Kuten nimestä voi päätellä, Pink Giant -tomaatit ovat suuria ja uskomattoman kauniin värisiä. Tämä lajike on yksi parhaista tuoreisiin salaatteihin – vihannekset ovat mehukkaita, makeita ja aromaattisia. Viime vuosikymmenten aikana tämä lajike on voittanut monien puutarhureiden sydämet ja tehnyt siitä suositun valinnan kaikkialla maassamme.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Pink Giant on yksi suosituimmista pihvitomaateista. Se on pitkäkestoinen ja kestää hyvin tauteja. Sitä käytetään viipalointiin, salaatteihin ja muihin ruokiin.
Kasvin erityispiirteet
Kotimaassa jalostettu lajike. Sen kehittivät moskovalaiset tiedemiehet tiede- ja tuotantoyhtiö NK LTD:stä: V. M. Nalizhit, A. V. Dynik, V. A. Vasilevsky ja S. A. Korotkov. Vuonna 2001 se lisättiin valtionrekisteriin, minkä jälkeen se tuli saataville massaviljelyyn.
Nykyään sen siemeniä tuottavat ja myyvät suuret maatalousyritykset. Kasvi soveltuu viljelyyn sekä kasvihuoneissa että avomaalla, edellyttäen että ilmasto ei ole liian ankara.
Erottuvia ominaisuuksia:
- Se on epämääräinen lajike. Se on korkea, vakiokokoinen pensas, jolla on vahvat versot ja joka voi kasvaa avomaalla 1,6–2 metrin korkuiseksi ja kasvaa vieläkin korkeammaksi kasvihuoneissa.
- Varsi on pysty, vihertävänharmaa ja hieman karvainen, ja sillä on hyvin kehittynyt juuristo. Versot vaativat tuen, koska ne eivät voi tukea hedelmää ilman tukea.
- Kasvin lehdet ovat kapeat ja pitkulaiset, tummanvihreät, suuret piikit ja lyhyet välilehdet. Lehdistö on kohtalaisen paksu.
- Kukat ovat keltaisia, kerättyinä yksinkertaisiin tai keskikokoisiin terttuihin. Ensimmäinen kukinto ilmestyy yhdeksännen lehden yläpuolelle, ja jokainen seuraava kukinto ilmestyy kolme lehteä myöhemmin. Tyypillisesti varteen muodostuu noin kuusi kukintoa, joista jokainen sisältää neljästä kuuteen tomaattia.
Hedelmien ominaisuudet
Tomaateilla on tyypillinen, voimakkaasti uurteinen, litistynyt ja pyöreä muoto. Erottuvia ominaisuuksia:
- Raakana ne ovat tasaisen vaaleanvihreitä ja niissä on tummanvihreä täplä varren lähellä. Kypsyessään väri muuttuu vaaleanpunaiseksi tai syvän karmiininpunaiseksi.
- Vihannesten paino vaihtelee 300–350 grammasta, mutta kasvihuoneessa kasvatettaessa ja huolellisesti hoidettaessa on mahdollista saada 700–1000 gramman painoisia yksilöitä. Kasvuolosuhteiden laatu vaikuttaa suoraan tomaattien kokoon.
Pink Giant -hedelmissä on tyypillisesti yli 4 siemenkammiota.
Kypsymisaika ja saanto
Tämä lajike on keskikesän kypsymisaikaa. Sadonkorjuu alkaa 100–125 päivää istutuksen jälkeen, ja hedelmöitys alkaa heinäkuussa ja jatkuu syyskuuhun asti.
Keskimäärin puutarhurit tuottavat noin 2 kg tomaatteja pensaalta ja avomaalla 5,8–6,4 kg neliömetriltä. Kasvihuoneissa sato voi olla hieman suurempi.
Hedelmien käyttö
Malto on makeaa, lihaisaa, tiivistä ja rikkoutuessaan rakeista, ja siinä on vähän siemeniä. Tämän lajikkeen tomaatit ovat terveydelle hyödyllisiä, koska ne sisältävät paljon mikroravinteita, antioksidantteja ja vitamiineja. Hedelmät säilyvät hyvin – ne eivät halkeile vahvan ja ohuen kuorensa ansiosta.
Kasviksilla on makea, aromaattinen ja harmoninen maku. Tämä lajike on monipuolinen ruoanlaitossa: sitä käytetään salaateissa, mehuissa, kastikkeissa, tahnoissa ja ketsupissa. Tomaatit sopivat myös säilöön, erityisesti pienet tai kuutioidut tomaatit.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky sekä tarvittavat ilmastolliset olosuhteet
Pink Giant -lajikkeelle on ominaista kohtalainen vastustuskyky tomaattien tärkeimmille taudeille. Tuholaisista vakavimpia ovat kirvat, koloradonkuoriaiset ja jauhiaiset. Niiden torjuntaan käytetään puutuhkaa tai biohyönteismyrkkyjä.
