Kiivi-tomaattien arvostelu ja kasvatusvinkit

Kiivitomaatti on hybridi, joka sopii erinomaisesti sekä ulko- että kasvihuonekasvatukseen. Sille on ominaista kompakti pensaskoko ja hyvä taudinkestävyys. Punaiset tomaatit ovat keskikokoisia ja maukkaita, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan tuoreisiin salaatteihin. Lajike sietää helposti monenlaisia ​​ilmastoja.

Lajikkeen alkuperä, pensaan ja hedelmien kuvaus

Jalostajat kehittävät jatkuvasti uusia tomaattilajikkeita pyrkien parantamaan niiden makua ja muita ominaisuuksia. Näiden kokeellisten lajikkeiden joukossa ovat niin sanotut vihreät lajikkeet. Yksi tällainen epätavallinen tomaatti on siperialaisten jalostajien kehittämä.

Kiwin luojista ei ole yksityiskohtaista tietoa, koska lajike itsessään on edelleen vähän tunnettu. Asiantuntijoiden ponnistelut ovat kuitenkin kannattaneet – kasveja kasvatetaan menestyksekkäästi monilla puutarhoilla, ja puutarhurit jakavat jo palautetta.

Erottuvia ominaisuuksia:

• Se on epämääräinen lajike. Pensaat ovat keskikorkeita: avomaalla ne kasvavat 80–100 cm:n korkuisiksi ja kasvihuoneessa jopa 1,5 metrin korkuisiksi.
• Tomaatit ovat soikeita, meheviä ja siemenikkäitä. Ne painavat 260–300 g.
• Maku on makea ja hedelmäinen hapokkuus. Tomaatit ovat melko pehmeitä eivätkä säily hyvin, joten pitkään tuoreena ne on parasta poimia teknisesti kypsinä.

Tärkeimmät ominaisuudet

Kiivi on epätavallinen lajike, joka houkuttelee puutarhureita, jotka nauttivat kokeilemasta erilaisia ​​tomaatteja ja muita viljelykasveja. Sen eksoottinen ulkonäkö herättää usein lisääntynyttä kiinnostusta, mutta sen tärkein arvo on erinomainen maku, joka on ansainnut sille suosion puutarhureiden keskuudessa.

Kypsymisaika ja saanto

Tämä on keskikauden tomaatti, jonka kypsymisaika on noin 110 päivää. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun ja syyskuun välisenä aikana alueen ilmastosta riippuen.

Lämpötila vaikuttaa hedelmälihan väriin: kuumalla säällä lievä kellertävä sävy on hyväksyttävä, kun taas punoitus osoittaa ylikypsyyttä. Yhdeltä neliömetriltä istutusta voi saada jopa 12–13 kg vihreitä tomaatteja.

Hedelmien soveltamisala, varastointi

Kiivitomaatit ovat runsaasti vitamiineja, kuitua ja muita hyödyllisiä ravintoaineita. Ne sopivat kulutukseen:

• tuoreet ja säilykkeet (raa'at hedelmät);
• salaateissa;
• mehuissa ja kastikkeissa.

Korjaa sato huolellisesti, sillä tomaatit ovat hauraita ja vaurioituvat helposti. Jopa pieni ruhje lyhentää niiden säilyvyyttä merkittävästi. Optimaalinen sadonkorjuuaika on silloin, kun ne ovat teknisesti kypsiä, ennen kuin ne ovat täysin kypsiä.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Tomaatit ovat runsaasti askorbiinihappoa, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää mikrobien ja virusten vaikutuksia. Kiivit sisältävät tokoferolia ja A-vitamiinia, joiden puutos johtaa hauraisiin kynsiin ja kaksihaaraisiin.

Foolihappo osallistuu tärkeisiin kehon prosesseihin, kun taas pyridoksiini auttaa rauhoittamaan hermostoa ja parantamaan proteiinien imeytymistä. Hedelmät sisältävät pieniä määriä B1-, B2- ja B3-B5-vitamiineja.

Tomaattien mehukas massa sisältää mineraaleja, mukaan lukien:

• rauta ja sinkki;
• fosfori ja natrium;
• kaliumia ja klooria.

