Epätavalliset tummat tomaatit – Musta päärynä. Kuinka kasvattaa niitä oikein?

Musta päärynä on ainutlaatuinen tomaattilajike, jolle on ominaista keskikesän kypsyminen ja erittäin tuottoisat pensaat. Puutarhurit viljelevät sitä sekä avomailla että kasvihuoneissa. Sen tunnusmerkki on hedelmien epätavallinen ulkonäkö, jotka muistuttavat visuaalisesti suklaanruskeita ja joilla on makea maku.

Lajikkeen ominaisuudet, pensaan ja hedelmien kuvaus

Tämä vihanneslajike kuuluu epämääräisten lajikkeiden luokkaan. Sen pensaat eivät ole kasvultaan rajoittuneita ja niille on ominaista köynnösmäinen rakenne. Niiden ulkonäön kuvaus sisältää:

• ”korkeus” – 1,3–1,5 m avoimessa kasvupaikassa, 1,8–2 m suojaisessa maassa;
• alhainen lehtien määrä;
• lehdet: vaaleanvihreät, tyypillisen tomaatin muotoiset;
• hedelmäterttuja, jotka koostuvat 5–8 tomaatista.

Puutarhurit kouluttavat kasvit yksi- tai kaksikerroksisiksi varsiksi, nipistävät sivuversot pois ja sitovat ne tukiin. Yksivartiseen kasvatusmenetelmään kuuluu versojen ja alempien lehtien poistaminen sekä kasvukohdan nipistäminen kasvukauden lopussa. Toisessa menetelmässä pääverso ja yksi sivuverso jätetään kasvamaan ensimmäisen tertun alle.

Tämän lajikkeen tomaatit ovat pieniä ja kauniita. Ne yllättävät puutarhurit ainutlaatuisella muodollaan ja värillään. Niillä on korkeat kuluttajaominaisuudet ja seuraavat ominaisuudet:

• paino - 50-80 g (parannetulla maataloustekniikalla on mahdollista saada 150 g painavia hedelmiä);
• pitkänomainen pisaranmuotoinen, päärynää muistuttava;
• ruskea-viininpunainen väri;
• sileä iho, melko vahva, kiiltävällä kiillolla;
• massa: tiheä, mehukas, mehevä, aromaattinen, ilman tyhjiä kohtia, monilla siemenkammioilla ja pienellä siemenpitoisuudella.

Mustapäärynällä on erinomaiset makuominaisuudet. Näiden miniatyyritomattien hedelmäliha on miellyttävän makuista: intensiivisen makeaa ja lähes täysin hapotonta. Se on runsas kuiva-ainepitoinen, karoteenipitoinen, vitamiinipitoinen ja kivennäisainepitoinen.

Tärkeimmät ominaisuudet ja historia

Alkuperäinen lajike on peräisin venäläiseltä alkuperältä. Jalostajat ovat juurruttaneet siihen monia erinomaisia ​​ominaisuuksia ja teknisiä piirteitä. Se on runsassatoinen, helppohoitoinen, kestää hyvin lämpöä ja sillä on hyvä vastustuskyky myöhäisrutolle ja muille koisotaudeille.

Lajikkeen alkuperä, lajikkeet ja istutusalue

Tämä tomaatti kuuluu lajikesarjaan, jota yhdistää ainutlaatuinen hedelmän muoto ja muut ominaisuudet (sato, kypsymisaika, taudinkestävyys jne.). Sen osat eroavat toisistaan ​​vain värin ja koon suhteen.

Ryhmään nimeltä "Päärynä" kuuluvat seuraavat lajikkeet:

• Musta;
• Punainen;
• Vaaleanpunainen;
• Oranssi;
• Keltainen;
• Smaragdi.

