Dachnik-tomaatti houkuttelee sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden huomion, jotka arvostavat sen vaatimattomuutta, taudinkestävyyttä ja erinomaista makua, mikä tekee siitä ihanteellisen säilömiseen, peittaamiseen ja tuoreeseen kulutukseen.
Historiallisia faktoja
Kasvattajat N. Gorshkova, I. Tarasenkov ja R. Bekov loivat lajikkeen vuonna 1999. Lajikkeen rekisteröintihakemus jätettiin vuonna 1996, mutta kolmen vuoden testauksen jälkeen Dachnik lisättiin valtionrekisteriin.
Ominaisuudet ja tekniset tiedot
Dachnik on varhain kypsyvä, määrätty lajike, jolle on ominaista vakaa sato ja korkea vastustuskyky taudeille, tuholaisille ja epäsuotuisille ympäristöolosuhteille. Nämä ominaisuudet tekevät siitä erityisen arvokkaan kaupallisessa tuotannossa.
Kasvin kuvaus
Varsi saavuttaa 40-55 cm korkeuden, minkä jälkeen kasvu pysähtyy. Pensaalla on puoliksi leviävä kruunu, jolla on kohtalainen haarautuminen.
Muita erottuvia ominaisuuksia:
- Varsi – paksu, vahva ja joustava, mikä johtuu sen sopeutumisesta ulkoviljelyyn ja kyvystä kestää erilaisia sääolosuhteita.
- Juuristo – hyvin kehittynyt, tarjoaa pensaalle vakautta ja ravintoa.
- Lehdet - Keskikokoinen, kapea ja pitkulainen, väriltään rikas ja vihreä sekä mattapintainen. Lehtilapa on jakautunut keskeltä, ja siinä on havaittavissa suonia ja reunoilla suuria sahalaitoja. Pinta on sileä ja karhea.
- ✓ Lehtilapa jakautuu tyypillisesti keskeltä, ja sen reunoilla on havaittavissa suonia ja suuria sahalaitoja.
- ✓ Racemose-kukintoja, joissa on vaaleankeltaisia silmuja, jotka muodostavat jopa 10 munasarjaa.
Kukinnot muodostuvat nivelväliin ja ovat terttuja. Silmut ovat keskikokoisia ja vaaleankeltaisia. Jokainen kukinto tuottaa jopa 10 munasarjaa.
Hedelmät ja niiden makuominaisuudet
Tomaatit ovat pieniä, mutta sileitä ja litistyneitä. Varren tyvessä on hieman uurteita. Jokainen hedelmä painaa jopa 95 g. Kuori on kiinteä, kiiltävä ja hedelmäliha on tiivistä, mehukasta ja kohtalaisen pehmeää. Sisälle muodostuu jopa neljä siemenkotia.
Tomaateilla on harmoninen maku, jossa on eloisia makeita ja happamia vivahteita. Hedelmät säilyvät hyvin, kestävät kuljetusta ja halkeilua, mikä tekee tästä lajikkeesta erityisen sopivan kaupalliseen viljelyyn.
Kypsyminen ja hedelmöitys
Dachnik-tomaatti on aikaisin kypsyvä lajike, jonka kypsymisaika on 95–105 päivää. Vihannesten nopeasta kehityksestä huolimatta hedelmöityminen on ajoitettua, mikä mahdollistaa pienten erien sadonkorjuun.
Pääsadonkorjuuaika on 15. heinäkuuta - 20. elokuuta. Eteläisillä alueilla hedelmöitys voi alkaa jo heinäkuun alussa, kun taas Uralin leveysasteilla se alkaa vasta elokuussa.
Tuottavuus ja saantoprosentti
Ilman tiukkoja hoitomääräyksiä Dachnik tuottaa noin 4 kg hedelmää pensasta kohden. Hyvän kuljetettavuuden ansiosta tätä tomaattilajiketta käytetään laajalti kaupallisessa viljelyssä. Keskimääräinen sato on 251–347 senttiä hehtaarilta.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Kasville on ominaista vastustuskyky kukintamädännälle ja alhainen alttius fusariumille. Varhaisen kypsyytensä vuoksi se kärsii harvoin myöhäisrutosta, kuten lukuisat puutarhureiden arvostelut osoittavat. Vaikka lähellä olevat kasvit sairastuvat myöhäisruttoon, Dachnik pysyy terveenä.
Tuholaisten, kuten kirvojen ja valkokärpästen, torjumiseksi käytetään kansanlääkkeitä, ja pienillä alueilla Coloradon perunakuoriaiset kerätään käsin tuhoamalla niiden munamassat.
Missä sitä kasvatetaan?
