Kasvava Salute-tomaatti omalla tontilla

Salute on keskikesän tomaattilajike, joka soveltuu hyvin viljelyyn avomaalla. Sen tunnusmerkkinä on edullinen yhdistelmä matalakasvuisia pensaita ja korkeita satoja. Sen tuottamat hedelmät ovat maukkaita ja houkuttelevia, joten ne sopivat erinomaisesti talvisäilykkeisiin.

Alkuperä ja kasvualueet

Tämä tomaattilajike kehitettiin 1980-luvulla. Sen jalostivat Krimin kokeellisen jalostusaseman tutkijat, joka on osa N.I. Vavilovin nimittämää koko Venäjän kasvigeneettisten resurssien instituuttia (Krasnodarin aluepiiri). Tutkijat antoivat luomukselleen seuraavat ominaisuudet:

• erinomainen hedelmällisyys;
• sadon korkea myyntikelpoisuus;
• hyvä sietokyky epäsuotuisille sääolosuhteille (jopa kylmillä tai kuivilla kesillä laji kantaa runsaasti hedelmää).

Salute lisättiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 1984. Se hyväksyttiin viljelyyn maan kahdella alueella: Keski-Mustan Maan alueella ja Kaukoidän alueella.

Lajikkeen kuvaus

Jos aiot kasvattaa puutarhassasi erilaisia ​​vihanneskasveja, tutustu kasvien ja hedelmien kasvitieteelliseen kuvaukseen ja tutki sen teknisiä ominaisuuksia.

Ulkonäkö, makuominaisuudet

Salute-tomaattilajikkeet edustavat ryhmää epätyypillisiä määrämuotoisia lajikkeita. Ne ovat hyvin matalia ja kompakteja. Niillä on keskimääräinen versonmuodostuskyky.

Niiden ulkonäön kuvaus sisältää seuraavat ominaisuudet:

• korkeus - 24-38 cm;
• heikko haarautuminen;
• kohtalainen lehdet;
• lehdet: keskikokoiset, vihreät, tyypillisen tomaatin muotoiset, hieman leikatut, aaltoilevalla pinnalla;
• yksinkertaiset kukinnot, jotka koostuvat 5-6 kukasta (ensimmäinen muodostuu 6-7. lehden yläpuolelle, seuraavat - joka toinen solmu).

Kääpiökokonsa vuoksi saluta-pensaat eivät vaadi pakollista tuentaa (kokeneet puutarhurit tekevät tämän usein estääkseen varren katkeamisen ja suojatakseen hedelmiä kosketukselta maan kanssa). Ne eivät vaadi nipistämistä. Kompaktin kokonsa ansiosta ne vievät vain vähän tilaa puutarhassa.

Tämän lajikkeen sato erottuu houkuttelevan ulkonäön ja erinomaisten kuluttajaominaisuuksiensa ansiosta. Hedelmät ovat kooltaan pieniä ja kuuluvat "luumu"-tyyppiin. Niillä on seuraavat ominaisuudet:

• paino - 36-47 g;
• siisti soikea muoto, joka muistuttaa luumua;
• kirkkaanpunainen väri;
• vahva ja sileä iho kiiltävällä pinnalla;
• mehevä massa, punainen, melko tiheä, kohtalaisen mehukas, sisältää yli 4 % kuiva-ainetta, 2–3 siemenkammiota.

Salut-sato kestää kiinteiden hedelmien ja kuoren vahvuuden ansiosta hyvin pitkiä kuljetusmatkoja ja säilyy erinomaisesti. Nämä ominaisuudet tekevät lajikkeesta lupaavan kaupalliseen viljelyyn.

Soveltamisala

Tämän lajikkeen tomaattilajikkeen sato on yleismaailmallinen tarkoituksessaan:

• tomaatteja syödään tuoreina;
• lisää ne kesäsalaatteihin;
• jalostettu tomaattipyreeksi;
• käyttö erilaisten ruokien valmistuksessa;
• säilykkeet, suolatut, marinoidut;
• kuivattu;
• kuiva;
• jäätyä.

