Sokeroitujen karpalotomaattien ominaisuudet ja viljelyn hienovaraisuudet

Sokerikarpalotomaatti on valloittanut monien puutarhureiden sydämet ainutlaatuisen makean ja happaman makunsa, pienen kokonsa ja runsaan vitamiinipitoisuutensa ansiosta. Tämä lajike sopii erinomaisesti kasvatukseen lähes koko maassa, ja sitä voidaan istuttaa sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Erityistä on, että sitä voidaan istuttaa ruukkuihin ja kasvattaa sisällä.

Jalostushistoria ja -alueet

Venäläisten maatalousasiantuntijoiden keskuudessa laajalti tunnettu maatalousyritys Aelita kehitti tomaattilajikkeen "Karpalo sokerissa". Tämä yritys tuottaa näitä siemeniä.

Kehitystyöhön osallistuivat seuraavat tutkijat:

• M. N. Gulkin;
• V. G. Kachainik;
• N. V. Nastenko.

Valintaprosessi alkoi 2000-luvun alussa, ja vasta vuonna 2012 lajike rekisteröitiin virallisesti jalostussaavutusten valtionrekisteriin.

Sokeroitu karpalotomaatti on yksi suosituimmista lajikkeista, jota viljellään kaikkialla Keski-Mustan Maan alueelta Volga-Vjatkan, Pohjois-Kaukasian, Ala- ja Keski-Volgan alueille sekä Uralille, Siperiaan ja Kaukoitään.

Tämän lajikkeen viljelyyn on useita menetelmiä:

• avoimessa puutarhassa;
• kasvihuoneolosuhteissa;
• suurissa astioissa parvekkeilla ja ikkunoilla;
• ruukuissa ulkona ja sisällä.

Pensaiden ulkonäkö

Tälle lajikkeelle on ominaista määrätietoinen kasvu, joten pensaat eivät vaadi erityistä kasvatusta tai tukea. Ne voivat saavuttaa 60 cm:n korkeuden asianmukaisella hoidolla. Noin 50–55 cm:n korkeudella kasvin latvaan muodostuu viimeinen kukinto, minkä jälkeen versot lakkaavat kasvamasta ylöspäin.

Sokerikuorrutetut karpalot ovat kasveja, joilla on paksut, tukevat varret, jotka muistuttavat pientä puuta, ilman sivuoksia. Ajan myötä pensaalle kehittyy latvus, jolla on erityisiä ominaisuuksia:

• pienet ja harvaan järjestetyt lehdet;
• lehtiterä ryppyineen ja kiiltävine;
• lehden reunat on koristeltu harvinaisilla ja suurilla hampailla;
• smaragdinvihreät lehdet;
• monimutkaisen tyyppisiä kukintoja, jotka muistuttavat harjoja;
• jokainen kukinto voi sisältää 6-10 munasarjaa;
• Ensimmäinen kukinto muodostuu 4–5 lehden yläpuolelle, seuraavat – joka kahden lehden välein.

Lehdet eivät ole kovin suuria, joten ne eivät varjosta hedelmiä. Pensaan kompaktin koon ansiosta tätä kasvia voidaan kasvattaa jopa pienellä ikkunalaudalla, mutta se vaatii tukea ja koulutusta, kuten epämääräiset lajikkeet.

Karpalolajikkeen kuvaus sokerissa

Sokerikarpalotomaatti ei ole saanut nimeään syyttä – sillä on karpalomainen ulkonäkö. Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:

• pyöreä muoto kuin karpaloita;
• Pieni koko – paino ei ylitä 12–20 g;
• kirkkaanpunaisen sävyn paksuuntunut iho;
• sileä, kiiltävä pinta, ei halkeile;
• lähes kaikki hedelmät ovat kooltaan samanlaisia;
• kypsymisen jälkeen varren lähellä oleva tummanvihreä täplä katoaa;
• pehmeä, mutta samalla tiheä massa, jonka seinät ovat keskipaksuja;
• useita siemenkammioita, joissa on rajoitettu määrä siemeniä;
• hapan maku ja kohtalainen sokeripitoisuus - suurin osa haposta on väkevöity massaan;

Sadonkorjuu on kestänyt paremmin kuljetusta ja saman tiheän kuoren ansiosta sitä voidaan säilyttää viileässä paikassa jopa kaksi viikkoa.