Lajikesarjan kehittivät tiede- ja tuotantoyhtiö NK LTD sekä maatalousyritykset Gavrish ja Aelita. Sen muodostavat lajikkeet kehitettiin 1900-luvun lopulla. 2000-luvun alussa kaksi niistä lisättiin valtion rekisteriin: Punainen päärynä ja Vaaleanpunainen päärynä. Mustaa lajiketta ei ole luettelossa.

Lajikkeita, joita yhdistää hedelmän päärynänmuotoinen muoto, voidaan viljellä lähes kaikkialla maassa, koska ne soveltuvat hyvin suljetun maan (kalvo- ja lasikasvihuoneet) olosuhteisiin.

Kesäasukkaat viljelevät niitä menestyksekkäästi Venäjän federaation alueilla ja piirikunnissa:

• Pohjoinen;
• Luoteis-;
• Keskus;
• Volga-Vjatka;
• Keski-Mustan Maan alue;
• Pohjois-Kaukasialainen;
• Keski-Volga;
• Ala-Volga;
• Uralilainen;
• Länsi-Siperia;
• Itä-Siperia;
• Kaukoidän.

Kypsyminen, hedelmöityminen ja tuottavuus

Musta päärynä kuuluu keskikesän tomaattilajikkeisiin ja hybrideihin. Sato kypsyy 110–120 päivässä itämisen jälkeen. Puutarhurit korjaavat sadon heinä-elokuussa. Hedelmäkausi on pitkä.

Tämä päärynänmuotoinen tomaattilajike ilahduttaa puutarhureita satoisuudellaan. Se tuottaa vähintään 5,0–5,6 kg korkealaatuisia hedelmiä istutusneliömetriä kohden. Kasvihuoneolosuhteissa tehostetuilla viljelykäytännöillä sato nousee 8–9 kg:aan neliömetriltä.

Miten kasvattaa korkealaatuisia taimia?

Kasvata tomaatteja taimien avulla. Saadaksesi taimia, kylvä siemenet helmi-maaliskuussa, 60–70 päivää ennen niiden istuttamista pysyvään paikkaan. Istuta ne kasvihuoneeseen toukokuun alussa ja avopenkkiin lähempänä alkukesää, kun hallanvaara on ohi.

Työskentely siementen kanssa

Kaupasta ostetut siemenet ovat korkealaatuisia ja tuoreita, eivätkä ne vaadi esikäsittelyä ennen kylvöä.

Muista käsitellä itse keräämäsi siemenet. Noudata seuraavia ohjeita:

• Lajittele siemenet, hävitä tyhjät ja vaurioituneet;
• käsittele kylvämiseen jätetyt näytteet jättämällä ne kaliumpermanganaattiliuokseen, jonka pitoisuus on 1-2%, 1,5-2 tunniksi;
• Liota siemenet vedessä, johon on lisätty hunajaa paremman itävyyden saavuttamiseksi (on myös hyväksyttävää käyttää kaupallista kasvun stimulaattoria, kuten Epin tai Zirconia).

Maaperän ja astioiden valinta

Jos aiot kasvattaa mustan päärynän taimia poimimalla ne 1-2 todellisen lehden vaiheessa, varastoi kahdenlaisia ​​istutusastioita:

• tilava muovi- tai puinen laatikko siementen kylvämiseen riviin "kuten puutarhapenkissä" (sen sivujen korkeus on 10 cm);
• yksittäisiä kuppeja tai ruukkuja, joihin istutat kasvatetut taimet (optimaalinen säiliön koko on 250–400 ml).

Jos haluat mieluummin kasvattaa tomaatteja ilman uudelleenistutusta, kylvä siemenet suoraan ruukkuihin tai turvepelletteihin laatikon sijaan. Istuta kaksi siementä jokaiseen ruukkuun (kahdesta taimesta heikompi on poistettava myöhemmin). Istuta kypsä taimi puutarhapenkkiin ruukkuineen.

