Pink Honey -tomaattien viljelyn monimutkaisuus

Nuori marjalajike, Pink Honey, on jo noussut puutarhaharrastajien suosikiksi. Lajikkeelle on ominaista erinomainen kuivuudensietokyky ja se lupaa vaikuttavan sadon. Taimet juurtuvat hyvin ja hedelmät kasvavat huomattavan kokoisiksi, ja niillä on mieto ja makea maku. Pink Honey on ihanteellinen valinta ruokavalioon kohtuullisen happamuutensa ansiosta.

Alkuperä

Tämä lajike luotiin Novosibirskissa ja se on ollut virallisesti rekisteröity vuodesta 2006. Vaaleanpunaisen hunajan kehittämisestä vastasivat tutkijat V. N. Dederko ja O. V. Postnikova.

Ominaisuudet ja tekniset tiedot

Tämän lajikkeen myyntikelpoisuus ylittää 90 % kokonaismäärästä, ja säilyvyysaika vaihtelee 6–14 päivästä sadonkorjuusta. Jos hedelmiä ei hoideta asianmukaisesti, mukaan lukien alikastelu, ne halkeilevat helposti. Ensimmäisen sadon tomaatit ovat suurempia kuin seuraavien.

Pensaan kuvaus

Pink Honey on määrätty tomaattilajike, vaikka jotkut lähteet väittävätkin sen voivan olla puolimääräinen. Ero johtuu todennäköisesti kasvin kasvusta: avomaalla se ei ylitä 70 cm:n korkeutta, kun taas kasvihuoneissa kasvit voivat saavuttaa kaksinkertaisen korkeuden.

Ominaisuudet:

• pensailla on keskitiheys;
• niiden lehdet ovat keskikokoisia, tummanvihreitä, tyypillisiä tomaateille;
• muodostuu yksinkertaisia ​​kukintoja, ja myöhemmin munasarjat ilmestyvät niiden tilalle;
• Jokainen harja tuottaa 3–10 hedelmää.

Hedelmät ja niiden makuominaisuudet

Tämä tomaattimuotoinen lajike on silmiinpistävä ainutlaatuisuudessaan: yhdellä pensaalla voi nähdä eri muotoisia tomaatteja, joista yleisimpiä ovat:

• litteä pyöristetty;
• kylkiluiden kanssa;
• pitkänomainen, hieman "lovinen" sydämenmuotoinen pää.

On myös muita lajikkeille ominaisia ​​ominaisuuksia:

• Hedelmän vaaleanpunainen sävy antaa lajikkeelle sen nimen. Näillä tomaateilla on huomattava tumma täplä varren lähellä, joka kypsyy ja häviää viimeisenä.
• Kuori on melko ohut, joten niitä ei suositella säilöntään tai fermentointiin, mutta ne sopivat erinomaisesti salaatteihin ja kasvisruokiin.
• Kasvattajat arvostavat lajikkeen makua erittäin hyvin ja kutsuvat sitä erinomaiseksi.
• Nämä hedelmät voivat olla monisiemenisiä, ja niissä on 4–8 erillistä kammiota pienille siemenille.
• Ensimmäisten tomaattien paino on 1,5 kg, seuraavien vihannesten paino on noin 600–800 g.
• Massa on kiinteää ja sokerista, eikä maku ole hapan.

Pink Honey -lajike erottuu rikkaasta maustaan, mehevistä hedelmistään ja runsaista ravintoaineistaan. Nämä tomaatit sisältävät tyramiinia, joka auttaa säätelemään aineenvaihduntaa, normaalia hormonitoimintaa ja dopamiinitasoja. Tämä lajike sopii erinomaisesti munuais- ja sydän- ja verisuoniongelmista kärsiville.

Kypsyminen ja hedelmöitys

Tällä lajikkeella on keskikesän kypsymisaika: itämisestä sadonkorjuuseen kestää noin 110 päivää. Suurempien hedelmien saamiseksi jätä pensaaseen 4-5 terttua ja poista latvat.

