Vaiheittainen opas Marmande-tomaattien kasvattamiseen

Marmande-tomaatti on aikaisin kypsyvä lajike. Sen kirkkaanpunaiset tomaatit ovat erinomaisen maukkaita ja kooltaan suuria, minkä vuoksi ne ovat suosittuja tuoreissa salaateissa ja säilykkeissä. Kasvit vaativat muotoilua ja nipistelyä, mutta ne tarjoavat vakaan sadon myös haastavissa olosuhteissa. Jopa aloittelijat voivat kasvattaa tätä helppokasvattavaa lajiketta.

Lajikkeen ominaisuudet

Marmande on suurihedelmäinen (naudanlihaluokkaan kuuluva), puoliksi määrätty ja runsassatoinen tomaatti. Massiivisissa hedelmissä on voimakas uurre, mehevä rakenne ja makeanhapan maku. Sitä kasvatetaan sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Sato säilyy hyvin ja soveltuu kuljetukseen.

Pensaan kuvaus

Kasvi on puolimääräinen: sen keskiversot pystyvät kasvamaan jatkuvasti, mutta tyypillisesti ne saavuttavat 1,4–1,6 metrin korkeuden ja lakkaavat sitten kehittymästä. Lavaosan puristaminen mahdollistaa pensaan korkeuden säätelyn ja sivuhaarojen kasvun stimuloinnin.

Marmande ei ole vakiolajike, ja sillä on seuraavat ominaisuudet:

• kohtalainen lehdet;
• hieman pitkänomainen muoto ja keskikokoiset lehdet, maalattu tummanvihreällä sävyllä;
• pienet internodit;
• yksinkertaiset kukinnot;
• ensimmäinen hedelmäterttu muodostuu 7.–9. lehden yläpuolelle, seuraavat 2.–3. lehden jälkeen;
• korkea hedelmöittymiskyky;
• Harjaan muodostuu 4–5 tomaattia.

Hedelmien kuvaus

Tomaatit ovat suuria ja niissä on tunnusomainen uurre. Niiden maku yhdistää makeuden ja vivahteen hapokkuuteen. Ne kestävät hyvin pitkän matkan kuljetuksen menettämättä myyntikelpoista ulkonäköään.

Muita erottuvia ominaisuuksia:

• Vihanneksien paino vaihtelee 150–250 grammaan. Niillä on litteä, pyöreä, hieman litistynyt muoto, ja varren pohjassa on voimakas aaltoileva kylkiluu.
• Tomaatit kypsyvät vähitellen: ne pysyvät aluksi vihreinä ja muuttuvat sitten punaisiksi. Tämä voi joskus aiheuttaa ongelmia: pohja voi olla kypsä, mutta pinta on vielä vihertävä.
• Massa on sokerimaista ja mehevää, ja sen sisällä on 4–5 siemenkammiota.

Kiiltävä kuori on melko kestävä, mutta sääolosuhteiden äkillisillä muutoksilla, esimerkiksi kuivuuden muuttuessa sateeksi, hedelmiin voi ilmestyä halkeamia.

Tärkeimmät ominaisuudet

Monien tomaattilajikkeiden joukossa on myös kansallisia perintökalleuksia. Ranska on ylpeä Marmanden kaupungin tomaateista, joiden matka alkoi odottamattoman käänteen ansiosta – epidemian seurauksena, joka tuhosi Euroopan viinitarhat.

Viljelyhistoria ja -alueet

Suosittu lajike on kotoisin samannimisestä aliprefektuurista ja Le Marmanden luonnonalueelta Akvitaniassa, Ranskassa. Alueella vallitsee atlanttinen ilmasto, jolle on ominaista runsas sateinen kausi, aurinkoiset päivät ja leudot talvet.

