Rose-tomaatti on aikaisin kypsyvä hybridi, joka tunnetaan houkuttelevasta myyntikelpoisuudestaan ja erinomaisesta hedelmämaustaan. Tälle lajikkeelle on ominaista kompakti pensaskoko, runsas hedelmätuotanto ja taudinkestävyys. Tunnetun jalostajan Juri Alekseevin kehittämä tomaatti hyväksyttiin virallisesti viljelyyn vuonna 2015.
Kuvaus kasvista ja hedelmistä
Ruusu on määrätietoinen lajike, joten se sopii erinomaisesti sekä ulko- että sisäpuutarhanhoitoon. Pensaat ovat kompakteja ja tiheälehtisiä, ja lehdet vaihtelevat vaaleanvihreistä tummanvihreisiin.
Kasvien ominaisuudet:
- Hedelmät muistuttavat muodoltaan kirsikkatomaatteja, niillä on kiinteä rakenne ja sileä pinta. Ne ovat aluksi vaaleanvihreitä, mutta kypsyessään niihin kehittyy kaunis vaaleanpunainen sävy.
- Tomaattien koko vastaa myös kirsikkatomaatteja – niiden paino vaihtelee 30–35 gramman välillä.
- Ruusun maku on vaikuttava – sen makeus yhdistyy harmonisesti lievään happamuuteen, mikä tekee siitä ihanteellisen tuoreeseen kulutukseen, säilömiseen tai kastikkeiden valmistukseen.
Ominaisuudet
Ruusutomaattien ainutlaatuinen maku säilyy paitsi sadonkorjuun aikana, myös erilaisten ruokien – salaateista pastoon ja kastikkeisiin – valmistuksen aikana.
Siementen kylvöstä ensimmäisten kypsien hedelmien ilmestymiseen kuluu 90–95 päivää. Tämä ajanjakso sisältää kylvöt, taimien kasvatuksen ja sitten niiden uudelleenistutuksen maahan.
Muita ominaispiirteitä:
- Tuottavuutta pidetään erinomaisena: kasvihuoneolosuhteissa neliömetriltä voidaan korjata jopa 10–12 kg hedelmiä ja avomaalla jopa 7–8 kg samalta alueelta.
- Rose-lajike on erittäin kestävä epäsuotuisille sääolosuhteille. Kasvi kestää kuivuutta, kuumuutta ja lämpötilan vaihteluita.
- Sille on ominaista vastustuskyky taudeille, kuten verticillium-lakastumistaudille, tupakan mosaiikkivirukselle ja fusarium-lakastumistaudille, mikä takaa kasvien terveyden ja korkean laadun.
Lajikkeen hyödylliset ominaisuudet
Lykopeeni, joka antaa Rosa-tomaatille sen tunnusomaisen vaaleanpunaisen sävyn, on hedelmän tärkein antioksidantti. Tällä komponentilla on korkea antioksidanttinen aktiivisuus, joka auttaa vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ehkäisemään veritulppia ja alentamaan kolesterolitasoja.
Ruusutomaatti on myös runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, joilla on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään ja aineenvaihduntaan. Se on erityisen rikas:
- C-vitamiini, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojaa vilustumiselta;
- Beetakaroteeni, joka muuttuu A-vitamiiniksi, on välttämätön terveiden silmien ja ihon ylläpitämiselle;
- Rosé-tomaatin sisältämä kuitu auttaa säätelemään ruoansulatusta ja ehkäisemään ummetusta, alentamaan veren kolesterolia ja ylläpitämään optimaalista painoa;
- kaliumia ja magnesiumia, jotka osallistuvat sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan ja ylläpitävät vakaata verenpainetta.
Tutkimukset osoittavat, että ruusutomaattien säännöllinen kulutus voi auttaa vähentämään syöpäriskiä. Tässä hedelmässä olevat antioksidantit voivat estää DNA-vaurioita ja vähentää pahanlaatuisten kasvainten todennäköisyyttä eri elimissä.
Kasvava
Sadon maksimoimiseksi ja korkealaatuisten hedelmien varmistamiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota kasvinviljelyyn. Ota huomioon seuraavat keskeiset näkökohdat:
- Rivien välinen etäisyys on 65–70 cm ja kasvien välinen etäisyys 30–35 cm, ja on suositeltavaa istuttaa enintään 4 kasvia neliömetriä kohden.
