Kaki on epätavallinen tomaattilajike, joka vetoaa kotimaisiin puutarhureihin samannimisen eksoottisen hedelmän kaltaisuutensa vuoksi. Sitä rakastetaan paitsi mielenkiintoisen ulkonäkönsä, myös suuren kokonsa, mehevyytensä ja jälkiruokamaisen makunsa vuoksi. Se ilahduttaa puutarhureita pitkällä satokaudella. Se sopii sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn.
Alkuperä
Gisokin jalostus- ja siemenyhtiön tutkijat kehittivät erilaisia oransseja tomaatteja, jotka visuaalisesti muistuttavat kaki-tomaattia:
- E. N. Andreeva;
- E. A. Sysina;
- S. L. Nazina;
- K. B. Bogdanov;
- M. I. Ushakova.
Tämä tomaattilajike hyväksyttiin käytettäväksi Venäjän federaatiossa vuonna 1999.
Hedelmien ja pensaiden tärkeimmät ominaisuudet
Kaki-kasvien kasvuvoima on rajallinen. Niiden korkeus määräytyy kasvuolosuhteiden mukaan:
- jopa 1,6 m (puolimääritelty tyyppi) - suojatussa maassa;
- 0,7–0,8 m (määritä tyyppi, vakiotomaatit) - puutarhan avoimilla alueilla.
Tämän lajikkeen pensaille on ominaista vähäinen haaroittuminen ja lehdistö. Niiden varret ovat vahvat ja hyvin kehittyneet. Lehdistö on suuri ja vaaleanvihreä. Ensimmäinen siemenjohdin muodostuu seitsemännen lehden yläpuolelle.
- ✓ Ensimmäinen munasarja muodostuu tiukasti seitsemännen lehden yläpuolelle, mikä on lajikkeen keskeinen ominaisuus.
- ✓ Lehdillä on tyypillinen vaaleanvihreä väri ja suuri koko, mikä erottaa ne muista lajikkeista.
Kukinnan aikana kaki-kasveihin ilmestyy keltaisia silmuja. Jokainen terttu tuottaa 5–6 hedelmää. Kypsyessään oksat painuvat niiden painon alle. Estääkseen varsien ja versojen katkeamisen puutarhurit sitovat koko latvuksen säleikköön.
Tämä lajike on tunnettu suurista hedelmistään, kauniista väristään ja epätavallisesta tomaatin muodostaan. Sen sadoille on ominaista seuraavat ominaisuudet:
- litteä-pyöreä muoto;
- hieman uurrettu pinta;
- paino - 240-350 g (parannetulla maataloustekniikalla luku nousee 450-600 grammaan):
- kellertävänvihreä väri, jossa on selkeä tummanvihreä täplä varren vieressä (raa'issa hedelmissä), joka muuttuu vähitellen tumman oranssiksi (täysin kypsissä tomaateissa täplä puuttuu);
- kuori: sileä ja kiiltävä, ohut mutta vahva;
- massa: mehevä, 6-8 siemenkammiolla (pesien sisällä on vähän siemeniä), pehmeä koostumus, mehukas, aromaattinen.
Kaki ilahduttaa puutarhureita myös erinomaisella maullaan, jota asiantuntijat kuvailevat jälkiruokamaiseksi. Niiden hedelmäliha on miellyttävän makea ja hienovaraisesti hapokas. Hedelmälle on ominaista myös korkea vitamiinipitoisuus, erityisesti beetakaroteenin määrä. Juuri A-provitamiini antaa niille kauniin oranssin värin.
Lajikkeen lajikkeet
Myynnissä on useiden kakilajikkeiden siemeniä. Tutustu niiden erityispiirteisiin.
| Nimi | Kasvutyyppi | Hedelmän väri | Maku |
|---|---|---|---|
| Keltainen kaki | Määrittävä tekijä | Keltainen | Hyvin makea |
| Punainen kaki | Määrittävä tekijä | Oranssi punertavalla sävyllä | Makea |
| Kaki NK | Määrittävä tekijä | Kirkkaan keltainen | Makea ja hedelmäinen vivahde |
Keltainen kaki
Hedelmille on ominaista vaalea, aurinkoinen väri. Raa'illa yksilöillä on tummanvihreä täplä. Keltaiset tomaatit sisältävät paljon karoteenia ja niissä on vähän orgaanisia happoja. Niillä on erittäin makea maku. Ne erottuvat hyvästä säilyvyydestään ja kuljetettavuudestaan. Kotiäidit käyttävät keltaisia tomaatteja kotiruoanlaitossa:
- lisää ne kesäkasvissalaatteihin;
- käytetään ruokien koristeluun;
- purkitettu.
