Puzata Khata -tomaatti on yksi mielenkiintoisimmista ja suosituimmista lajikkeista, jossa yhdistyvät erinomainen satoisuus ja vähäinen hoito. Sen epätavalliset uurteiset hedelmät herättävät huomiota ainutlaatuisella muodollaan, ja niiden maku tekee niistä erinomaisen valinnan monenlaisiin ruokiin. Noudattamalla oikeita viljelykäytäntöjä voit korjata runsaan sadon.
Historiallinen tausta
Se kehitettiin valikoivan jalostuksen avulla. Ensimmäinen kasvi saatiin vuonna 2012 kokeneen tiedemiehen V. Kachainikin ohjauksessa. Vuonna 2013 se lisättiin valtionrekisteriin, ja rekisteröinnistä vastasi Agrofirma Aelita LLC.
Puzata Khata -tomaattilajikkeen tuottavuus
Suurempien määrien saamiseksi istutettaessa avoimeen maahan on suositeltavaa istuttaa jopa 4 pensasta neliömetriä kohden, mikä mahdollistaa jopa 12 kg:n sadon neliömetriä kohden.
- ✓ Taimien istuttamiseen optimaalisen maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +12 °C.
- ✓ Istutettaessa pensaiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 50 cm riittävän ilmanvaihdon ja valaistuksen varmistamiseksi.
Kypsymisaika
Tämä on aikaisin kypsyvä lajike – vihannekset kypsyvät 95–100 päivässä. Pensas kukkii keltaisilla kukinnoilla, jotka kuihtuvat nopeasti ja antavat tietä pienille vihreille hedelmille. Lämpimänä ja aurinkoisena kesänä ensimmäinen sato voidaan kerätä jo kesäkuun lopulla.
Pensaiden kuvaus
Kasvit ovat epämääräisiä. Ne saavuttavat kasvihuoneessa jopa 2 metrin korkeuden ja avomaalla jopa 1,5 metrin korkeuden. Varret ovat keskikokoisten, tummanvihreiden lehtien peitossa.
Kukinnot ovat välimuotoa. Varsi on niveltämätön. Jokainen pensas tuottaa sikiöitä, joissa on 4–6 lohkoa.
Hedelmien ominaispiirteet
Tomaateilla on tunnusomainen muoto, joka voi muuttua ympäristöolosuhteiden mukaan. Ne ovat päärynänmuotoisia ja uurteisia. Ne kapenevat vartta kohti ja levenevät kärkeä kohti. Ne voivat olla enemmän tai vähemmän pyöreitä, ja urat ovat joskus tuskin näkyvissä.
Erottuvia ominaisuuksia:
- punainen;
- tiheä, mehevä massa;
- rakeinen rakenne murtuessaan;
- vahva kuori - hedelmät eivät puhkea edes maahan pudotessaan;
- Tomaatit voi poimia ruskeina – ne kypsyvät hyvin varastoinnin aikana.
Tomaattien koko riippuu useista tekijöistä:
- ruokinnan intensiteetti;
- pensaan muodostuminen;
- siveltimien standardointi;
- kastelu;
- sääolosuhteet.
Yhden hedelmän paino vaihtelee 200–300 grammaan. Koon kasvattamiseksi on suositeltavaa harventaa munasarjoja. Kokohedelmien säilöntää varten niiden koon pienentämiseksi voit kasvattaa pensaan 1–2 varren sijaan 3–4 varrella ja välttää ylimääräisten yksilöiden ja kukkaterttujen poimimista.
Tomaattien makuominaisuudet
Kasviksilla on sokerinen maku ja tuskin hapan, minkä vuoksi puutarhurit pitävät lajiketta mauttomana. Se on ihanteellinen tuote diabeetikoille ja ruoansulatuskanavan sairauksia sairastaville.
Käyttöalue
Puzata Khata -lajike soveltuu tuoreeseen kulutukseen. Se sopii erinomaisesti salaatteihin sekä talvella että kesällä ja myös vihannesviipaleiksi. Tomaatit sopivat erinomaisesti tahnan, kastikkeiden tai ketsupin valmistukseen. Tomaattimehu on paksua ja makeaa.
Kasvikset eivät sovellu talveksi säilömiseen, koska niissä on paljon tyhjiä kohtia.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tämä lajike kärsii harvoin infektioista ja on lähes immuuni hyönteisten hyökkäyksille. Jos sitä ei kuitenkaan hoideta oikein, se voi kärsiä useista taudeista, jotka vaativat välitöntä puuttumista.
