Karamelka-tomaatti on venäläisjalostettu lajike, jossa yhdistyvät erinomainen maku ja koristeelliset hedelmät. Sen pienet kirsikkatomaatit muistuttavat kirkasta karamellia; ne ovat makeita ja herkullisia, ja niitä haluaa ehdottomasti kokeilla.
Kuka jalosti karamellitomaatin?
Karamelka-tomaatin kehittivät Semena Altayan maatalousyhtiön jalostajat. Lajike hyväksyttiin käyttöön vuonna 2007. Sitä suositellaan viljelyyn maan kaikilla alueilla, myös Pohjois- ja Kaukoidän alueilla.
Lajikkeen kuvaus
Karamelka-tomaattikasvi kasvaa määrämuotoisena ja saavuttaa 40 cm:n korkeuden. Sen lehdet ovat pienet ja tummanvihreät. Lajikkeella on yhdistettyjä kukintoja ja sen varret ovat nivellettyjä.
Lyhyt kuvaus hedelmistä:
- Kypsien hedelmien väri: vaaleanpunainen.
- Raa'iden hedelmien väri: vaaleanvihreä
- Lomake: munanmuotoinen.
- Iho: sileä, keskitiheä, mutta kestävä.
- Sellu: mehukas, keskitiheyksinen.
- Paino: 20 vuotta
Hedelmien maku ja tarkoitus
Karamelka-tomaatilla on miellyttävä, hienovarainen ja kohtalaisen makea maku ilman voimakasta happamuutta. Hedelmiä syödään tuoreina, niitä käytetään ruoanlaitossa ja erilaisten ruokien koristeluun sekä kokonaisten hedelmien säilömiseen.
Tomaattikaramellien ominaisuudet
Karamelka-lajikkeella on erinomaiset agronomiset ominaisuudet, joiden ansiosta sitä voidaan kasvattaa sekä ulkona että sisällä. Tämä tomaatti sopii mihin tahansa ilmastoon, ja jopa kokemattomin puutarhuri pystyy käsittelemään sitä.
Tuottavuus
Tämän lajikkeen sato on suhteellisen alhainen moniin muihin verrattuna. Kirsikkatomaatiksi, erityisesti kääpiötomaatiksi, se tuottaa kuitenkin melko paljon – 1,8 kg neliömetriltä.
Suotuisissa olosuhteissa yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 1,5 kg hedelmiä.
Kypsymisaika
Karamelka-tomaatti on erittäin aikaisin kypsyvä lajike. Itämisestä hedelmän kypsymiseen kuluu 70–75 päivää.
Ensimmäinen sato voidaan kerätä kesäkuun alussa. Myöhemmin hedelmät korjataan niiden kypsyessä suurimman osan kesää.
Tautien vastustuskyky
Karamelka-tomaatti on vastustuskykyinen kaikille belladon taudeille, mukaan lukien fusarium-lakastumistauti, kladosporioosi ja mosaiikkivirus. Epäsuotuisissa olosuhteissa sieni- ja bakteeri-infektioiden riski kasvaa kuitenkin.
Hyvät ja huonot puolet
Karamelka-tomaatista on tullut puutarhureiden suosikki kirsikkalajikkeita valitessa. Tällä tomaatilla on lukuisia etuja ja lähes ei lainkaan haittoja. On suositeltavaa oppia etukäteen kaikki Karamelka-tomaatin edut ja haitat.
Laskeutumisominaisuudet
Kasvata Karamelka-tomaattia ulkona tai kasvihuoneissa, aloittaen taimista. On tärkeää hankkia terveitä taimia ja istuttaa ne oikein ja oikeaan aikaan.
Siementen valmistelu
Kaupasta ostetut siemenet myydään yleensä esikäsiteltyinä; ne eivät vaadi desinfiointia tai ravinnekäsittelyä. Kotimaiset siemenet on kuitenkin valmisteltava asianmukaisesti kylvöä varten – kalibroitava, desinfioitava, kovetettava, liotettava kasvustimulaattorissa ja idätettävä.
Miten kasvattaa taimia?
Karamelka-tomaatintaimet kylvetään maaliskuussa. Tarkka ajoitus riippuu alueen ilmastosta. On tärkeää, että istutukselle suotuisat sääolosuhteet saavutetaan 60 päivän kuluessa.
Kasvavien taimien ominaisuudet:
- Istutusta varten valmistele istutusastiat – astiat, kupit tai turveruukut. Tyhjät astiat täytetään valmiiksi sekoitetulla mullalla paikallisesta maataloustarvikeliikkeestä tai ravinteikas multaseos valmistetaan yhtä suuresta osasta viljelymaata, turvetta, humusta ja lahonnutta sahanpurua.