Jos kertakäyttöisten tomaatintaimien säilytysastioiden ostaminen ei ole sinulle mahdollista, voit käyttää ensimmäistä menetelmää. Nuoret tomaatit sietävät uudelleenistutusta hyvin, toisin kuin muut kasvit, kuten kurkut. Ne ovat kestäviä ja toipuvat nopeasti pienistä juurivaurioista.

Valitse kasvualustasi huolella, kun kasvatat mustapäärynän taimia. Paras maaperä niille on sellainen, joka täyttää useita vaatimuksia:

• helppo;
• mureneva;
• hyvin ilmaa ja kosteutta läpäisevä;
• sisältää runsaasti ravinteita;
• vapaa haitallisista hyönteisistä, niiden toukista ja munista sekä patogeenisistä mikro-organismeista;
• jonka happamuus vaihtelee 5,5:n ja 6,5:n välillä.

Näitä ominaisuuksia löytyy kukkakauppojen valmiista kukkamultasta, jossa on usein merkintä "yleiskäyttöinen" tai "vihannesten taimille". Se on valmistettu hapottomasta turpeesta, johon on usein lisätty kookoskuitua.

Ennen tomaatinsiementen kylvöä sekoita puutarhamulta hiekkaan tai turpeeseen. Desinfioi se jollakin seuraavista menetelmistä:

• kastelemalla kotitekoista substraattia kylläisellä kaliumpermanganaattiliuoksella;
• kalsinoimalla maaperää uunissa;
• käsittelemällä sitä sienitautien torjunta-aineliuoksella, kuten Previcurilla;
• jäätyminen.

Desinfioimalla itse tekemäsi multaseoksen asianmukaisesti voit estää mustajalkatartunnan taimissasi. Se myös vähentää aikuisten tomaattikasvien riskiä saada erilaisia ​​sairauksia tulevaisuudessa.

Jos luot itse maaperää tomaattien kasvattamiseen kotona, muista parantaa sen hedelmällisyyttä. Tee siitä ravitsevampaa lisäämällä lannoitteita:

• fosfori-kaliumyhdisteet, kuten superfosfaatti;
• puutuhka;
• valmisteet, jotka edistävät nopeaa juurien kasvua;
• orgaaniset mineraalilisäaineet.

Ennen siementen kylvämistä desinfioituun ja rikastettuun maaperään, lämmitä se huoneenlämpöiseksi ja kostuta se huolellisesti.

Siementen kylvö tavalliseen tapaan ja turvetabletteihin

Istuta mustan päärynän lajikkeen siemenet yhteiseen laatikkoon noudattamalla tätä vaihejärjestystä:

1. Täytä säiliö hedelmällisellä mullalla varmistaen ensin, että siinä on tyhjennysreiät, ja käsittelemällä sen sisäpinta alkoholilla.
2. Tasoita alustan pinta. Tee siihen kepillä tai lusikalla 1–1,5 cm syviä uria.
3. Aseta siemenet vakoihin muutaman senttimetrin välein. Peitä ne mullalla. Optimaalinen siementen istutussyvyys on 1 cm.
4. Kostuta siemenet haalealla, seistäneellä vedellä. Käytä ruiskupulloa estääksesi siementen huuhtoutumisen pois mullasta.
5. Peitä laatikko kasveilla läpinäkyvällä paksulla kalvolla tai lasilla.

Jos olet päättänyt kasvattaa tomaatintaimia ilman uudelleenistutusta, osta sopivia turvemuotteja. Näillä yksittäisillä ruukuilla on monia etuja uudelleenkäytettäviin muoviruukkuihin verrattuna. Niiden käyttö tarjoaa sinulle lukuisia hyötyjä:

• Se tarjoaa taimille lisäravintoa, koska se on valmistettu luonnonmateriaalista, joka on rikastettu mineraalilannoitteilla;
• siinä olevat kasvit sairastuvat harvoin, koska valmistaja desinfioi sen perusteellisesti;
• jos taimia ei ole, voit käyttää tabletteja uudelleen tomaattisiementen kylvämiseen;
• taimien siirtäminen pysyvään paikkaan on yksinkertaistettu; ne sijoitetaan reikiin suoraan turvekääreeseen, joka hajoaa täydellisesti puutarhamaaperässä ja kyllästää sen lisäravinteilla;
• Ruukuissa tai turvetableteissa kasvatetut tomaatit ovat vahvempia, elinkelpoisempia ja terveempiä.