Punainen kaki
Hedelmille on ominaista suuri koko (keskimääräinen paino 300 g), kirkkaan oranssi väri punertavalla sävyllä, herkkä rakenne ja huomattava makeus. Visuaalisesti ne ovat hyvin samankaltaisia kuin kaki. Niitä käytetään ruoissa, kuten:
- kasvissalaatit;
- toiset kurssit;
- mehut;
- kastikkeet;
- Säilykkeet talveksi.
Kaki NK
Tälle kakilajikkeelle on ominaista myöhäinen kypsymisaika. Puutarhurit korjaavat sen elokuun alusta ensimmäisiin syyspakkasiin. Sen hedelmillä on kirkkaan keltainen kuori ja vaaleanpunaisen oranssi malto, makea, hedelmäinen maku ja ne ovat suuria (paino 300–500 grammaa). Ne ovat erittäin säilyviä ja helppoja kuljettaa.
Lajikkeen ominaisuudet
Jos aiot kasvattaa kaki-puutarhassasi, tutki ensin lajikkeen tekniset ominaisuudet.
Tuottavuus
Keltaisen hedelmän puutarhakasvilajikkeella on hyvät tuottavuusindikaattorit:
- Kasvihuoneolosuhteissa kasvavien tomaattipensaiden sato on 5,8–6,5 kg/m² (noin 3 kg yhdestä pensaasta);
- Avoimessa penkissä kasvatettaessa saadaan 4 kg/m² satoa.
Kypsyminen ja hedelmöitys
Persimmon on keskikesän tomaattilajike ja hybridi. Sadon kypsyminen kestää 115–125 päivää. Ensimmäiset tomaatit kypsyvät heinäkuussa. Hedelmien tuottaminen jatkuu koko kesän jälkipuoliskolla ja alkusyksystä (lähes kolme kuukautta).
Hedelmien levittäminen
Kaki-sadon tarkoitus on universaali:
- makeat mehevät tomaatit syödään tuoreina;
- lisää ne salaatteihin;
- käytetään ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistelussa;
- jalostettu mehuksi, soseeksi, tomaattipyreeksi;
- niitä käytetään kastikkeen, ketsupin, kastikkeen valmistukseen lihalle tai kalalle;
- purkitettu.
Kuljetettavuus
Tämän lajikkeen hedelmät kestävät hyvin pitkän matkan kuljetusta. Niiden kova kuori estää luotettavasti niiden halkeilun. Sato säilyy kaksi kuukautta, jos sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa.
Viljelyn maantiede
Venäjän federaation valtionrekisteri on hyväksynyt lajikkeen viljelyyn seuraavilla alueilla:
- Pohjoinen;
- Luoteis-;
- Keskus;
- Volga-Vjatka;
- Pohjois-Kaukasialainen;
- Keski-Volga;
- Ala-Volga;
- Uralilainen;
- Länsi-Siperia;
- Itä-Siperia;
- Kaukoidän.
Kaki on lämpöä rakastava. Ne eivät pidä äkillisistä sään muutoksista, äärimmäisistä lämpötilanvaihteluista ja tukahduttavasta kuumuudesta. Ne kasvavat ja tuottavat hedelmiä parhaiten lauhkeassa ilmastossa. Pohjoisilla alueilla niitä voidaan kasvattaa vain sisätiloissa.
Kasvatuksen perusteet
Puutarhurit viljelevät tätä tomaattilajiketta avopenkeissä ja muovipeitteiden alla. Kasvihuoneviljely on suositeltavaa, koska se varmistaa maksimaalisen sadon ja hedelmien aikaisemman kypsymisen. Noudattamalla tarkasti oikeita viljelykäytäntöjä saat runsaan sadon.