Mielenkiintoisia faktoja:

• Historiallisesti tämä alue tunnettiin laajoista viinitarhoistaan, mutta 1800-luvun jälkipuoliskolla viinikirvan (Amerikasta tuotu tuholainen) epidemia uhkasi viiniteollisuutta. Vaihtoehtoisia viljelykasveja etsiessään paikalliset viljelijät siirtyivät tomaatteihin, ja Marmande-lajikkeesta tuli yksi tärkeimmistä.
• Ranskalaisen Vilmorin Seed -yrityksen, maailman vanhimman jalostuskeskuksen, kehittämää lajiketta on aktiivisesti levitetty kaikkialla Euroopassa vuodesta 1897 lähtien: tuotteita lähetettiin Pariisiin, ja Englannista tuli yksi suurimmista markkinoista. Nykyään sato on kysyttyä monissa maissa ympäri maailmaa.
• Vaikka lajiketta ei ole rekisteröity Venäjän federaation jalostusrekisteriin, se on ollut pitkään tiedossa kotimaisille vihannestenviljelijöille.
• Siemenet ovat vapaasti saatavilla ja niitä tarjoavat eurooppalaiset toimittajat - Aviflora (Hollanti), Verve (Englanti), Suvipiha (Suomi) sekä espanjalaiset, saksalaiset ja venäläiset yritykset, mukaan lukien Gardens of Russia.

Marmande-tomaattia viljellään menestyksekkäästi eri puolilla maatamme. Puutarhurit seuraavista maista:

• Kaliningradin alue;
• Moskovan alue;
• Uralit;
• Kuban;
• Volgan alue.

Lämpimillä eteläisillä alueilla lajike viihtyy avomaalla, kun taas pohjoisemmilla alueilla se osoittaa parhaita tuloksia kalvosuojissa ja kasvihuoneissa.

Kypsyminen ja hedelmöitys, tuottavuus

Tälle lajikkeelle on ominaista varhain kypsyvät tomaatit, jotka saavuttavat teknisen kypsyyden 90–95 päivää itämisen jälkeen. Tomaatit voidaan korjata välittömästi ja antaa kypsyä pimeässä paikassa.

Pääsato korjataan heinäkuussa, ja jokainen pensas tuottaa vähintään 40 tomaattia vuodessa. Jopa minimaalisella hoidolla yksi kasvi voi tuottaa jopa 4 kg.

Sato riippuu kasvuolosuhteista:

• kasvihuoneessa – 9–12 kg neliömetriä kohden;
• avoimella maalla – 7–9 kg neliömetriä kohden

Marmandelle on ominaista kompaktit pensaat, joten istuta enintään neljä tainta neliömetriä kohden. Suurin tuottavuus saavutetaan, kun sitä kasvatetaan suojatussa maaperässä.

Kuinka käyttää?

Tomaatit ovat monipuolisia ruoanlaitossa. Ne sopivat täydellisesti tuoreisiin salaatteihin, voileipiin, kasvislautasille ja kylmiin alkupaloihin. Hedelmiä käytetään monenlaisissa ruoissa ja hilloissa:

• keitot;
• kastikkeet;
• lecho;
• adžika;
• säilöntä (suolaaminen ja peittaus);
• tahna.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Laajan valikoiman ansiosta Marmandella on vahva vastustuskyky. Seuraavat sairaudet vaikuttavat satoon harvoin:

• tupakan mosaiikkivirus;
• laikullinen kuihtuminen (lehtien ruskettuminen);
• fusarium-sieni;
• Verticillium-lakastuminen.

Puutarhurit huomauttavat, että pensaat voivat toisinaan kärsiä juurisolmusukkulamatojen hyökkäyksestä. Muut hyönteiset voivat kuitenkin vähentää satoa, joten on suositeltavaa käsitellä kasvit sienitautien torjunta-aineilla ennen uudelleenistutusta.

Miten kasvattaa taimia?

Marmande-tomaatin taimia kasvatetaan sisätiloissa kaksi kuukautta. Istutus puutarhaan tai kasvihuoneeseen tapahtuu, kun maaperä lämpenee 20 °C:een, yleensä toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa. Siksi on suositeltavaa suunnitella siementen kylvö maaliskuun lopulle tai huhtikuun alkuun.

Siementen valmistelu

Taimimateriaalin asianmukainen valmistelu on välttämätöntä vahvojen ja korkealaatuisten taimien varmistamiseksi. Alustavat vaiheet auttavat desinfioimaan taimet ja nopeuttamaan itämistä.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat seuraavia toimenpiteitä:

• Valinta. Valitse korkealaatuisia siemeniä: laita ne suolaliuokseen (20 g suolaa litraa vettä kohden). Pintaan nousevat siemenet eivät sovellu kylvämiseen.
• Desinfiointi. Sairauksien ehkäisemiseksi liota jyvät kaliumpermanganaattiliuokseen (1 g / 100 ml vettä) 20-30 minuuttia ja huuhtele sitten huolellisesti.
• Kovettuminen. Kasvien vastustuskyvyn parantamiseksi epäsuotuisissa olosuhteissa koveta siemenet: aseta ne jääkaappiin 2-3 päiväksi ja palauta ne sitten lämpimään paikkaan.