Päätoimenpide:

• rikki – toimii antioksidanttina;
• kalsium – vähentää tulehdusta ja vahvistaa luita;
• magnesium – vaikuttaa myönteisesti sydämen toimintaan;
• jodi - säätelee hormonien synteesiä, ylläpitää kilpirauhasen terveyttä;
• mangaani – nopeuttaa haavan paranemista ja kudosten uudistumista;
• molybdeeni – kuoressa ja massassa oleva edistää hengityselinten solujen kehitystä.

Kiivit ovat runsaasti:

• kuitu;
• proteiinit;
• sokerit;
• flavonoideja.

100 g sisältää hieman yli 60 kcal, mutta tämä määrä riittää kattamaan askorbiinihapon päivittäisen tarpeen ja 1/4 kaliumin tarpeesta.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kiivillä on kattava immuniteetti useimpia koisotauteja vastaan. Ennaltaehkäisevä sienitautien torjunta-aineella ruiskuttaminen 2–3 kertaa kaudessa riittää ylläpitämään kasvin terveyttä. Tuholaiset ovat kuitenkin merkittävä uhka.

Avomaalla suurin uhka on valkokärpänen, kun taas kasvihuoneissa etanat usein vahingoittavat kasveja. Myös kirvat ja hämähäkkipunkit ovat erittäin todennäköisiä, joten hyönteismyrkkykäsittelyt ovat tarpeen.

Kestävyys epäsuotuisille sääolosuhteille, alueet

Tomaatit kestävät halkeilua jopa korkeassa kosteudessa. Kasvit sietävät kuivuutta hyvin eivätkä tarvitse suojaa lyhytaikaisten pakkasten aikana.

• Lajike on hyvin sopeutunut viljelyyn kylmillä alueilla, joten sitä viljellään menestyksekkäästi Siperiassa ja Uralissa.
• Suljetussa maassa pensaat kasvavat hyvin Leningradin ja Moskovan alueilla sekä Brjanskissa ja Orelissa.
• Eteläisillä alueilla ja Keski-Volgan alueella istuttaminen avoimeen maahan on mahdollista.

Laskeutumisominaisuudet

Tomaatit kasvavat menestyksekkäästi jopa epävakaissa ilmastoissa ja viileinä kesinä, kunhan noudatetaan perusviljelysuosituksia. On tärkeää noudattaa tiettyjä vaatimuksia.

Kasvuolosuhteet

Kuten useimmat tomaatit, kiivi kasvatetaan taimista. Kylvöajat riippuvat alueen ilmastosta. Tyypillisesti tämä tapahtuu maaliskuun alussa tai puolivälissä, mutta joillakin alueilla optimaalinen aika on 1. ja 10. maaliskuuta välillä.

Tomaatteja voidaan istuttaa monenlaisissa olosuhteissa. Ne tuottavat hyvää satoa, jos paikka valitaan oikein. On tärkeää pitää kasvien välinen etäisyys oikeana, jotta sato ei heikkene.

Tämä lajike kypsyy melko aikaisin ja sitä pidetään ansaitusti yhtenä parhaista, mistä on osoituksena lukuisia myönteisiä arvosteluja. Hedelmät kypsyvät kolmessa vaiheessa:

• ei täysin kypsä – smaragdinvihreä;
• kypsä – keltaisella sävyllä;
• ylikypsä – maalattu punaisella sävyllä.

Suositeltu istutusväli on enintään 3 kasvia neliömetriä kohden. Oikea istutus ja hoito takaavat hyvän sadon, suuret ja maukkaat hedelmät sekä tomaattien erinomaisen kypsymisen.

Kapasiteetti

Kykyjensä ja mieltymystensä mukaan puutarhurit käyttävät erilaisia ​​taimiastioita – sekä kaupasta ostettuja että itse tehtyjä – ylijäämämateriaaleista. Yleisimmin käytettyjä ovat:

• muovi- tai puiset laatikot;
• elintarvikkeiden pakkaukset;
• kertakäyttöiset kupit;
• kasetit yksittäisillä kennoilla;
• turvetabletteja ja -ruukkuja.

Optimaalinen säiliön koko on 10x10 cm. Valitusta säiliöstä riippumatta sen pohjassa tulisi olla tyhjennysreiät juurimädän estämiseksi.

Istutusmateriaali

Maatalousasiantuntijat suosittelevat siementen ostamista hyvämaineisilta tuottajilta korkean itävyyden ja taatun hyvän sadon varmistamiseksi. Kokeneet puutarhurit valitsevat kuitenkin usein siemeniä omilla palstoillaan kasvatetuista hedelmistä myöhempää kylvöä varten.