Edellytykset
Varaa puutarhastasi tomaattien istutusta varten pala, joka täyttää seuraavat ominaisuudet:
- hyvin valaistu;
- tuuleton;
- suojattu vedoilta;
- ei sijaitse alangolla, jossa vesi- ja kylmät ilmamassat pysähtyvät.
Optimaalisten olosuhteiden luominen kaki-pensaiden hyvälle kasvulle ja hedelmällisyydelle on helpointa kasvihuoneessa. Suojatussa maaperässä on pidettävä optimaalinen lämpötila (17–19 °C päivällä, 14–15 °C yöllä), kosteus 60–75 % ja huolehdittava lisävalaistuksesta.
Vaadittu maaperä
Kasvata kakikasvia alueella, jonka maaperällä on seuraavat ominaisuudet:
- löysä, hyvä ilman- ja vedenläpäisevyys;
- runsaasti ravintoaineita;
- neutraalilla happamuudella.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla tarkasti 6,0–6,8 välillä optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän tulisi sisältää runsaasti orgaanista ainesta (vähintään 4 %) hyvän rakenteen ja vedenpidätyskyvyn varmistamiseksi.
Valmistele tomaattien istutusalue etukäteen syksystä alkaen:
- suorittaa maaperän syvä kaivaminen;
- poista kaikki rikkaruohot ja kasvinjätteet;
- lisää orgaanista ainetta (humuksen tai kompostin lisäksi rikasta maaperää monimutkaisella mineraalikoostumuksella, joka on runsaasti fosforia, kaliumia ja typpeä);
- lisää karkeaa hiekkaa, jos puutarhan maaperä on raskasta (savea);
- Lisää liitua, tuhkaa tai dolomiittijauhoja, jos maaperän happamuus on korkea.
Tomaattipensaat kasvavat ja kantavat hedelmää erityisen hyvin maaperässä, joka toimi viime kaudella puutarhakasvien, kuten porkkanoiden, kesäkurpitsojen, kurkkujen, kukkakaalin ja papujen, kasvualustanaan.
Taimien istutuksen ja maahan istuttamisen ajoitus
Aloita kaki-siementen kylvö taimien saamiseksi maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Voit istuttaa taimet puutarhaan toukokuun lopulla tai kesäkuussa. Tähän mennessä lämpötilan pitäisi olla vakaa (vähintään 12–16 °C) eikä hallanvaaraa pitäisi olla.
Siementen valmistelu
Tämän lajikkeen siementen itävyys on korkea – 90–93 %. On kuitenkin tärkeää pitää huolta istutuksen valmistelusta. Noudata seuraavia ohjeita ennen kylvöä:
- Laita siemenet vesikulhoon ja anna niiden olla siellä 20 minuuttia;
- Hävitä kelluvat näytteet ja kääri pohjalle asettuneet näytteet harsokankaan:
- aseta ne vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 5-8 minuutiksi;
- huuhtele sitten;
- anna kuivua lautasliinalla.
Kokeneet puutarhurit käsittelevät tomaattisiemeniä lisäksi Epinillä tai Zirconilla. Nämä tuotteet lisäävät vihannesten satoa.
Säiliö ja multa
Persimmon-taimien kasvattamiseen käytä seuraavaa substraattia:
- ostettu (yleismaailmallinen maaperäseos taimien kasvattamiseen);
- kotitekoinen: sen saamiseksi yhdistä puutarhamulta turpeeseen ja hiekkaan suhteessa 1:1:1.
Valitse sopiva astia tomaatintaimien kasvattamiseen. Käytä aluksi matalaa puista tai muovista astiaa, jossa on pohjassa tyhjennysreiät. Sitten, kun on aika istuttaa taimet yksittäisiin astioihin, tarvitset turveruukkuja. Vaihtoehtoisesti voit käyttää myös kertakäyttömukeja.
Kylvö
Suorita toimenpide loppuun noudattamalla vaiheittaisia ohjeita:
- Täytä istutusastia ravinnealustalla.
- Kaada päälle hieman haaleaa vettä.
- Tee maahan 1,5 cm syviä ja 3 cm välein olevia reikiä.