Nämä tekniikat auttavat sinua valmistamaan siemenet huolellisesti kylvöä varten, jotta saat korkealaatuisia ja vahvoja taimia.

Säiliö ja multa

Käytä taimien kasvattamiseen erilaisia ​​astioita, kuten muovi- ja puulaatikoita, kuppeja ja turveruukkuja. Niissä tulee olla tyhjennysreiät. Ruukkujen syvyisten tulisi olla vähintään 10 cm, jotta kasvin juuret pääsevät kehittymään kunnolla.

Voit ostaa maaperää tai alustaa kaupasta tai valmistaa sen itse sekoittamalla:

• 5 kg turvetta;
• 3 kg humusta tai kompostia;
• 1,5 kg hiekkaa;
• 500 g puutuhkaa;
• 500 g vermikuliittia tai perliittiä (valinnainen).

Ennen säiliöiden täyttämistä vuoraa pohja salaojitusmateriaalilla, joka on tehty suurista kananmunankuorista tai saksanpähkinöistä. Lisää kasvualusta jättäen muutaman senttimetrin yläreunaan, tiivistä sitten multa ja kaada päälle kiehuvaa vettä, johon on lisätty vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta desinfioimiseksi.

Kylvö

Istutettaessa on otettava huomioon hedelmien kypsymisaika ja suunniteltu sadonkorjuupäivä. Tomaattien itäminen kestää noin 10 päivää. Jos et käytä lisävalaistusta, kylvä siemenet maaliskuun alussa.

Noudata näitä suosituksia:

1. Levitä jyvät tasaisesti valmistellun alustan päälle.
2. Peitä pinta noin 1 cm paksuisella mullakerroksella ja suihkuta sitten vedellä suihkepullosta.
3. Peitä astia kannella tai muovikelmulla, kunnes ensimmäiset itujen "silmukat" muodostuvat.

Kun taimet ilmestyvät, poista kansi ja siirrä taimet sisältävä astia ikkunalaudalle.

Kasvaminen ja hoito

Kun taimet kehittävät toiset oikeat lehtensä, on aika istuttaa taimet uudelleen. Tee tämä nostamalla juuret ja multa varovasti veitsellä tai kepillä.

Täytä tärkeät vaatimukset:

• Kostuta taimet hyvin etukäteen.
• Istuta kasvit riittävän syvälle, jotta ne yltäisivät sirkkalehtiin. Älä kastele.
• Anna taimille 12–16 tuntia valoa päivässä ja käytä kasvilamppuja, jos luonnonvaloa ei ole riittävästi.
• Pidä lämpötila päivällä +18–20 °C ja yöllä +16–18 °C.
• Kastele kohtuudella, välttäen liikakastelua, käytä lämmintä, seisovaa vettä.
• 10–14 päivää itämisen jälkeen, ruoki heikolla monimutkaisella lannoitteella.

Siirtää

Kun valitset Marmande-tomaattien istutuspaikkaa, muista, että aiemmin muiden tomaattien, munakoisojen tai paprikoiden kasvattamiseen käytetty maaperä ei sovellu tälle lajikkeelle. On olemassa kasvitautien riski, jotka voivat vaikuttaa satoon.

Taimien siirtäminen kasvihuoneeseen:

1. Valmistele kalvosuoja - pese seinät desinfiointiaineella ja polta viime vuonna käytetty sukkanauhamateriaali.
2. Kaiva sängyt ylös ja poista aiempien kasvien juuret.
3. Kaksi viikkoa ennen istutusta käsittele kasvihuoneen maaperä Fitosporinilla ja 7 päivää ennen istutusta boorihappoliuoksella (20 g / 10 l vettä).
4. Kaiva kuoppia ja lisää kompostia, turvetta tai lahonnutta lantaa. Älä käytä mullein- tai kananlantaa, sillä ne voivat polttaa nuoret juuret.
5. Siirrä taimet yhdessä juuripaakkujen kanssa ja tiivistä juuriympyrä.
6. Kastele taimet runsaalla vedellä.
7. Aseta enintään 5 kappaletta neliömetriä kohden, jotta ne eivät häiritse toisiaan eivätkä kilpaile ravinteista.

