuten fusario-lakastumiselle, lehtipuiden leviämiselle ja myöhäisrutolle. Ne eivät kärsi kasvihuoneiden ylikuumenemisesta ja menettävät harvoin silmuja tai hedelmäsarjoja.
Valinnan ja alueellisuuden historia
Siperian Shang'gi on O. V. Postnikovan johtamien venäläisten jalostajien vuosien työn tulos Siperian Garden -agroyrityksessä. Tämä lajike kehitettiin vuonna 2015, ja vuonna 2017 se lisättiin Venäjän jalostussaavutusten valtionrekisteriin ja hyväksyttiin käyttöön.
Tomaatti on nimetty muinaisen siperialaisen Shangin kaupungin mukaan, joka tunnettiin hedelmällisistä pelloistaan ja runsaasta sadostaan. Lajike luotiin risteyttämällä kaksi tunnettua tomaattilajiketta – Uralskiy ranniy (Uralin varhainen) ja Pridonskiy rozovskiy (Donin vaaleanpunainen) – ja yhdistää siten molempien vanhempien edut.
Sitä viljellään menestyksekkäästi koko maassa, mukaan lukien Kaukoidän, Keski-, Ala-Volgan, Uralin, Itä-Siperian, Luoteis-, Volga-Vyatkan ja Keski-Mustan Maan vyöhykkeet.
Kypsyminen ja hedelmöitys, tuottavuus
Sibirskie Shang'gi -tomaattilajike on keskikauden sato. Siementen itämisestä hedelmien kypsymiseen kuluu 105–110 päivää. Tomaattien kypsyminen tapahtuu vähitellen, ja näiden vihannesten makeasta mausta voi nauttia jo heinäkuussa. Suurin osa sadosta korjataan heinä- ja elokuussa.
Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä sato suuren hedelmäkoon ansiosta. Saat keskimäärin 5,3–5,9 kg neliömetriltä. Ihanteellisissa olosuhteissa yksi pensas voi tuottaa jopa 10 kg hedelmiä.
Siperian Shang'gi-tomaattien käyttö ja säilytys
Tomaatteja voi käyttää salaateissa tai voileipäviipaleina. Ne sopivat myös erinomaisesti keittojen ja lämpimien ruokien maustamiseen, tomaattimehun, adžikan, tahnan ja muiden valmistukseen.
Säilyketomaatit ovat myös herkullisia, mutta niiden vaaleanpunainen hedelmäliha ei välttämättä ole tarpeeksi täyteläistä, joten niitä suositellaan sekoittamaan kirkkaanväristen lajikkeiden kanssa.
Kylvön ja istutuksen ominaisuudet
Kylvä siemenet kaksi kuukautta ennen suunniteltua istutusta. Jos valitset uuden lajikkeen, voit ostaa tomaatin siemeniä kaupasta.
Oman istutusmateriaalin käyttämiseksi on suositeltavaa säilyttää suurin ja kypsä tomaatti, joka tulee leikata ja siemenet poistaa kuivausta varten.
Siementen kylvö ja taimien kasvatus
Voit kylvää omat siemenet jo ensi keväänä. Tämä parantaa tomaattiesi makua ja suurentaa niiden kokoa aiempiin sukupolviin verrattuna. Aloita kylvö laskemalla noin 60 päivää taaksepäin ennen odotettua istutuspäivää:
- Liota siemenet kasvustimulaattorissa pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Kylvä siemenet 1,5–2 cm syvyyteen käyttäen jokaista siementä varten yksittäisiä turvetabletteja tai -kuppeja. Mullana käytä yleiskäyttöistä taimikasvualustaa, jota on saatavilla mistä tahansa puutarhakaupasta.
- Peitä taimet muovikelmulla tai lasilla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Pidä lämpötila 22–25 °C:ssa taimien optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
- Kun näet ensimmäiset versot, poista kalvo ja siirrä astiat lähemmäs kirkkaita ikkunoita.
- ✓ Siementen itämisen optimaalinen lämpötila: +22…+25 °C.
- ✓ Kylvösyvyys: 1,5–2 cm.
- ✓ Kasvien välinen etäisyys istutettaessa: 40-50x60-70 cm.