Kuljetettavuus
Puzata Khata -tomaatit kestävät erittäin hyvin kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia. Hedelmän kuori säilyttää sisällön luotettavasti pitkään.
Kasvikset pysyvät vahingoittumattomina, vaikka niitä ravistellaan. Kolmen viikon varastointi ei vaikuta niiden kiinteyteen, hedelmälihaan tai koostumukseen.
Viljelyn maantiede
Tomaatteja kasvatetaan menestyksekkäästi kaikkialla Venäjällä. Pohjoisilla alueilla taimia kasvatetaan kasvihuoneissa tai avoimessa maassa, peitettynä muovilla.
Eteläisillä alueilla hedelmät saavuttavat maksimiparametrinsa, mutta joissakin tapauksissa ne eivät välttämättä kypsy kokonaan, ja niiden koko pysyy pienenä.
Säänkestävyys
Pensaat tuottavat hedelmiä aktiivisesti jopa kuumalla säällä. Ne eivät kuitenkaan siedä kylmää tai äkillisiä lämpötilanvaihteluita hyvin. Epävakaat lämpötilat kukinta-aikana voivat johtaa tomaattien muodon muutoksiin.
Kasvit ovat herkkiä valolle. Vaikka lajike kypsyy aikaisin, ensimmäiset tomaatit kypsyvät kaksi viikkoa odotettua myöhemmin, erityisesti alueilla, joilla on lyhyet päivänvalot. Riittämätön valo vaikuttaa makuun. Tämän ongelman ratkaisemiseksi kasvihuoneissa käytetään tarvittaessa lisävalaistusta.
Siementuottajat
Tällä hetkellä Puzata Khata -tomaattisiemeniä tuottaa Aelitan lisäksi myös muut tuottajat, kuten Timiryazevsky Nursery, Russkiy Ogorod-NK ja GL SEEDS.
Kasvavat taimet
Taimien kasvattaminen on suoraviivaista, joten se on helppoa jopa aloittelijoille. On kuitenkin tärkeää noudattaa tiettyjä ohjeita runsaan sadon varmistamiseksi koko kauden ajan.
Taimien kylvöpäivät alueittain
Vaikka Puzata Khata -tomaattilajike on jalostettu kaikkia Venäjän alueita varten, useimmat suosittelevat sen kasvattamista sisätiloissa – kasvihuoneissa, kasvilavoissa tai muovin alla. Lauhkean ilmaston ulkopuutarhat eivät usein kypsytä täysin tai ne ovat kooltaan pienempiä.
Eteläisillä alueilla hedelmien kypsyminen ei ole ongelma, mutta kasveja on kasteltava useammin. Suuria satoja voidaan saavuttaa vain istuttamalla taimia. Taimien tulisi olla 55–60 päivän ikäisiä ennen puutarhaan istuttamista.
Taimien istutuksen ajoitus vaihtelee alueittain, joten suunnittele kylvöaikasi paikallisen ilmaston mukaan. Ihannetapauksessa kylvö tulisi tehdä 1.–15. maaliskuuta ja istutus 15. toukokuuta ja 5. kesäkuuta välisenä aikana.
Harkitse laskeutumisominaisuuksia:
| Oblast, alue | Ominaisuudet |
| Uralit, Siperia | Aloita kylvö maaliskuun toisena kymmenenä päivänä ja istuta kasvihuoneisiin tai puutarhoihin toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa. |
| Maan keskiosa, keskiset alueet | Kylvö tapahtuu helmikuussa ja maaliskuussa, istutus kasvihuoneisiin huhtikuun puolivälissä ja avomaahan toukokuun puolivälistä alkaen (jos ei ole toistuvia pakkasia). |
| Krasnodarin aluepiiri, Pohjois-Kaukasia, eteläiset alueet | Avomaahan kylvö on mahdollista huhtikuussa, jos maaperän lämpötila on vähintään +12 °C. Kylvä taimet tammi-helmikuussa. Istuta uudelleen kahden kuukauden kuluttua. |
Siementen käsittely
Ennen kylvöä käsittele viljelijöiltä ostetut siemenet kasvunstimulanteilla ja sienitautien torjunta-aineilla parantaaksesi niiden vastustuskykyä tauteille. Jos korjaat siemeniä omista tomaateistasi, ne tarvitsevat lisäkäsittelyn kylvöä edeltävästi:
| Käsittelymenetelmä | Kohde | Liuos/koostumus | Käsittelyprosessi |
