Täydellinen opas purppuraisten sydänkääpiötomaattien kasvattamiseen

Dwarf Purple Heart on keskikestävän tomaattilajikkeen nimi, jolle on ominaista lämmön- ja kuivuudensietokyky, vahva vastustuskyky ja korkea kaupallinen sato. Sitä kasvatetaan avokasveissa, kasvihuoneissa ja ruukuissa. Lajikkeelle on ominaista sen epätavallinen viininpunainen-suklaanvärinen väri ja hedelmien ainutlaatuinen muoto.

Lajikevalinnan historia

Tämä vihanneslajike kehitettiin osana kansainvälistä "Tomato Dwarf" -projektia, joka käynnistettiin vuonna 2006 vastauksena lukuisiin vihannestenviljelijöiden maailmanlaajuisiin pyyntöihin kääpiölajikkeista. Pienen kokonsa lisäksi kehitettäviltä lajikkeilta vaadittiin seuraavia ominaisuuksia:

• kyky menestyä rajoitetussa tilassa, mukaan lukien soveltuvuus kasvattamiseen ruukuissa parvekkeella tai terassilla;
• vastustuskyky haitallisille ympäristötekijöille: kuumuus, kuivuus, kylmä, valon puute, lämpötilan muutokset;
• sadon myyntikelpoinen ulkonäkö ja erinomaiset makuominaisuudet.

Yhdysvaltalaiset ja australialaiset tiedemiehet työskentelivät tämän tehtävän parissa. Useiden vuosien huolellisen jalostustyön tuloksena heidän ponnistelunsa johtivat uusien lajikkeiden kehittämiseen, joilla on edellä luetellut ominaisuudet. Projektin aikana julkaistujen uusien lajikkeiden joukossa oli 'Dwarf Purple Heart'.

Vuonna 2014 syntyi lajike, jossa oli viininpunaisen suklaan, sydämenmuotoisia hedelmiä. Sen luomiseksi Bill Minkey Amerikan Wisconsinin osavaltiosta ylitti tomaatit:

• Villi Fred Gnome-sarjasta;
• Bradin musta sydän.

Jonkin aikaa uutta lajiketta jalostettiin toisen tiedemiehen, Vince Lavallon, avulla. Se tunnettiin alun perin nimellä "Porky", mutta se nimettiin myöhemmin uudelleen "Purple Heartiksi". Se tuli myyntiin vuonna 2015. Sitä ei ole listattu Venäjän valtion rekisteriin. Siemeniä myy kotimaassa maatalousyritys "Partner".

Purple Heart -tomaattilajikkeen yleiset ominaisuudet

Jos haluat kasvattaa tätä lahjakkaiden amerikkalaisten jalostamaa alkuperäistä lajiketta puutarhassasi tai parvekkeellasi, tutustu ensin kasvien ja hedelmien kasvitieteelliseen kuvaukseen sekä sen teknisiin ominaisuuksiin.

Pensaiden ulkonäkö

Purple Heart Dwarf -kasvit ovat matalakasvuisia ja kompakteja. Ne ovat vakiokasveja.

Niiden ulkonäön kuvaus sisältää seuraavat ominaisuudet:

• korkeus - 0,6-1 m (kasvihuoneissa - jopa 1,3 m);
• vahvat ja melko paksut varret;
• runsas lehtien runsaus, tiheä, tummanvihreä, ryppyinen pinta;
• hedelmärypäleet, jotka koostuvat 4-5 tomaatista ja muodostettu yhden solmun kautta.

Tavallisia pensaita on helppo hoitaa, koska niitä ei tarvitse pakollisesti puristaa tai muotoilla. Ne tarvitsee vain sitoa tukiin, jotta varret eivät katkea kypsyvän sadon painon alla.

Purple Heart -tomaattilajikkeen kuvaus

Gnome-tomaatit ovat silmää ihastuttavia houkuttelevalla ulkonäöllään ja erinomaisilla kuluttajaominaisuuksillaan.

Heillä on seuraavat ulkoiset tiedot:

• keskikokoiset tai suuret koot;
• paino - 100-200 g (parannetulla maataloustekniikalla on mahdollista saada suuria tomaatteja, joiden paino vaihtelee 250 g:n ja 450 g:n välillä);
• kaunis sydämen muoto;
• rikas violetti-suklaaväri, oliivinvihreä pohjassa;
• ohut iho, sileä ja kiiltävä, ei kovin vahva;
• malto: tumman viininpunainen, keskitiivis, mehevä, ei löysä, koostumukseltaan öljyinen, visuaalisesti hyytelömäinen, erittäin aromaattinen.