Tätä lajiketta viljellään menestyksekkäästi erilaisissa ilmastoissa, mutta lauhkeilla leveysasteilla hyvä sato saadaan vain kasvihuoneessa. Lämpimämmillä alueilla, kuten Pohjois-Kaukasiassa ja Krasnodarin aluepiirissä, kasvit viihtyvät myös avomaalla.
Miten kasvattaa taimia?
Pink Giant -lajikkeen siemenet kylvetään maaliskuun alussa taimien tuottamiseksi. Venäjän eteläisillä alueilla tomaatteja voidaan kasvattaa ilman taimia kylvämällä siemenet suoraan puutarhapenkkeihin.
Siementen valmistelu
Kalibroi ensin siemenet valitsemalla suuria, tasaisia ja tiheitä yksilöitä, jotka eivät tunnu ontolta puristettaessa. Seuraavaksi noudata muutamia yksinkertaisia ohjeita:
- Laita siemenet suolaliuokseen (liuota 20 g suolaa 200 ml:aan vettä). Tarkista astia 15–20 minuutin kuluttua: pohjaan vajonneet siemenet tulee jättää istutettavaksi.
- Levitä siemenet puuvillakankaalle ja anna niiden lämmetä lämpimässä paikassa, esimerkiksi patterin päällä, 36–48 tuntia.
- Desinfioi siemenet 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa (liuota 5 g kaliumpermanganaattia 500 ml:aan vettä). Anna niiden liota 15–20 minuuttia ja huuhtele sitten puhtaalla juoksevalla vedellä.
Jos kaliumpermanganaattia ei ole saatavilla, käytä vetyperoksidia (liuota 20 ml 3-prosenttista vetyperoksidia 400 grammaan lämmintä vettä) ja liota siemeniä 12 tuntia. Tämä menetelmä nopeuttaa itämistä, mutta ei sovellu siemenille, joissa on ravinnekuorrute tai ohut, vesiliukoinen kerros. - Suorita kuplitus. Tätä varten aseta siemenet lämpimään veteen (26–30 °C) ja sekoita säännöllisesti 15–18 tuntia tai käytä akvaarion ilmapumppua. Tämä menetelmä edistää taimien itämistä ja elinkelpoisuutta.
- Liota jyviä 12 tuntia vedessä tai biostimulanttiliuoksessa: Zircon, Epin tai Immunocytophyte. Veden lämpötilan tulee olla vähintään 21 °C.
- Seuraava vaihe on kovettuminen. Kääri siemenet kankaaseen ja muoviin, aseta ne kahdeksaksi tunniksi paikkaan, jonka lämpötila on -2–+3 °C, ja laita ne sitten takaisin lämpimään paikkaan kahdeksaksi tunniksi. Toista tämä prosessi 5–6 kertaa vaihdellen lämpötilaa. Muista, että tämä on monimutkainen toimenpide, ja jos se tehdään väärin, siemenet voivat vaurioitua.
Ennen istutusta idätämme siemenet asettamalla ne puuvillakankaalle tai harsokangalle matalaan astiaan. Pidä kangas jatkuvasti kosteana lämpimällä vedellä (25–30 °C), kunnes 2–3 mm pitkiä versoja ilmestyy.
Säiliö ja multa
Voit käyttää muoviastioita, kuppeja tai paloiteltuja PET-pulloja. Voit ostaa istutusmultaa kaupasta tai valmistaa sen itse.
Valmiin seoksen tulisi sisältää:
- humus;
- turve;
- joen hiekka.
Jos päätät itse valmistaa maaperän taimia varten, yhdistä:
- 1 osa puutarhamaata (mieluiten tontilta, jossa kasvoi kurkkuja, kesäkurpitsaa, porkkanoita tai tilliä);
- 2 osaa hapotonta turvetta (pH 6,5);
- 0,5 osaa hiekkaa (joki tai pesty);
- 1 osa humusta tai seulottua kypsää kompostia.
Lisää seokseen siivilöityä puutuhkaa (tai dolomiittijauhoa), rahkasammalta ja pudonneita männynneulasia. Ennen käyttöä desinfioi astiat ja maaperä kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella.
Kylvö
Kylvä Pink Giant -tomaatti suoraan yksittäisiin kuppeihin. Aseta 3–4 siementä jokaiseen ruukkuun ja valitse sirkkalehtien ilmestyttyä vahvin kasvi ja poista loput.