Suositellaan viljelyyn Pohjois-Kaukasian alueella, mutta sitä on kasvatettu menestyksekkäästi myös muilla alueilla. Se on osoittanut hyviä tuloksia Keski-Venäjällä, maan eteläosassa, Moldovassa ja Ukrainassa.
Kestää haitallisia olosuhteita ja sairauksia, joten se soveltuu avoimeen maahan eri ilmastovyöhykkeillä.
Soveltamisala
Dacha Delicacy -tomaatit on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen. Niitä käytetään salaateissa, kasvislautasilla, voileivissä ja muissa alkupaloissa. Pienet tomaatit sopivat erinomaisesti auringossa kuivattamiseen. Niitä valmistetaan myös perinteisellä tavalla – pikkelseinä ja marinadeina.
Kovan kuorensa ansiosta hedelmät säilyttävät muotonsa pitkään. Tätä lajiketta ei käytetä lechojen, kaviaarin tai tomaattimehun valmistukseen.
Kasvavat säännöt
Puutarhurin rucolaa kasvatetaan useimmiten taimilla, kylvämällä ensin siemenet. Kun pensaat ovat juurtuneet, ne siirretään avomaahan tai kasvihuoneisiin 45–50 päivän ikäisinä.
Eteläisillä alueilla suorakylvö maahan harjoitetaan toisen viljelykiertokauden aikana – heinäkuussa, mikä mahdollistaa sadonkorjuun lokakuuhun asti.
Maaperän vaatimukset istutusta varten
Kasvi viihtyy kohtalaisen raskaassa ja ravinteikkaassa maaperässä. Taimien kasvattamiseen voit käyttää valmista multaa erikoisliikkeistä tai valmistaa sitä itse lisäämällä hyvin maatunutta lantaa puutarhamultaan.
- ✓ Maaperän happamuuden tulisi olla tarkasti 5,5–6,7 välillä ravinteiden optimaalisen imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän salaojitus on välttämätöntä veden pysähtymisen ja juurimädän estämiseksi.
Ennen taimien istuttamista istutusalustaan, kaiva maa ylös ja lisää orgaanista lannoitetta. Parhaita esiasteita ovat kurkut, palkokasvit, porkkanat tai sipulit.
Maaperän valmistelu
Kevyet maaperät, joiden pH on 5,5–6,7, sopivat Dachnik-tomaattitaimien kasvattamiseen. Siementen itämisen onnistumiseksi ja terveen juuriston kehittymiseksi alkuvaiheessa käytä seuraavia komponentteja:
- raskas puutarhamaa;
- nurmikkomaa;
- turve;
- humus;
- rahkasammal;
- lehtimaa;
- hiekka;
- perliitti;
- tuhka.
Yleisimmät koostumukset:
- Hiekka-turve-seos: hiekkaa ja turvetta yhtä suurina osina.
- Turvepohjainen seos: 5 osaa turvetta, 0,5 osaa puutuhkaa ja 1 osa hiekkaa.
- Nurmen ja lehtimaan seos: 6 osaa lehtihumusa, 6 osaa nurmikkomaata, 8 osaa hiekkaa ja 1 osa perliittiä.
Älä käytä hajoamattomia kasvijäämiä, tuoretta lantaa tai mädäntymätöntä heinän pölyä, koska nämä komponentit voivat olla tartuntalähde, mikä johtaa tauteihin ja taimien kuolemaan.
Siementen valmistelu
Kylvä siemenet aikaisintaan maaliskuun puolivälissä. Esikäsittele siemenet liottamalla niitä ensin heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuuttia ja sitten kasvua stimuloivassa aineessa pari tuntia.
Kylvösäännöt
Kylvä siemenet maaliskuun jälkipuoliskolla. Käytä taimien kasvattamiseen pieniä muovi- tai turvekuppeja.
Siementen istutussyvyyden ei tulisi ylittää 2 cm, muuten itäminen viivästyy.
Taimien hoito
Taimien hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, 22–24 °C:n lämpötilan pitäminen ja hyvä valaistus. Lannoita runsastyppisellä mineraalilannoitteella kolmen viikon välein.
Poiminta
Poista Dachnik-tomaatintaimet, kun näkyviin tulee 1–2 aitoa lehteä. Voit tehdä tämän seuraavasti:
- Täytä uudet kupit tai ruukut (halkaisijaltaan vähintään 12 cm) samalla mullalla kuin astiassa, 2/3 korkeudesta.
- Poista varovasti vahvimmat versot juurineen.
- Siirrä uusiin astioihin, peitä juuret kevyesti mullalla ja kostuta.