Sydämenmuotoiset tomaatit säilyttävät tuoreutensa hyvin ja kuljetukset onnistuvat hyvin. Ne ihastuttavat kuluttajaa ihanalla maullaan: tasapainoinen, täyteläinen, makea ja hapokas, hedelmäisillä vivahteilla.

Lajike on saanut nimensä hedelmiensä epätavallisesta punertavanruskeasta väristä. Kaunis suklaan sävy johtuu hedelmälihan ja kuoren suuresta määrästä antosyaanien aineita. Nämä eivät ole ainoastaan ​​luonnollisia väriaineita, vaan myös voimakkaita antioksidantteja. Ne antavat vihannekselle parantavia ominaisuuksia:

• kehon solujen suojaaminen vapailta radikaaleilta;
• sydän- ja verisuonitautien kehittymisen ehkäisy;
• aivotoiminnan stimulointi;
• parantunut näkö;
• hidastaa ikääntymistä ja nuorentaa kehoa.

Kypsymisaika ja saanto

Dwarf Purple Heart on keskikesän lajike ja hybridi. Ensimmäiset tomaatit kypsyvät elokuun alussa. Hedelmäkausi on pitkä ja kestää syyskuun loppuun asti.

Keskimääräiset tuottoluvut:

• 1 kasvi tuottaa 2–2,5 kg;
• Puutarhurit keräävät 6–8 kg neliömetriltä kasvimaata (enemmän satoa voidaan saada käyttämällä lannoitteita intensiivisesti).

Hedelmien soveltamisala

Sen ensisijainen tarkoitus on syödä tuoreena. Se on ihana kesäjälkiruoka, joka varmasti tyydyttää vaativimmankin herkkusuun. Tontun satoa voidaan käyttää myös kotiruoanlaitossa:

• lisäämällä salaatteihin, lisukkeisiin, keittoihin, pizzaan, pataan;
• jalostus mehuksi tai tomaattipyreeksi;
• kastikkeiden valmistus, alkuperäinen ketsuppi;
• säilöntä;
• jäätyminen;
• astioiden koristelu.

Suklaa-tomaateista tulee paksua mehua. Ne sopivat täydellisesti talvisäilykkeiden, kuten lechon, valmistukseen. Näiden tomaattien säilöminen kokonaisina ei ole käytännöllistä, koska niiden kuoret halkeilevat kypsennyksen aikana.

Suuria, meheviä, sydämenmuotoisia tomaatteja käytetään monissa kulinaarisissa herkuissa. Ne täytetään tuorejuuston ja silputtujen yrttien sekoituksella, paistetaan uunissa sianlihan tai kalan kanssa ja niistä tehdään uskomattoman herkullista hilloa tai marmeladia. Hedelmät pitävät muotonsa hyvin viipaloituina, ja reunat ovat sileät.

Kestävyys epäsuotuisille olosuhteille ja alueille

Tämä amerikkalaisten jalostajien kehittämä vihanneskasvi on kestävä. Se kestää monia haitallisia ympäristöolosuhteita:

• lämpö;
• kuivuus;
• lämpötilan vaihtelut.

Purppurasuklaalajike ei ole erityisen kylmänkestävä. Pakkaset ovat erityisen tuhoisia ja tappavat heikoimmat yksilöt.

Tonttua voidaan kasvattaa kaikkialla Venäjän federaatiossa. Etelässä se viihtyy avomaan kasvatuspaikoissa. Kylmemmillä alueilla sitä voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa tai sisätiloissa. Vaikka se on erittäin suosittu ulkomailla, sitä ei kasvateta laajalti täällä ja sitä pidetään eksoottisena.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Matalakasvuisilla Purple Heart -pensailla on vahva vastustuskyky. Ne kestävät hyvin virusinfektioita eivätkä ole alttiita sieni-infektioille, kunhan niitä ei istuteta liian tiheästi tai penkkiä ei kastella liikaa.

He eivät pelkää monia yöpuiden sairauksia, mukaan lukien:

• Fusarium-sienen kuihtuminen;
• TMV (tupakan mosaiikkivirus);
• Kladosporioosi;
• kukinnan pään mätäneminen.

Viljelykasvilla ei ole hyvää immuunipuolustusta hyönteisten hyökkäyksiä vastaan. Sen istutukset ovat alttiita kirvojen, koloradonkuoriaisten ja hämähäkkipunkkien hyökkäyksille. Ennaltaehkäisy ja hyönteismyrkkyjen käyttö auttavat ratkaisemaan ongelman.

