Altai Sugar on suurihedelmäinen tomaattilajike, joka houkuttelee tuoreista vihanneksista pitäviä puutarhureita. Näillä tomaateilla on mielenkiintoinen muoto ja ne painavat jopa 400 grammaa, joskus enemmänkin, joten muutamasta riittää herkullisen salaatin tekemiseen. Hedelmissä on minimaalinen määrä siemeniä. Nämä tomaatit sopivat myös talvisäilytykseen.
Lajikkeen ja ominaisuuksien kuvaus
Tämä lajike on erinomainen valinta puutarhureille, jotka etsivät runsasta ja herkullista satoa. Sillä on erinomainen maku ja se kestää useita tauteja. Viljely on helppoa ja sopii sekä avomaahan että kasvihuoneisiin.
Kasvin ja hedelmien ominaisuudet
Se kuuluu määrittelemättömään tyyppiin ja sille on ominaista jatkuva kasvu, jonka vuoksi pensaat kantavat hedelmää pakkasen alkamiseen asti.
- ✓ Pensaat saavuttavat 1,5–2 metrin korkeuden ja vaativat pakollista muotoilua.
- ✓ Hedelmät ovat muodoltaan litteän pyöreitä ja täysin kypsinä tummanpunaisia.
Erottuvia ominaisuuksia:
- Kasvit kasvavat jopa 1,5–2 metrin korkuisiksi, joten optimaalisen kehityksen ja korkean sadon saavuttamiseksi muotoilu on välttämätöntä.
- Versot ovat tiheästi peitetty suurilla tummanvihreillä lehdillä.
- Tomaatit ovat muodoltaan litteän pyöreitä ja täysin kypsinä tummanpunaisia.
- Yhden tomaatin paino vaihtelee 250–400 grammasta, mutta yksittäiset yksilöt voivat painaa jopa 800 grammaa.
- Hedelmän massa on mehevää, ja rikkoutuessaan se on kirkkaanpunainen.
Valkoisen tai keltaisen sävyn kukat kerätään kukintoihin, jotka sijaitsevat kunkin varren yläosassa.
Kypsymisaika ja saanto
Altai Sakharny -lajike on keskikesän tomaatti. Hedelmä kypsyy 110–115 päivää itämisen jälkeen.
Tämä lajike tuottaa asianmukaisella hoidolla noin 6–8 kg kasvia kohden. Puutarhurit voivat korjata jopa 15 kg neliömetriltä, jos he noudattavat asianmukaisia viljelykäytäntöjä ja tarjoavat sadolle optimaaliset olosuhteet.
Maku ja käyttöalue
Näille tomaateille on ominaista rikas, makea maku ja eloisa tuoksu, jotka johtuvat niiden hedelmälihan korkeasta sokeripitoisuudesta. Nämä tomaatit sopivat ihanteellisesti sekä tuoreena syötäväksi että käytettäväksi monenlaisissa ruoissa.
Kasviksia käytetään usein säilömiseen ja suolaamiseen, sekä kokonaisina että viipaloituina. Niistä saadaan erittäin aromaattinen ja terveellinen mehu, herkullinen tahna ja adžika. Jotkut käyttävät tomaatteja kastikkeiden valmistukseen.
Istutusvivahteita
Altai Sugar -lajiketta suositellaan istutettavaksi tšernozemimaahan tilaville, hyvin valaistuille alueille. Tämän lajikkeen optimaaliset edeltäjät ovat kaali, porkkana tai kurkku, jotka toimivat erinomaisena viherlannoitteena tomaateille.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,8 optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin kuivattu, jotta vältetään veden kertyminen ja juurimätä.
Laskeutumispaikan valmistelu
Aloita taimien istutuspaikan valmistelu heti syksyn sadonkorjuun jälkeen. Noudata näitä suosituksia:
- Löysää maaperää 2,2 metrin syvyyteen.
- Käsittele pintakerros Bordeaux-seoksella ja lannoita mädäntyneellä lannalla lisäämällä niittyheinää.