Valmistele siemenmateriaali etukäteen:

1. Kaada siemenet useisiin kerroksiin taitellun juustokankaan päälle.
2. Kääri kangas ja aseta se kulhoon.
3. Täytä kasvun aktivaattorilla (esimerkiksi Agat tai Epin) ohjeiden mukaisesti.
4. Anna seistä 10 tuntia.
5. Ota pois ja aseta kuivumaan talouspaperille.

Pohjustus

Yksittäisten taimien istuttamiseen käytä kaupasta saatavaa ruukkumullaa. Monet puutarhurit valmistavat mieluummin oman multaseoksen. Tätä varten yhdistä seuraavat komponentit yhtä suurina osina:

• turve;
• joen hiekka;
• nurmikkomaaperä.

Ennen sekoittamista siivilöi kaikki ainekset, poista rikkaruohot, juuret ja roskat, sekoita sitten huolellisesti syvässä astiassa ja anna seistä hetken.

Valitse avokasveille hyvin valaistuja paikkoja, jotka ovat suojassa aitojen ja korkeiden puiden varjolta. Ennen kylvöä kaiva maa ja lisää lannoitetta, puutuhkaa, kompostia ja lantaa. Vältä tomaattien istuttamista alueille, joilla viime vuonna kasvatettiin seuraavia:

• peruna;
• munakoisot;
• pippuri;
• physalis;
• sipuli.

Kylvö ja kasvatus

Aseta pohjalle salaojitusmateriaalia, täytä sitten mullalla, tasoita, löysää ja kostuta vedellä. Anna vaikuttaa, kunnes neste on täysin imeytynyt. Seuraavaksi toimi seuraavasti:

1. Tee pinnalle urat 3 cm etäisyydelle toisistaan.
2. Aseta siemenet varovasti pinseteillä tai kepillä 1 cm syvyyteen pitäen niiden välissä 2-3 cm rako.
3. Ripottele päälle 1–1,5 cm kerros multaa.

Kun kylvät yksittäisissä muodoissa, noudata seuraavia vaatimuksia:

1. Täytä viemärillä ja alustalla, vedellä, anna vaikuttaa puoli tuntia.
2. Laita jokaiseen ruukkuun 2–3 siementä ja ripottele kevyesti mullalla.
3. Suihkuta lämmintä vettä suihkepullolla.
4. Peitä muovikelmulla tai lasilla ja aseta lämpimään huoneeseen. Vältä sijoittamista ikkunalaudalle, sillä suora auringonvalo voi vahingoittaa itäviä siemeniä.

Ennen istutusta taimet pysyvään paikkaan kasvavat ruukuissa 55–60 päivää.

Poiminta

Laatikkoihin kylvetyt taimet tulisi siirtää suurempiin yksittäisiin ruukkuihin. Suorita tämä toimenpide huolellisesti, jotta juuristo ei vahingoitu, sillä se vaikuttaa kasvien myöhempään kasvuun ja kehitykseen.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Optimaalinen keräysaika on Kun toinen oikea lehti alkaa muodostua ensimmäisen jälkeen (sirkkalehtiä lukuun ottamatta). Tämä tapahtuu yleensä 10–15 päivää itämisen jälkeen, mutta ajoitus voi vaihdella kasvuolosuhteiden mukaan.
• Lämpötilaolosuhteet poimintaa varten – +18–20 °C.
• Lisävalaistus – Asenna loistelamput, erityisesti illalla ja yöllä, jotta itävät täysin kehittyvät.

Jos taimet istutettiin alun perin yksittäisiin muotoihin, istuta ne 55–60 päivän kuluttua, toukokuun toisen kymmenen päivän lopussa, suoraan puutarhapenkkiin poimimatta.

Istutus pysyvään paikkaan

Ennen kasvihuoneeseen istuttamista valmistele maaperä huolellisesti. Aseta tomaatintaimet 50x50 cm:n kokoisiin kuoppiin. Jotkut puutarhurit istuttavat kaksi kasvia jokaiseen kuoppaan, mutta neliömetriä kohden ei saa olla enempää kuin kolme kasvia.

Jos päätät istuttaa tomaatit ulos aikaisin, esimerkiksi toukokuun alussa, peitä ne muovilla tai spunbond-kankaalla. Poista suoja, kun sää on ollut tasaisen lämmin useita päiviä. Hedelmien muodostuminen alkaa keskimäärin 17 °C:n lämpötilassa.

