Kettutomaatit ovat saavuttaneet suosiota vähäisen hoitotarpeensa, taudinkestävyytensä ja hyvän satoisuutensa ansiosta. Tämä lajike sietää hyvin lämpötilanvaihteluita, on kuivuutta kestävä ja sille on ominaista pitkä hedelmäaika. Tomaatit ovat kirkkaan oransseja, keskikokoisia ja niillä on erinomainen maku. Kompaktit kasvit eivät vie paljon tilaa puutarhassa.
Alkuperä ja kasvualueet
Sen kehittivät vuonna 2005 SORTSEMOVOSCH-maatalousyrityksen asiantuntijat. Vuonna 2007 se lisättiin Venäjän federaation valtionrekisteriin. Tämän äkillisiä lämpötilanvaihteluita kestävän lajikkeen tekijät olivat jalostajat T. E. Ivanova, V. G. Zverkova ja Yu. V. Vasiliev.
Kantarelli on erinomainen viljelyyn:
- Moskovassa ja Moskovan alueella;
- Siperian ja Kaukoidän alueilla;
- Uralilla;
- Volgan alueella;
- Mustan maan alueella ja Keski-vyöhykkeellä;
- Venäjän Euroopan puoleisen osan keski- ja pohjoisosassa.
Kasvia kasvatetaan menestyksekkäästi sekä avomaalla että kasvihuoneissa.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Määrätty (matalakasvuinen) lajike lopettaa kasvunsa 4–5 tertun muodostumisen jälkeen. Puutarhassa kasvi saavuttaa 60 cm:n ja kasvihuoneessa jopa 110 cm:n korkuisen kasvun.
Erottuvia ominaisuuksia:
- Pensaalla on hoikka varsi, leviävä kasvutapa ja pienet, täyteläisen vihreät lehdet. Tertut ovat yksinkertaisia ja sisältävät 4–6 tomaattia. Kukat ovat pieniä, keltaisia ja kukkavarsi on nivelletty.
- Tomaatit ovat pitkänomaisen soikeita (luumunmuotoisia), sileitä, kiiltäviä ja ohuella, halkeilemattomalla kuorella. Poikkileikkauksessa näkyy 2–3 siemenpesää.
- Teknisesti kypsinä vihannekset ovat kirkkaan oransseja; keltaiset ja punaiset yksilöt ovat harvinaisempia.
- Hedelmän keskimääräinen pituus on 4-5 cm, paino vaihtelee 100 - 130 g.
- Massa on tiheää, maku on makea, kevyellä tomaattiaromilla.
Tärkeimmät ominaisuudet
Useimmat puutarhurit suosivat monipuolisia lajikkeita, jotka tuottavat runsaasti satoa pitkään. Keskiaikainen "Fox"-lajike erottuu niistä erinomaisen maunsa ja houkuttelevan ulkonäkönsä ansiosta.
Kypsyminen ja hedelmöitys, tuottavuus
Sato tuottaa sadon 100–110 päivää itämisen jälkeen. Tarkka ajoitus riippuu kasvuolosuhteista ja maaperän ominaisuuksista, mutta kaiken kaikkiaan sato on tasainen.
Keskimääräinen sato on 9 kg neliömetriltä, mutta tämä luku vaihtelee siementen laadun, viljelytavan ja sääolosuhteiden mukaan. Riittämätön lannoite tai kylmä maaperä voivat vähentää satoa merkittävästi.
Soveltamisala
Kantarellien hedelmillä on täyteläinen, makea maku ja miellyttävä, mausteinen tuoksu. Malto on runsas C-, A- ja B-vitamiinien sekä magnesiumin lähde, ja sen vähäkalorinen pitoisuus tekee siitä ihanteellisen ruokavaliokäyttöön.
Sato syödään tuoreena, säilöttynä, kuivattuna ja jalostetaan kastikkeiksi. Tomaatit sopivat ihanteellisesti kokonaisten hedelmien säilömiseen.
Kasvavat taimet
Vahvojen ja laadukkaiden taimien saaminen on mahdollista, jos noudatat näitä tärkeitä suosituksia. Kylvä siemenet maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa, 55–65 päivää ennen istutusta.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila siementen kylvölle: +23 °C.
- ✓ Siementen kylvösyvyys: 1 cm.
- ✓ Kasvien välinen etäisyys istutettaessa: 30 × 40 tai 40 × 40 cm.
Siementen valmistelu
Siemenet, olivatpa ne sitten kaupasta ostettuja tai itse korjattuja, on desinfioitava ennen istutusta. Liota niitä puoli tuntia laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai 10 minuuttia 2-prosenttisessa vetyperoksidissa.