Hyödyllisiä vinkkejä:
- Kylvä siemenet 1 cm syvyyteen.
- Kostuta maaperä ruiskupullolla.
- Peitä astiat kalvolla ja aseta ne lämpimään (+23°C) ja valoisaan paikkaan.
Vahvistaaksesi korkeiden tomaattien juuristoa, käytä kananmunankuoria ja kuivattuja banaaninkuoria. Silppua nämä ainekset ja laita ne astioiden pohjalle edistääksesi juurten kehitystä.
Taimien hoito
Kun siemenet ovat itäneet, poista kalvo. Huolehdi taimista asianmukaisesti noudattaen seuraavia viljelykäytäntöjä:
- Kostuta ituja mullan kuivuessa ruiskulla, teelusikalla tai suihkepullolla, jotta herkät siemenet ja juuret eivät vahingoitu.
- Pink Giant on aurinkoa rakastava lajike, joten sijoita ruukut etelään päin olevien ikkunoiden lähelle tai lisää valoa loisteputki- tai tavallisilla lampuilla. Riittämätön valo saa taimet venymään ja katkeamaan.
- Syötä taimet monimutkaisilla lannoitteilla kahden viikon välein.
- Aloita kasvien karaistuminen kaksi tai kolme viikkoa ennen istuttamista pysyvään paikkaan asettamalla ne ulos – parvekkeelle tai kesäverantaan. Aluksi kahdeksi tai kolmeksi tunniksi, lisäämällä aikaa vähitellen tunnilla joka päivä.
- ✓ Valaistuksen tulisi olla vähintään 12 tuntia päivässä; käytä kasvilamppuja, jos luonnonvaloa ei ole riittävästi.
- ✓ Päivälämpötila +20…+22 °C, yöllä vähintään +16 °C.
Tomaatin taimien poiminta
Kun 2–3 todellista lehteä ilmestyy, taimet siirretään. Tämä toimenpide vahvistaa juuristoa, parantaa kasvien ravitsemusta ja edistää asianmukaista kehitystä.
Noudata suosituksia:
- Ennen uudelleenistutusta kostuta maaperä, jotta herkät juuret eivät vahingoitu.
- Poista taimet varovasti ja lyhennä pääjuurta kolmanneksella sivujuurten kasvun stimuloimiseksi.
- Istuta taimet erillisiin astioihin hedelmällisellä maaperällä, syventämällä niitä sirkkalehtien lehtiin asti.
Istutuksen jälkeen kostuta taimet ja aseta ne hyvin valaistuun paikkaan. Ensimmäisten päivien aikana kastele niitä kohtuullisesti ja suojaa niitä suoralta auringonvalolta. Oikein tehty istutus nopeuttaa kasvua ja lisää satoa.
Tomaattien istuttaminen maahan
Istuta Pink Giant -tomaatin taimet maahan 60 päivää itämisen jälkeen, kun kasvi on jo muodostanut 6-7 lehteä ja yhden kukintoryppään.
Noudata joitakin sääntöjä:
- Tomaattien hyviä edeltäjiä ovat kurkut, kesäkurpitsa, tilli ja porkkanat. Vältä kuitenkin tomaattien istuttamista alueille, joilla aiemmin on kasvanut tomaatteja, perunoita tai paprikoita, koska nämä kasvit ovat alttiita samoille taudeille ja tuholaisille.
- Ennen istutusta maaperä desinfioidaan kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Siirrä taimet yhdessä juuripaakun kanssa varoen vahingoittamasta juuria.
Istutuskuvio: 70x70 cm. Tiheämpi istutus voi heikentää satoa.
Lisäviljely
Kasvin hoito on yksinkertaista. Perustoimenpiteisiin kuuluvat nykyaikaiset viljelykäytännöt, mutta tuottavuus riippuu niistä.
Kastelu, lannoitus
Kastele nuoria taimia harvoin mutta runsaasti. Hyödyllisiä toimenpiteitä:
- Suurin määrä vettä tarvitaan aktiivisen kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana.
- Kastele kasveja kerran viikossa, mieluiten illalla.
- Kun tomaatit alkavat kypsyä, kastelua kannattaa vähentää, sillä liiallinen kosteus voi olla haitallista.
Levitä lannoitetta 3–4 kertaa kasvukauden aikana. Käytä erilaisia lannoitteita kasvuvaiheesta riippuen. Aktiivisen kasvuvaiheen aikana käytä typpeä ja toisen hedelmätertun muodostumisen jälkeen kalsiumia, kaliumia ja fosforia sisältäviä lannoitteita.