| Hylkääminen | Laadukkaiden siementen valitsemiseksi. | Lämmin vesi-suolaliuos (1 rkl / 0,5 l vettä). | Liota siemeniä liuoksessa 10 minuuttia. Hävitä pintaan nousevat siemenet ja pidä pohjaan vajoavat siemenet. |
| Karkaisu | Lisäämään vastustuskykyä lämpötilan muutoksille. | Märkä kangas. | Laita siemenet vuorotellen jääkaappiin 12 tunniksi ja sitten lämpimään paikkaan 12 tunniksi. Toista tämä prosessi 5–7 päivän ajan. |
| Desinfiointi | Lisäämään vastustuskykyä infektioita vastaan. | Fungisidinen seos tai kaliumpermanganaatin liuos. | Liota 6 tuntia kaliumpermanganaatissa tai käsittele sienitautien torjunta-aineella ohjeiden mukaisesti. |
| Stimulaatio | Nopeaan itämiseen ja vahvoihin taimiin. | Valmisteet, kuten HB-101, Epin (2 tippaa 100 ml:aan vettä). | Upota jyvät liuokseen 2 tunniksi. |
| Itävyys | Lisää itävyyttä jopa 99,9%. | Kostea liina tai kasvustimulaattoriliuos. | Laita siemenet liinaan 22–25 °C:een ja kostuta sitä säännöllisesti. Kun versot ilmestyvät, kylvä ne multaan. |
Säiliön valinta ja multaseoksen valmistus
Tomaatintaimien nosto on edelleen kiistanalainen asia jopa kokeneiden puutarhureiden keskuudessa. Puzata Khata -lajikkeen suosituksissaan alkuperäiset tekijät suosittelevat taimien uudelleenistutusta ja sen jälkeistä lannoittamista.
Tässä on joitakin kylvötekniikan vaihtoehtoja:
- Kylvä taimet pieniin ruukkuihin. Kun taimilla on 2–3 aitoa lehteä, istuta ne suurempiin ruukkuihin jättäen juuripaakun ehjäksi.
- Kylvä siemenet suoraan turpeeseen, muovikuppeihin tai turvepelletteihin. Tämä menetelmä poistaa uudelleenistutuksen tarpeen, koska kasvit istutetaan maahan "talon" mukana tai siirretään multapallon mukana. On tärkeää, että ruukku on vähintään 10 cm korkea.
- Aseta siemenet syvälle tavallisiin laatikoihin ja istuta ne sitten taimien kasvaessa.
Muista desinfioida kaikki ruukkumisseos, myös kaupasta ostetut, höyryttämällä, pakastamalla, kaatamalla kiehuvaa vettä päälle tai lämmittämällä sitä. Voit valmistaa oman ruukkumisseoksen seuraavasti:
- puutarhamulta;
- musta turve;
- komposti tai humus;
- tuhka;
- hiekka;
- perliitti.
Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes tuloksena oleva seos on homogeeninen.
Siementen kylvö
Aloita siementen kylvö, mutta tee se varovasti itämisen maksimoimiseksi. Tässä on vaiheittainen opas:
- Aseta 1,5 cm paksu salaojituskerros yhteisen astian pohjalle ja täytä se sitten kostutetulla alustalla.
- Levitä siemenet kostutetulle multaseokselle ja paina ne kevyesti multaan. Jos siemenet itävät, aseta ne varovasti, jotta idut eivät vahingoitu.
- Peitä 1,5 cm:n kerroksella multaa. Etäisyyden säiliön reunasta mullan pintaan tulee olla vähintään 4–5 cm.
Taimien kasvaessa lisää säännöllisesti uutta multaa edistääksesi sivuttaisten juurien kasvua. Kostuta siemenet ruiskupullolla. Pidä astiat lämpimässä, varjoisassa paikassa itämiseen asti ja peitä muovilla tai lasilla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Tuuleta multa päivittäin.
Taimien hoito
Kun taimet ovat ilmestyneet, poista kansi ja siirrä astiat paikkaan, jossa on hajavaloa. Jos taimia kasvatetaan talvella (helmikuussa, maalis-huhtikuussa), suositellaan lisävalaistusta kasvilampuilla 12 tunnin päivänvalon ajan.
Hyödyllisiä vinkkejä:
- Jos siemenet kylvettiin jaettuihin ruukkuihin, istuta taimet yksittäisiin ruukkuihin 2–3 aidon lehden ilmestyttyä. Ripottele yksittäisissä ruukuissa olevien taimien päälle multaa niiden kasvaessa, jotta juurten kehitys edistyy.