Kun olet ostanut turvepellettejä kukkakaupasta, valmistele ne kylvöä varten. Liota niitä lämpimässä vedessä ja anna pellettien turvota. Aseta sitten pelletit erityiseen astiaan jättäen niiden väliin muutaman senttimetrin raon.

Suorita kylvötyöt turvonneilla turvetabletteilla tomaattien kasvatusastioina noudattaen yksinkertaisia ​​vaiheittaisia ​​ohjeita:

1. Aseta yksi musta päärynänsiemen jokaiseen tablettiin ja aseta se sille tarkoitettuun syvennykseen.
2. Työnnä siemen varovasti hammastikulla turve-maaperäalustaan, josta säiliö on tehty.
3. Peitä kasvit muovikelmulla tai lasilla. Jos laitoit tabletit kaupasta ostettuun astiaan, peitä ne kannella (mukana).

Jätä siemenet laatikkoon tai turveastiaan lämpimään huoneeseen. Optimaalinen lämpötila itämistä varten on 25–27 ˚C. Taimet ilmestyvät 6–8 päivässä. Kun ne ilmestyvät, muovikelmu voidaan poistaa.

Taimien hoito

Kun idut ovat ilmestyneet, siirrä ruukku hyvin valaistuun paikkaan. Ihannetapauksessa jätä se aurinkoiselle ikkunalaudalle huoneeseen, jonka lämpötila on 20–22 °C. Luo mustapäärynän taimille suotuisat olosuhteet ja huolehdi niistä asianmukaisesti:

• Varmista, että alustan kosteus on kohtalainen.Sitä ei tulisi kuivua kokonaan eikä sitä tulisi kastella liikaa. Muuten on olemassa suuri kasvin kuoleman riski.
  Kastele mustaa tomaattia säästeliäästi haalealla, tasaisella vedellä. Ennen istutusta kastele päivittäin ruiskulla. Istutuksen jälkeen kastele tarpeen mukaan kastelukannulla. Vältä veden tippumista lehtiin ja varsiin.
• Tarjoa vähintään 12 tuntia päivänvaloaMaaliskuussa, kun aurinkoa on vielä vähän ja pilviset päivät ovat yleisiä, tarjoa taimille lisävaloa kasvuvalolla. Aseta se 60–70 cm:n päähän kasveista.
  Älä aseta tomaatintaimia sisältäviä laatikoita tavallisten hehkulamppujen alle, jotta sato ei ylikuumene.
  Aurinkoisina päivinä käännä taimet valoa kohti. Vältä niiden kehittymistä yksipuolisesti. Estääksesi auringon polttaman versoja, asenna ikkunaan erityinen valoa hajottava sermi. Tämä estää lehtien palamisen.
• Ruoki taimi pensaitaLevitä lannoitetta vähintään kolme kertaa. Aloita tämä sen jälkeen, kun taimet ovat kehittäneet 2–3 aitoa lehteä. Vältä typpipitoisten lannoitteiden käyttöä, sillä ne voivat johtaa pidentyneisiin ja kitukasvuisiin taimiin. Lannoita kasveja mineraalilannoitteilla (kuten Green Guy AQUA Tomato) vesiliuoksessa.
• Poimi kasvaneet tomaatitKun kasvit ovat kehittäneet kaksi aitoa lehteä, istuta ne turveruukkuihin tai muovikuppeihin (yksittäisten astioiden optimaalinen tilavuus on 400 ml).
• Karkaise taimetAloita tomaattien vastustuskyvyn vahvistaminen 10 päivää ennen niiden siirtämistä puutarhaan. Pidä kasvit muutaman ensimmäisen päivän ajan avoimessa, aurinkoisessa ikkunassa 1–2 tuntia. Lisää sitten vähitellen niiden auringossa viettämää aikaa.
  Viimeisenä iltana ennen istutusta pysyvään paikkaan taimet tulisi viettää parvekkeella kalvon alla.