- Laita jokaiseen 1-2 siementä.
- Peitä kasvit mullalla.
- Kaada ne uudelleen.
- Peitä kelmulla ja anna seistä lämpimässä paikassa (+23–26 °C), kunnes siemenet itävät.
Taimien kasvatus ja hoito
Kun idut ovat ilmestyneet, poista kalvo. Siirrä taimilaatikko aurinkoiselle ikkunalaudalle viileämpään huoneeseen (18–20 °C). Hoida taimia seuraavasti:
- kastele niitä maltillisesti lämpimällä, laskeutuneella vedellä kerran viikossa;
- löysää varovasti maaperää varsien ympärillä;
- levitä nestemäistä lannoitetta kastelun jälkeen;
- Tarjoa taimille lisävaloa, jotta ne saavat 16 tuntia päivänvaloa.
20 päivän iässä, kun taimet ovat kehittäneet parin vahvaa lehteä, istuta ne uudelleen. Istuta ne yksittäisiin ruukkuihin. Lisää kasvua edistävää lannoitetta maaperään.
Taimien kovettuminen, istutus maahan
Jotta taimet tottuisivat uuteen paikkaan, karkaise niitä 10 päivää ennen istuttamista puutarhaan. Pidä ne ulkona parvekkeella päivittäin ja lisää ulkona vietettyä aikaa vähitellen. Vietä viimeinen yö ennen istutusta ulkona muovisuojan alla.
Kakitaimet ovat valmiita siirrettäviksi puutarhaan 50–60 päivän iässä. Niitä ei suositella pidettäväksi sisällä liian kauan. Nämä taimet ovat alttiimpia taudeille, niiden on vaikeampi juurtua uuteen paikkaan ja ne alkavat tuottaa hedelmiä myöhemmin. Puutarhaan siirrettäessä kasveilla tulisi olla vähintään kuusi lehteä.
Istuta vahvistuneet ja kovettuneet tomaatintaimet uudelleen palstallesi toukokuun lopulla. Maaperän tulisi lämmittää 16 °C:een. Valitse tähän toimenpiteeseen lämmin mutta pilvinen päivä. Istuta kasvit seuraavien ohjeiden mukaisesti:
- istutuskuvio - 50x40 cm;
- reiän syvyys - 15 cm;
- taimipensaiden lukumäärä neliömetriä kohden - 3-4 kpl.
Kasvavat teknologiat
Klassisen tomaattien kasvatusmenetelmän lisäksi kokeneet puutarhurit harjoittavat myös omaperäisempiä menetelmiä, joiden avulla he voivat saavuttaa parempia tuloksia.
Kaivannon menetelmä
Kasvattaminen ojassa on suositeltavaa korkeille, suurihedelmäisille lajikkeille, joiden versot ovat alttiita katkeamaan kypsyvien tomaattien painon alla. Puutarhurit turvautuvat tähän menetelmään myös pelastaakseen ylikasvaneita taimia. Sen tavoitteena on muuttaa pitkät varret vahvoiksi ja hyvin kehittyneiksi juuristoiksi.
Jos aiot viljellä kaki-kasvia kaivantomenetelmällä, noudata seuraavia vaiheita istuttaessasi taimia puutarhaan:
- Kaiva maahan pitkänomainen kuoppa.
- Aseta taimen varsi siihen poistettuasi ensin sen alemmat lehdet (2 paria). Jätä latva maanpinnan yläpuolelle.
- Täytä kaivanto maaperällä.
- Kastele istutus.
Tämä kasvatusmenetelmä edistää aikaisempaa ja runsaampaa satoa. Sillä on kuitenkin haittapuolensa:
- varren ja juuripaakun matalan sijainnin vuoksi on olemassa vaara vahingoittaa niitä kitkemisen ja löysäämisen aikana;
- Kaivantoihin istutetut pensaat vaativat useammin kastelua.
Pit-menetelmä
Tässä kasvatusmenetelmässä puutarhapalsta jaetaan neliöihin. Kunkin neliön keskelle puutarhurit kaivavat kastelureiän (halkaisijaltaan 40 cm ja lapion syvyydeltä). Nurkkiin istutetaan neljä tomaatintaimea 50–60 cm:n välein.