- Maaperä tiivistetään kevyesti ja siemenet asetetaan 1 cm:n välein. Rivien välinen etäisyys on 2–3 cm. Kuppiin asetetaan kolme siementä itämisen varmistamiseksi. Siemenet ripotellaan 1 cm paksulla turvekerroksella, kostutetaan lämpimällä vedellä ja peitetään muovikelmulla. Siemenet sijoitetaan lämpimään ja valoisaan paikkaan; optimaalinen lämpötila on 25 °C.
- Noin viikon kuluttua, kun taimet ovat ilmestyneet, peite poistetaan. Jotta taimet eivät venyisi liikaa, ne siirretään viileämpään huoneeseen, jonka lämpötila on 15–16 °C. Taimia pidetään tässä tilassa viikon ajan, ja sitten lämpötila nostetaan uudelleen 20–22 °C:een.
- Kun taimet ovat 1–2 aitoa lehteä muodostuneet, ne nostetaan ja siirretään yksittäisiin ruukkuihin tai suurempiin ruukkuihin, jos taimet kasvatettiin ruukuissa. Nostettaessa juuren kärkeä nipistetään sivuttaishaarautumisen edistämiseksi.
Seuraavat kaksi kuukautta tulisi omistaa taimien huolelliselle ja huolelliselle hoidolle. On ratkaisevan tärkeää tarjota niille optimaaliset kasvuolosuhteet; yksikin virhe voi aiheuttaa taimien heikkouden tai sairastumiset.
Taimien hoidon ominaisuudet:
- Heti taimien ilmestyttyä lamput sytytetään. Ympärivuorokautinen lisävalaistus kestää 3–5 päivää. Sen jälkeen se lyhennetään 18–20 tuntiin päivässä. Viidenteen viikkoon mennessä päivänvalo lyhenee 11–12 tuntiin.
- Kastele taimia ensimmäisten kolmen viikon ajan enintään 1–2 kertaa viikossa, minkä jälkeen kastelua lisätään 3–4 kertaan viikossa. Kastelu tulee levittää varovasti juurille välttäen kosketusta taimien lehtiin tai varsiin. Käytä kastelukannua, jossa on ohut nokka.
- 2-3 kertaa viikossa taimet ruiskutetaan ruiskupullosta - suoritetaan ruiskutusmenettely.
- Kolme viikkoa itämisen jälkeen levitä ensimmäinen lannoite. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää lintujen ulosteita. Tämän jälkeen lannoita levitetään noin kerran kahdessa viikossa.
- Aloita tomaatintaimien karaistaminen kaksi tai kolme viikkoa ennen niiden uudelleenistutusta ulos. Vie taimet ensin ulos 15 minuutiksi, sitten puoleksi tunniksi ja lisää vähitellen ulkona vietettyä aikaa useisiin tunteihin.
Sivuston valitseminen
Valitse istutuspaikaksi lämmin, aurinkoinen, vedolta ja puuskaisilta tuulilta suojattu paikka. Sen tulisi olla tasainen tai korotettu. Matalat alueet eivät sovellu tomaateille, koska seisova vesi johtaa juurimätään.
- ✓ Paikka tulee suojata pohjoisilta tuulilta kasvien jäähtymisen estämiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin salaojitettu veden pysähtymisen välttämiseksi.
Tomaattien istutuksessa on tärkeää noudattaa viljelykiertoa. Niitä ei tule istuttaa paikkoihin, joissa on kasvatettu koisokasveja, kuten perunoita, paprikoita, munakoisoja ja tomaatteja. Kaali, kurkku, porkkana, punajuuri ja palkokasvit ovat hyviä tomaattien edeltäjiä.
Maaperän valmistelu
Tomaattien istutusmaa valmistellaan syksyllä. Alue raivataan, kasvijätteet poistetaan ja maa kaivetaan lapion syvyyteen. Kaivamisen aikana lisätään humusta, kompostia ja lahonnutta lantaa, ja maaperän löysentämiseen käytetään hiekkaa tai vermikuliittia.
Tomaatit kasvavat parhaiten hiekka- ja savimaassa, jonka happamuus on alhainen tai neutraali (pH 6,2–6,8). Happamia maaperiä voidaan vähentää sammutetulla kalkilla, puutuhkalla tai dolomiittijauholla. Maaperiin, jotka eivät ole riittävän happamia, voidaan lisätä korkean nummikasvuston turvetta.
Keväällä tontti kaivetaan uudelleen. Maaperän desinfioimiseksi ja patogeenisen mikroflooran tappamiseksi maaperä kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella, ja sitten sängyt valmistellaan taimien istuttamista varten.
Istuttaminen
Taimet istutetaan, kun niillä on 8–9 aitoa lehteä ja vähintään yksi kukkaterttu. Lisäksi tomaatin kasvulle on saavutettava suotuisat olosuhteet – ilman lämpötilan on oltava vähintään 15–18 °C ja maaperän lämpötilan 12–14 °C.