Siirtää

Aloita puutarhapenkin valmistelu mustahedelmätomaattien kasvatusta varten syksyllä. Valitse aurinkoinen, tuuleton puutarha-alue, joka ei ole altis pohjavesitulville. Kaiva maa ylös, puhdista se rikkaruohoista ja niiden juurista ja lisää orgaanista ainesta.

Istuta tomaatintaimet avomaahan toukokuun lopulla, kun puutarhan maaperä on lämmennyt 15–18 °C:een. Noudata näitä vaiheittaisia ​​ohjeita:

1. Kaiva istutuskuopat 25 cm syviin. Aseta ne riviin tai porrastettuun kuvioon. Käytä 40-50 x 60 cm kokoista kuviota. Voit istuttaa enintään 4 kasvia neliömetriä kohden.
2. Kastele kuopat. Lisää kourallinen puutuhkaa jokaiseen.
3. Aseta kupeista juuripaakkuineen poistetut tomaatintaimet reikiin. Juuripaakkua ei tarvitse rikkoa. Jos tomaatit kasvavat turvepelleteissä tai ruukuissa, istuta ne suoraan "kääreeseen".
4. Täytä kuopat mullalla. Istuta taimet riittävän syvälle, jotta ne yltättävät sirkkalehtiin. Asenna tuet heti jokaisen taimen viereen. Ne on kiinnitettävä pian.

Hoito

Jotta mustat päärynäpuusi pysyvät taudeista vapaina ja tuottavat runsaan sadon, hoida niitä asianmukaisesti. Noudata näitä viljelykäytäntöjä:

• KasteluHeti taimien istutuksen jälkeen kostuta niiden alla oleva multa huolellisesti haalealla, laskeutuneella vedellä. Vältä tomaattien kastelua seuraavien 8–10 päivän ajan. Anna niiden sopeutua uuteen paikkaan ja alkaa kasvaa.
  Jatka sitten kastelua. Sen tulisi olla harvinaista, mutta runsaasti. Levitä vettä juurille. Vältä veden joutumista lehdille. Älä anna mullan kuivua pitkään tai kastua liikaa.
• Irrottaminen ja rikkaruohojen poistoSuorita nämä toimenpiteet istutuksen kastelua seuraavana päivänä tai sateen jälkeen. Toimi varovasti, jotta juuret ja varret eivät vahingoitu. Säilyttääksesi kosteuden maaperässä ja estääksesi ruohon kasvua, levitä kerros orgaanista kattetta.
  
• Top dressingKymmenen–viidentoista päivän kuluttua taimien istuttamisesta puutarhaan kastele niitä liete-, kananlanta- tai humusliuoksella. Lannoita mustapäärynäpuuta toisen kerran pensaiden kukinnan alettua. Käytä superfosfaattia joko kuivana tai liuoksena. Kun hedelmät ovat kypsyneet, lannoita kasvit kaliumhydraatilla ja suihkuta niiden lehdistölle boorihappoliuosta.
• Pensaan muodostuminen, sukkanauhaTäydellisen kehityksen ja maksimaalisen tuottavuuden saavuttamiseksi istuta kasvit yksi- tai kaksirunkoisina. Nipistä varret 7. tai 8. tertun jälkeen. Tämä tekniikka edistää sikiöiden muodostumista ja hedelmien täyttymistä. Muista sidota korkeat pensaat seipäihin tai säleikköihin. Älä unohda sivuttaisleikkausta.
  