Kuopan pohja vuorataan puutuhkalla käyttäen litraa murskattua materiaalia. Kuoppa täytetään leikatulla ruoholla. Tätä käytetään sitten tomaattikasvien kasteluun ja lannoitukseen. Tämä kosteus johdetaan suoraan kasvien juurille estäen sitä pääsemästä vihreisiin osiin ja aiheuttamasta myöhäisruttoa.
Kuopan sisältö mätänee vähitellen, rikastuttaen maaperää ravinteilla. Tomaatit saavat tarpeeksi ravinteita runsaaseen satoon. Orgaanisen aineksen mätänemisen aikana vapauttama lämpö lämmittää kasvien juuria. Ne kestävät lämpötilanvaihteluita.
Avomaan ja kasvihuoneen kasvattamisen vivahteet
Kun viljelet lajiketta eri olosuhteissa, ota huomioon seuraavat vivahteet:
- Kylvä siemenet taimille, jotka aiot istuttaa suojattuun maahan helmikuussa. Istuta ne uudelleen huhtikuussa.
- Varusta kasvihuone lisävalaistuksella. Pidä lämpötila 22–25 °C:ssa.
- Suojatussa maaperässä kasvavat kaki-pensaat saavuttavat 1–1,4 metrin korkeuden. Muista sitoa ne tukeen.
- Lämpimässä ilmastossa taimet kannattaa istuttaa avopenkkiin. Kasvien tulisi saada runsaasti lämpöä ja valoa koko kasvukauden ajan.
- Istuta suojaamattomaan maaperään vain kovettuneet taimet.
- Purista suojan ulkopuolella kasvavien tomaattien hedelmäversot pois.
- Suorita kasveille ennaltaehkäiseviä käsittelyjä tauteja ja tuholaisia vastaan.
Kasvien hoito
Kaki on vaativa lajike kasvuolosuhteiden ja hoidon suhteen. Oikeiden viljelykäytäntöjen noudattamatta jättäminen voi johtaa satojen vähenemiseen, tautiriskin kasvuun ja hedelmien laadun heikkenemiseen. Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun, lannoitukseen, leikkaamiseen ja rikkaruohojen kitkemiseen parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Kastelu
Kastele tomaattipenkkiä sitä mukaa, kun pintamulta kuivuu. Käytä 2–3 litraa vettä kasvia kohden. Veden tulisi lämmetä auringossa ja antaa sen laskeutua. Älä kastele liikaa. Khurma-tomaattilajike ei siedä vettyneen maaperän, mikä voi johtaa sieni-infektioihin.
Löysääminen
Sateen ja kastelun jälkeen möyhennä tomaattikasvien alla olevaa maata. Tällä menetelmällä on monia etuja:
- parantaa pensaiden juurijärjestelmän hapen saantia;
- tekee maaperästä läpäisevämmän;
- estää kovan maaperän kuoren muodostumisen, joka jättää varteen mikrovaurioita (jonka kautta patogeeniset mikrobit tunkeutuvat vihreään organismiin).
Käsittele puutarhamultaa huolellisesti. Älä vahingoita kasvien juuria tai varsia.
Rikkakasvien torjunta
Pidä kakipenkkien pintamaa puhtaana ja varmista runsas sato. Kiinnitä rikkaruohot säännöllisesti. Tämä viljelykäytäntö tuottaa seuraavat tulokset:
- auttaa torjumaan hyönteisten tuholaisia;
- toimii ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä vihanneskasvien sairauksia vastaan;
- edistää tomaattien juurien parempaa ravinteiden saantia.
Pensaiden sitominen
Sisäkasvatettaessa kaki-tomaatin varret kasvavat yli metrin korkuisiksi. Ne vaativat tukimista. Tämä estää versojen katkeamisen kypsyvien hedelmien painon alla ja helpottaa pensaiden hoitoa ja sadonkorjuuta. Puutarhurit sitovat avopenkeissä kasvatetut oranssit tomaatit tarvittaessa.