Pienten ja kiinteiden hedelmien kuori pitää hedelmälihan hyvin paikoillaan. Viipaloituina tomaatit muodostavat siistejä paloja, jotka antavat salaateille kauniin ulkonäön. Niitä käytetään tomaattipyreen, ketsupin, erilaisten kastikkeiden ja borssikeiton valmistukseen. Niitä lisätään myös kasvispataan, lisukkeisiin, keittoihin ja pizzaan.

Salut-sadon päätarkoitus on valmistaa säilykkeitä talvikaudeksi. Siistit "kermaiset" hedelmät, jotka painavat enintään 50 g, sopivat erinomaisesti kokonaisten hedelmien säilömiseen. Niiden pieni koko ja tiivis rakenne saavat ne näyttämään kauniilta purkeissa, eivätkä ne halkeile ja pitävät muotonsa.

Kypsyminen ja saanto

Tämä vihanneslajike antaa sadon keskiaikaisella kaudella. Hedelmät kypsyvät tasaisesti pensaissa. Ne saavuttavat satokypsyyden 110–130 päivää itämisen jälkeen. Hedelmätuotanto on pitkä eikä sää vaikuta siihen.

Saluten tuottavuusindikaattorit ovat korkeat:

• 3,1 kg:sta 7,5 kg:aan per neliömetri vihannesten istutusta;
• 30 800 kg:sta 75 500 kg:aan tomaattipeltoa kohden hehtaaria kohden (lajikkeen teolliseen viljelyyn).

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tällä tomaattilajikkeella on hyvä immuniteetti. Sen pensaat kärsivät harvoin seuraavista infektioista:

• tupakan mosaiikkivirus (korkea vastustuskyky);
• Alternaria (taudin vastustuskyky on keskimääräistä korkeampi).

Saluta-kasvit ovat alttiita myöhäisrutolle ja haitallisten hyönteisten hyökkäyksille. Puutarhureiden, jotka aikovat kasvattaa tätä lajiketta puutarhoissaan, on kiinnitettävä erityistä huomiota näiden ongelmien ehkäisemiseen.

Kasvavat taimet

Kylvä tomaatin siemenet tuottavan sadon saamiseksi maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa (optimaalinen aika lauhkealle ilmastolle). Istuta taimet avopenkkiin toukokuussa hallanuhan ohittua. Taimien tulisi olla vähintään 35 päivää vanhoja, kun ne siirretään puutarhaan.

Työskentely istutusmateriaalin kanssa

Valitse kylvöä varten elinkelpoiset siemenet (täydet, kokonaiset ja virheettömät). Voit määrittää niiden elinkelpoisuuden noudattamalla tätä vaiheittaista menettelyä:

1. Valmista suolaliuos (1 tl suolaa 250 ml:aan vettä).
2. Liota siemenmateriaali siinä.
3. Kerää 30 minuutin kuluttua pinnalle jääneet siemenet. Ne eivät sovellu kylvämiseen.
4. Huuhtele astian pohjalla olleet siemenet suolavedellä. Anna niiden kuivua talouspaperilla. Käytä niitä istutukseen.

Valittu siemenmateriaali on käsiteltävä tulevien tomaattitautien estämiseksi. Käytä desinfiointiin seuraavia desinfiointiaineita:

• kaliumpermanganaattiliuos, jonka pitoisuus on 1-2% (tomaattisiementen liotusaika siinä on 15-30 minuuttia);
• soodavesi (pidä siemenmateriaalia siinä 12 tuntia);
• aloe vera -mehua laimennettuna vedellä suhteessa 1:1 (toimenpiteen kesto on 12 tuntia).

Huuhtele käsitellyt siemenet puhtaalla vedellä. Kuivaamisen jälkeen käsittele ne Epinillä. On myös hyvä idättää siemenet ennen kylvöä maahan.

Maaperän ja astioiden valinta

Valmistele sopivat astiat tomaatintaimien kasvattamiseen:

• tilavat puusta tai muovista valmistetut laatikot, joiden sivujen korkeus on vähintään 10 cm;
• suuret muovikupit (niiden tilavuus on 300-500 ml), joiden pohjassa on tyhjennysreikä;
• turve-ruukut.