Tuottavuus

Tämän tomaattilajikkeen sato riippuu ensisijaisesti istutusmaan laadusta eikä niinkään sen hoidosta – lajike tunnetaan vähäisestä hoitotarpeestaan. Optimaaliset kasvuolosuhteet ovat maaperä, jota aiemmin on käytetty esimerkiksi sipulin, valkosipulin, herneiden, porkkanoiden ja retiisien viljelyyn.

Hedelmien tuotanto voi vähentyä äkillisten lämpötilanvaihteluiden – sekä korkeiden että matalien – vuoksi. Keskimääräinen sato vaihtelee 4–6 kg:n välillä pensasta kohden.

Ilmasto ja alueet

On korostettava, että nämä tomaatit eivät siedä äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Siksi vaihtelevien sääolosuhteiden alueilla Pink Honey -lajiketta kasvatetaan yksinomaan suojatuissa ympäristöissä, kuten kasvihuoneissa.

Alueelliset ominaisuudet:

• Keski-Venäjän olosuhteissa tämän lajikkeen onnistuneen viljelyn saavuttamiseksi on tarpeen käyttää väliaikaisia ​​kalvorakenteita tai kasvihuoneita.
• Pohjoisilla alueilla, joilla on lyhyt lämmin kausi ja ankarammat sääolosuhteet, taimet tulisi istuttaa lämmitettyihin pysyviin kasvihuonerakenteisiin.
• Samaan aikaan suotuisimmat ilmasto-olosuhteet tämän sadon kasvattamiseksi avoimessa maassa ovat Stavropolin, Krasnodarin, Volgogradin ja Rostovin alueet.

Miten sitä sovelletaan?

Tämän tomaattilajikkeen käyttöä kotisäilöntään ei suositella, koska niiden ohut kuori halkeilee väistämättä. Pink Honey on kuitenkin erinomainen valinta tahnojen, mehujen ja ketsuppien valmistukseen. Tätä tomaattilajiketta pidetään parhaana herkullisten kausilajitelmien luomiseen.

Kulinaarisessa taiteessa näistä tomaateista valmistetaan erilaisia ​​ruokia:

• sose;
• salaatit;
• kaviaari;
• mehut;
• tomaattipyree;
• huoltoasemat.

Viljelyn hienovaraisuudet

Ilmasto-olosuhteista riippuen Pink Honey -tomaattilajikkeen viljely tapahtuu eri tavoin:

• avoimessa puutarhassa;
• ulkona käyttämällä suojana polyeteenikalvoa;
• kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, joissa on tarpeen tarjota kasveille riittävästi tilaa niiden onnistuneelle kasvulle.

Ihanteelliset olosuhteet vaaleanpunaisten hunajatomaattien kasvattamiseen

Jotta ulkona kasvatetuista tomaateista saataisiin runsas sato, on tärkeää tarjota niille ihanteelliset kasvuolosuhteet.

Lämpötila

Pink Honey -tomaattien kukinnan ja kypsymisen aikana vaadittavan lämpötilan tulisi olla kohtuullinen. Ihanteelliset olosuhteet tälle lajikkeelle ovat:

• Lämpötilat 20-25 asteen välillä, jolloin se alkaa aktiivisesti muodostaa hedelmiä.
• Tomaattien optimaalinen kehityslämpötila on yleensä 15–30 astetta.
• Kun lämpömittarin lukemat ylittävät 35 astetta, siitepöly steriiliytyy, mikä johtaa pölytysprosessin lopettamiseen.
• Kun lämpötila laskee +15-12 asteeseen, havaitaan heikkoa silmumista ja hedelmien muodostumisen lopettamista.

Valaistus

Onnistuneen kasvun ja hedelmöityksen kannalta Pink Honey tarvitsee riittävästi valoa. Lajike ei siedä korkeita lämpötiloja – voimakas auringonvalo voi vahingoittaa kasvin lehtiä ja hedelmiä.

Kasvin kehityksen ja hedelmien kypsymisen optimaalisten olosuhteiden varmistamiseksi on suositeltavaa sijoittaa tomaattipenkit niin, että ne ovat varjossa auringonpaisteen huipputuntien aikana. Muuten suora auringonvalo voi heikentää kasvien vastustuskykyä, mikä edellyttää ennaltaehkäiseviä hoitoja erilaisia ​​sairauksia vastaan.