Maaperän valmistelu ja kylvö
Kylvä siemenet suoraan turpeeseen tai muovikuppeihin välttäen istutusta, sillä kantarellin taimet näyttävät heikoilta eivätkä istuta hyvin. Noudata näitä suosituksia:
- Valmista maaperäseos yhtä suurista osista mustaa maata, turvetta ja jokihiekkaa.
- Desinfioimiseksi kaada kiehuvaa vettä tai kaliumpermanganaattiliuosta maaperän päälle, paista se uunissa ja pidä kylmässä 2-3 päivää.
- Täytä kupit kostealla alustalla, aseta 2 siementä jokaiseen astiaan 1 cm syvyyteen, ripottele päälle maakerros ja kostuta ruiskupullolla.
Peitä astiat kelmulla ja aseta pimeään, lämpimään paikkaan, jonka lämpötila on +23 °C.
Taimien hoito
Kun taimet ovat ilmestyneet, siirrä kupit hyvin valaistulle ikkunalaudalle. Noudata näitä viljelykäytäntöjä:
- Kastele taimia 1-2 kertaa viikossa riippuen siitä, milloin mullan pintakerros kuivuu.
- Taimien vahvistamiseksi käytä Agricola-, Siyanie-, Baikal- tai Effekton-lannoitteita valmistajan suositusten mukaisesti.
- • Estääksesi taimien venymisen, käytä lisävalaistusta 12–14 tuntia päivässä.
- • Pidä ilman lämpötila päivällä +20–22 °C:ssa ja yöllä +16–18 °C:ssa.
Fox-tomaattitaimet eivät vaadi kovettumista ennen siirtoa paikalle, koska lajike kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia.
Siirtää
Siirrä taimet kasvihuoneeseen tai avomaahan loppukeväällä tai alkukesästä, kun yöt lämpenevät. Lisää kompostia ja mineraalilannoitetta jokaiseen kuoppaan, kostuta vedellä ja istuta taimet varovasti.
- × Vältä istuttamista kylmään maahan, sillä se voi hidastaa kasvin kasvua.
- × Vältä maaperän liikakastelua ensimmäisinä päivinä istutuksen jälkeen juurimädän kehittymisen estämiseksi.
Jos taimet kasvatettiin turveruukuissa, istuta ne ruukkujen kanssa maahan. Sido siirretyt taimet välittömästi tukiin. Aseta enintään 4 tainta neliömetriä kohden 30x40 tai 40x40 cm kokoisen istutuskuvion mukaisesti.
Tomaattien maataloustekniikka
Kasvi on helppohoitoinen ja kestää epäsuotuisia sääolosuhteita. Hyvän sadon saamiseksi on kuitenkin tärkeää noudattaa useita keskeisiä vaatimuksia.
Kastelu ja löysääminen
Pensaat viihtyvät kosteassa maaperässä, joten älä anna sen kuivua. Noudata näitä ohjeita:
- Kastele istutuksia vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä tai sadevedellä, kastelemalla tiukasti juurista, jotta se ei pääse lehdille, kerran 5-7 päivässä.
- Kastelun jälkeen löysää maaperää ja kitke rikkaruohot tarvittaessa poistamalla rikkaruohot varovasti.
Sivuversojen puristaminen ja pensaiden muotoilu
Kasvata kasvit 2–3 rungoksi ja poista ylimääräiset versot. Katkaise sivuversot varovasti käsin tai leikkaa ne terävällä veitsellä.
Poista alemmat lehdet kuukauden kuluttua istutuksesta. Jätä enintään 7 terttua kasvia kohden tuottavuuden maksimoimiseksi. Koska varret eivät välttämättä pysty kannattelemaan vihannesten painoa, kiinnitä ne tuille viipymättä.
Top dressing
Lannoita istutuksen jälkeen 3–4 kertaa kaudessa kiinnittäen erityistä huomiota kasveihin kukinnan ja hedelmöittymisen aikana. Käytä sekä orgaanisia että monimutkaisia mineraaliravinteita.
Lannoitteiden levitysvaiheet:
- laskeutumisen aikana – kourallinen humusta ja ripaus tuhkaa jokaiseen reikään;
- kaksi viikkoa maahan muuton jälkeen - kalium-fosforiliuokset (1 l per pensas);
- kukinta-aikana – 500 ml lintujen ulosteita, 25 g kaliumsulfaattia, 3 g kaliumpermanganaattia 10 litraa vettä kohden;
- munasarjojen muodostumisen aikana – 2 l puutuhkaa, 10 g boorihappoa 10 l vettä kohden.
Erikoisliikkeissä on saatavilla erilaisia lannoitteita:
- orgaaninen – biohumus Vermix, superkomposti Pix, komposti Luotettava;
- monimutkainen – diammophoska, nitroammophoska, Kemira, Rastvorin.
Levitä kaksi viimeistä lannoitetta lisäämättä typpeä. Ylimääräinen typpi voi kerääntyä hedelmiin ja maaperään, mikä voi johtaa myrkytykseen ja jopa kasvin kuolemaan.