Tärkeimmät ominaisuudet

Koska näiden tomaattien kuori on erityisen paksu, jotkut pitävät sitä liian kovana. Tästä syystä monet mieluummin säilöövät tämän lajikkeen kuin syövät sen raakana. He pitävät myös makua liian kirpeänä salaatteihin.

Kypsyminen ja hedelmöitys, tuottavuus

Kypsymisaikojen ilmoitetaan olevan suhteellisen lyhyitä, mutta tarkka aika vaihtelee. Jotkut lajikkeet saavuttavat kypsyyden 80–90 päivässä, kun taas toiset näkevät ensimmäiset satokelpoiset hedelmät 100–110 päivän kuluttua.

Tämä lajike ei ole tunnettu korkeista sadoistaan. Suurin sato on 2,3–3 kg neliömetriltä. Sokerikarpalotomaatin tuottavuutta voidaan lisätä noudattamalla oikeita viljelykäytäntöjä ja lannoittamalla kasveja asianmukaisesti.

Käyttöalue

Kaikki eivät arvosta kirsikkatomaattien hapokkuutta, mutta tällä lajikkeella on joitakin omistautuneita faneja. Raakoja tomaatteja syödään harvoin itsenäisenä vihanneksena; niitä lisätään useammin salaatteihin ja pääruokiin koristeeksi. Niitä sisältyy joskus vihannessekoituksiin ja säilytetään erilaisissa ruoissa.

Tämän lajikkeen lisäetuihin kuuluu sen runsas vitamiini- ja mikroelementtipitoisuus. Sen tärkeimpiä lääkinnällisiä ominaisuuksia ovat:

• kolesterolitasojen alentaminen;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän vakauttaminen;
• ruoansulatustoiminnan parantaminen.

Kirsikkatomaattien hapan maku sopii erinomaisesti kastikkeiden ja kastikkeiden valmistukseen borssiin, mutta se on vasta-aiheinen niille, joilla on korkea mahahappamuus.

Laskeutumisominaisuudet

Kasvatetaanpa tomaatteja ikkunalaudalla, kasvihuoneessa tai suoraan ulkona, viljelymenetelmät pysyvät samoina. Ensimmäinen prioriteetti on taimien valmistelu. Siemenet kylvetään maaliskuun toisella dekadilla.

"Karpalo sokerissa" -tomaatti voidaan istuttaa suoraan puutarhaan, mutta tämä on mahdollista vain Venäjän eteläisillä alueilla. Jos asut pohjoisemmilla alueilla, sinun on ensin kasvatettava taimet sisällä ja siirrettävä ne sitten ulos.

Siementen, astioiden ja mullan valmistelu

Itämisen todennäköisyyden lisäämiseksi on suositeltavaa liottaa siemenet erityisessä stimulantissa. Liotuksen aikana hävitä pintaan nousevat siemenet ja pidä pohjaan vajoavat siemenet.

On tärkeää valita sopivan kokoiset ruukut. Ruukun tilavuus määräytyy istutusolosuhteiden mukaan:

• Parvekkeella kasvatettaessa on suositeltavaa kylvää siemenet suoraan erillisiin ja pysyviin ruukkuihin, jotta vältetään ongelmat myöhemmin tapahtuvassa uudelleenistutuksessa;
• Jos taimet siirretään myöhemmin avoimeen maahan, on sallittua kylvää ne yhteen yhteiseen astiaan, mikä helpottaa nuorten kasvien hoitoa;
• Monet kokeneet puutarhurit valitsevat turveruukkuja tai -kasetteja, koska niiden kuori hajoaa maaperässä, rikastuttaa sitä entisestään ja ravitsee taimia.

Seuraavaksi sinun on valmistettava alusta, joka sisältää seuraavat komponentit yhtä suurina osina:

• humus;
• nurmikko;
• turve.

Ennen kylvöä on suositeltavaa lämmittää säiliö uunissa tai kaataa se väkevällä kaliumpermanganaattiliuoksella mahdollisten mikrobien tuhoamiseksi, mikä auttaa lisäämään taimien vastustuskykyä.