Istutuksen ja kasvatuksen ominaisuudet

Kasvata Purple Heart Gnome -tomaattia taimilla ja istuta taimet sitten avomaahan, kasvihuoneeseen tai suureen ruukkuun. Koska kyseessä on lajike, ei hybridi, voit käyttää omia siemeniä kylvämiseen.

Tomaattien siementen kylvö taimia varten

Aloita istutus 60–65 päivää ennen odotettua istutusajankohtaa pysyvälle paikalleen. Optimaalinen kylvöaika on maaliskuun jälkipuolisko. Ota huomioon alueesi ilmasto-olosuhteet.

Valmistele maaperä sydämenmuotoisen lajikkeen kasvattamiseen sisätiloissa: irtonainen, ravinteikas maaperä, jonka pH on 6–6,5. Valitse yleiskäyttöinen kaupallinen kasvualusta tai itse tehty ruukutusmulta.

Jälkimmäisen saamiseksi yhdistä komponentit:

• hiekka - 20%;
• puutarhasta otettu maaperä - 30%;
• turvemurut - 20%;
• humus - 30%.

Muista desinfioida puutarhamullan sisältämä multa paistamalla se paistinpannulla tai uunissa. Taudinaiheuttajia voi poistaa myös pakastamalla, höyryttämällä tai käyttämällä vahvaa kaliumpermanganaattiliuosta.

Vältä taimien vaurioituminen uudelleenistutuksen yhteydessä kylvämällä siemenet suoraan yksittäisiin astioihin: turveruukkuihin tai 400 ml:n muovikuppeihin, joissa on pohjassa tyhjennysreiät. Puhdista uudelleenkäytettävien astioiden sisäpuoli denaturoidulla alkoholilla.

Siemenet vaativat myös valmistelun istutusta varten. Tämä pätee erityisesti viime vuoden sadon suurimmista ja kauneimmista tomaateista käsin kerättyihin siemeniin. Noudata seuraavia ohjeita:

• kovettuminen (pidä niitä viileässä paikassa 3 päivää);
• syövytys kaliumpermanganaattiliuoksessa (1-2%) ja sen jälkeen huuhtelu puhtaalla vedellä;
• itäminen kulhossa kostealla sideharsolla, joka sijaitsee lämpimässä huoneessa.

Saadaksesi vahvoja ja terveitä tummanvärisen Gnome-tomaatin taimia, noudata näitä vaiheittaisia ​​kylvöohjeita:

1. Täytä ruukut 2/3 täyteen ravinnealustalla. Kastele se.
2. Tee maahan pieni, 1–1,5 cm syvä kuoppa.
3. Laita siihen 1-2 siementä (kun kaksi itää ilmestyy, poista se, joka näyttää heikommalta).
4. Peitä siemenet mullalla. Sitä ei tarvitse tiivistää. Kostuta siemenet uudelleen.
5. Kasvihuoneilmiön luomiseksi ja itujen tasaisen esiinmarssin varmistamiseksi peitä ruukku muovikelmulla. Säilytä sitä lämpimässä paikassa (22–25 °C).

Lisäviljely

Saadaksesi terveitä ja elinkelpoisia taimia alkuperäisestä Gnome Purple Heart -lajikkeesta, noudata näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä niiden kasvattamiseen kotona:

• Kun itävät, poista peitemateriaali ruukuista;
• Pidä taimet valoisassa huoneessa, jonka lämpötila on +18+20°C;
• suojaa sitä vedoilta ja suoralta auringonvalolta;
• tarjota kasveille pitkä päivänvalojakso (11–12 tuntia päivässä) kytkemällä niiden yläpuolelle kasvilamppu;
• kastele istutus haalealla, laskeutuneella vedellä, kun pintamaa kuivuu;
• Löysää tomaattiruukkujen maaperää varovasti rikastuttaaksesi sitä hapella;
• tuuleta istutusalue päivittäin;
• Jos kylvit siemeniä ei yksittäisiin astioihin, vaan yhteiseen laatikkoon, sen jälkeen kun taimet ovat muodostaneet 2 todellista lehteä, siirrä ne suuriin yksittäisiin kuppeihin;
• Syötä purppura-suklaalajikkeen istutuksia mineraalikomplekseilla kerran 10 päivässä;
• koveta ne (tämä toimenpide on pakollinen, jos aiot "siirtää" tomaatit puutarhan avoimille alueille).

