Raidallinen suklaa on hyvin epätavallinen amerikkalaista alkuperää oleva lajike. Sillä ei ole vain kirkas, huomiota herättävä nimi, vaan myös upeat hedelmät, moniväriset ja raidalliset. Yksittäiset yksilöt voivat painaa jopa 1 kg.
"Suklaa"-lajikkeen luomisen historia
Chocolate Stripes -tomaatti on suurihedelmäinen lajike, jonka Ohion jalostajaryhmä, jota johti J. Siegel, jalosti Yhdysvalloissa vuonna 2010. Lajiketta ei ole vielä lisätty Venäjän valtionrekisteriin.
Kasvin kuvaus
Pensas on määrämuotoinen, joten sen versot kasvavat rajoittuneesti. Pensaiden korkeus on jopa 1,5 m. Kasvi on kasvanut täydellisesti, kun se on muodostanut 6–8 terttua. Lehdet ovat tummanvihreitä ja niiden pinta on ryppyinen.
Pensaan varret ovat vahvat, harvalehdet ja juuret vankat. Kukintoja alkaa muodostua kahdeksannesta lehdestä, ja ne sijaitsevat kasvin 2–3 lehden välein. Yksi terttu tuottaa 4–6 tomaattia.
Miltä hedelmät näyttävät?
Tämän lajikkeen tärkein ominaisuus on sen hedelmien ainutlaatuinen ulkonäkö. Ne eivät ole vain monivärisiä, vaan myös erittäin suuria.
Lyhyt kuvaus:
- Raa'an hedelmän väri: vihreä.
- Kypsä hedelmä on väriltään kirkkaanpunainen, ruskea tai viininpunainen. Taustaväri on merkitty vihreillä, keltaisilla, oransseilla tai suklaanvärisillä raidoilla.
- Lihan väri: ruskea tai vaaleanpunainen. Vihertäviä suonia voi esiintyä.
- Kuori: ohut, sileä, kiiltävä.
- Muoto: pyöreä-litteä, hieman painautumia. Pohjasta uurrettu.
- Paino: 300–600 g. Harvinaisissa tapauksissa se saavuttaa 1000 g.
Hedelmien maku ja tarkoitus
Hedelmän malto on mehukas ja aromaattinen, makea, hieman tomaattimainen hapokkuus. Raidallisilla tomaateilla on hyvin ohut kuori, joten niitä ei säilytetä kokonaisina.
Niitä syödään tuoreina, käytetään salaateissa, erilaisten ruokien valmistuksessa ja kaikenlaisissa valmisteissa - tomaattipyreessä, ketsupissa, kastikkeissa jne.
Lajikeominaisuudet
Tämä amerikkalainen raidallinen lajike erinomaisen maun ja ainutlaatuisen hedelmän ulkonäön lisäksi ylpeilee erinomaisilla agronomisilla ominaisuuksilla, joita puutarhurit ja kesän asukkaat ovat jo arvostaneet, jotka ovat yrittäneet kasvattaa tätä lajiketta tontillaan.
Keskimääräinen saanto
Tätä lajiketta pidetään runsassatoisena. Keskimäärin neliömetriltä korjataan 8 kg tomaatteja. Yhdestä pensaasta voi saada 4,5–5,5 kg kypsiä hedelmiä, ja kaksivartisiksi pensaiksi koulutettuna 10 kg. Kaupallisessa viljelyssä hehtaarilta korjataan 50–70 tonnia tomaatteja.
Kypsymisaika
Tämän lajikkeen kypsymisaika on keskiaikainen. Itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 105–110 päivää. Tarkka kypsymisaika riippuu suuresti ilmastosta, säästä ja viljelymenetelmistä.
Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys
Tämä lajike on lämpöä rakastava, kuten kaikki koisokasvit. Se on täysin pakkasta sietämätön, joten alueilla, joilla on pitkät keväät ja myöhäiset kesät, sitä kasvatetaan katteen alla. Tämä lajike yleensä sietää kuivuutta, mutta se vaikuttaa negatiivisesti sekä koko kasvin kasvuun että hedelmän kuntoon.
Tautien vastustuskyky
Raidallinen suklaalajike on melko nuori, sillä se on kehitetty ulkomailla, joten sen tautienkestävyydestä Venäjällä ei ole vielä tarkkaa tietoa.
Puutarhureiden, jotka ovat jo istuttaneet ja kasvattaneet tätä lajiketta, arvostelujen mukaan sillä on melko vahva immuniteetti myöhäisleikkaukselle, härmälle, kukinta- ja juurimädälle sekä tupakkamosaiikille.
Hyvät ja huonot puolet
Tällä omaperäisellä raidallisilla hedelmillä varustetulla lajikkeella on monia houkuttelevia etuja puutarhureille. Sillä on kuitenkin myös joitakin haittoja, jotka on parasta oppia ennen istutusta.
Laskeutumisominaisuudet
Amerikkalaisia tomaatteja kasvatettaessa on tärkeää istuttaa ne oikein, valita hyvä paikka ja tarjota niille tarvittavat kasvuolosuhteet. Tätä lajiketta suositellaan kasvatettavaksi taimista.