Tomaatin hyvät ja huonot edeltäjät

Tomaattien myöhäisrutto- ja kladosporioositartuntariskin minimoimiseksi ne tulisi istuttaa alueille, joilla viime vuonna ei kasvatettu yökasvien perheen kasveja: paprikaa, tupakkaa, perunoita ja munakoisoja.

Optimaalinen vaihtoehto on istuttaa tomaatit palkokasvien, juurikasvien, alliumien (valkosipuli, sipuli) tai ristikukkaiskasvien (retiisit, nauriit, kaali) jälkeen. Nämä taudit eivät tartu tomaatteihin, ja taudinaiheuttajat kuolevat tässä tapauksessa.

Siementen sijoitteluolosuhteiden ominaisuudet

Syksyllä suorita tarvittavat kaivaukset alueella. Mutta on myös muita vaatimuksia:

• Maaperän on oltava riittävän hedelmällinen, johon lannoitteet, kuten superfosfaatti, humus tai turve, voivat olla hyödyllisiä.
• Siementen istuttamiseksi sinun on kaivettava kuoppia, joiden koko on 30 x 5 cm.
• Laita enintään viisi siementä jokaiseen reikään.
• On suositeltavaa istuttaa enintään kolme tainta neliömetriä kohden.
• Kylvämisen jälkeen peitä siemenet huolellisesti mullalla ja vedellä.
• Jonkin ajan kuluttua tulisi jättää vain vahvimmat versot ja harvennus suorittaa.
• Substraatin tulisi sisältää seuraavat komponentit: tuhka, humus tai humus.
• Voit ostaa maasekoituksen erikoisliikkeestä tai valmistaa sen itse kuivaamalla sen ensin uunissa tai käsittelemällä sitä kaliumpermanganaatilla.
• Istutusta varten on suositeltavaa käyttää suorakaiteen muotoisia astioita.
• Siemenet tulisi kylvää maahan enintään 1 cm syvyyteen.

Siementen valmistelu

Siemeniä voi kerätä viime vuoden sadosta, koska Pink Honey on lajike, ei hybridi. Valitse ensiluokkaiset tomaatit terveistä kasveista ja anna niiden kypsyä ylikypsyyteen asti. Tomaatit jauhetaan sitten soseeksi ja siivilöidään hienon siivilän läpi.

Uutetut siemenet pestään, kuivataan ja pakataan paperilautasliinoihin, jotka voidaan säilyttää esimerkiksi tyhjissä tulitikkurasioissa, joihin on kätevää merkitä keräysvuosi ja lajike.

Siementen valmistamiseksi ne upotetaan hetkeksi suolaveteen (0,5 tl / 100 ml vettä). Kelluvat siemenet poistetaan ja laskeutuneet siemenet huuhdellaan ja liotetaan kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuuttia. Sitten ne asetetaan kostealle liinalle, kunnes ituja muodostuu.

Kylvö taimia varten

Kylvö suoritetaan kaksi kuukautta ennen suunniteltua istutuspäivää. Keski-Venäjän alueella avomaan siemenet kylvetään 20. maaliskuuta - 10. huhtikuuta ja kasvihuoneisiin 1.-15. maaliskuuta.

Valmistelu kylvöä varten ja itse prosessi

Taimimultaa voi ostaa kaupasta tai tehdä itse, ja siinä käytetään yhtä paljon puutarhamultaa, nurmikkoa, hiekkaa ja turvetta. Kookoskuitu on erityisen suosittua tomaattien kasvatuksessa.

Kylvöprosessi sisältää seuraavat vaiheet:

1. Tee reikiä astioihin.
2. Täytä ne kostutetulla alustalla.
3. Tee laatikoihin 1 cm syvyisiä vakoja, joihin levitä valmistetut siemenet tasaisesti 1-2 cm välein ja ripottele ne mullalla.
4. Kääri säiliöt muovikelmuun.
5. Aseta lämpimään paikkaan noin 25 asteen lämpötilaan itämistä varten.