Kun versot ilmestyvät, aloita säännöllinen kastelu ja sumutus. Tomaatit rakastavat kosteutta, mutta vältä liikakastelua juuritautien välttämiseksi. Jos kylvit ne yhteiseen ruukkuun, sinun on istutettava ne yksittäisiin ruukkuihin. Tämä on tehtävä varovasti, jotta kasvit eivät vahingoitu.
Tomaatit tulisi siirtää kasvihuoneeseen toukokuun alkupäivinä, kun sää on vakiintunut ja taimet ovat juurtuneet. Ennen istutusta avomaahan tai kasvihuoneeseen taimet on kasteltava huolellisesti, jotta ne eivät pääse kuivumaan.
Istutus maahan
Totuta taimet valoon ja kylmään kaksi viikkoa ennen uudelleenistutusta. Aseta taimet auringonvaloon joka päivä, aloittaen 20–30 minuutilla, ja lisää vähitellen ulkona vietettyä aikaa.
Muutamaa päivää ennen istutusta kasvit tulisi jättää ulos yön yli. Optimaalisen ilmankierron varmistamiseksi neliömetriä kohden saa istuttaa enintään kolme kasvia.
Kasvien siirtäminen on yksinkertaista:
- Kaiva maa pois alueelta, jolle penkit tulevat, ja poista kaikki kasvijätteet, roskat ja muu materiaali. Jos et lisännyt orgaanista ainesta syyskaivun aikana, tee se nyt, mutta muista, että lannan ja vastaavien materiaalien on oltava hyvin maatuneita. 5–8 kg orgaanista ainesta riittää yhdelle neliömetrille.
- Kaiva kuoppia järjestelmän mukaan 40-50x60-70 cm.
- Aseta pohjalle ohut kerros salaojitusmateriaalia (kiviä, punaisia tiilenpalasia, pikkukiviä jne.).
- Täytä kuoppa puolilleen ja aseta taimet keskelle.
- Ripottele alustaa, tiivistä se kevyesti ja kostuta istutukset välittömästi.
On suositeltavaa multaa puunrunkoalue turpeella, humuksella tai oljilla. Jos yöllä odotetaan kylmiä lämpötiloja, peitä taimet muovilla.
Siperian Shang'gi-tomaattien hoito
Siperian Shang'gi-tomaatti on tunnettu kestävyydestään monenlaisissa kasvuolosuhteissa. Se sietää korkeita lämpötiloja vaikuttamatta kasvuunsa. Tärkeimmät hoitovaatimukset ovat säännöllinen kastelu ja asianmukainen tuholaistorjunta.
Kastelu ja lannoitus
Istutuksen jälkeen tomaatit tarvitsevat usein kastelua, mutta muista, kuinka kuiva maaperä on. Keskeiset vaatimukset:
- kastelu tapahtuu noin kerran viikossa käyttäen noin 10 litraa vettä per pensas;
- Jos kastelet useammin, veden määrää tulee vähentää;
- Liiallinen kosteus voi johtaa tomaattien laadun heikkenemiseen - hedelmien sokeripitoisuus riippuu suuresti kastelun määrästä ja tiheydestä, ja ulkona viileinä kausina kasvatettuina ne voivat saada happaman maun;
- Kasvihuoneolosuhteissa tippukastelu on optimaalinen, koska se säästää aikaa ja vaivaa kasvien hoidossa ja vähentää myös myöhästymisriskiä.
Maaperän lannoittaminen voi parantaa kasvien ulkonäköä, antaa lehdille rikkaan vihreän värin ja parantaa hedelmien makua. Lannoitteita levitettäessä on kuitenkin oltava varovainen, jotta kasveille ei aiheudu vahinkoa. Noudata tarkasti mineraalilannoitteiden pakkauksen ohjeita.
Suositukset:
- Aloita lannoitus jo seitsemän–kymmenen päivää uudelleenistutuksen jälkeen, jotta kasvit ehtivät juurtua ja sopeutua uuteen ympäristöönsä. Tähän tarkoitukseen voi käyttää mitä tahansa mineraalilannoitetta. 500 ml liuosta riittää kasvia kohden.