Taimien istuttaminen kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan

Istuta kasvatetut ja vahvistuneet tomaatintaimet pysyvälle kasvupaikalleen siemenvalmistajan suosittelemissa aikatauluissa:

• toukokuun jälkipuoliskolla - kasvihuoneissa;
• kesäkuun alussa - puutarhan ulkoilma-alueille (vihannesten viljely ilman suojaa).

Jos aiot kasvattaa alkuperäistä lajiketta avomaassa, odota ensin, kunnes maaperä lämpenee vähintään 15 °C:een. Jos lämpöä on pitkään poissa, lykkää taimien istuttamista puutarhaan.

Varaa puutarhapalstallesi paikka, jolla on seuraavat ominaisuudet:

• runsas auringonvalo koko päivän;
• suojattu vedolta ja puuskilta;
• ei pohjaveden tulvima;
• viime vuonna toimi sänkynä hyville tomaattien edeltäjille: kesäkurpitsaa, kaalia, porkkanoita, retiisejä, kurkkuja, nauriita, kurpitsaa, sinappia.

Valmistele valittu alue syksyllä. Kaiva se ylös, poista rikkaruohot ja niiden juuret. Levitä typpipitoista lannoitetta rikastuttaaksesi maaperää ravinteilla talven aikana. Käytä orgaanista ainesta: mulleinia, kompostia ja puutuhkaa.

Keväällä löysää puutarhan maaperää uudelleen ja kastele sitä. Parantaaksesi hedelmällisyyttä, lisää mineraalilannoitteita noudattaen levitysmääriä:

• Superfosfaatti - 20 g / 1 neliömetriä;
• ammoniumnitraatti - 30 g / 1 neliömetri

Jos päätät kasvattaa Gnome-tomaatteja kasvihuoneessa, pidä yllä suotuisia olosuhteita: päivälämpötila 17–19 °C (yöllä 12–14 °C), ilmankosteus 60–70 % ja maaperän kosteus 70–75 %. Muista tuulettaa sisätilat.

Kasvihuonemaa vaatii myös lisääntynyttä hedelmällisyyttä. Käytä tähän tarkoitukseen orgaanisia lannoitteita ja mineraaliyhdisteitä:

• lehmänlanta, humus (4–6 kg/m²);
• ammoniumnitraatti (8 g/m²);
• Superfosfaatti (30 g/m²);
• kaliummagnesiumsulfaatti (10 g/m2).

Tee istutusta edeltävänä päivänä maahan 30 cm syviä kuoppia, joiden väliin jää 20-30 x 40 cm kuoppia. Kastele kuopat. Aseta tomaatit kuoppiin mullalla täytettynä. Istuta enintään 6 tainta neliömetriä kohden. Peitä varren pohjasta 10 % mullalla juurien kehityksen edistämiseksi.

Tomaattien lisähoito

Purple Heart Dwarf ei vaadi monimutkaisia ​​viljelytekniikoita. Noudata vain yleisiä hoito-ohjeita varmistaaksesi hyvän pensaan sadon:

• Kastele kasvit. Kastele 1–2 kertaa 7 päivän välein. Käytä 6 litraa haaleaa, laskeutunutta vettä kasvia kohden. Kaada se juurille välttäen lehtien ja varsien roiskumista. Vältä antamasta mullan kuivua pitkään tai kastua liikaa.
  
• Löysää tomaattien alla olevaa maaperää ja poista rikkaruohot.Suorita nämä toimenpiteet kastelua seuraavana päivänä. Varo vahingoittamasta juuria.
  Haitallisen kasvillisuuden uudelleen ilmaantumisen estämiseksi ja kosteuden säilyttämiseksi paremmin maaperässä turvaudu istutusten multaamiseen orgaanisella aineella (sahanpuru, olki, turve, komposti).
  
• Ruoki Purppurasydäntä, Runsaan ja laadukkaan sadon varmistamiseksi levitä ravinteita vähintään kolme kertaa kaudessa. Kastele taimia seitsemän–kymmenen päivää istutuksen jälkeen puutarhaan ukontulikukkauutteella. Lannoita tomaattikasveja superfosfaattiliuoksella kukinnan aikana. Hedelmien muodostumisen jälkeen levitä kaliumhydraattia.
  
• Suorita valikoivaa sivuäänitystäGnome ei vaadi pakollista pensaan muotoilua tai sivuversojen poistoa. Tämän lajikkeen kasvit eivät yleensä tuota paljon sivuversoja. Poista valikoivasti ylimääräiset versot ensimmäisen tertun alapuolelta lisätäksesi kasvin hedelmällisyyttä.