Taimien hoito

Valo ei ole välttämätöntä kasvien kasvun alkuvaiheissa, mutta siitä tulee tärkeä, kun ensimmäiset vihreät versot nousevat maanpinnan yläpuolelle. Lisäksi juurien kehityksen nopeuttamiseksi tarvitaan viileää lämpötilaa: noin 12 celsiusastetta yöllä ja noin 16 celsiusastetta päivällä.

Kun taimet ovat muodostuneet, toimi seuraavasti:

• Viikon kuluttua versojen ilmestymisestä lämpötilan tulisi olla yöllä noin 18 astetta ja päivällä noin 23 astetta.
• On tärkeää kastella säännöllisesti lämpimällä vedellä, kun mullan pintakerros kuivuu hieman.
• Ennen uudelleenistutusta sinun on suoritettava 2-3 lannoitusta heikolla lannoiteliuoksella, jos kasvi ei kehity kunnolla.
• Jos kasveja kasvatetaan yhteisessä astiassa, niin kun toinen todellinen lehti ilmestyy sirkkalehden jälkeen, siirrä ne, eli siirrä jokainen kasvi erilliseen astiaan välttäen juurien vaurioitumista.
• Kaksi viikkoa ennen taimien istuttamista avomaahan tai kasvihuoneeseen, totuta ne tuleviin olosuhteisiin viemällä ne ulos hyvällä säällä. Aluksi tämä voi olla vain puoli tuntia kuitukankaalla peitettynä, mutta sitten altistuksen kestoa voidaan pidentää.
  

Taimien kasvattaminen ilman poimintaa

Istutusastioina voidaan käyttää yksittäisiä turveruukkuja tai 500 ml:n muovikuppeja, jolloin poimimista ei tarvita, sillä se viivästyttää kypsymistä ja pakottaa nuoren kasvin käyttämään energiaa juurien ja lehtien palauttamiseen.

Istutus- ja hoitoprosessi on identtinen edellisen kanssa. Kasvukauden aikana on kuitenkin tärkeää täyttää jokainen kuppi pintaan asti perliitillä sekoitetulla taimikasvualustalla kuivumisen estämiseksi. Tämä edistää lisäjuurten kehittymistä nuorissa kasveissa.

Istuttaminen

Lajike istutetaan uudelleen tavanomaisella menetelmällä – siirtämällä kasvit ruukusta. Kuopan tulee olla hieman juuristoa suurempi.

Tomaatin siementen istuttaminen avoimeen maahan

Taimien istuttaminen maahan alkaa, kun maaperän lämpötila nousee 14–15 celsiusasteeseen. Katon alla maaperän lämpeneminen kestää tyypillisesti kolme viikkoa kauemmin kuin avomaalla. Monet puutarhurit aloittavat tämän prosessin toukokuun alussa.

Siementen kylvö puutarhaan tapahtuu sen jälkeen, kun toistuvien pakkasten vaara on ohi, mikä tapahtuu yleensä kesäkuun alussa Venäjän keskiosissa ja 15. toukokuuta eteläisillä alueilla.

Tomaattien kasvatusmenetelmällä ilman alustavia taimia on etunsa:

• kasvin ei tarvitse sopeutua siirron jälkeen;
• pensaat kehittyvät nopeammin ja vahvistuvat kuin niiden "sisätila";
• Niiden juuristo on kehittyneempi ja menee syvemmälle maahan, minkä ansiosta ne kestävät kuivuutta helpommin.

Kasvatusohjeet:

1. Valitse paikka, jossa ei ole kasvanut koisoja viimeisen kolmen vuoden aikana. On parempi paikka, jota on aiemmin käytetty kurpitsoille, sipuleille tai kaalille. On tärkeää, että penkki saa täyden auringonvalon koko päivän.
2. Syksyn käsittelyn aikana maaperään lisätään superfosfaattia, tuhkaa ja kompostia.
3. Kevään alussa kaiva sängyt ylös ja kostuta maaperä tarvittaessa.
4. Kaiva noin 5 cm syviä kuoppia 40–45 cm välein ja laita jokaiseen kuoppaan kaksi tai kolme siementä, peitä ne sitten mullalla.
5. Peitä kylvetyt siemenet muovikelmulla. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, poista kansi, aseta rivien väliin kuumalla vedellä täytettyjä muovipulloja ja peitä uudelleen.
6. Kun kasvit saavuttavat suojan korkeuden, poista kalvo pysyvästi.