Avoimen ja suljetun maan kasvattamisen vivahteet
Kantarellitomaattien kasvattaminen on yleensä helppoa jopa aloitteleville puutarhureille. On kuitenkin yksi tärkeä seikka: säännöllinen multaus on tarpeen juuriston vahvistamiseksi.
Tämä lajike sietää lämpötilanvaihteluita ja voi selviytyä muiden tomaattien jäätymisestä. Sen sato pysyy tasaisen korkeana sekä kasvihuoneissa että puutarhassa.
Mahdollisia ongelmia
Tämän lajikkeen tomaatit eivät halkeile kuumennettaessa, mutta liiallinen kastelu tai sateinen kesä voivat aiheuttaa halkeamia. Sato ei ole altis kukintomädännälle.
Kasvit sietävät kuivuutta ja lämpötilanvaihteluita hyvin. Tätä lajiketta ei pidetä "tautialttiina" tomaattina, mutta säännölliset ennaltaehkäisevät käsittelyt ovat välttämättömiä.
Jos kantarelli-taimesi näyttävät hieman heikoilta verrattuna muihin lajikkeisiin, älä huoli. Tämä kasvi on generatiivinen – pensas voi olla heikko, mutta satoisuus pysyy korkeana.
Sadonkorjuu ja varastointi
Tomaatit alkavat kypsyä noin 100 päivää itämisen jälkeen. Hedelmätuotanto on pitkä ja jatkuu elokuun loppuun asti. Tämä lajike on monipuolinen: se sopii erinomaisesti tuoreena syötäväksi tai säilöttynä talveksi. Pienet, mehevät tomaatit sopivat ihanteellisesti auringossa tai uunissa kuivattavaksi.
Puutarhurit huomaavat, että teknisessä kypsyysvaiheessa (kun hedelmät ovat keltaisia) niiltä puuttuu voimakas tomaatin maku ja aromi. Jotta voit nauttia kaikista sadon ominaisuuksista, odota, kunnes ne ovat täysin kypsiä, jolloin ne muuttuvat oransseiksi.
Tuholaisten ja tautien torjunta, ehkäisy
Kantarellit ovat immuuneja verticillium- ja fusarium-lakastumistaudille, mutta ne voivat olla alttiita myöhäisrutolle. Taudin oireita ovat ruskeat täplät lehdissä, varsissa ja hedelmissä, valkeahko pinnoite vihreiden lehtien alapinnassa ja epämuodostuneet tomaatit.
Ennaltaehkäisyä varten noudata näitä suosituksia:
- käsitellä kasvihuoneita rikkihakkereilla;
- desinfioi maaperä kuparisulfaatilla;
- älä anna veden pysähtyä sängyissä ja kastele maltillisesti juurista;
- poista alemmat lehdet;
- Löysää maaperää ja kitke rikkaruohoja usein;
- Multaa maaperä turpeella, heinällä, sahanpurulla tai mustalla agrokuidulla.
Jos ruttoa esiintyy, poista vaurioituneet kasvinosat ja polta ne. Desinfioi työkalut ja käsittele pensaat sienitautien torjunta-aineilla:
- Ridomil;
- Quadris;
- Akrobaatti;
- Akaatti;
- Fundatsoli.
Kasvia voivat hyökätä tuholaiset, kuten kirvat, hämähäkkipunkit, etanat, maamyyräsirkat ja yökköset, mutta valkokärpäset eivät niitä häiritse. Seuraavat tuotteet sopivat hyönteisten torjuntaan: Grom, Force, Strela, Fitoverm, Epin ja Flumite.
Ympäristöystävällisten tuotteiden osalta käytä kansanlääkkeitä:
- Kaada 1,5 litraa lämmintä vettä 200 gramman sipulinkuorien päälle ja lisää 50 g pyykkisaippuaa. Anna hautua 3 tuntia. Suihkuta pensaita viikoittain.
- Keitä 3 kg tomaatin latvoja 10 litrassa vettä, siivilöi ja käytä kasvien hoitoon.
- Keitä 4 kg koiruohoa 10 litrassa vettä 15 minuuttia, peitä kannella ja anna hautua tunnin. Käytä kerran viikossa.
Kuuman chilin hauduke on tehokas maamyyräsirkkoja vastaan, ja etanoita voidaan torjua manuaalisesti tai ammoniakkiliuoksella. Samettikukkien, tillin, kamomillan tai mintun istuttaminen tomaattien lähelle houkuttelee leppäkerttuja, jotka auttavat torjumaan kirvapopulaatioita.
Samankaltaisia lajikkeita
Tomaattilajikkeita on useita, ja ne tuottavat oransseja tai keltaisia hedelmiä. Ne sopivat sekä tuoreena syötäväksi että säilöntään.