Taimien kylvö ja hoito

Tomaattien suojaamiseksi taudeilta on suositeltavaa lisätä 10–15 g aktiivihiiltä 1 kg:aan multaseosta. Tämän jälkeen voit aloittaa istutuksen. Prosessi on seuraava:

1. Ota 6–8 cm syviä astioita, puhdista ne huolellisesti bakteereista ja täytä ne käsitellyllä kasvualustalla. Valitse sopiva menetelmä maaperän desinfiointiin: voit pakastaa sen tai höyryttää sen.
2. Levitä multa säiliön päälle ja kostuta sitä hieman.
3. Tee pieniä, 2 cm syviä uria ja aseta siemenet niihin 5 cm etäisyydelle toisistaan.
4. Ripottele istutetut siemenet ohuella turve- tai hiekkakerroksella.
5. Kastele niitä raikkaalla vedellä suihkepullolla.
6. Peitä astiat kelmulla ja aseta pimeään paikkaan 24–28 asteen lämpötilaan.

Tiivistymisen estämiseksi poista peite 10–15 minuutiksi päivittäin. Muista pitää multa jatkuvasti kosteana.

Siementen kasvattamisen säännöt:

• kun ensimmäiset vihreät versot ilmestyvät, siirrä astiat valoisaan ja lämpimään paikkaan, esimerkiksi ikkunalaudalle, jonne aurinko paistaa etelästä;
• Kun kaksi paria lehtiä on muodostunut, istuta ne varovasti yksittäisiin kuppeihin;
• neljä päivää poiminnan jälkeen levitä yleislannoitetta;
• vettä kerran tai kaksi viikossa;
• Aloita taimien karaistuminen viemällä ne ulos lyhyeksi aikaa kaksi tai kolme viikkoa ennen istutusta avomaahan. Tämä vahvistaa nuorten versojen vastustuskykyä ja auttaa niitä kestämään paremmin muuttuvia sääolosuhteita.

Jos yölämpötilat eivät laske alle +10 celsiusasteen, taimet voidaan jättää ulos ympäri vuorokauden.

Optimaaliset olosuhteet jatkoviljelylle

Sokeroitujen karpaloiden onnistuneeseen kasvattamiseen on valittava pysyvä paikka, jossa on riittävästi auringonvaloa ja suojaa viileiltä tuulenpuuskilta. Jos istutat tomaatteja ruukkuihin, itään tai kaakkoon päin oleva parveke tai ikkunalauta on ihanteellinen.

Hyviä edeltäjiä sokerikarpaloille ovat kasvit, jotka eivät ole koisikasveja. Ongelmana on, että edellisessä istutusalueella voi olla bakteereja ja mikro-organismeja, jotka voivat aiheuttaa tomaattien sairauksia.

Saadaksesi kunnollisen sadon, käytä ravinteikasta maaperää. Huolellisesti kaivettu, orgaanisilla ja mineraaliaineksilla rikastettu maaperä on ihanteellista. Ennen istutusta muokkaa maaperää lisäämällä:

• turve;
• komposti;
• hyvälaatuinen lanta;
• mineraalivalmisteet.

Istutus maahan ja kasvihuoneeseen

Toukokuussa, 50–60 päivää siementen kylvöstä, voit aloittaa taimien istuttamisen puutarhaan tai kasvihuoneeseen. Jotta tomaatit juurtuisivat helposti, maaperän tulisi lämmetä 10–12 °C:een ja ulkoilman lämpötilan yli 15–17 °C:een.

Ennen istutusta kasvit tulee käsitellä boorihappoliuoksella, joka vähentää stressiä (0,5 g happoa 500 ml:aan vettä).

Vivahteet:

• 5 kasvia istutetaan neliömetriä kohden vähintään 30 cm välein: yksi keskelle ja neljä kulmiin;
• parasta aikaa työhön pidetään iltana tai lämpimänä pilvisenä päivänä;
• Ruukun maaperä kostutetaan 3-4 tuntia ennen istutusta.

Karpaloiden istuttaminen sokeriin:

1. Kaiva maahan 6–10 cm syviä kuoppia ja täytä pohja puulastuilla.
2. Aseta taimi maahan ja lisää multaseos. On tärkeää sijoittaa juurenkaula oikein – ensimmäisten lehtien tasolle – ja tiivistää multa tiukasti sen ympärille.
3. Kastele sokerikarpaloita kahdella litralla vettä pensasta kohden ja peitä multa.

Ensimmäisten 4-5 päivän aikana istutuksen jälkeen päivittäinen kastelu on välttämätöntä, ja viikon kuluttua rivien välinen maa on irrotettava 5 cm syvyyteen.