- Kaksi päivää ennen taimien istutusta löysennä maata lisäksi 0,5 metrin syvyyteen rikkoen suuret kokkareet.
Viimeinen vaihe on lannoitus. Käytä ammofoskaa ja tuhkajauhetta.
Siementen itäminen
Aloita istutusmateriaalin valmistelu maaliskuun alussa. Noudata näitä ohjeita:
- Liota siemeniä 12 tuntia 2-prosenttisessa vetyperoksidiliuoksessa ja aseta ne sitten heteroauksiiniliuokseen 2,5–3 päiväksi.
- Käsittelyn jälkeen kylvä siemenet pitkiin, mataliin laatikoihin 1 cm syvyyteen nurmikon ja hiekan seokseen pitäen niiden välillä 5–7 cm:n etäisyyden.
- Pidä taimet ensimmäisten 6–7 päivän ajan +28 °C:n lämpötilassa. Kun taimet ovat ilmestyneet, laske lämpötila +22 °C:een ja aseta taimet lisävalaistukseen.
Istutusaika ja -järjestys
Lauhkeilla alueilla Altai Sugar -tomaatti kannattaa istuttaa toukokuun kolmannen dekaden alussa ja kylmemmällä alueella kuukauden viimeisinä päivinä. Tärkeintä on, että maaperä lämpenee 14 °C:een istutushetkellä.
Istuta taimet 3–4 lehden syvyyteen pitäen vierekkäisten kasvien välillä 50 cm:n etäisyyden, jotta kypsät pensaat eivät kosketa toisiaan. Jätä riviväli noin 70 cm:ksi. Optimaalinen istutustiheys on 2–3 tainta neliömetriä kohden.
Hoitotekniikat
Säännöllinen lannoitus ja kohtalaisen juurikosteuden ylläpitäminen ovat välttämättömiä tomaattien asianmukaiselle viljelylle. Oikea-aikaiset viljelykäytännöt voivat parantaa merkittävästi tuottavuutta ja tuottaa runsaasti vihanneksia.
Kastelun perusteet
Kastele satoa runsaasti, mutta harvoin. Normaalissa ilmankosteudessa riittää kastelu 4 päivän välein. Pitkittyneen kuivuuden aikana kasteluväli lyhennetään 2 päivään.
Levitä 3 litraa vettä pensasta kohden välttäen kosketusta lehtiin. Kastelujärjestelmä on ihanteellinen tasaisen maaperän kosteuden saavuttamiseksi.
Kasvien muodostuminen
Pensaan istuttamisessa on tärkeää poistaa säännöllisesti lehtien kainaloihin ilmestyvät sivuversot. Tämä on parasta tehdä, kun ne ovat enintään 5–7 cm pitkiä, koska ne eivät ole vielä kovettuneet ja ne on helppo nipistää pois sormilla.
Noudata sääntöjä:
- Älä unohda tätä menettelyä välttääksesi tungosta, joka voi vähentää satoa.
- Avoimessa maassa poista sivuversot 7-10 päivän välein ja kasvihuoneessa - useammin 5-7 päivän välein.
- Jos aiot kasvattaa kasvia, jossa on kaksi vartta, jätä yksi poikapuoli ensimmäisen harjan alapuolelle.
- Kun hedelmät alkavat muodostua, poista vähitellen kaikki alemmat lehdet ensimmäiseen terttuun tai varren oksaan asti parantaaksesi pensaiden ilmanvaihtoa ja valotasoa.
Sido versot seipiin tai ripustusnaruihin.
Optimaalinen ravitsemus
Altai-sokeritomaatti reagoi hyvin magnesiumiin, fosforiin, kaliumiin ja orgaanisiin lannoitteisiin. Jaa ne kauden mukaan seuraavasti:
- 13–15 päivää taimien istutuksen jälkeen – pintakäsittely kaliumnitraatilla urean ja kananlannan liuoksella.
- Versojen kukinnan huipulla – kaliummagnesiumsulfaatti sekoitettuna hiivatinktuuraan ja nitrofoskaan.
- Milloin hedelmöityminen alkaa? kaliumhydraatti tuhkainfuusiolla ja humuksella.
