Makea tomaattilajike Hunaja: lajikkeen ominaisuudet ja kasvatussäännöt

Hunajatomaatti on keskikesän lajike, jolla on jättimäisen vaaleanpunaiset hedelmät. Sen nimi on ansaittu; sen kypsät tomaatit ovat herkullisia ja kauniita, ja niiden hedelmäliha on makeaa, sokerisen vaaleanpunaista.

Luomisen historia

Medovyi-lajikkeen kehittivät Demetra-Sibir Agrofirm LLC:n (Barnaul) jalostajat, jotka kehittävät Uralin ja Siperian ilmastoille kestäviä lajikkeita. Medovyi-tomaatti hyväksyttiin kaupalliseen käyttöön vuonna 2007, se merkittiin valtionrekisteriin ja sitä suositellaan viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla.

Medovy-lajike on epämääräinen, joten sitä kasvatetaan ulkona vain eteläisillä alueilla. Siperiassa ja Uralilla sitä voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa, muuten hedelmillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.

Hunajalajikkeen kuvaus

Pensaille on ominaista rajaton kasvu ja hedelmällisyys koko kauden ajan. Ne voivat kasvaa jopa 1,2 metrin korkeuteen ja ovat vahvoja ja kompakteja.

Lehdet ovat suuret ja tummanvihreät. Lehdistö on kohtalainen. Juuristo on vankka ja runsas. Kukinnot ovat yksinkertaisia ​​ja nivellettyine varsineen.

Lyhyt kuvaus hedelmistä:

• Kypsien/raakojen hedelmien väri: karmiininpunainen/vihreä.
• Muoto: pyöreä, hieman litistynyt, tuskin havaittavalla uurteella.
• Massa: tiheä, monikammioinen, pienellä määrällä siemeniä.
• Iho: sileä.
• Paino: 300–400 g. Yksittäiset yksilöt voivat painaa 600–800 g.
• 

Hedelmät kasvavat tertuissa, ja jokainen terttu sisältää 4–6 tomaattia.

Hedelmien maku ja tarkoitus

Kypsillä hedelmillä on erittäin makea maku, ja hedelmäliha on pehmeää ja mureaa. Hedelmän sisällä ei ole puumaisia ​​alueita kasvuolosuhteista riippumatta.

Kypsät tomaatit ovat herkullisia tuoreina, niitä käytetään kesäsalaateissa ja niistä valmistetaan myös talvisäilykkeitä, mehuja ja ketsuppeja.

Hunajatomaatin ominaisuudet

Kotimainen lajike "Medovy" erottuu paitsi erinomaisten kaupallisten ja makuominaisuuksiensa ansiosta myös erinomaisten agronomisten ominaisuuksiensa ansiosta, joiden ansiosta sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi avomaalla ja kasvihuoneissa.

Tuottavuus

Hunajatomaatti on runsassatoinen lajike. Neliömetriltä voidaan korjata 7–8 kg hedelmiä. Oikeilla viljelykäytännöillä, asianmukaisella kastelulla ja ravinteiden täydennyksellä sato voi nousta 15 kg:aan neliömetriltä.

Kypsymisaika

Hunajatomaatti on keskikauden lajike. Itämisestä hedelmän kypsymiseen kuluu noin 110–115 päivää.

Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys

Hunajatomaatti on jalostettu erityisesti haastavan ilmaston alueille. Tämä tekee siitä kestävän kylmyyden ja lämpötilan vaihtelut.

Lajike on kestävä ja kestää lähes kaikkia haitallisia kasvuolosuhteita, mukaan lukien kuumuus ja kuivuus.

Tautien vastustuskyky

Hunajatomaatilla on melko vahva immuunijärjestelmä, ja se on lähes immuuni taudeille ja tuholaisille. Keskipitkän kypsymisaikansa vuoksi se aiheuttaa kuitenkin edelleen tartunta- ja hyönteisriskin.

Pilvisellä säällä on suositeltavaa korjata paitsi kypsiä tomaatteja, myös suuria vihreitä hedelmiä - tämä auttaa vähentämään myöhästymisriskiä.

Hyvät ja huonot puolet

Honey-lajikkeella on monia tärkeitä etuja ja se on suosittu puutarhureiden keskuudessa. Mutta ennen tämän upean lajikkeen istuttamista puutarhaasi on hyödyllistä tutustua paitsi sen etuihin myös haittoihin.

Laskeutumisominaisuudet

Medovy-lajiketta voidaan kasvattaa kylvämällä suoraan maahan, mutta tätä menetelmää käytetään harvoin ja vain etelässä. Kaikilla muilla alueilla kasvatetaan vain taimia.

Siementen valmistelu

Ennen istutusta on suositeltavaa desinfioida siemenet (jos valmistaja ei ole esikäsitellyt niitä). Siemenet desinfioidaan kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kovetetaan sitten laittamalla ne hetkeksi pakastimeen. On myös suositeltavaa käsitellä siemenet kasvua stimuloivalla aineella (Epin, Zircon jne.) ja idättää.