Valmistele sopiva kasvualusta nuorten tomaattien kasvattamiseen. Käytä kaupasta ostettua kevyttä ja ravitsevaa multaseosta. Se voi olla yleiskäyttöön tarkoitettu multaseos tai erityisesti koisokasveille suunniteltu seos.

Voit halutessasi tehdä itse taimimullan seuraavista aineksista:

• nurmimaa;
• turve;
• humus;
• jokihiekka (se voidaan korvata sahanpurulla tai kookospähkinäalustalla).

Muista desinfioida itse tekemäsi kasvualusta ennen siementen kylvöä. Taudinaiheuttajien ja loisten poistamiseksi maaperästä voit kastella sitä kaliumpermanganaattiliuoksella tai kiehuvalla vedellä tai paistaa sen uunissa.

Siementen kylvö

Täytä laatikko valmistetulla multaseoksella. Tasoita se. Tee siihen vaot (1,5 cm syvyisiä). Aseta siemenet vakoihin muutaman senttimetrin välein. Peitä ne mullalla. Älä tiivistä sitä. Kostuta siemenet lämpimällä vedellä ruiskupullosta. Peitä ne muovikelmulla.

Tällä kylvömenetelmällä taimet on harvennettava sen jälkeen, kun ne ovat kehittäneet yhden tai kaksi aitoa lehteä. Voit välttää kasvien siirtämisen yksittäisiin ruukkuihin aiheuttaman trauman istuttamalla siemenet suoraan turveruukkuihin tai muovikuppeihin. Aseta yksi siemen jokaiseen ruukkuun.

Taimien hoito

Säilytä taimet +25 °C:n lämpötilassa. Taimet ilmestyvät 6–7 päivän kuluttua. Tämän jälkeen voit poistaa kalvon. Siirrä sitten taimet viileämpään huoneeseen (+20–22 °C) ja jätä ne kasvilampun alle. Kasvit tarvitsevat vähintään 12 tuntia päivänvaloa. Huolehdi niistä asianmukaisesti:

• Kastele taimet Kastele kohtuudella käyttäen haaleaa, tasaista vettä. Ruukun mullan ei tulisi olla märkää eikä kuivaa. Kostuta multa ruiskulla ennen istutusta ja käytä kastelukannua istutuksen jälkeen. Varo, ettei vesi tippu lehtiin tai varsiin.
• Suorita poimintaKun taimilla on 1–2 aitoa lehteä, istuta ne osiin ruukkuihin. Juuria ei tarvitse nipistää, sillä tämä tekniikka hidastaa taimien kasvua.
• Lannoita tomaattejaKaksi viikkoa istutuksen jälkeen kastele ne monimutkaisella lannoitteella. Toista lannoitus vielä kaksi kertaa: 20 päivää ensimmäisen levityksen jälkeen ja kolme päivää ennen taimien istuttamista puutarhaan.
• Karkaise kasvitNeljätoista päivää ennen taimien siirtämistä pysyvään paikkaan, ala laskea huoneen lämpötilaa, jossa ne sijaitsevat. Vähennä lämpötilaa vähitellen +13°C:een. Voit myös lisätä taimien kylmänkestävyyttä sijoittamalla ne parvekkeelle muutamaksi tunniksi.

Tomaattien siirtäminen pysyvään paikkaan

Valitse puutarhastasi oikea paikka Salute-tomaattien istuttamiseen: aurinkoinen, tuuleton ja vedolta suojattu. Maaperän tulisi olla seuraavilla ominaisuuksilla:

• olla kevyt ja löysä;
• hiekkainen savimaa tai savimaa;
• hyvin valutettu;
• rikastettu orgaanisella aineella;
• pH-arvolla 6,0 - 6,5;
• syvän pohjaveden kanssa.

Istuta taimet puutarhaan toukokuun alussa. Tähän mennessä niiden pitäisi olla 35 päivää vanhoja. Jos istutat ulkona, varmista ensin, että hallanvaara on ohi ja maaperä on lämmennyt 16 °C:een. Työskentele iltapäivällä tai pilvisenä päivänä.

Kun istutat tomaattipensaita, noudata tätä kaavaa:

• pensaiden välinen etäisyys on vähintään 40 cm;
• riviväli - alkaen 50 cm.