Pensaan muodostuminen, sivuversojen puristaminen
Sivuversojen poistaminen on välttämätöntä asianmukaisen kasvun ja hyvän sadon varmistamiseksi. Ilman sitä pensaat kasvavat yli, ja suuri määrä sivuversoja vähentää tuottavuutta ja hedelmien kokoa.
Noudata ohjeita:
- Kasvihuoneessa, jossa kasvit kasvavat nopeammin, muotoile ne yhdeksi varreksi ja avokasveissa kolmeksi varreksi.
- Tomaattien koon maksimoimiseksi poista muutama munasarja ensimmäisistä tertuista. Tämä ei vaikuta satoon, mutta se edistää suurempien tomaattien kasvua.
- Purista versojen yläosat 1,5 kuukautta ennen odotettua kasvun loppua.
Jos jätät liikaa sivuversoja, kasvi tuhlaa energiaa lehtien kasvattamiseen kukinnan ja hedelmöityksen sijaan. Poista siksi kaikki lehdet ja sivuversot alemmasta tertusta, josta tomaatit alkavat kypsyä.
Löysääminen, multaaminen, kitkeminen
Varmista kasvien riittävä hapensaanti möyhentämällä maaperää säännöllisesti. Ilman tätä toimenpidettä ne saattavat kärsiä hapenpuutteesta. möyhennä maaperää kastelun jälkeen, älä kuivalla maaperällä. Muista desinfioida puutarhatyökalut ja käyttää suojakäsineitä työskennellessäsi.
Poista rikkaruohot maanmuokkauksen aikana. Ne vievät kasveilta vettä ja ravinteita. Kiinnitä pensaat rikkaruohojen kanssa edistääksesi kasvua. Peitä penkit heinällä, ruoholla tai oljilla. Tämä auttaa säilyttämään maaperän kosteuden, estää rikkaruohojen kasvua ja ylläpitää vakaan lämpötilan juuristossa.
Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Suurihedelmäiset tomaatit vaativat säännöllistä lannoitusta koko kauden ajan, erityisesti kukintojen muodostumisen ja hedelmöittymisen aikana. Hedelmien kehityksen edistämiseksi ne tarvitsevat enemmän vettä, joten kastele niitä useammin, mutta kohtuudella.
Sido paitsi varsi myös jokainen yksittäinen kukkaterttu. Poista vähitellen sivuversot ja lehdet ensimmäiseen kukkaterttuun asti. Näitä kaikkia vaikeuksia voi ilmetä Pink Giant -lajikkeen kasvatusvaiheessa.
Sairaudet ja tuholaiset
Tämän lajikkeen tomaateilla on keskimääräinen taudinkestävyys, ja kasvihuoneissa ne ovat alttiita sieni-infektioille. Taudin ehkäisemiseksi tuuleta kasvihuone huolellisesti ja käytä seuraavia tuotteita:
- Fitosporiini;
- Ecosil;
- Quadris;
- Ridomil Gold.
Myöhäisruton estämiseksi käytä heraa (rasvapitoisuus enintään 1%) – suihkuta pensaat heti taimien istutuksen jälkeen ja toista käsittely 10 päivän välein.
Tärkeimmät tuholaiset ovat kirvat ja ripsiäiset. Zubr on tehokas tuholaistorjunta-aine. Coloradon perunakuoriaisia vastaan käytä Prestigeä ja valkokärpäsiä vastaan Confidoria.
Avomaan ja kasvihuoneolosuhteiden vivahteita
Istuta Pink Giant -tomaatteja ulkona toukokuun lopussa, mutta vain Venäjän eteläisillä alueilla. Peitä kasvit yöksi agrokuidulla kahden ensimmäisen viikon ajan istutuksen jälkeen.
Täytä myös muut vaatimukset:
- Aseta tomaatit kasvihuoneeseen huhtikuun lopussa (eteläisille alueille) ja toukokuun alussa (Keski- ja Pohjois-Venäjälle).
- Pidä kasvihuoneen lämpötila kohtuullisena ja tuuleta säännöllisesti välttäen liian kirkasta auringonvaloa iltapäivällä.
Paremman muodostumisen saavuttamiseksi kasvata tomaatteja kasvihuoneessa yhdessä varressa ja avoimissa sängyissä kahdessa.
Keräys ja varastointi
Tämän lajikkeen ensimmäiset tomaatit ovat valmiita korjattaviksi jo 105–115 päivässä itämisen jälkeen. Yhteen varteen istutettuina hedelmät ovat pienempiä, mutta niitä on vähemmän (jopa 1 kg), kun taas kahteen tai kolmeen varteen istutettuina hedelmät pensaassa ovat suurempia, mutta pienempiä (300–500 g).