Sivuston valitseminen

Valitse aurinkoinen istutuspaikka. Hyvä valaistus paitsi mahdollistaa kasvien nopean kasvun ja asianmukaisen kehityksen, myös korkealaatuisten hedelmien tuotannon. Mitä enemmän aurinkoa tomaattikasvi saa, sitä suurempia, kirkkaampia ja maukkaampia sen hedelmät ovat. Paikat, joissa vesi seisoo, eivät sovellu istutukseen.

Honey-lajiketta, kuten kaikkia tomaatteja, ei suositella istutettavaksi koisojen jälkeen. Sitä ei myöskään pidä istuttaa perunoiden lähelle. On myös tärkeää muistaa, että tomaatteja tulisi kasvattaa samassa paikassa enintään kolme vuotta. Tomaattien parhaita edeltäjiä ovat persilja, kesäkurpitsa ja kurkut.

Maaperän valmistelu

Hunajatomaatti kasvaa hyvin irtonaisessa, ravinteikkaassa maaperässä, jonka pH on lähellä neutraalia. Jos maaperä on hapan, lisää kalkkia, puutuhkaa tai dolomiittijauhoja.

Syksyllä maaperä muokataan lisäämällä orgaanisia lannoitteita, kuten lantaa (5 kg neliömetriä kohden), rakeista kananlantaa (pakkauksen ohjeiden mukaan) ja tuhkaa (200 g neliömetriä kohden). Syksyllä kokeneet puutarhurit kylvävät sinappia alueelle, jonne tomaatit istutetaan. Tämän jälkeen maaperä on pehmeää, löysää eikä tahmeaa.

Taimia kasvatettaessa maaperä kastellaan ensin vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella tai paistetaan uunissa. Taimia voidaan kasvattaa paitsi ravinteikkaassa maaperässä, myös kookoskuidussa, turvepelleteissä tai ruukuissa.

Siementen kylvö maahan

Kylvä siemenet maahan, kun maaperä on lämmennyt 18 °C:een, 5 cm syvyyteen. Aseta siemenet valmiiksi kaivettuihin vakoihin tai kuoppiin, 2–3 siementä kuoppaa kohden. Siemenet 2 cm:n välein. Istuta 8–10 mm syvyyteen.

Siemenet peitetään irtonaisella mullalla, tiivistetään kevyesti ja kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Taimet on peitettävä muovilla tai muulla peitemateriaalilla suojaamaan kasveja lämpötilanvaihteluilta ja äkillisiltä kylmyyksiltä. Peite poistetaan, kun päivälämpötila saavuttaa 18–20 °C.

Istuttaminen

Taimet istutetaan sääolosuhteiden mukaan. Istutushetkellä maaperän tulisi lämmetä vähintään 14 °C:een 15 cm syvyydessä.

Tomaattitaimien istutuksen ominaisuudet Hunaja:

• Kuopat voidaan kaivaa riveihin tai porrastetusti. Neliömetriä kohden istutetaan kolme tai neljä tomaatintaimea. Optimaalinen istutuskuvio on 40 cm taimien välillä ja 60 cm rivien välillä.
• Lisää kuopan pohjalle 1 ruokalusikallinen puutuhkaa tai rakeista lannoitetta. Kastele sitten kuopat – 3–5 litraa kuoppaa kohden. Odota sitten 30 minuutista tuntiin, että multa laskeutuu.
• Taimi asetetaan kuoppaan turvekuppien kanssa. Jos taimet kasvatettiin tavallisissa kupeissa, ne poistetaan niistä varovasti multapallon kanssa. Jotta taimet olisi helppo poistaa istutusastioista, ne kastellaan etukäteen.
• Taimien juuret peitetään mullalla, tiivistetään niin, että varren ympärille jää pieni painauma - tämä antaa sinun käyttää vettä säästeliäästi tomaatteja kasteltaessa.
• Istutetut taimet kastellaan uudelleen, eivätkä ne sitten kostuta 10–12 päivää, ellei esiinny epänormaalia kuumuutta.

Kasvihuoneen hoito

Tomaattien hoidolla kasvihuoneessa ja avomaalla on molemmilla omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Kasvihuoneessa kasvatettaessa on tärkeää ylläpitää suotuisa ympäristö ja noudattaa asianmukaista kastelu- ja valaistusaikataulua.

Kasvihuoneen hoidon ominaisuudet:

• Kasvattaessa tomaatteja kasvihuoneessa valaistuksen tulisi olla päällä 24 tuntia vuorokaudessa. Ilman lämpötilan tulisi olla 18 °C ​​(yöllä) ja 22–24 °C (päivällä). Kuumalla säällä tarvitaan poikittaistuuletusta kasvien ylikuumenemisen estämiseksi.
• Jos kasvihuoneen lämpötila laskee +13°C:een, tomaatit lakkaavat kasvamasta; jos se ylittää +30°C, kasvit eivät pölyty, koska niiden siitepöly steriiliytyy.
• Kastelun tulisi olla riittävää, mutta ei liiallista. Ennen hedelmöittymisen alkua kastele pensaita niin, että pintamulta pysyy koko ajan kohtalaisen kosteana. Veden tulisi olla lämmintä, mutta viileämpää kuin kasvihuoneen ilma.
• Kastele kasvihuoneen tomaatteja niin, että ne ehtivät tuulettua hyvin ennen iltahämärää. Vältä ilman kostuttamista yöllä.