- Kastele kohtuullisesti. Kastele taimia vasta, kun pintamaa on kuivunut.
- Harkitse viikoittaista lannoitusta pienillä annoksilla humaatti- tai biologisia lannoitteita, kuten Baikal, Siyanie, Effekton, Agricola tai Ideal. Lannoitteiden annostukset on ilmoitettu pakkauksessa.
Viikkoa ennen taimien istuttamista maahan, aloita niiden karaistuminen siirtämällä ne ulos. Anna taimien olla aluksi ulkona 30 minuuttia ja lisää sitten ulkona vietettyä aikaa vähitellen. Viikon lopussa anna taimien olla ulkona yön yli. Tänä aikana vähennä kastelua minimiin.
Tomaattien viljely
Asianmukainen sadonhoito on avain korkeaan satoon ja laadukkaisiin hedelmiin. On tärkeää noudattaa perusviljelykäytäntöjä terveiden kasvien ylläpitämiseksi ja runsaan sadon varmistamiseksi.
Istutus maahan
Valmistele maaperä tomaattien kasvatusta varten syksyllä: kaiva se ylös, poista rikkaruohot ja lisää kompostia. Toista prosessi keväällä lisäämällä humusta 10 kg neliömetriä kohden.
Noudata suosituksia:
- Kaiva 20 cm syvyisiä kuoppia, käsittele ne vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella ja peitä kourallisella tuhkaa.
- Kostuta taimet ruukuissa ja siirrä ne yhdessä multapaakun kanssa valmistettuihin reikiin.
Koska tomaatteja on tuettava, aseta kasvit säleikköjen viereen, joihin myöhemmin sidot hedelmän varret ja tertut.
Sivuversojen ja sukkanauhan puristaminen
Avomaahan istuttamisen jälkeen odota, kunnes kasvi on täysin toipunut, ennen kuin muotoilet pensaan. Noudata näitä sääntöjä:
- Poista sivuversot saksilla tai käsin, puristamalla niitä enintään kerran viikossa. Jätä enintään 2 cm pituisiksi, ja itse sivuversojen pituus saa olla enintään 5 cm.
- Saadaksesi terveen pensaan, kasvata tomaattikasvi kahdessa varressa, jättäen ensimmäisen lehden alta näkyvän poikapuolen.
- Suurten hedelmien saamiseksi kasvissa saa olla kasvun aikana enintään 8 rypälettä.
- Poista kaikki maahan koskettavat lehdet. Tee istutuksen jälkeen kuoppa juuriin kosteuden säilyttämiseksi.
- Estääksesi pensaan venymisen, purista kasvupistettä.
Vältä kasvien vaurioituminen hedelmäkauden aikana sitomalla varret valmiiksi asennettuihin tukiin. Voit käyttää myös kireitä köysiä.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
- × Älä käytä kylmää vettä kasteluun, jotta kasvit eivät stressaa.
Kastelu, kitkeminen ja löysääminen
Taimien istuttamisen jälkeen kostuta maaperä huolellisesti. Kastele pensaita sen jälkeen kerran viikossa lämpimällä vedellä. Kuivuuden aikana kastelua tulee lisätä. Kiinnitä penkkejä säännöllisesti ja poista rikkaruohot. Maaperän tiheä möyhentäminen edistää veden ja ilman läpäisevyyttä.
Hoidon helpottamiseksi multaa maaperä puuhakkeella, männynneulasilla, turpeella tai oljilla. Tämä auttaa säilyttämään kosteutta maaperässä ja on erinomainen ennaltaehkäisevä bakteeritauteja vastaan.
Top dressing
Lannoita kasvejasi säännöllisesti sekä mineraali- että orgaanisilla lannoitteilla varmistaaksesi korkean sadon. Tässä on kätevä aikataulu:
- Laimenna lanta vedellä suhteessa 1:10 ja anna sen seistä 8–10 tuntia. Kastele pensaat juurineen saadulla seoksella.
- Levitä typpilannoitetta ennen kuin tomaatit alkavat kukkia. Tätä varten liuota 1 ruokalusikallinen nitrofoskaa 10 litraan vettä ja kastele maaperä kasvien alla.