Ennen ulosistutusta lannoita taimet kahdesti vihanneksille tarkoitetulla nestemäisellä humaattikompleksilla. Karkaise taimet 7–10 päivää ennen istutusta lisäämällä vähitellen aikaa, jonka taimet ovat raittiissa ilmassa, 2–3 tuntiin alkaen 20 minuutista.
Istutus maahan
Istuta taimet avomaahan väliaikaisen muovikatoksen alle toukokuun alussa ja lämmitettyihin kasvihuoneisiin huhtikuun toisesta dekadista alkaen. Älä viivyttele uudelleenistutusta, jotta kasvit eivät altistu taudeille.
Istuta kasvit paljaalle alueelle, kun maaperä on lämmennyt 11–13 °C:een 10 cm syvyyteen. Kaiva kuopat porrastetusti tai riveihin, jos aiot sitoa ne säleikköön. Optimaalinen etäisyys kasvien välillä on 35 x 40 cm tai 40 x 50 cm.
Lisähoito
Vaikka Dachnik-tomaattilajike on helppo kasvattaa, asianmukainen hoito on välttämätöntä korkean sadon saavuttamiseksi. On tärkeää noudattaa tavanomaisia viljelykäytäntöjä kasvin immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.
Ruiskutus, kastelu
Liikakastelu voi olla tomaateille aivan yhtä haitallista kuin liikakastelu. Ota siis huomioon alueesi sääolosuhteet. Jos sataa harvoin, kastele kasveja kerran viikossa riittävällä määrällä. Veden tulee olla tasaista ja lämpötilan 20–23 °C.
Kastele suoraan juurille välttäen kosketusta lehtiin mätänemisen estämiseksi. Lisää kastelua hedelmien muodostumis- ja muodostumisvaiheessa. Tarkkaile maaperää ja estä sen kuivuminen, muuten vaarana on menettää merkittävä osa sadosta.
Top dressing
Taimien kasvun ja kehityksen stimuloimiseksi levitä säännöllisesti lannoitetta. Tämä auttaa kiihdyttämään kasvua ja lisäämään satoa. Ihannetapauksessa lannoitetta levitetään 2–3 viikon välein vuorotellen orgaanisten ja mineraalilannoitteiden välillä.
Lintujen ulosteet ovat hyvä orgaaninen lannoite. Mineraalilannoitteeksi valmista ravinneliuos, johon on lisätty pieni määrä typpeä.
Sivuversojen sitominen ja nipistäminen pois
Sivuversojen nipistäminen pois ei ole tarpeen Dachnik-lajikkeella, minkä vuoksi se on suosittu erityisesti massaistutuksiin. Jos sinulla on aikaa, poista ylimääräiset sivuversot ja jätä jäljelle 2–3 päävartta. Tämä nopeuttaa kypsymistä ja edistää tomaattien suurempia varsia.
Tukkiminen on välttämätöntä. Vaikka pensaat ovat matalia, ne tuottavat melko painavia vihanneksia, minkä vuoksi oksat painuvat kohti maata ja voivat johtaa tomaattien mätänemiseen. Lyö tuki maahan 10 cm päähän pensaasta 40–45 cm syvyyteen.
Maaperän löysentäminen ja rikkakasvien kitkeminen
Kasvi tarvitsee ravinteikasta maaperää, joka on välttämätön sekä juuriston että itse hedelmän kehitykselle. Terveen kasvun varmistamiseksi kitke rikkaruohot säännöllisesti. Tämä ei ainoastaan poista kilpailua ravinteista, vaan edistää myös maaperän parempaa kosteuden säilymistä.
Löysää maaperää säännöllisesti kyllästääksesi sen hapella ja päästäksesi eroon rikkaruohojen juurista.
Sadonkorjuu ja varastointi
Tomaattitertut kypsyvät lähes samanaikaisesti. Sadonkorjuun jälkeen päätä heti, miten aiot käyttää sadon – salaatteihin, muihin ruokiin, jalostukseen vai säilömiseen.
Tämän lajikkeen tomaatit eivät säily kauaa huoneenlämmössä, joten on parasta säilyttää ne jääkaapissa, jossa ne säilyttävät ravintoarvonsa ja ulkonäkönsä jopa 3 viikkoa. Jos tomaatit ovat vaurioituneet tai pilaantuneet, poista ne välittömästi.
Tautien ja tuholaisten ehkäisy
Kasvilla on vahva immuunijärjestelmä, mutta kokeneet puutarhurit suosittelevat ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä korkealaatuisen sadon varmistamiseksi. Huolehdi tästä jo taimivaiheessa. Käytä seuraavia:
- Bordeaux'n seos (0,5 %). Suorita käsittely taimien istutuksen jälkeen 14 päivän välein lisäämällä pitoisuus 1 prosenttiin, kunnes tomaatit alkavat kypsyä.