- Levitä toinen lannoitus sen jälkeen, kun kasvi alkaa kukkia. Tällä kertaa jokainen tomaatti vaatii 1 litran superfosfaatti- ja kaliumnitraattiliuosta.
On suositeltavaa toistaa toimenpide 15 päivän välein. Keskimäärin mineraalilannoitteita levitetään viisi kertaa kasvukauden aikana.
Työskentely pensaiden ja maaperän kanssa
Tämä tomaattilajike, jonka runko kasvaa lähes 2 metrin korkeuteen ja jokainen hedelmä painaa lähes 100 g, vaatii tukien kiinnittämistä. Tämä toimenpide tulisi suorittaa noin 3–4 viikkoa istutuksen jälkeen.
Muita tapahtumia:
- Kiellä rikkaruohoja säännöllisesti, jotta lajike voi kehittyä esteettä;
- Kasvien muodostumisen tulisi pyrkiä säilyttämään yksi tai kaksi päävartta, kun taas kaikki sivuversot on tarpeen poistaa, jotta sato ei menetä;
- aloita lehtien poistaminen ensimmäisestä hedelmätertusta, mikä edistää pensaan parempaa ilmanvaihtoa ja siten lisää satoa;
- Kaiva maaperää säännöllisesti varmistaaksesi juuriston asianmukaisen kehityksen.
Miten kasvattaa suuria hedelmiä?
Siperian Shang'gi-tomaatin arvostelut väittävät, että suurten, mehukkaiden hedelmien saamiseksi on useita temppuja:
- Aloita siementen kylvö 60 päivää ennen niiden siirtämistä pysyvään paikkaan;
- Heti kasvien uudelleenistutuksen jälkeen älä unohda lannoittaa maaperää mineraalikomponenteilla;
- Jos joillakin hedelmillä ei ole aikaa kypsyä ennen kauden loppua, siirrä ne laatikkoon yhteen kerrokseen ja jätä ne pimeään paikkaan muutamaksi päiväksi;
- Jotta satosi olisi runsas ja hedelmät suuria, sinun tulee noudattaa kaikkia maatalouden suosituksia;
- lannoitus mineraalilannoitteilla tulisi suorittaa 5-6 kertaa kauden aikana;
- kastelu mukavaan lämpötilaan lämmitetyllä vedellä tulisi tehdä 2-3 kertaa viikossa;
- Maaperän löysääminen tulisi tehdä jokaisen kastelun jälkeen;
- Kitkeminen tulisi tehdä, kun rikkaruohot alkavat vasta ilmestyä;
- Saannon lisäämiseksi on tärkeää poistaa sivuversot ajoissa.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Hyvästä taudinkestävyydestä huolimatta on tärkeää ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin:
- Sadonkorjuun jälkeen, eli syksyllä, puhdista huolellisesti kaikki kasvijätteet ja muista polttaa ne;
- käytä desinfioituja siemeniä;
- järjestää viljelykierto oikein;
- istuta penkkeihin, joissa aiemmin on kasvatettu palkokasveja, porkkanoita, kaalia tai mausteyrttejä (paprikoiden, munakoisojen tai perunoiden jälkeen istuttamista ei suositella);
- välttää kasvien ylikuormitusta;
- Älä lisää sänkyihin tuoretta lantaa ja nuorta kompostia, käytä vain humusta ja hyvin mädäntynyttä kompostia;
- Kasvavien pensaiden aikana suorita käsittely kuparia sisältävillä aineilla;
- Kasvitautien ja tuholaisten torjumiseksi käytä sienitautien ja hyönteismyrkkyjä.
Hyvät ja huonot puolet
Siperian Shang'gi-tomaatit ansaitsevat huomiota muiden lajikkeiden joukossa useiden erinomaisten ominaisuuksien vuoksi:
Arvostelut
Siperian Shang'gi-tomaatti erottuu joukosta suuren kokonsa ja täyteläisen makunsa ansiosta. Malto on makeaa ja pulleaa. Tätä lajiketta ei ole tarkoitettu kaupalliseen viljelyyn, vaan se sopii erinomaisesti yksityisiin puutarhoihin. Se lupaa runsaan sadon, joka riittää sekä henkilökohtaiseen kulutukseen että pienimuotoiseen myyntiin.