- Mineraalikompleksit (Kemira Lux, Kristalon, Rastvorin, Cytovit) auttavat täydentämään kaliumin, fosforin, magnesiumin, sinkin ja mangaanin puutteita, stimuloivat hedelmien muodostumista ja nopeuttavat kypsymistä. Lannoitteita käytetään kahden viikon välein lehtilannoitteena.
| Ruokinnan tyyppi | Jaksollisuus | Tehokkuus |
|---|---|---|
| Luomu | Kerran kahdessa viikossa | Korkea |
| Mineraali | Kerran viikossa | Keskimäärin |
Käsittele pensaita superfosfaatilla kahden viikon välein. Käytä tätä varten 20 g tuotetta ja 40 g tuhkaa 10 litraa vettä kohden.
Mahdolliset vaikeudet
Puzata Khata -lajike vaatii vähän hoitoa, viihtyy monenlaisissa ilmastoissa ja on erittäin vastustuskykyinen useimmille taudeille. Jotkut puutarhurit kuitenkin huomaavat, että tomaatit voivat näyttää kuivilta ja onttolta varresta. Tämä johtuu yleensä riittämättömästä kastelusta tai riittämättömästä lannoituksesta.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajike on vastustuskykyinen useimmille taudeille. Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat kuitenkin ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä sieni-infektioiden estämiseksi, mukaan lukien:
- kasvihuoneen säännöllinen ilmanvaihto;
- kasvien pölyttäminen tuhkalla;
- Tuholaisia torjuvien kasvien istuttaminen: samettikukat, sinappi, valkosipuli tai kehäkukka.
Jos ilmenee merkkejä taudista tai tuholaisista, suihkuta pensaita kaliumpermanganaatin, Epinin tai Fitosporinin liuoksella, hyönteismyrkkyillä hyönteisten torjumiseksi tai biofungisideilla, erityisesti hedelmästyksen aikana.
Kasvaminen avoimessa ja suljetussa maassa – vivahteita
Tärkeintä on noudattaa oikeaa kastelu- ja lannoitusjärjestelmää. Älä istuta taimia kasvihuoneeseen ennen huhtikuun puoliväliä ja avomaahan ennen toukokuun loppua.
Suojaa kasveja ensimmäisten päivien aikana istutuksen jälkeen perustamalla väliaikainen kasvihuone markiiseilla ja muovilla. Valitse tomaateille etelään päin oleva paikka, poissa seisovasta vedestä ja vedosta.
Kasvihuoneessa kastelutiheyttä kannattaa lisätä kahteen kertaan viikossa, etenkin kuumalla säällä. Tuuleta huonetta säännöllisesti optimaalisten kasvuolosuhteiden ylläpitämiseksi.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kun hedelmät ovat kypsiä ja muuttuvat kirkkaan punaisiksi, voit poimia ne köynnöksistä. Tomaatit tuottavat satoa heinäkuun lopusta syksyyn. Korjaa vihannekset, kun ne ovat täysin väriltään, mutta voit korjata myös hieman raakoja hedelmiä varastointia varten, jos odotetaan pakkasia tai sadetta. Jätä pieni varsi.
Säilytä sato viileässä, kuivassa paikassa 5–12 °C:n lämpötilassa ja hyvässä ilmanvaihdossa. Säilytä tomaatteja laatikoissa tai koreissa, mutta älä pakkaa niitä liian tiiviisti. Anna raakojen tomaattien kypsyä huoneenlämmössä, mutta tarkista ne säännöllisesti vaurioiden tai mädäntymisen varalta.
Säilöntään käytä keskikypsiä tomaatteja – ne sopivat täydellisesti säilöntään, kuten tomaattimehuun, -pyreeseen, säilöntään ja etikkasäilykkeeseen. Pidempää säilytystä varten voit pakastaa vihannekset, mutta tämä heikentää niiden makua, koska ne menettävät koostumuksensa sulatettaessa.
Hyvät ja huonot puolet
Puzata Khata -tomaattilajikkeella on useita selkeitä etuja, jotka erottavat sen muista. On tärkeää ottaa huomioon myös sen haittapuolet, jotta vältetään kasvatusongelmat.
Kulttuurin edut:
Haittapuolena jotkut puutarhurit mainitsevat pensaiden muotoilun ja tuen tarpeen, koska ne ovat melko hauraita. Lisäksi lajike vaatii ravinteikasta maaperää asianmukaisen kasvun ja sadon saavuttamiseksi.
Arvostelut
Puzata Khata -tomaatti on lajike, joka täyttää vaativimpienkin puutarhureiden odotukset. Sen korkea satoisuus, erinomainen maku ja vahva immuunijärjestelmä tekevät siitä ihanteellisen valinnan paitsi kokeneille puutarhureille myös aloittelijoille. Asianmukaisella hoidolla tämä tomaatti palkitsee sinut runsaalla sadolla koko kauden ajan.