Kasvihuoneviljely

Tomaatteja kasvatetaan kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa käyttäen valmiiksi valmistettuja taimia. Maaperän valmistelu on vakiomenetelmä. Taimet suositellaan istutettavaksi kolmen viikon ikäisinä. Kasvihuoneviljelyn avain on riittävä ilmanvaihto. Tämä voidaan saavuttaa asentamalla tuulettimia tai avaamalla ovia säännöllisesti.

Hoito-ohjeet

Näiden tomaattien kasvattaminen ei ole vaikeaa - noudata vain klassisia vaiheita.

Kasvien kastelu

Kasvien hoito vaatii huolellista kastelua: sen on oltava riittävää ja säännöllistä. Ulkona kasveissa kastelua voidaan vähentää pitkittyneiden sateiden aikana. Kasvihuoneessa kosteudenhallinta on kuitenkin kokonaan puutarhurin vastuulla. Kasvien veden tarve vaihtelee eri kehitysvaiheissa:

• Kun nuoret taimet ovat juurtuneet ja ensimmäiset hedelmät ovat muodostuneet, niitä kastellaan kerran viikossa 3–6 litraa vettä kasvia kohden. Lisää kastelua korkeammissa lämpötiloissa.
• Kun pensaan koko kasvaa, vedenkulutus kasvaa 18–22 litraan neliömetriä kohden.
  

Kastelutiheys riippuu suoraan sääolosuhteista: pilvisellä säällä kastelua vähennetään ja viileällä säällä kastelua ei kannata jättää kokonaan pois. Kuumalla säällä ei kannata odottaa, kunnes kasvit osoittavat kuivumisen merkkejä, sillä se voi vahingoittaa silmuja.

On olemassa useita tärkeitä sääntöjä, joita on noudatettava:

• käytä kasteluun vain viileää, laskeutunutta vettä (mutta ei kylmää);
• Suorita kostutus aikaisin aamulla ja muista tuulettaa kasvihuone sen jälkeen;
• älä kastele lehtiä, kastele varovasti alhaalta, juurista;
• kastele koko sängyn pinta - tomaattien juuristo voi levitä pitkälle matkalle;
• Vältä pitkiä kasteluvälejä, jotta hedelmät eivät halkeile.

Lannoite ja ruokinta

Heti istutuksen jälkeen taimet alkavat aktiivisesti kehittää vegetatiivista massaa. Tällä hetkellä ne tarvitsevat typpeä, mutta se on yhdistettävä fosforiin ja kalsiumiin. Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen lannoita ne seoksella, joka koostuu 1 ruokalusikallisesta ureaa, yhtä suuresta määrästä superfosfaattia ja 1 teelusikallisesta kaliumsulfaattia sekoitettuna 5 litraan vettä. Käytä 500 ml tätä liuosta kasvia kohden.

Mitä tehdä seuraavaksi:

• Kun kasvit alkavat kukkia, lisää kaliumin ja fosforin määrää. Lisää 5 litraan vettä 0,5 tl kaliumsulfaattia tai 1 rkl tuhkaa ja 1 tl superfosfaattia. Käytä 1 litra liuosta kasvia kohden.
• Kun munasarjat muodostuvat, jokaisen kasvin alle kaadetaan 1,5 litraa seosta, joka koostuu 1 tl nitrofoskaa, 0,5 tl humate-7:ää ja 5 litraa vettä.
• Kasvukauden puolivälissä levitä lehtilannoitetta kalsiumnitraatilla kukinnanpäämädän estämiseksi ohjeiden mukaisesti.
• Jos silmujen pölytys on vähäistä, on tarpeen ruiskuttaa boorihappoa pitoisuudella 1 g / 1 litra vettä.
• Tomaattien kasvun tukemiseksi ja hedelmästyksen parantamiseksi sekä niiden suojaavien toimintojen vahvistamiseksi on suositeltavaa käyttää vihreitä lannoitteita: nokkosen ja muiden yrttien infuusioita, joihin on lisätty tuhkaa ja mulleinia.