Asunnossa kasvamisen monimutkaisuus

Tämän lajikkeen kasvattamiseen suoraan parvekkeella tai ikkunalaudalla tarvitaan jokainen tilava ruukku, jonka tilavuus on vähintään 5–6 litraa. Tomaattien kasvattaminen sisällä vaatii erityistä huomiota ja vaivaa, koska ne ovat alttiimpia erilaisille taudeille. Asianmukaisella hoidolla voit kuitenkin nauttia sadosta ympäri vuoden.

Hienouksia ja suosituksia:

• Ennen kukintaa on tarpeen kääntää kasvi 4-5 päivän välein pensaan tasaisen kasvun varmistamiseksi.
• Paras paikka sisäkasvimaan on ikkuna etelään, kaakkoon tai lounaaseen. Jos luonnonvaloa ei ole riittävästi, on käytettävä keinovalaistusta, kuten loisteputkia tai kasvivaloja, jotka on asennettu vähintään 25 cm kasvin latvan yläpuolelle. Päivänvalon pituutta suositellaan pidentämään 14–15 tuntiin.
• On tärkeää pölyttää nuput käsin. Voit tehdä tämän ravistamalla kasveja varovasti useita kertoja päivässä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää pehmeää harjaa tai höyhentä siitepölyn siirtämiseen kukasta toiseen.
• Sisätiloissa kasvatettuja tomaatteja tulisi kastella huoneenlämpöisellä vedellä 3–4 päivän välein. On tärkeää pitää maaperä kosteana, jotta se ei kuivu.
• Sieni-infektioiden ehkäisemiseksi kasveja ruiskutetaan laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella kahden viikon välein.

Maataloustekniikka

Tomaatteja on yllättävän helppo hoitaa, mikä vetoaa moniin puutarhureihin, jotka ovat valmiita uhraamaan keskimääräisen sadon ja kirpeämmän maun. Jonkin verran huolellisuutta kuitenkin tarvitaan.

Sokeroitu karpalo on luonnollinen lajike, jonka ansiosta kypsyneiden hedelmien siemeniä voidaan käyttää istutukseen seuraavina vuosina yksinkertaisten valmistusmenetelmien jälkeen.

Kastelu ja lannoitus

Tämän tomaattilajikkeen perushoitosäännöt sisältävät vakiomenettelyt.

Kastelu

Tämä kasvi vaatii kosteutta. Keinotekoiseen kasteluun käytä useita päiviä laskeutunutta vettä ja tee se aikaisin aamulla tai auringonlaskun jälkeen. Kylmän veden käyttö voi hidastaa kasvin kasvua ja estää hedelmöittymisen.

Kehittymättömät juuret imevät vettä hitaammin kuin korkeammat lajikkeet. Liikakastelun estämiseksi on tärkeää varmistaa säännöllinen kastelu:

• yksi pensas vaatii noin 2 litraa nestettä;
• kastelun tiheys - viiden päivän välein;
• Hedelmien orastumisen ja kypsymisen aikana annostusta tulee nostaa 10 litraan vettä kahdesti viikossa.

Top dressing

Orgaanisten ja mineraalilannoitteiden lisääminen lisää satoa ja edistää parempaa kasvien kehitystä. Näiden lannoitteiden tulisi sisältää täysi valikoima välttämättömiä mikroravinteita. Sokerikuorrutettujen karpaloiden suositeltu lannoitusaikataulu ei ole riippuvainen kasvuolosuhteista:

• ensimmäinen (nesteytetty lanta + nitroammofoska) - kaksi viikkoa siirron jälkeen;
• toinen (mikä tahansa orgaaninen aines + kaliumsulfaatti) – kuukausi taimien uudelleenistutuksen jälkeen;
• kolmas (orgaaninen + mineraalikompleksi) – sadonkorjuun aikana.

Puristaminen ja sitominen

Tämä tomaattilajike ei vaadi usein tapahtuvaa leikkausta, mutta joskus on suositeltavaa tehdä pensaan kevyt leikkaus, jolloin poistetaan ylimääräiset lehdet, jotka häiritsevät sen kehitystä, sekä mahdolliset ylimääräiset versot. Erityistä huomiota on kiinnitettävä kuivaan vihreään aineeseen, jota ei saisi olla kasvissa. Kasvihuoneissa ja ruukuissa leikataan vain alemmat ja kypsemmät lehtien lavat.

Sugar Cranberry -lajikkeen hedelmien pienen koon vuoksi pensaat eivät tarvitse tukea, etenkään jos niitä kasvatetaan puutarhapenkissä tai parvekkeella. Kasvihuoneessa kasvatettaessa kasvit sidotaan leviämisen estämiseksi ja tilan lisäämiseksi.