- Kuparisulfaatti. Se on tehokas liuos, mutta vältä väkevien liuosten käyttöä sen korkean myrkyllisyyden vuoksi. Kuparioksikloridi (40 g / 10 litraa vettä) on myös tehokas.
- Kalsiumnitraatti. Liuota 10 g tuotetta 10 litraan vettä. Tämä tuote auttaa torjumaan kukintojen kärkimätää. Voit suihkuttaa sitä tai levittää sitä juurille kerran viikossa.
Kansanlääkkeet ovat myös suosittuja:
- Valkosipuli ja kaliumpermanganaatti. Liuota 1 g kaliumpermanganaattia ja 1 kuppi valkosipulia 6 litraan kuumaa vettä. Suihkuta kasveja 2 viikkoa istutuksen jälkeen, sitten 10 päivän välein.
- Kefiiri. Liuosta varten sekoita 1 litra kefiiriä 10 litraan vettä ja käsittele pensaat 2 viikkoa istutuksen jälkeen.
- Puun tuhka. Ripottele lehdet tuhkalla seulan läpi ja toista käsittely 5 päivän välein.
On tärkeää pitää kasvien ympärillä oleva maaperä kosteana. Parantaaksesi suojaa tauteilta ja tuholaisilta, istuta lähelle kasveja, jotka tarjoavat lisää kosteutta ja varjoa, kuten persiljaa, tilliä tai sipulia.
Hyvät ja huonot puolet
On tärkeää ymmärtää kaikki sadon ominaisuudet ennen istutusta. Dachnik-tomaattilajike on saavuttanut suosiota monien etujensa ansiosta:
- tomaattien varhainen kypsyminen;
- korkea vastustuskyky sairauksille ja erilaisille kasvuolosuhteille;
- helppo hoitaa;
- vakaa ja runsas sato;
- hyvä maku;
- monipuolisuus ja hedelmien hyvä säilyvyys.
Lajikkeella on kuitenkin muutamia haittoja. Näitä ovat vähemmän voimakas kasviperäinen maku ja vähemmän huomiota herättävät ulkonäön ominaisuudet. Useimmille puutarhureille nämä haitat eivät kuitenkaan ole merkittävä ongelma.
Identtiset lajikkeet
| Nimi | Kypsymisaika | Tautien vastustuskyky | Maaperän tyyppi |
|---|---|---|---|
| Venäjän omenapuu | Varhainen kypsyminen | Korkea | Kohtalaisen vakava |
| moskovalainen | Varhainen kypsyminen | Keskimäärin | Keuhkot |
Dachnik-tomaatti jakaa ominaisuuksia useiden muiden määrättyjen lajikkeiden kanssa, mutta sillä on myös omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Tässä on muutamia samankaltaisia lajikkeita:
- Venäjän omenapuu. Tämä aikaisin kypsyvä lajike sopii sekä kasvihuoneisiin että avomaahan. Se vaatii nipistämistä ja tukimista. Pensaat saavuttavat 1,3 metrin korkeuden ja sadon 5,3–5,6 kg neliömetriltä. Hedelmöitys on levittäytynyttä, mikä lisää sadonkorjuun joustavuutta.
- Moskovalainen. Matalakasvuinen, aikainen lajike, joka sopii erinomaisesti avomaan kasvatukseen. Se on monipuolinen tomaattilajike. Oikeilla viljelykäytännöillä sato voi olla jopa 1,5 kg kasvia kohden.
- Moskovalainen. Matalakasvuinen, aikaisin kypsyvä lajike, jonka hedelmät soveltuvat monipuolisesti. Se sopii erinomaisesti avomaan viljelyyn ja kestää hyvin ympäristötekijöitä.
Oikein viljelykäytännöillä sato voi nousta 1,5 kg:aan pensasta kohden. Moskvich sopii erinomaisesti monenlaiseen ruoanlaittoon, kuten säilöntään, salaatteihin ja kastikkeisiin.
Näiden lajikkeiden tomaatit kestävät hyvin kuljetusta, säilyvät pitkään, eivät halkeile ja murene, ja ne ovat vastustuskykyisiä fusariumille ja kukintomädännälle.
Arvostelut
Dachnik-tomaatti on tullut suosituksi sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden keskuudessa vähäisen hoitonsa ja korkean tuottavuutensa ansiosta. Se on ihanteellinen niille, jotka etsivät vakaata, taudeille vastustuskykyistä lajiketta, joka vaatii vähän hoitoa ja tuottaa korkealaatuista hedelmää kaikissa sääolosuhteissa. Avainasemassa on kattava ja johdonmukainen hoito runsaan sadon varmistamiseksi.