Löysääminen

Säännöllinen möyhentäminen, kitkeminen ja multaaminen ovat välttämättömiä maaperän optimaalisen hapensaannin varmistamiseksi. Tomaattien alla olevaa maaperää on ilmastettava jatkuvasti, joten möyhennä maaperää jokaisen kastelun jälkeen tai 10 päivän välein.

Kun pensaat kasvavat korkemmiksi, vähennä muokkaussyvyyttä juuriston vaurioitumisen välttämiseksi. Raskasta maaperää muokatessa on tärkeää keskittyä syvämuokkaukseen, mutta tämä tulisi tehdä vain alueilla, joilla ei ole kasvien juuria.

Bushin muodostuminen, sukkanauha

Tomaateista tulee poistaa säännöllisesti sivuversot, jotta vältetään tuottamattomien ja heikkosatoisten vihermassojen muodostuminen. Jos olet valinnut yksivartisen kasvatusjärjestelmän, poista kaikki sivuversot kokonaan. Jos olet valinnut kaksivartisen kasvatusjärjestelmän, jätä yksi sivuverso kasvamaan ensimmäisen kukinnon alle.

Estääksesi varsien painumisen kohti maata, kiinnitä ne tukeen. Pink Honey -lajikkeen kohdalla tämä ei kuitenkaan välttämättä riitä – jokainen kukka on kiinnitettävä erikseen. Jos pensaassa kasvaa jättimäinen tomaatti, se on sidottava erikseen.

Tautien ja tuholaisten ehkäisy

Tämä tomaattilajike on altis useille taudeille, joten on tärkeää ehkäistä niitä. Tämä voidaan saavuttaa välttämällä maaperän liikakastelua, tarjoamalla kasveille riittävästi tilaa ja noudattamalla perushoito-ohjeita.

Vaaleanpunainen hunaja on altis ruttotaudeille, ruskealaikuille ja harmaahomeelle. Ruttoa pidetään vaarallisimpana tautina. Siksi:

• Kylmänä vuodenaikana tai pitkittyneiden sateiden aikana suositellaan säännöllistä ruiskutusta Fitosporinilla kerran viikossa;
• Hedelmävaiheen alkaessa on suositeltavaa käsitellä pensaita kuparia sisältävillä yhdisteillä.

Jos sairauksia ilmenee, poista sairastuneet kasvit puutarhapenkistä ja käsittele loput sienilääkkeillä.

Tuholaisten osalta lajike on altis tavallisten hyönteisten hyökkäyksille, mutta yleisin hyökkäys on yökkösmadot. Niiden torjuntaan voit käyttää sipuli- tai valkosipuliuutetta. Jos tuholaisia ​​on laajalle levinnyt, käytä Decisiä, Inta-Viriä tai Lepidocidia. Kärpäsiltä suojaamiseksi aseta kasvihuoneisiin tahmeita ansoja.

Sadonkorjuu

Tämän lajikkeen hedelmät alkavat kypsyä heinä-elokuussa istutusajasta ja hoidosta riippuen. Ne kypsyvät nopeasti, joten on tärkeää seurata pensaita huolellisesti ylikypsymisen ja varren katkeamisen estämiseksi.

Älä viivyttele sadonkorjuuta; ihanteellinen aika on, kun hedelmä on kiinteä eikä kuori ole halkeillut. Muuten tuote pilaantuu nopeasti ja voi menettää houkuttelevan ulkonäkönsä.

Hyvät ja huonot puolet

Arvostelut

Pink Honey erottuu joukosta luotettavana ja varmana lajikkeena. Kasvi ei vaadi erityisiä olosuhteita ja tuottaa vuosittain suuren sadon hedelmiä, jotka sopivat täydellisesti tuoreisiin salaatteihin, kastikkeisiin ja muihin ruokiin. Koska se on lajike eikä hybridi, voit kerätä omia siemeniä tulevia istutuksia varten.

Usein kysytyt kysymykset