- Ennen ruusutomaattien istutusta maaperä on valmisteltava huolellisesti. Sen tulee olla kevyttä, ravinteikasta ja hyvin ilmastettua. Maaperän pH-arvon tulee olla 6–6,5.
Pensaat voivat kasvaa monenlaisissa maaperissä, mutta viihtyvät erityisen hyvin kevyissä savimaissa tai hiekkaisessa savimaaseoksissa. Suositeltava maaperän muodostavan kasvualustan koostumus:- hiekka – 20 %;
- maa – 30 %;
- turve – 20 %; komposti – 30 %.
Kriittiset maaperän parametrit tomaatille Rose- ✓ PH-tason on oltava tarkasti 6–6,5:n välillä ravinteiden optimaalisen imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän tulee sisältää vähintään 20 % hiekkaa hyvän salaojituksen varmistamiseksi.
- Tomaatit rakastavat aurinkoa, joten optimaalinen valon määrä on 11–12 tuntia päivässä.
- Kylvö suoritetaan 400-500 ml:n tilavuuksisissa astioissa, joissa on oltava tyhjennysreiät.
Taimien kylvö tehdään seuraavasti:
- Täytä astiat tai yksittäiset kupit substraatilla.
- Kostuta multa kevyesti ja tee pinnalle verkko, jonka solukoko on 1–2 cm.
- Tämän jälkeen aseta siemenet ruudukkoviivojen leikkauspisteisiin.
- Ripottele päälle noin 1 cm paksuinen multakerros ja kostuta.
- Kuivumisen estämiseksi peitä ruukku kalvolla tai lasilla.
Kasvaminen edellyttää tiettyjen sääntöjen noudattamista:
- Kun ensimmäiset versot ovat muodostuneet, poista suojapeite ja siirrä ruukut valoisampaan paikkaan. Keskimääräisen lämpötilan tulisi olla noin 20 celsiusastetta.
- Kastele kasveja 1–2 kertaa viikossa. Käytä sprinklerikastelua.
Sadon hoitaminen
Lajike istutetaan uudelleen vakiomenetelmällä – juuripaakun kanssa. Myös jatkohoitoon kuuluu yksinkertaisia vaiheita, mutta lajikkeen vaatimukset on otettava huomioon:
- Juurialueen säännöllinen kastelu on ruusutomaateille kriittistä. Vältä seisovaa vettä. Kaada vettä varovasti välttäen kosketusta lehtiin ja varsiin. Yleinen kastelumenetelmä on tippukastelu, jota kastelua tehdään kerran tai kaksi viikossa ja vähintään kolme kertaa viikossa kuumina kausina.
- Kaste tulisi lannoittaa orgaanisilla tai mineraalilannoitteilla. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää sekä kompostia että kaupallisia lannoitteita.
- Yhtä tärkeää on huolehtia kasvien suojelemisesta hyönteisten tuholaisilta käyttämällä erikoiskemikaaleja tai luonnollisia seoksia.
- On tarpeen seurata huolellisesti kukkivien versojen muodostumista ja poistaa ylimääräiset lehdet, jotta varmistetaan koko kasvin asianmukainen ilmankierto ja valaistus, mikä edistää suurempaa satoa ja korkealaatuisia hedelmiä.
- Ensimmäinen ruokinta tulisi suorittaa 2 viikkoa istutuksen jälkeen käyttäen monimutkaisia mineraalilannoitteita.
- Toinen lannoitus tulisi suorittaa kukinnan aikana käyttämällä lannoitteita, joissa on paljon fosforia ja kaliumia.
- Kolmas lannoitus tulisi suorittaa hedelmäkauden aikana käyttäen orgaanisia lannoitteita.
Hyvät ja huonot puolet
Rose-tomaattilajikkeen edut:
Rose-lajikkeen haittapuoleen kuuluu se, että parhaan sadon ja hedelmien laadun saavuttamiseksi vaaditaan pensaan huolellista leikkausta. Lisäksi on tärkeää poistaa ylimääräiset lehdet ajoissa tautien ehkäisemiseksi.
Arvostelut
Ruusutomaatti on todellinen suosikki koisikasvien joukossa, joka miellyttää varmasti sekä puutarhureita että terveellisiä syöjiä. Tämä hybridi tekee vaikutuksen paitsi maullaan myös ulkonäöllään: jokainen pensas on runsaasti peittynyt mehukkaisiin, kauniisiin, tasaisen muotoisiin ja kokoisiin hedelmiin.