Paikan valinta ja valmistelu
Valitse lämmin, valoisa, tasainen ja vedoton paikka. On tärkeää, että pohjaveden pinta ei ole liian korkealla, sillä juurien kosteus on haitallista tomaattikasveille. Vedenpinnan on oltava vähintään 1,5 metriä maanpinnan yläpuolella.
Taimien kylvöaika
Taimien kylvöaika riippuu siitä, missä tomaatteja kasvatetaan – avomaalla vai kasvihuoneessa. Jos taimet kasvatetaan katteen alla, ne voidaan kylvää jo maaliskuun alussa. Avomaalle tomaatit kylvetään huhtikuun puolivälissä.
Kuinka valmistaa siemeniä
On suositeltavaa valmistaa istutusmateriaali etukäteen. Ne on desinfioitava, lajiteltava ja idätettävä. Tärkeintä on ensin varmistaa, että siemenet eivät ole vanhentuneet.
Kuinka valmistaa siemeniä:
- Ensin siemenet upotetaan suolaveteen 30 minuutiksi. Pintaan nousevat siemenet hävitetään, koska ne eivät ole ikääntymiskykyisiä. Loput siemenet huuhdellaan huolellisesti suolaliuoksen poistamiseksi.
- Seuraavaksi siemenet desinfioidaan upottamalla ne vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiin noin 20 minuutiksi. Voidaan käyttää myös toista antiseptistä ainetta. Koska kaliumpermanganaattia on nykyään vaikea löytää, puutarhurit suosittelevat sen korvaamista soodaliuoksella, joka paitsi desinfioi siemenet myös stimuloi niiden kasvua.
- Itämisen nopeuttamiseksi liota siemeniä kosteassa sideharsossa 12 tuntia. Käytä lämmintä vettä, ja on suositeltavaa lisätä kasvunstimulaattoria.
- ✓ Käytä vain lehtipuun tuhkaa, koska se sisältää enemmän kaliumia ja fosforia, jotka ovat välttämättömiä kasveille.
- ✓ Vältä havupuiden ja käsitellyn puun tuhkaa niiden korkean hartsi- ja kemikaalipitoisuuden vuoksi.
Istutusastian valmistelu
Tomaatit kylvetään ruukkuihin tai suoraan yksittäisiin kuppeihin. Ruukut täytetään kaupasta ostetulla mullalla tai itse tehdyllä ruukutusseoksella. Voit esimerkiksi sekoittaa nurmikkoa ja kompostia suhteessa 1:1. Seokseen voidaan lisätä myös hiekkaa kuohkeuttamiseksi ja puutuhkaa.
Istutusastioina voidaan käyttää muoviastioita, ruukkuja, kasetteja tai mitä tahansa itse tehtyjä astioita. Taimia voidaan kasvattaa myös turvepelleteissä tai ruukuissa. Jälkimmäinen menetelmä mahdollistaa paremman juurtumisen ja nopeamman kasvun. Kaikki multa, olipa se sitten kaupasta ostettu tai itse tehty, on desinfioitava.
Täytä desinfioidut astiat ravinnepitoisella mullalla, pistele siemenet multaan ja peitä ne ruukkumultalla. Pidä rivien välissä 3 cm ja siementen välissä 1,5 cm. Istuta 2–3 siementä kerrallaan yksittäisiin ruukkuihin varmistaaksesi 100 %:n itämisen. Valitse myöhemmin vahvimmat taimet ja hävitä loput.
Taimien kasvatus ja istutus
Kasvit peitetään lasilla tai kalvolla, joka poistetaan taimien ilmestyessä. Taimet kasvatetaan lämpimässä ja hyvin valaistussa paikassa. Optimaalinen lämpötila on 25 °C. Tomaatit itävät yleensä viikon kuluessa kylvöstä.
Kuinka kasvattaa taimia:
- Maaperää kostutetaan säännöllisesti ruiskupullolla välttäen liiallista kastelua, muuten siihen voi kehittyä hometta ja taimet voivat saada mustan jalan taudin.
- Taimet on valaistava pitkien päivänvalon tuntien varmistamiseksi. Ensimmäisten aitojen lehtien ilmestymisen jälkeen taimet siirretään yksittäisiin astioihin (jos ne on aiemmin kasvatettu astioissa tai laatikoissa).
- Taimet lannoitetaan orgaanisella aineella, kuten matokompostilla. Ensimmäinen levitys tehdään kaksi viikkoa itämisen jälkeen.
- Pari viikkoa ennen maahan istuttamista taimet alkavat kovettua viemällä ne ulos aluksi 15–20 minuutiksi ja lisäämällä sitten päivittäisen kovettumisajan 1–2 tuntiin.
Tomaattitaimien istutuksen ominaisuudet:
- Istutusta varten kaivetaan kuoppia tai rivejä. Vierekkäisten kasvien välinen etäisyys on 40 cm. Rivien välinen etäisyys on 50 cm.