Istuta taimet juuripaakkuineen 30 cm syviin kuoppiin. Lisää ravinteita jokaiseen kuoppaan:

• pieni määrä orgaanista ainetta (rakeistettua kananlantaa, hevosenlantaa tai lehmänlantaa);
• kourallinen puutuhkaa;
• joitakin mineraalilannoitteita (esimerkiksi superfosfaatti).

Älä istuta liikaa. Aseta enintään 4 pensasta neliömetriä kohden. Voit kasvattaa Salutea paitsi puutarhasi avoimilla alueilla myös kasvihuoneessa. Lajike viihtyy suojaisessa maaperässä, jossa tartuntariski on pienempi. Suojaisassa paikassa on helpompi säätää lämpötilaa ja kosteutta.

Hoito

Noudata oikeita viljelykäytäntöjä varmistaaksesi runsaan ja laadukkaan sadon. Varmista Salute-tomaattikasvin asianmukainen kaste, lannoitus ja tuki. Muista huolehtia tomaattipenkkisi mullasta.

Kastelu ja lannoitus

Kastele vihanneskasveja seuraavien sääntöjen mukaisesti:

• Kastele tomaattipenkkiä kohtuudella välttäen liiallista kastelua ja maaperän kuivumista pensaiden alla;
• suorita toimenpide 3-4 päivän välein;
• määritä käytetyn veden määrä ottaen huomioon sääolosuhteet ja kasvien ikä (2-3 litraa riittää nuorille, vähän kasvaville tomaateille, 1-2 litraa kukkiville tomaateille ja 3-4 litraa hedelmätomaateille);
• suorita toimenpide päivän ensimmäisellä puoliskolla tai pilvisellä säällä;
• Käytä laskeutunutta ja auringon lämmittämää vettä (sen lämpötilan ei tulisi olla alle 24–26 °C) tomaattipenkkien kostuttamiseen;
• Kaada se pensaan juuren alle välttäen roiskeita vihreälle massalle palovammojen estämiseksi.

Jokaisen kastelun (ja sateen) jälkeisenä päivänä suorita tomaattipenkin maaperän hoito, mukaan lukien seuraavat toimet:

• rivien välisten tilojen matala möyhentäminen (enintään 5 cm syvyyteen) maaperän ilmanläpäisevyyden parantamiseksi;
• rikkakasvien torjunta, jotta rikkaruohot eivät vie ravinteita sadosta ja aiheuta tuholais- ja tartuntariskiä.

Jotta salute-pensaistasi tulisi mahdollisimman paljon tuottoa, älä laiminlyö niiden lannoitusta. Lannoita niitä orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla aikataulun mukaisesti.

Levitä ravinteita vähintään 3 kertaa kaudessa:

• 15 päivää taimien siirtämisen jälkeen puutarhaan kastele niitä lintujen uloste-/tulikukkaliuoksella tai nitrofoska- tai tuhkahaudukkeella (käytä 1 litra ravinneliuosta per kasvi);
• levitä orastusvaiheen aikana nestemäistä orgaanista ainetta (kananlannan tai mulleinin liuosta) tai Kemiraa käyttämällä 1,5 litraa lannoitetta pensasta kohden;
• Hedelmien kypsymisaikana käytä fosfori-kaliumseoksia (superfosfaatti, kaliumsulfaatti).

Sivuttaisten versojen ja sukkanauhojen poistaminen

Kokemattomat puutarhurit laiminlyövät määrättyjen lajikkeiden istuttamisen, koska uskovat, että toimenpide on tarpeeton matalakasvuisille pensaille. Tätä vaihetta ei kuitenkaan kannata ohittaa, varsinkin jos sato on erittäin tuottoisa. Lukuisat hedelmät kypsymisen aikana rasittavat kasvia paljon ja aiheuttavat varren katkeamista.