Tomaattien lisähoito

Kiivi ei vaadi usein kastelua. Yleensä maaperän kastelu 3–7 päivän välein riittää, ellei kyseessä ole kuivuus tai äärimmäistä kuumuutta. Muussa tapauksessa lisää kastelua.

Säännöllinen lannoitus on myös tärkeää. Käytä tätä varten lannoitteita valmistajan suositusten mukaisesti:

• taimia istutettaessa – lisää 20 g fosfori-kaliumseosta jokaiseen reikään;
• ennen kukintaa ja sen jälkeen – lisää typpikomplekseja, sitten Agricola tai Kemira;
• hedelmien muodostumiseen – käytä magnesiumsulfaattia;
• kypsymisvaiheessa – Superfosfaatti ja kaliumsuolat ovat tehokkaita.

Maaperän hoito on tärkeä maatalouskäytäntö. Muokkaus parantaa maaperän rakennetta, jolloin happi pääsee juurille ja maan pintaan muodostuu kuoriutumista kastelun jälkeen. Rikkakasvien torjunta auttaa poistamaan rikkaruohoja, jotka kilpailevat kasvien kanssa vedestä ja ravinteista.

Multaus pitää kosteuden, suojaa juuria ylikuumenemiselta ja vähentää rikkaruohoja. Käytä heinää, olkea, ruohonleikkuujätettä tai maatalouskuitua. Sadon lisäämiseksi poista ylimääräiset versot. Kukkaterttuja alkaa muodostua noin kaksi viikkoa istutuksen jälkeen.

Hyödyllisiä vinkkejä hyvän sadon saamiseksi

Tomaatit viihtyvät lämpimässä. Siementen itämisen optimaalinen lämpötila on 20–25 °C ja hedelmöittymisen kannalta vähintään 17 °C. Alhaisemmissa lämpötiloissa kasvien kasvu ja kehitys hidastuvat.

Tärkeitä huomioita:

• Kasvi kestää kuivuutta melko hyvin, mutta liikakastelu voi aiheuttaa sen kuoleman. Kastele kasveja, kun maaperä kuivuu.
• Tämä lajike vaatii lannoitetta. Kalium ja fosfori parantavat vihannesten laatua, kun taas liiallinen typpi hidastaa tomaattien kehitystä, mutta stimuloi lehtien kasvua.
• Pensaat kasvavat parhaiten maaperässä, jota on aiemmin käytetty kaalin tai kurkun kasvattamiseen. Puun tuhkan ja superfosfaatin lisääminen maaperään on hyödyllistä. Käytä taimille astioita, joissa on salaojitusreiät.

Itämisen jälkeen taimet istutetaan yksittäisiin ruukkuihin. Tämä edistää parempaa juurien kehitystä ja lisää taimien vakautta varmistaen hyvän sadon.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Kansanlääkkeet ovat tehokkaita tautien ehkäisyssä. Esimerkiksi vuorottele ruokasoodaliuosta (90 g / 10 litraa vettä) Furacilinin (10 tablettia / 10 litraa nestettä) kanssa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat erikoisvalmistetta Fitosporin-M – sitä voidaan käyttää jopa hedelmien kypsymisen aikana.

Aloita tuholaistorjunta myös ajoissa. Saippualiuos tai etikan ja ammoniakin seos (lisää 40–60 ml kumpaakin 10 litraan vettä) auttaa. Jos hyönteisiä on jo ilmestynyt, suihkuta pensaat Fitovermilla.

Hyvät ja huonot puolet

Harkitse huolellisesti kulttuurin etuja ja haittoja.

Tämän lajikkeen tomaatteja ei yleensä käytetä kokonaisina säilömiseen, mutta jotkut kotiäidit suolakurkkuvat raakoja vihanneksia viipaleina tai valmistavat niistä mehuja ja kastikkeita.

Arvostelut

Kiivitomaatti on epätavallinen lajike, jolla on suuret, mehevät hedelmät ja rikas maku. Se kestää haitallisia olosuhteita, mutta vaatii aurinkoisen paikan ja asianmukaista hoitoa. Se sopii tuoreena syötäväksi, kastikkeisiin ja säilykkeisiin. Hedelmien pehmeydestä huolimatta sato ja laatu oikeuttavat vaivan.