Ulkoiluhoito

Asianmukainen ja säännöllinen hoito on avain hyvään satoon ja korkealaatuisiin hedelmiin. Suurten ja maukkaiden tomaattien kasvattamiseksi sinun on kasteltava ja ruokittava kasveja säännöllisesti sekä sidottava ja muotoiltava niitä.

Kastelutila

Kastele pensaita sitä mukaa, kun maaperä kuivuu. Suositeltu kastelumäärä kasvia kohden on 2 litraa. Avomaalla kastele 2–3 kertaa viikossa. Vältä kosteuden joutumista lehtiin ja varsiin.

Lannoitus

Hunajatomaatti reagoi hyvin lannoitukseen, jota annetaan 3–4 kertaa kaudessa. Lannoitteet levitetään yleensä juurille; lehtilannoitusta ei suositella, koska tomaatin lehtiä ei saa altistaa kosteudelle.

Juurilannoite tehdään heti, kun taimet ovat juurtuneet. Eduksi annetaan monimutkaiset liukoiset lannoitteet, joissa on mikroelementtejä. Jälkimmäisistä tomaatit tarvitsevat eniten booria, magnesiumia ja kalsiumia.

Sukkanauha ja muotoilu

Tämä lajike vaatii tukien kiinnittämistä ja harjoittelua. Pensaiden kasvaessa ne sidotaan tukiin synteettisillä langoilla. Tukien kiinnittäminen auttaa tukemaan versoja, erityisesti hedelmäkauden aikana, jolloin suuret tomaatit voivat vetää niitä liikaa alas ja joskus aiheuttaa niiden katkeamisen.

Tomaattipensaat muodostetaan siten, että niillä on kaksi vartta, joista ensimmäisen kukkaharjan alle jää vain yksi verso, kaikki muut revitään pois.

Löysääminen ja kitkeminen

Kovan maakerroksen muodostumisen estämiseksi, joka estää hapen pääsyn juurille, varsien ympärillä oleva maa irrotetaan huolellisesti. Rikkakasvien torjunta suoritetaan samanaikaisesti irrotuksen kanssa. Suurin irrotussyvyys on 3 cm.

Multaa

Multaus suojaa tomaattikasvin juuria ylikuumenemiselta, hidastaa veden haihtumista ja vähentää rikkaruohojen kasvua. Se myös vähentää maan möyhentämisen ja kastelun tarvetta.

Multaa voidaan tehdä sekä avomaalla että kasvihuoneessa. Olkea, ruohoa ja heinää voidaan käyttää multaa.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajike on vastustuskykyinen sienitauteille, mutta epäasianmukaisella hoidolla ja epäsuotuisilla kasvuolosuhteilla on tartuntariski. Jos taudin oireita havaitaan, kastelua on lisättävä ja typpipitoisia lannoitteita vähennettävä.

Sairauksien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi on suositeltavaa ruiskuttaa tomaattipensaita Hom-, Skor-, Quadris-, Bordeaux-seoksella ja muilla tehokkailla sienitautien torjunta-aineilla.

Hyönteistuholaisista vaarallisimpia hunajatomaateille ovat kirvat ja ripsiäiset. Ne ovat erityisen aktiivisia keski- ja pohjoisilla alueilla. Niitä voidaan torjua Zubr-valmisteella tai hyönteismyrkkyillä. Etelässä tomaatteihin hyökkäävät useimmiten valkokaalipistiäiset, sahapistiäiset ja koisokärpäset.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hedelmät korjataan elo- ja syyskuussa; tarkka sadonkorjuuaika riippuu alueen ilmastosta. Sadonkorjuu tapahtuu kuivalla ja lämpimällä säällä, mieluiten aikaisin aamulla, ennen kasteen laskeutumista tai sen jälkeen, kun kaste on täysin kuivunut. Kasvihuonetomaatteja voidaan korjata milloin tahansa.

Korjatut hedelmät asetetaan leveisiin astioihin yhteen kerrokseen. Vain täysin terveitä ja kokonaisia ​​sekä hieman raakoja tomaatteja säilytetään.

Arvostelut

Hunajatomaatti on lupaava lajike, jolla on suuret ja todella herkulliset hedelmät. Nämä tomaatit vetoavat ehdottomasti vaaleanpunaisten lajikkeiden ystäviin, ja mikä tärkeintä, niitä voidaan kasvattaa käytännössä missä tahansa Venäjällä.

Usein kysytyt kysymykset