Avomaahan istuttaminen on mahdollista vasta, kun lämpimät säät ovat laskeutuneet ja yöpakkasten riski on ohi. Toimi näin:

1. Kaiva sängyt ylös ja kastele ne kuumalla kaliumpermanganaattiliuoksella.
2. Valmistele reiät ja lisää niihin:

• • 5 kg humusta (mieluiten mädäntynyttä hevosenlantaa, jota on varastoitu 2-3 vuotta);
  • 20 g kaliumsulfaattia;
  • 20 g superfosfaattia;
  • 100 g puutuhkaa;
  • 20 g luujauhoa.

3. Aseta taimi kuoppaan, peitä juuret mullalla ja tiivistä se huolellisesti.
4. Kostuta pensas litralla vettä, aja sen viereen varsi ja sido se kiinni.

7–10 päivän kuluttua kastele ravinneliuoksella, jossa on 100 g leivinhiivaa 10 litraa vettä kohden juurien kasvun stimuloimiseksi.

Hoito

Marmande on yksi suosituimmista lajikkeista suurten ja maukkaiden tomaattien ansiosta. Optimaalisten kasvuolosuhteiden ja erinomaisen sadon varmistamiseksi on otettava huomioon useita tärkeitä näkökohtia, mukaan lukien asianmukaiset viljelykäytännöt.

Oikea kastelujärjestelmä

Marmande-tomaatit vaativat säännöllistä, mutta ei liiallista kastelua. Tasaisen maaperän kosteuden ylläpitäminen on välttämätöntä. välttäminen Sekä kuivuminen että liikakastelu ovat vältettävissä. Suorita tämä toimenpide aamulla tai illalla estääksesi veden nopean haihtumisen ja juurien ylikuumenemisen.

Vältä kosteuden joutumista lehtiin ja hedelmiin tautien ehkäisemiseksi. Kaksi tai kolme kastelua viikossa riittää säästä riippuen.

Milloin ja miten tomaatteja ruokitaan?

Levitä ensimmäinen lannoite 2–3 viikkoa taimien istuttamisen jälkeen maaperään käyttämällä orgaanista ainetta, kuten mulleinia tai kananlantauutetta. Myöhemmin voit vaihdella orgaanisten ja mineraaliliuosten, kuten superfosfaatti- ja kaliumlannoitteiden, välillä joka kuukausi.

Vältä liiallista typpeä estääksesi kasvien lehdistöä venyttämästä liikaa hedelmöityksen kustannuksella. Oikea-aikainen ja tasapainoinen lannoitus edistää voimakasta kasvua ja suurten, maukkaiden tomaattien muodostumista.

Keräys, varastointi

Marmande-tomaatit alkavat kypsyä 75–100 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, mikä tekee niistä aikaisin kypsyvän lajikkeen. Tomaateilla on kiinteä rakenne, minkä ansiosta ne kestävät helposti kuljetuksen ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään.

Säilytä sato pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa, kuten kellarissa tai ruokakomerossa. Asettele vihannekset yhteen kerrokseen hyllyille tai laatikoihin vaurioiden estämiseksi. Täysin kypsänä poimitut hedelmät säilyvät tuoreina jopa 2–3 viikkoa menettämättä makuaan.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Säännöllinen ja kohtuullinen kastelu on välttämätöntä tälle kasville, sillä liikakastelu voi vahingoittaa juuristoa. Hyödyllisiä vinkkejä:

• Hedelmien halkeilun estämiseksi varmista tasainen maaperän kosteus. Penkkien multaaminen auttaa estämään ylikuumenemista ja säilyttämään kosteuden.
• Jos maaperä on erittäin kuiva, kastelun tulisi olla vähitellen ja toistaa tasaisin väliajoin. Käytä lämmintä, laskeutunutta vettä ja kastele pensaat suoraan juurista – enintään 1 litra.

Avomaan ja kasvihuoneen kasvattamisen vivahteet

Kasvit ovat kompakteja, mutta ne on silti tuettava, koska oksat voivat katketa ​​hedelmien painon alla. Säännöllinen sivuttaisleikkaus on tarpeen koko kasvukauden ajan. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pensas kannattaa kouluttaa kahteen tai kolmeen varteen.