Suosittuja analogeja:
| Nimi | Kuvaus ja ominaisuudet |
| Banaanijalat | Pensaille on ominaista voimakas haarautuminen, ne voivat kasvaa avomaalla 80–90 cm korkeiksi ja kasvihuoneissa jopa 1,2 m korkeiksi. Hedelmät ovat pieniä, sylinterimäisiä, kuoppaisia ja niissä on pitkänomainen, hieman vino nokka. Raakoina ne ovat vaaleanvihreitä ja raidallisia, ja kypsinä ne saavat rikkaan keltaoranssin sävyn, jossa on vaaleanpunaisia täpliä.
Tämä on erittäin aikainen lajike, joka kypsyy 90–95 päivässä. Hedelmä on pitkä ja aaltoileva, varsinkin kun joitakin sivuversoja säilytetään. Kylmemmillä alueilla tomaatit kypsyvät lähempänä syksyä. |
| Kultainen geelihedelmä | Keskiaikaiselta alkava, määrämuotoinen lajike, jonka pensaskorkeus on 60–80 cm. Se on voimakaskasvuinen, keskikorkean lehdistön omaava ja yleensä avomaalla kasvatettava, yhdeksi varreksi muotoiltu. Kasvit ovat kompakteja eivätkä leviä paljon.
Kypsät hedelmät painavat jopa 100 g, ovat kirkkaan keltaisia ja niillä on sileä, kiiltävä kuori, joka ei halkeile. Malto on kiinteää ja mehevää, ja sen maku on täyteläinen, makea ja hieman hapokas. Täysi kypsyminen tapahtuu 75–90 päivää itämisen jälkeen. Tomaattien tasainen kypsyminen vaatii nopeaa sadonkorjuuta ja käsittelyä. Keskimäärin 5–7 tomaattia tuotetaan rypälettä kohden, mutta asianmukaisella hoidolla tämä luku kasvaa. Satoisuus on erinomainen – neliömetriltä voidaan korjata jopa 20 kg. |
| De Barao oranssi | Korkeat pensaat kasvavat vähintään 2 metrin korkuisiksi, ja niille on ominaista voimakas haaroittuminen ja tiheä, tummanvihreä lehdistö, jossa on kohtalainen aaltoilu. Hedelmät ovat soikeita, keskikokoisia (79–83 g), tyvestä hieman painautuneita. Raakana ne ovat vihreitä ja kypsyessään muuttuvat kirkkaan keltaisiksi tai sitruunankeltaisiksi.
Tämä keskikauden lajike kypsyy 120 päivässä, ja sadonkorjuu tapahtuu elo-syyskuussa. Sato kasvia kohden on 4-5 kg eli 6,2-6,4 kg neliömetriltä. Oikeilla viljelykäytännöillä sadot voivat kasvaa merkittävästi. |
| Oranssi banaani | Tämä keskikasvuinen, epämääräisen kasvukauden omaava tomaattilajike kasvaa jopa 1,5 metrin korkuiseksi. Kasvi on peittynyt keskikokoisiin, vaaleanvihreisiin lehtiin, jotka muistuttavat perunanlehtiä. Lieriömäiset, pitkänomaiset (7–9 cm) hedelmät ovat kirkkaan oransseja, mistä johtuu sen ainutlaatuinen nimi.
Paino vaihtelee 85–95 grammaan. Kuori on ohut, tiheä, sileä ja kiiltävä. Tomaatit kypsyvät 107–110 päivää itämisen jälkeen. Sato on vakaa: 3–3,5 kg pensasta kohden eli 8–9 kg neliömetriltä. |
| Roomalainen kynttilä | Tämä on määrittelemätön lajike. Tomaatit ovat pieniä (25–35 g), kullankeltaisia, ja niissä on 4–6 siemenpesää. Niillä on makea, hieman hapan maku, ne ovat keskikiinteitä ja mehukkaita.
Sopii tuoreeseen kulutukseen, säilöntään ja säilömiseen. Muovipeitteiden alla kasvatettuna tuottavuus on 6,4 kg neliömetriä kohden. |
Hyvät ja huonot puolet
Kantarelli on suosittu lajike puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa lukuisten etujensa ansiosta. Tämän lajikkeen tärkeimmät edut ovat:
Kasvinviljelijät eivät havainneet viljelyn aikana muita merkittäviä puutteita.
Arvostelut
Fox-tomaatti yhdistää erinomaisen maun ja hyvän sadon. Sen taudinkestävyys, helppohoitoisuus ja sopeutumiskyky erilaisiin olosuhteisiin tekevät siitä ihanteellisen valinnan sekä aloitteleville että kokeneille puutarhureille. Nämä vihannekset ihastuttavat paitsi maullaan myös kauniilla ulkonäöllään, mikä tekee niistä täydellisen valinnan talvisäilykkeisiin.