Pensaan muotoilu, sivuversojen puristaminen
Kokeneet puutarhurit muokkaavat persimmon-tomaattia ottaen huomioon kasvuolosuhteet:
- kahdessa varressa - puutarhan avoimilla alueilla;
- 1 varressa - kasvihuoneolosuhteissa.
Tämän lajikkeen kasvit vaativat nipistämistä koko kauden ajan. Uusia versoja nousee säännöllisesti niiden lehtien hangoista. Puutarhurit kouluttavat ensimmäisen kukkatertun alla kasvavat versot toiseksi päävarreksi (joka muodostaa kaksoisvarren).
Yläpuolella olevat jäljellä olevat versot ja toiselle varrelle muodostuneet versot tulee poistaa. Poista ne kokonaan jättämättä tyngiä. Tarkkaile sivuversoja viikoittain. Älä anna pensaan runsastua.
Jos sivupoikien puristaminen unohtuu, voi esiintyä seuraavia ongelmia:
- hedelmien kypsymisen viivästyminen;
- pensaan tuottavuuden lasku;
- sadon laatuominaisuuksien heikkeneminen;
- sadon sairastuvuus.
Poista kakikasvien sivuversot estäen niitä kasvamasta liian suuriksi. Poista ne, kun ne ovat vielä hyvin nuoria. Suorita tämä toimenpide kuivana ja aurinkoisena päivänä varmistaaksesi, että leikkaus-/katkokohta kuivuu nopeasti.
Top dressing
Lannoita kakikasvejasi ensimmäistä kertaa taimien uudelleenistutuksen jälkeen. Ruoki taimia fosfori- ja typpipitoisella lannoitteella (kuten nitrofoskalla) tai urealla.
Koska tämä lajike on altis taudeille, anna kasveille riittävästi kaliumia kasvun ja kehityksen aikana, mikä vahvistaa vastustuskykyä. Kastele tomaattikasvit kaliumhydraattiliuoksella heti hedelmien puhkeamisen jälkeen.
Orgaaniset lannoitteet soveltuvat myös vihannesten ruokintaan:
- lehmän lanta;
- kananlanta;
- yrttiuutteet;
- puutuhkaa.
Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Lajike on taipuvainen "lihomaan", jossa kasvit kasvattavat aktiivisesti lehtiä hedelmöittymisen kustannuksella. Tämän estämiseksi kiinnitä erityistä huomiota seuraaviin kaki-kasvin hoitonäkökohtiin:
- jos ilman lämpötila nousee päivän aikana +24–26 °C:een, lopeta puutarhapenkin kastelu 1 viikoksi;
- Silmujen pakotettu pölytys suoritetaan ravistamalla kukkasiveltimiä (suorita toimenpide kuivana ja lämpimänä päivänä);
- lannoita tomaattisistutus superfosfaatilla hedelmän muodostumis- ja kypsymisvaiheessa;
- Kolme kertaa kaudessa suihkuta pensaita lehtiin biostimulanttiliuoksella (tämä menetelmä mahdollistaa persimmonin sadon lisäämisen 25%;
- poista kasvien sivuversot ajoissa (poista lihotetut versot ennen kuin ne saavuttavat 5 cm pituuden);
- hedelmäkauden aikana poista pensaan alemmat oksat vähitellen ensimmäisen harjan asentoon;
- leikkaa reunajuuret 20–30 päivää ennen sadonkorjuuta (tämä toimenpide edistää sivuhaarojen muodostumista ja ravinteiden virtausta kasvien maanpäällisiin osiin);
- Suorita istutusten pakolliset ennaltaehkäisevät käsittelyt tauteja ja hyönteisiä vastaan.
Lajikkeen kasvattamiseen liittyy joitakin vaikeuksia:
- Kaki viihtyy kohtalaisen kuivassa ilmassa. Niille optimaalinen kosteustaso on 60 %. Tämän tason ylittäminen voi lisätä sieni-infektioiden riskiä tomaattikasveissa, viivästyttää siitepölyn kypsymistä ja heikentää hedelmöitystä.
- Jyrkän siirtymisen myötä kuivuudesta liialliseen kosteuteen havaitaan usein hedelmien halkeilua.