Vaikka Salute-lajike ei vaadi pakollisia sivuversoja, sitä ei pidä laiminlyödä. Poista säännöllisesti ylimääräiset versot. Tarkkaile pensaan lehdistöä sadon maksimoimiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Tämä tomaattilajike ei ole altis tupakan mosaiikkivirukselle tai lehtilaikulle, mutta se on altis vaaralliselle lehtilaikulle. Kiinnitä erityistä huomiota ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin tämän ongelman välttämiseksi:

• noudata tiukasti sadon maatalousteknologian sääntöjä;
• mäkeä ylös tomaattipensaat;
• ruiskuta taimet biologisilla valmisteilla (Fitosporin-M, Trichodermin) 7 päivää ennen niiden siirtämistä puutarhapenkkiin tai 1 viikko niiden siirtämisen jälkeen puutarhaan;
• Jos sieni-infektion riski on lisääntynyt (kosteina ja viileinä kesinä), aloita tomaattikasvien lisäkäsittelyt Fitosporinilla tai HOM:lla, Bordeaux'n seoksella tai Quadris:lla heti hedelmien puhkeamisen jälkeen (toimenpide on toistettava 15 päivän välein).

Muista, että tomaatit ovat alttiita myöhäisrutolle, jos niitä kasvatetaan huonossa maaperässä, jos sänkyä kastellaan liikaa ja jos lämpötilassa on äkillisiä muutoksia.

Jos Salute-pensaissasi näkyy sienitaudin merkkejä, kuten ruskeita täpliä lehdissä ja hedelmissä tai valkoista peitettä, aloita niiden käsittely:

• kastele puutarhapenkin maaperää kuparisulfaattiliuoksella;
• levitä biofungisidi Fitosporin-M.

Kun lajiketta kasvatetaan epäsuotuisissa olosuhteissa, on aina olemassa tuholaisten hyökkäysten riski: jauhiaisia, kirvoja, ripsiäisiä, hämähäkkipunkkeja ja yökkäysmatoja. Kasvien säännöllinen tarkastus auttaa sinua tunnistamaan nopeasti niiden läsnäolon merkit. Jos tuholaisia ​​havaitaan, käsittele ne hyönteismyrkkyillä.

Keräys ja varastointi

Salute-tomaattien kypsyminen kestää kauan. Korjaa sato heti, kun hedelmät ovat kypsiä. Poista tomaatit köynnöksestä muutaman päivän välein.

Jos kasvatat tätä lajiketta avomaan puutarhapenkissä, korjaa sato kuivalla ja lämpimällä säällä. On parasta tehdä tämä aamulla. Kasvihuonetomaatit voit poimia köynnöksistä milloin tahansa sinulle sopivana ajankohtana.

Jotta sato säilyisi parhaalla mahdollisella tavalla, noudata näitä sadonkorjuusääntöjä:

• älä poimi hedelmiä pensaasta käsin, vaan leikkaa ne varovasti saksilla varren mukana;
• yritä olla vahingoittamatta tomaattien ihoa;
• Säilytä ylikypsät ja haljenneet hedelmät erikseen (ne eivät pysy paikoillaan, ne on syötävä tai käsiteltävä välittömästi);
• Poimi tomaatit raakoina, jotta ne säilyvät mahdollisimman pitkään (niitä voi kypsyttää lisää kotona).

Salute-lajikkeelle on ominaista erinomainen säilyvyysaika. Jotta tomaatit säilyisivät tuoreina pitkään, noudata oikeaa säilytyslämpötilaa:

• +10–12 °C — maitomaisessa kypsyysvaiheessa korjatuille hedelmille;
• +1–2 °C — biologisesti kypsille tomaateille;
• Alhaisempi lämpötila on tarkoitettu kypsimmille tomaateille (on suositeltavaa syödä ne mahdollisimman nopeasti tai käyttää niitä ruokien, soseiden, pastojen ja kastikkeiden valmistukseen).

Hyvät ja huonot puolet

Salute-lajike on säilyttänyt suosionsa vuodesta 1984 lähtien, eikä se ole antanut periksi nykyaikaisemmille tomaateille ja tarjonnut niille arvokasta kilpailua.

Arvostelut

Salute on venäläisjalostettu lajike, jonka puutarhurit ovat tunteneet ja rakastaneet yli 40 vuoden ajan. Tällä lajikkeella on kääpiökasvuiset pensaat, kaunis ulkonäkö ja pienet hedelmät sekä tasaisen korkea sato. Se on erinomainen valinta tomaattien kasvattajille myyntiin ja talveksi säilömiseen.