Mustan päärynän kasvamisen ominaisuudet

Lajikkeen lajikkeen onnistuneen viljelyn mahdollistamiseksi puutarhurin, joka haluaa saada rikkaan sadon mustia päärynätomaattia, on tiedettävä joitakin tämän prosessin piirteistä:

• Tämäntyyppinen tomaatti kasvaa hyvin paitsi kalvokatoksissa, myös lasikasvihuoneissa ja ulkoilmapuutarhoissa;
• Mustapäärynäkasvit vaativat pakollista sukkanauhoa, jonka puutarhurin on aloitettava useita päiviä taimien siirtämisen jälkeen pysyvään paikkaan;
• lajikkeen pensaat tarvitsevat paljon tilaa kehittyäkseen, ne sijoitetaan neliömetriä kohden 3-4 kappaletta;
• viljelykasvi on vaativa maaperälle; se ei siedä raskaita, tiheitä ja happamia maaperiä (älä unohda möyhentämistä, lisää maaperään hiekkaa tai turvetta);
• Päärynänmuotoiset tomaattisulut reagoivat hyvin puun tuhkan infuusioon (ravinneliuoksen saamiseksi kaada 100 g tuhkaa 10 litraan vettä ja anna seistä 24 tuntia);
• Taudin ehkäisemiseksi ja mustan aroniapensaan sadon lisäämiseksi suihkuta niitä kaliumpermanganaattiliuoksella (5 g kaliumpermanganaattia 10 litraa vettä kohden);
• Kasvien tuottavuuden lisäämiseksi, hedelmien kypsymisen nopeuttamiseksi ja niiden maun parantamiseksi harjoittele lehtien lannoitusta boorihappoliuoksella (10 g valmistetta 10 litraa vettä kohden).

Sairaudet ja tuholaiset

Kotimaiset puutarhurit rakastavat tätä lajiketta sen vahvan immuniteetin vuoksi. Sen pensaat ovat hyvin vastustuskykyisiä belladonna-kasvien tärkeimmille taudeille:

• myöhäislevä;
• Kladosporioosi;
• mätäneminen

Mustapäärynäistutuksiin vaikuttavat useimmiten puutarhureiden laiminlyönti noudattaa asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä. Huonossa hoidossa ja epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa ne voivat olla alttiita fusarium-lakastumiselle. Sisätiloissa kasvatetut nuoret tomaatit ovat erityisen alttiita.

Tomaattipensaiden kehittymistä niin vaarallisen yötaudin kuin Fusarium-kuihtumisen avulla edistävät ympäristötekijät:

• korkea ilman lämpötila;
• valaistuksen puute.

Jos kasvihuonetomaateissa ilmenee taudin oireita, ryhdy välittömästi toimiin: poista tartunnan saaneet kasvit juuripaakkuineen puutarhapenkistä ja suihkuta niiden terveitä naapureita Fitosporin-M:llä. Tämä tuote soveltuu myös vihanneskasvien ennaltaehkäisevään käsittelyyn ja niiden terveyden ylläpitämiseen.

Päärynänmuotoiset tomaatit ovat myös alttiita tuholaisille, kuten leikkomadoille, kirvoille ja valkokärpäsille. Niiden tehokkaaseen torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, kuten Fitoverm, Actofit ja Akarin. Nämä ovat yhteensopivia lannoitteiden ja sienitautien torjunta-aineiden kanssa.

Kuinka kasvattaa mustaa päärynää suojatussa ja avoimessa maassa?