- Kun tomaatit kypsyvät – Kalsiumnitraatti superfosfaatilla.
Sairaudet ja loiset
Kasville on ominaista vahva vastustuskyky ja se on vastustuskykyinen useimmille taudeille. Lajike voi kuitenkin olla altis ruskopilkuille ja hämähäkkipunkeille, erityisesti avomaalla.
Mahdollisia ongelmia:
- Kladosporioosi. Sienitauti, joka iskee tomaatteihin liikakastelun ja kylmän kastelun vuoksi. Tartunta ilmenee keltaisina täplinä lehdissä, jotka lopulta muuttuvat oliivinvärisiksi.
Käsittele kasveja tehokkailla tuotteilla, kuten Zaslonilla tai Poliramilla. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä käytä kaliumkloridi-infuusiota. - Lankamato. Hyönteisten toukkia esiintyy huonosti kitketyillä ja tiheästi asutuilla alueilla. Tartunnan merkkejä ovat varsien alaosan halkeamat, jotka johtavat mätänemiseen.
Tuholaisten torjumiseksi käsittele pensaita Diazoninilla tai Bazudinilla. Myös valerianatinktuura on tehokas, koska se karkottaa toukat. - Hämähäkkipunkki. Loinen on erityisen vaarallinen tiheälehtisille ja ylikasvaneille pensaille. Hyönteiset aiheuttavat lehtien kuivumista ja rypistymistä sekä verkkomaisen kasvun munasarjoissa. Niiden torjuntaan käytetään kemikaaleja, kuten Karate Zeonia tai Lambda-S:ää.
Tarkista istutuksesi säännöllisesti havaitaksesi tuholaiset tai taudit ajoissa ja aloittaaksesi nopean torjunnan.
Hyvät ja huonot puolet
Altai-sokeritomaatti on tullut suosituksi vihannesviljelijöiden keskuudessa erityisesti makean makunsa ansiosta. Se viihtyy kasvihuoneissa, mutta tuottaa yhtä hyvin myös avomaalla Luoteis- ja Uralin alueilla, eikä se vaadi juurikaan hoitoa.
Edut:
- Makea maku. Sen erinomainen, makea ja hapoton massa tekee siitä ainutlaatuisen muiden lajikkeiden joukossa.
- Vahvat oksat. Pensaissa on hyvä oksien lomitus kohtuullisen määrän lehtineen kanssa, mikä edistää erinomaista ilmanvaihtoa.
- Tiheä massa. Tomaatit ovat mehukkaita mutta kiinteitä, siemeniä on vähän. Malto on koostumukseltaan pihvimäinen.
- Erinomainen tuottavuus. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 30 tomaattia.
- Vakaus varjossa. Maku ei juurikaan kärsi pilvisenä kesänä.
- Tautien vastustuskyky. Korkea vastustuskyky juurimädäntymiselle, myöhäisrutolle ja alternarialle.
- Pitkä hedelmäkausi. Sato voidaan kerätä syyskuun jälkipuoliskolle asti.
Haittoja:
- Korkeat pensaat vaativat sukkanauhoja ja säännöllistä puristamista.
- Ruokinnan tarve – Kuten kaikki suuret tomaatit, Altai Sugar tarvitsee usein lannoitusta.
- Alttius kladosporioosille – nuoret kasvit voivat olla alttiita taudeille rankkasateiden aikana.
Toinen puutarhureiden mielestä haittapuoli on, että punkit esiintyvät usein pitkillä oksilla, ja juurakoissa voi esiintyä lankamatoja.
Arvostelut
Altai Sugar -lajike on ansaitusti suosittu taudinkestävyytensä ja hyvän satoisuutensa ansiosta. Sekä kokeneet että aloittelevat puutarhurit voivat kasvattaa tätä lajiketta menestyksekkäästi. Sen vihannekset ilahduttavat paitsi maullaan myös tasaisella sadollaan. Asianmukainen hoito takaa korkealaatuiset tomaatit koko kauden ajan.