Tautien ehkäisy ja tuholaistorjunta

Tämä amerikkalaisten "Gnome Tomato" -projektin osana kehittämä lajike ilahduttaa puutarhureita korkealla vastustuskyvyllään useimpia belladonnaisia ​​vaivaavia infektioita vastaan. Virukset hyökkäävät harvoin satoon. Sienitaudit ilmenevät vain ylikuormituksen ja liikakastelun vuoksi.

Pidä purppurasuklaa-tomaatti-istutuksesi terveinä kiinnittämällä erityistä huomiota tavanomaisiin ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin:

• itse valmistamiesi siementen desinfiointi (liota ne ennen istutusta kaliumpermanganaatin tai minkä tahansa sienitautien torjunta-aineen liuokseen);
• kastelu maaperän kastelu puutarhapenkissä ja kotitekoinen maaperäseos, joka on tarkoitettu Purple Heart -taimien kasvattamiseen kotona, vedellä, johon on lisätty kaliumpermanganaattia;
• kasvihuoneen pintamaan vuosittainen vaihto (sen paksuus on yli 5 cm);
• suojan sisäpintojen käsittely desinfiointiaineilla;
• puutarhapenkin järjestely ulkona, poissa yöpuiden kasveista;
• gnome-pensaiden säännöllinen tarkastus ensimmäisten taudin merkkien havaitsemiseksi nopeasti;
• sienen vaikuttamien pensaan osien tuhoaminen;
• säännöllinen kitkeminen, kasvijätteiden poistaminen puutarhapenkistä;
• tomaattistojen ennaltaehkäisevä käsittely sellaisilla aineilla kuin kuparisulfaattiliuos, Bordeaux-seos, Fitosporin-M;
• kastelujärjestelmän noudattaminen, lannoitusajoitus ja -nopeudet;
• estää tomaattien istutuksen muuttumisen liian tiheäksi;
• alempien lehtien poistaminen sadon suojaamiseksi juurimädältä;
• kasvihuoneen lämpötilan ja kosteuden seuranta ja säännöllinen tuuletus.

Jos et pystynyt estämään lajikkeen pensaiden sairastumista, käsittele niitä ja niiden alla olevaa maaperää Fitosporin-M:llä, kuparisulfaattiliuoksella.

Purple Heart -tomaatteja hyökkäävät usein koloradonperunakuoriaiset, kirvat, valkokärpäset, hämähäkkipunkit ja etanat. Tuholaisten torjumiseksi kasvata voimakkaasti tuoksuvia kasveja Purple Heart -tomaattien lähellä:

• basilika;
• piparminttu;
• pietaryrtti;
• Ranskalaiset samettikukat.

Jos et pysty suojaamaan vihanneskasviasi tuholaisilta, käytä kaupallisia hyönteismyrkkyjä niiden torjumiseksi: Confidor, Fitoverm, Actellic.

Coloradon perunakuoriainen on vaarallisin. Voit voittaa sen seuraavasti:

• toukkien ja aikuisten hyönteisten manuaalinen kerääminen;
• pölyttää kasveja puutarhapenkissä puutuhkalla, murskattuna jauheeksi;
• maaperän multaamista tomaattien alla sahanpurulla;
• hoito keltamo-, tupakka- ja voikukkainfuusiolla;
• Ruiskutus ostetuilla tuotteilla: Confidor, Calypso, Mospilan, Aktara (äärimmäinen toimenpide, jota suositellaan suurelle määrälle tuholaisia).

Hyvät ja huonot puolet

"Gnome"-lajikesarjaan kuuluvalla tomaattilajikkeella on monia positiivisia ominaisuuksia. Se on voittanut vihannesviljelijöiden sydämet ympäri maailmaa luontaisten etujensa ansiosta:

Burgundin ja suklaan lajikkeen haitoista puutarhurit huomauttavat tuottavuusindikaattoreiden riippuvuuden käytetyn lannoitteen määrästä, tarpeesta sitoa tukiin ja alttiudesta haitallisten hyönteisten hyökkäyksille.

Arvostelut

Purple Heart Gnome on epätavallinen makeiden tomaattien lajike, jolla on kaunis muoto ja punertavanruskea väri. Kotimaiset puutarhurit arvostavat sitä sen korkealaatuisen sadon, vahvan kasvinterveyden ja kyvyn kasvaa erilaisissa olosuhteissa vuoksi. Hedelmiä syödään tuoreina terveellisenä kesäherkkuna ja käytetään kulinaarisissa herkuissa.