Tämän lajikkeen kasvattaminen avoimissa puutarhapenkeissä ja kasvihuoneissa sisältää joitakin vivahteita, jotka rikkaasta päärynänmuotoisten hedelmien sadosta haaveilevan puutarhurin tulisi olla tietoinen:

• Kasvata mustia tomaatteja ulkona maan eteläosissa, kun taas keski- ja pohjoisosissa suosi niiden kasvattamista suojatussa maaperässä;
• Istuta taimet peittämättömään penkkiin vasta, kun hallanvaara on ohi ja maaperä on lämmennyt +15°C:een;
• Siirrä taimet puutarhan avoimelle alueelle pilvisellä säällä stressin vähentämiseksi;
• älä unohda ulkona kasvatettavien taimien karkaisua;
• Varjosta aluksi nuoria tomaatteja, jotka kasvavat suojan ulkopuolella, suojataksesi niitä suoralta auringonvalolta;
• sido puutarhaan istutetut tomaattipensaat vaarnoihin;
• siirrä tummanväriset tomaatit kasvihuoneeseen huhtikuun lopussa tai toukokuun ensimmäisinä päivinä;
• taimien tiheä istutus suojattuun maaperään on hyväksyttävää;
• Ennen taimipensaiden siirtämistä suojaan, käsittele kaikki sen sisäpinnat Insectobacterinilla, jotta vältetään sadon tartunta sienillä ja patogeenisillä bakteereilla;
• Tuuleta kasvihuone, seuraa sen sisällä olevaa ilmankosteutta ja lämpötilaa.

Sadonkorjuu ja käyttö

Voit maistaa ensimmäiset kypsät tomaatit heinäkuun loppuun mennessä. Ne korjataan joukolla elokuun alussa. Tomaattien kuoren tumma suklaanväri osoittaa, että ne ovat valmiita poimittavaksi.

Päärynätomaatit ovat monipuolisia. Ne sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, salaatteihin, pizzaan, lisukkeisiin, ketsuppiin ja kastikkeisiin, koristeluun, kuivaamiseen, pakastamiseen ja säilömiseen. Nämä tomaatit soveltuvat myös kokonaisten hedelmien säilömiseen. Ne eivät halkeile kypsennyksen aikana.

Jos aiot varastoida osan sadostasi, valitse hedelmät, jotka ovat vahingoittumattomia, virheettömiä, eivät ylikypsyneitä ja joissa ei ole merkkejä pilaantumisesta. Aseta ne puhtaaseen astiaan ja kääri jokainen talouspaperiin. Säilytä ne olosuhteissa, jotka takaavat hyvän säilyvyyden:

• lämpötila-alue: +7–14 °C;
• ilmankosteus - enintään 80%;
• pakollinen ilmanvaihto.

Hyvät ja huonot puolet

Musta päärynä on ainutlaatuinen lajike, jonka monet ominaisuudet ovat tehneet siitä venäläisten puutarhureiden suosikin. Sen etuja ovat muun muassa:

• korkea tuottavuus;
• pensaiden vaatimattomuus ja kestävyys, mukaan lukien niiden lämmönkestävyys;
• vastustuskyky monille yöpuiden taudeille ja erityisesti myöhäiselle leviämiselle;
• sadon alkuperäinen ulkonäkö, sen kaunis suklaan väri ja mielenkiintoinen hedelmien muoto;
• massa sisältää runsaasti karoteenia ja antosyaanien;
• tomaattien upeat makuominaisuudet;
• niiden hyvä säilyvyysaika ja kuljetettavuus;
• sadon yleiskäyttö.

Tummahedelmäisellä lajikkeella on omat haittapuolensa. Sen korkeat pensaat vaativat harjoittelua ja tukea. Ne ovat alttiita tuholaisten hyökkäyksille (jauhiaiset, leikkokukat, kirvat). Ne eivät kasva hyvin happamassa ja raskaassa maaperässä eivätkä siedä vetoa.

Arvostelut

Musta päärynä on tummanvärinen tomaattilajike, joka kasvaa keskikaudella. Puutarhurit rakastavat sitä sen runsaan sadon, ainutlaatuisen ulkonäön ja poikkeuksellisen makean maun vuoksi. Niitä syödään tuoreena kesäjälkiruokana, ja niitä käytetään kastikkeissa, säilömisessä, kuivaamisessa ja koristeena.

Usein kysytyt kysymykset