Muodostuminen ja muut asiat

Jotta saisit mahdollisimman hedelmällisen, noudata näitä yksinkertaisia ​​ohjeita:

• Pensaan muotoilu. Tämä lähestymistapa ei ole välttämätön tälle pensaalle, jolla on keskellä oleva runko, koska se voi muodostaa itse kaksi tai kolme vartta. Päätehtävänä on poistaa säännöllisesti kellastuneet lehdet ja nuoret versot kasvin tyvestä.
• Maaperän irtoaminen. Tomaattien optimaalisten kasvuolosuhteiden varmistamiseksi on tärkeää tarkkailla kasvia ympäröivää maaperää. Liian tiheä kuori voi estää veden ja hapen pääsyn kasvin juurille. Siksi on suositeltavaa möyhentää maaperää jokaisen kastelun tai sateen jälkeen.
• Juurien suojaus. Juuriston ympärille on suositeltavaa levittää 5–8 cm kerros olkea tai puujätettä. Tämä auttaa suojaamaan pintajuuria ylikuumenemiselta, vähentää haihtumisesta johtuvaa kosteuden menetystä ja helpottaa kasvien hoitoa. Se estää myös rikkaruohojen kasvua, jotka voivat viedä tomaateilta ravinteita.

Sairaudet, tuholaiset ja ehkäisy

Valmistaja ei anna tarkkoja tietoja lajikkeen vastustuskyvystä erilaisille taudeille ja tuholaisille. Tiedot sokerikarpalon vastustuskyvystä perustuvat lukuisiin puutarhureiden arvosteluihin. Ne vahvistavat, että tällä lajikkeella on merkittävä vastustuskyky monille koisokasveja vaivaaville taudeille.

Ominaisuudet:

• varhainen kypsyminen auttaa kasveja välttämään myöhäisleikkauksen ja fusariumin aiheuttamia vaurioita;
• Suurin vaara on tupakan mosaiikkivirus, jonka hoitoon ei ole vielä tehokkaita menetelmiä;
• Hyönteisistä tärkeimmät tuholaiset ovat kirvat ja hämähäkkipunkit.

Vaurioriskien minimoimiseksi on tärkeää valmistella maaperä huolellisesti ennen siementen ja taimien istutusta. Keskeisiä menetelmiä tautien ja tuholaisten leviämisen estämiseksi ovat:

• viljelykiertojen käyttö tai istutusmallin muuttaminen alueella;
• säännöllinen ja asianmukainen maaperän kostutus;
• sienitautien ja hyönteismyrkkyjen säännöllinen käyttö;
• lämpötilan ja kosteuden hallinta kasvihuoneessa.

Puutarhakasvien suojelemiseksi tuholaisilta monet puutarhurit suosittelevat tuotteiden valmistamista, jotka sisältävät seuraavat ainesosat:

• appelsiinin tai sitruunan kuori;
• sipulin ja valkosipulinkynsien kuoret;
• tupakan tuhkaa.

Nämä liuokset voivat suojata tomaattikasveja pieniltä tuholaistartunnalta, mutta vain, jos niitä käytetään 2–3 päivän välein. Säännöllinen ruiskutus ammoniakin vesiliuoksella auttaa pääsemään eroon etanoista, jotka usein vierailevat koisokasveissa ja vahingoittavat lehtiä ja varsia.

Puutarhurit suosittelevat terveiden pensaiden suojaamista infektioilta ja hyönteisiltä suihkuttamalla niitä 2-3 kertaa vuodessa millä tahansa sienitautien torjunta-aineella. Samanlainen vaikutus voidaan saavuttaa käyttämällä kuparisulfaattia ja Bordeaux-seosta.

Hyvät ja huonot puolet

Sokerilla kuorrutetut karpalopensat sietävät huomattavasti lämpötilanvaihteluita hidastamatta hedelmien kasvua ja kypsymistä. Muita tämän lajikkeen etuja ovat:

Arvostelut

Sokerikuorrutettu karpalo on aikaisin kypsyvä lajike, joka sopii sekä kokeneille että aloitteleville puutarhureille. Se on monipuolinen ja voi tuottaa hedelmiä erilaisissa olosuhteissa: ulkona, kasvihuoneessa, parvekkeella ja ikkunalaudalla. Viljelytekniikat ovat samat kuin muillakin tomaattilajikkeilla.

Usein kysytyt kysymykset