Taimien istutuksen ominaisuudet:
- Tee penkkeihin noin 15 x 20 cm kokoisia kuoppia. Näiden kuoppien tulisi mahdollistaa taimien juuriston taipumisen. Optimaalinen istutuskoko on 40 x 40 cm.
- Lisää kuoppiin kourallinen puutuhkaa ja 30–40 g kompleksimineraalilannoitetta ja kastele. Kun vesi on imeytynyt, istuta taimi kuoppaan. Peitä juuret mullalla, tiivistä multa ja tee varren ympärille pieni painauma kastelua varten.
- Istutetut tomaatit kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä, ja kun se imeytyy maaperään, varren ympärillä oleva maaperä multaa.
Hoito-ominaisuudet
Karamelka-tomaatti vaatii tavanomaista hoitoa. Tämän lajikkeen kasvattamiseen ei tarvita mitään erityistä. Pensaat tarvitsevat säännöllistä kastelua, lannoitusta, ruiskutusta ja muita viljelykäytäntöjä.
Kastelu
Kastele Karamelka-tomaattia 1–2 kertaa viikossa. Suositeltu kastelumäärä on 5 litraa. Kastelutiheys riippuu suuresti säästä ja maaperän olosuhteista. Maaperän ei tulisi kuivua, mutta veden ei tulisi myöskään jäädä seisomaan.
Käytä kasteluun lämmintä, seisovaa vettä. Paras kasteluaika on aamulla tai illalla. On tärkeää välttää veden pääsyä lehtiin ja varsiin, sillä se voi aiheuttaa auringonpolttamia. Jos et kastele Karamelka-tomaattia säännöllisesti, hedelmä alkaa halkeilla.
Kasvihuoneissa kosteustaso on pidettävä 65 prosentissa. Tämä saavutetaan tuulettamalla kasvihuoneita päivittäin. Kastelu tapahtuu vain aamulla. Näin kosteus imeytyy maaperään ennen päivän kuumuuden alkamista. Tämä parantaa taimien veden saantia ja estää nopean haihtumisen.
Lannoitus
Tomaatteja ruokitaan kahden viikon välein vuorotellen orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Kasvukauden aikana pensaat saavat yhtä paljon typpeä, kaliumia ja fosforia. Kypsymisvaiheessa kaliumia tulisi lisätä.
Löysääminen ja kitkeminen
Puutarhapenkit vaativat säännöllistä möyhentämistä. Maaperä on parasta möyhentää jokaisen kosteuden, sateen tai kastelun, jälkeen. Myös rikkaruohot on poistettava nopeasti, sillä ne imevät ravinteita, houkuttelevat hyönteisiä ja varjostavat tomaattikasveja. Hidastaaksesi rikkaruohojen kasvua ja kosteuden haihtumista, peitä maaperä turpeella, humuksella, oljilla jne.
Muotoilu ja sukkanauha
Karamelka-lajikkeella on pienet pensaat ja se voi kasvaa ilman tukea. Sivuversoja ei tarvitse poistaa. Jos kuitenkin kasvatat tomaatteja puutarhapenkeissä, sinun tulisi kasvattaa ne kahteen varteen; jos kasvatat niitä kasvihuoneessa, kolmeen tai neljään varteen.
Sairaudet ja tuholaiset
Karamelka-tomaatilla on melko vahva vastustuskyky koisotauteja vastaan. Epäsuotuisissa olosuhteissa pensaat voivat kuitenkin kärsiä sieni-, bakteeri- ja jopa virustaudeista. Yleisimmät tomaatteihin vaikuttavat sairaudet ovat myöhäisrutto ja tupakan mosaiikkivirus. Näiden tautien ehkäisemiseksi käytä Fitosporinia. Voit myös ruiskuttaa pensaita puutuhkaliuoksella.
Karamelka-tomaatin suurimmat uhat ovat kirvat ja hämähäkkipunkit. Niitä ehkäisee ruiskuttamalla vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta. Myös biologiset valmisteet, kuten Bitoksibacillin ja Actofit, ovat turvallisia ihmisille.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät korjataan kuivalla ja lämpimällä säällä. Täysin kypsät tomaatit käytetään syötäväksi, kun taas raa'at tomaatit säilytetään ja kuljetetaan. Säilytä tomaatit viileässä ja kuivassa paikassa; jääkaapissa "karamellit" voivat säilyä jopa kaksi viikkoa.
Arvostelut
Karamelka-tomaatilla on kaikki ihanteellisen kirsikkalajikkeen ominaisuudet. Jos etsit tomaatteja, joissa on pieniä, maukkaita hedelmiä, jotka asettuvat kauniisti terttuihin, tämä on sinua varten.