- Kuopat kastellaan etukäteen; kun vesi on imeytynyt, taimet istutetaan. Juuret peitetään mullalla, tiivistetään ja kastellaan uudelleen.
Hoito
Tämä lajike vaatii tavanomaista hoitoa. Jotta pensaat saisivat hyvän ja maukkaan sadon, ne tarvitsevat säännöllistä kastelua, lannoitusta, irrottamista ja tukimista.
Kastelu
Kastele pensaita sitä mukaa, kun pintamaa kuivuu. Kastelu tapahtuu yleensä 1–2 kertaa viikossa. Ensimmäistä kastelua ei suositella ennen kuin 10 päivää istutuksen jälkeen. Suositeltu kastelumäärä on 700 ml kasvia kohden.
- × Vältä kastelua päivän kuumimpana aikana, jotta lehdet eivät pala ja vesi ei haihdu ennen kuin se saavuttaa juuret.
- × Älä käytä kylmää vettä suoraan kaivosta tai hanasta, sillä se voi stressata kasveja.
Myöhemmin tomaatteja kastellaan 1–2 kertaa viikossa säästä ja maaperän olosuhteista riippuen. Avomaalla tomaatteja kastellaan illalla ja kasvihuoneessa aamulla. Kastelun syvyyden tulisi olla 40 cm. Kuumalla säällä tomaatteja kastellaan usein, jopa päivittäin, pieninä annoksina, noin 1,5 litraa kasvia kohden.
Kun hedelmät alkavat kypsyä joukolla, kastelu tihenee ja runsaammaksi. Välittömästi ennen sadonkorjuuta on suositeltavaa olla kastelematta tomaatteja useaan päivään. Tämä vähentää halkeilun riskiä.
Lannoitus
Ensimmäinen lannoite levitetään viikon kuluttua taimien istutuksesta. Yleensä käytetään orgaanista lannoitetta, kuten laimennettua lehmänlantaa. Vaihtoehtoisesti sekoita lanta veteen suhteessa 1:8 ja lisää liuokseen 20 g superfosfaattia.
- Viikon kuluttua taimien istutuksesta lisätään mullein-liuos (1:8) lisäämällä 20 g superfosfaattia 10 litraa vettä kohden.
- Kaksi viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen lisää mineraalilannoitteita: ammoniumnitraattia (10 g), superfosfaattia (20 g), kaliumsuolaa (15 g) per neliömetri.
- Toista mineraalilannoitus kahden viikon kuluttua kasvun ja hedelmöityksen ylläpitämiseksi.
Kahden viikon kuluttua ruokin nuoria tomaatteja mineraalilannoitteilla. Lisään ammoniumnitraattia (10 g), superfosfaattia (20 g) ja kaliumsuolaa (15 g) neliömetriä kohden. Toista tämä lannoitus kahden viikon kuluttua.
Löysääminen ja kitkeminen
Ennen kastelua, kumpua tomaatit. Tee tämä ensimmäisen kerran viikko taimien istutuksen jälkeen. Tämän jälkeen kumpua tomaatit noin kolmen viikon välein. Kastelun jälkeen möyhennä maa ja kitke rikkaruohot. Maaperän voi myös peittää heinällä, oljilla, turpeella, kompostilla jne.
Muodostuminen
Tomaattikasveja voidaan kouluttaa siten, että niillä on yksi, kaksi tai kolme vartta. Sivuversot poistetaan aina, eli sivulehtien kainaloissa kasvavat versot poistetaan. On myös tärkeää sitoa kasvit tukeen, kuten säleikköön, ajoissa, muuten versot katkeavat hedelmän painon alla.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajikkeella on vahva immuniteetti, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa siihen voivat vaikuttaa tietyt sienitaudit tai muut infektiot.
Tautien esiintymisen ehkäiseminen voidaan saavuttaa noudattamalla maatalouskäytäntöjä sekä ennaltaehkäisevällä ruiskutuksella Bordeaux-seoksella, tehokkailla sienitautien torjunta-aineilla ja biologisilla valmisteilla.
Lajike on altis kirvoille ja koloradonperunakuoriaisille. Saippualiuos on tehokas kirvoja vastaan, ja biologisia tuotteita, kuten Fitoverm, Baktofit ja muita, voidaan levittää muutama päivä ennen kypsien tomaattien sadonkorjuuta.
Sadonkorjuu ja varastointi
Raidalliset tomaatit kypsyvät keskikesällä. Ne korjataan kuivalla säällä. Älä viivyttele sadonkorjuuta, sillä kypsät tomaatit voivat halkeilla auringossa. Raakana poimitut hedelmät voidaan säilyttää pimeässä ja kuivassa paikassa kypsymään.
Arvostelut
Raidallinen suklaatomaatti miellyttää varmasti epätavallisten uusien lajikkeiden ja eksoottisten lajikkeiden ystäviä. Epätavallisesta ulkonäöstään ja ulkomaisesta alkuperästään huolimatta tämä amerikkalainen lajike on osoittautunut suureksi menestykseksi venäläisten puutarhureiden keskuudessa.