Pink Giant on salaattilajike, jota syödään tyypillisesti tuoreena. Nämä tomaatit sopivat mehun, kastikkeiden, ketsupin ja alkupalojen valmistukseen. Suuren kokonsa ja herkän kuorensa vuoksi niitä ei käytetä säilöntään.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin aloitat taimien kasvattamisen, tutki huolellisesti sadon ominaisuudet ja varmista, että olet tyytyväinen kaikkeen.
Vihannekset voivat halkeilla, jos kastellaan väärin varren alueella.
Samankaltaisia lajikkeita
Vaaleanpunaiset pihvitomaatit tunnetaan makeasta maustaan, lihaisasta koostumuksestaan ja monikammioisesta rakenteestaan. Vaaleanpunaisen jättiläisen kaltaisia keskikasvuisia määrittelemättömiä lajikkeita ovat:
| Nimi | Ominaisuudet |
| Isoäidin yllätys | Pensaat kasvavat 1,6–2 metrin korkeiksi ja niissä on vahvat ja tiiviit versot. Jokainen hedelmäterttu tuottaa 7–8 tomaattia. Maku on miellyttävän makea ja hieman hapokas. |
| Naudanlihan vaaleanpunainen brandy F1 | Määrittelemättömät pensaat saavuttavat 2 metrin korkeuden. Ensimmäiset tomaatit kypsyvät 110–120 päivää kylvöstä. Ne kypsyvät vähitellen. Muovikasvihuoneissa kasvit muodostavat 6–7 hedelmäterttua. |
| Villiruusu | Tämä epämääräinen lajike tuottaa suuria, pyöreitä, vaaleanpunaisenpunaisia tomaatteja. Ne painavat 300–350 grammaa ja niille on ominaista sileä pinta ja erinomainen maku. Ne sopivat erinomaisesti tuoreena kulutukseen. Sato on jopa 6 kg neliömetriltä. |
| Mikado Pink | Pensas on korkea ja epämääräinen. Se kasvaa avomaalla yli metrin korkuiseksi ja kasvihuoneessa jopa 2,5 metrin korkuiseksi. Hedelmä on pyöreä ja litteä, ja siinä on voimakasta uurretta. Hedelmän keskimääräinen paino on 250 g ja kasvihuoneessa jopa 500 g. Malto on mehukas, kypsyessään vaaleanpunainen, ja kuori on ohut mutta kiinteä. Kokonaissato on 6–8 kg neliömetriltä. |
| Rosmariini F1 | Kasvit ovat voimakkaita ja niillä on suuret, tummat lehdet. Hedelmät ovat kirkkaan vaaleanpunaisia, sileitä ja painavat jopa 400 g. Murea ja mehukas malto tekee niistä erinomaisen valinnan salaatteihin. Ne sopivat vauvanruoaksi ja dieettiruokavalioihin. Keskimääräinen sato on 8–11 kg kasvia kohden. |
| Vaaleanpunainen elefantti | Tämä on määrämuotoinen lajike. Kasvit kasvavat 120–170 cm korkeiksi. Tomaatit ovat vaaleanpunaisia, litistyneitä ja hieman litistyneitä, ja niiden paino on 300–1000 g. Yhdellä kasvilla kypsyy viidestä kahdeksaan tomaattia. Raa'illa tomaateilla on huomattava tummanvihreä täplä varren lähellä, kun taas kypsät tomaatit saavat rikkaan vadelmankorallin sävyn. |
| Uralin jättiläinen | Suurimarjainen, keskikesän lihatomaatti (itämisestä hedelmään 115–120 päivää) kasvihuoneviljelyyn. Tämä epämääräinen kasvi kasvaa yli 2 metriä korkeaksi. Terttu tuottaa 2–3 tomaattia. Tomaatit ovat meheviä, litteän pyöreitä, erittäin suuria – 400–800 g (joskus jopa 1200 g) – ja kirkkaanpunaisia. Malto on mureaa ja mehukasta, ja siinä on miellyttävän makea maku ja tunnusomainen aromi. |
Arvostelut
Pink Giant on ansaitusti suosittu suurten hedelmiensä, makean makunsa ja herkän koostumuksensa ansiosta. Tämä lajike yhdistää erinomaisen maun houkuttelevaan ulkonäköön. Asianmukaisella hoidolla voit korjata korkealaatuisen sadon, joka koristaa mitä tahansa pöytää ja toimii pohjana herkullisille hilloille.