- Tämä lajike on hyvin valonhimoinen. Sen pensaat viihtyvät ja kantavat hedelmiä vain voimakkaassa auringonvalossa ja pitkissä päivänvalossa. Muuten kasvin ravinteet imeytyvät huonosti, kasvu hidastuu, hedelmien laatu heikkenee ja sato kärsii.
- Kun valoa ei ole tarpeeksi, puutarhureilla on ongelmia myös taimien kanssa. Tämä puute aiheuttaa taimien venymistä ja kitukasvuisuutta.
Sairaudet ja tuholaiset
Yleinen kakitaudin tauti on myöhäisrutto. Sieni-itiöt leviävät nopeasti kasvista toiseen. Jos lehdille ilmestyy harmaanruskeita, homerenkaan ympäröimiä täpliä, poista tartunnan saanut kasvi välittömästi puutarhasta. Tämä estää tartunnan leviämisen.
Käsittele sieni-infektion saaneita tomaatteja Fitosporin-M:llä. Myöhäisleikkauksen estämiseksi noudata näitä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- mäkeä ylös pensaiden sekaan;
- steriloi työväline;
- Desinfioi maaperä ennen siementen kylvöä taimia varten ja ennen taimien istuttamista puutarhaan.
Yleisimmät kakikasveja hyökkäävät tuholaiset ovat etanat, pihtimadot ja valkokärpäset. Torju niitä perinteisillä menetelmillä ja kaupallisilla hyönteismyrkkyillä:
- Happaman maaperän basudini tai kalkitus - lankamatoja vastaan;
- Confidor - valkokärpäsiä vastaan;
- löysäämällä puutarhapenkin maaperää ja käyttämällä chilijauhetta etanoita vastaan.
Jotta loiset ja taudit eivät vahingoittaisi kaki-kasveja, suorita seuraavat toimenpiteet:
- poista rikkaruohot ja löysää maaperää puutarhapenkissä;
- Noudata kasvien kastelujärjestelmää;
- levitä lannoitetta;
- noudattaa viljelykiertoa koskevia standardeja;
- Suorita tomaattikasvien ennaltaehkäiseviä hoitoja.
Sadonkorjuu ja käyttö
Korjaa hedelmät niiden kypsyessä (3–5 päivän välein). Älä jätä niitä puutarhaan liian pitkäksi aikaa. Ylikypsät hedelmät muuttuvat happamimmiksi ja voivat myös halkeilla.
Noudata puutarhakasvien sadonkorjuuta ja varastointia koskevia sääntöjä:
- poimi tomaatteja kuivalla säällä;
- kerää ne aamulla;
- leikkaa hedelmät saksilla varren mukana;
- yritä olla vahingoittamatta heidän ihoaan;
- laita vaurioituneet tomaatit sivuun (ne on syötävä tai käsiteltävä mahdollisimman nopeasti);
- Säilytä kypsiä tomaatteja enintään 7 päivää huoneenlämmössä tai jopa 15-20 päivää jääkaapissa;
- Aseta raa'at hedelmät kypsymään pimeään paikkaan (ne kypsyvät vähitellen kuukauden kuluessa).
Käytä sato tuoreena kulutukseen, mehuksi tai tomaattipyreeksi ja salaatteihin. Suuren kokonsa vuoksi ne eivät sovellu kokonaisten hedelmien säilömiseen, mutta ne ovat erinomaisia talvisäilykkeissä, kuten lechossa.
Lajikkeen edut ja haitat
Puutarhurit rakastavat Persimmon-tomaattilajiketta sen monien etujen vuoksi:
Tämän lajikkeen haitoista puutarhurit mainitsevat pensaiden heikon vastustuskyvyn tauteille ja tuholaisille, heikon lämmönkestävyyden ja tarpeen tukkia kasvihuoneissa kasvatettaessa.
Viljelijöiden arvostelut
Khurma on erinomainen lajike makeita oransseja tomaatteja, joita puutarhurit rakastavat runsaan ja tasaisen satonsa, hyvän säilyvyytensä ja korkean vitamiinipitoisuutensa ansiosta. Näitä tomaatteja syödään usein tuoreena kesäjälkiruoana, mutta niitä käytetään myös jalostukseen ja ruoanlaittoon.