Kasvihuoneen äärimmäisen kuumuuden aikana kukat voivat kuihtua, mikä voi johtaa sadon heikkenemiseen. Tämän estämiseksi alenna lämpötilaa tai peitä kukat muovilla tai lutrasililla suojataksesi niitä suoralta auringonvalolta. Avaa ovet ja ikkunat hyvän ilmanvaihdon varmistamiseksi.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Vahvasta vastustuskyvystään huolimatta Marmande voi olla altis useille ongelmille, jos asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä ei noudateta. Pensaat voivat kohdata seuraavia vaikeuksia:

• Myöhäinen rutto. Yksi vaarallisimmista tomaattien taudeista, se aiheuttaa hedelmämätää ja lehtien vaurioita. Tämän estämiseksi harjoita viljelykiertoa, vältä istuttamista samaan paikkaan kahtena peräkkäisenä vuonna ja käytä sienitautien torjunta-aineita.
• Tomaattimosaiikki. Virusinfektio, joka aiheuttaa lehtilaikkuja ja epämuodostuneita tomaatteja. Poista tartunnan saaneet kasvit puutarhasta taudin leviämisen estämiseksi.
• Septoria. Se näkyy lehdissä keltaisina läiskinä, jotka aiheuttavat niiden putoamista. Hoitona käytetään kuparipohjaisia ​​tuotteita, kuten Bordeaux'n seosta.
• Valkoinen mätä. Tauti, jolle on ominaista valkoinen pinnoite varsissa ja lehdissä sekä vihannesten mätäneminen. Leviämisriskin vähentämiseksi ylläpidä optimaalista kosteutta ja tuuleta kasvihuoneet.
• Kirva. Tuholainen imee mahlaa lehdistä ja varsista, mikä heikentää pensaita. Torjuntaan kuuluu hyönteismyrkkyjen tai kansanlääkkeiden, kuten valkosipuliuutteen tai tupakkapölyn, käyttö.
• Coloradon kuoriainen. Se on vaarallista, koska se vahingoittaa lehtiä ja varsia ja tappaa kasveja. Hyönteismyrkyt ja mekaaninen poisto ovat tehokkaita.
• Etanat. Hyönteiset vahingoittavat runkoja ja tomaatteja, erityisesti korkeassa kosteudessa.Aseta erityisiä ansoja, käsittele sängyt puutuhkalla tai kalkilla.

Marmande on melko vastustuskykyinen erilaisille taudeille ja tuholaisille, mutta sadon häviämisen estämiseksi on noudatettava maatalouskäytäntöjä, suoritettava ennaltaehkäisevää ruiskutusta ja seurattava pensaiden kuntoa.

Hyvät ja huonot puolet

Hollantilaisista juuristaan ​​huolimatta tämä lajike menestyy Venäjällä. Se on saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa erinomaisten lajikeominaisuuksiensa ansiosta.

Puutarhurit arvostavat sitä seuraavista ominaisuuksista:

Puutarhurit mainitsevat useita kielteisiä näkökohtia: pensaan puristamisen, muotoilun ja sitomisen tarpeen sekä vihannesten halkeilun todennäköisyyden kuivuuden ja rankkasateiden äkillisten muutosten olosuhteissa.

Samankaltaisia ​​lajikkeita

Jalostustekniikoiden kehittyessä ja maatalouden kasvavan roolin terveellisen ruoan lähteenä myötä tiedemiehet ovat kehittäneet monia uusia tomaattilajikkeita. Alla olevassa taulukossa on kuvauksia ja ominaisuuksia Marmanden tomaattivastineista:

Jokaisella näistä lajikkeista on omat ominaisuutensa, sopivat kasvu- ja hoito-olosuhteet, joiden avulla voit valita optimaalisimman vaihtoehdon ilmastosta ja puutarhurin mieltymyksistä riippuen.

Arvostelut

Marmande-tomaatti on ihanteellinen niille, jotka etsivät luotettavaa lajiketta, jolla on erinomainen maku ja taudinkestävyys. Asianmukainen hoito ja suositusten noudattaminen antavat erinomaisen sadon sekä henkilökohtaiseen kulutukseen että säilytykseen. Kasvilla on vahva immuunijärjestelmä, se vaatii vain vähän aikaa ja vaivaa ja sopeutuu hyvin erilaisiin olosuhteisiin.

Usein kysytyt kysymykset