Jättiläistomaatin ominaisuudet ja sen viljely puutarhassa

Jättitomaatti on monien puutarhureiden suosikki kaikkialla Venäjällä. Tämä johtuu sen suurista hedelmistä, erinomaisesta mausta ja vähäisistä hoitovaatimuksista. Tämä lajike sopii erinomaisesti kasvatukseen useilla eri alueilla, mukaan lukien vaihtelevissa ilmastoissa olevilla alueilla. Huolellinen hoito on välttämätöntä runsaan sadon varmistamiseksi koko kauden ajan.

Kuka kehitti lajikkeen ja milloin?

Sen kehitti kasvattaja Danuta Jasinska, ja se sai käyttöluvan vuonna 2007. Siitä lähtien sitä on kasvatettu koko maassa ja ulkomailla.

Jättiläistomaatin kuvaus

Tämä suosittu lajike on saanut paljon positiivisia arvosteluja sekä aloittelevilta että kokeneilta puutarhureilta. Sillä on lukuisia myönteisiä ominaisuuksia.

Pensaiden ulkonäkö

Kasvit ovat puolimääräisiä. Kasvihuoneissa ja muovikasvihuoneissa ne saavuttavat jopa 1,5 metrin korkeuden. Avoimella maalla keskiversot kasvavat 1,2–1,5 metrin korkuisiksi.

Tällaisille korkeille pensaille kasvihuoneisiin asennetaan yleensä säleikkö, ja avopenkeissä käytetään tukevia tukia. On tärkeää sitoa suuria tomaatteja kantavat versot, muuten ne voivat katketa ​​tomaattien painon alla. Sivuversojen säännöllinen poistaminen on yhtä tärkeää.

Puoliksi levittäytyvissä versoissa on kapeat, pitkänomaiset, hieman ryppyiset, kaljut lehdet, joiden reunoilla on suuret sahalaitaiset kuviot. Ne ovat kirkkaanvihreitä. Kukinnot ovat yksinkertaisia, keskikokoisia kukkia, joissa on keltaiset terälehdet.

Hedelmien kuvaus

Kypsät tomaatit ovat suuria, painavat 500–600 g, ja hyvällä hoidolla alemmilla harjoilla kypsyvät tomaatit voivat painaa jopa 1 kg.

Hedelmien erottuvat ominaisuudet:

• Kuori - tiheä, hieman uurteinen, sileä ja kiiltävä, kirkkaanpunainen vadelmanvärisellä sävyllä.
• Sellu – elastinen, sisältää jopa 7 siemenkammiota, joissa on pieni määrä siemeniä ja siemennestettä.
• Maku - miellyttävä, makea ja hapan maku.
• Tuoksu – täyteläinen, tomaatin kaltainen.

Hedelmät eivät ole alttiita halkeilemaan. Koska lajike ei ole hybridi, kypsien vihannesten siemeniä voidaan kerätä myöhempää istutusta varten. Sato kuljetetaan hyvin ja säilyy hyvin useita kuukausia viileissä olosuhteissa.

Lajikeominaisuudet

Jättiläislajike kuuluu määrämuotoisten kasvien ryhmään ja sitä kasvatetaan useimmiten muovikasvihuoneissa. Sen erinomaiset ominaisuudet tekevät siitä monien puutarhureiden arvostaman.

Kypsymisaika ja saanto

Tämä on keskikauden lajike: siementen itämisestä sadonkorjuuseen kuluu vähintään neljä kuukautta. Satoisuus on hyvä – asianmukaisella hoidolla jokainen pensas tuottaa jopa 6 kg kypsiä hedelmiä.

Istutustiheys on noin 3 tainta neliömetriä kohden, mikä mahdollistaa noin 16 kg:n sadon.

Sovellusalueet

Tämän lajikkeen mehevät ja suuret hedelmät sopivat täydellisesti kesäsalaatteihin ja alkupaloihin. Niitä käytetään usein tomaattipyreen ja -mehun valmistukseen, lisätään kuumiin ruokiin, käytetään talviketsuppien ja -kastikkeiden valmistukseen ja kuivataan paloina.

Suuren kokonsa vuoksi hedelmät eivät sovellu kokonaisiin säilykkeisiin, mutta monet kotiäidit marinoivat niitä paloina tai suolakurkkuina.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Lajikkeella on vahva immuunijärjestelmä, joten jättiläinen vastustaa muille lajikkeille tyypillisiä yleisiä sairauksia.

Pensaisiin mahdollisesti esiintyviä tuholaisia ​​ovat kirvat ja hämähäkkipunkit. Niiden torjumiseksi käytä kansanlääkkeitä, kuten pese saippuavedellä tai suihkuta piparminttuhaudukkeella.

Jättiläistomaatin edut ja haitat

Ennen istutusta on tärkeää tutkia huolellisesti sen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet mahdollisten vaikeuksien välttämiseksi viljelyn aikana. Tällä lajikkeella on monia etuja:

Mitkä alueet sopivat parhaiten kasvatukseen?

Jättitomaatti soveltuu viljelyyn useilla eri alueilla. Etelä-Venäjällä puutarhurit kasvattavat taimia avomaalla, kun taas lauhkeassa ilmastossa ja sen kaltaisessa ilmastossa ne kasvatetaan muovitunneleissa. Uralilla ja Siperiassa kasvit istutetaan lämmitettyihin kasvihuoneisiin.

Taimien istuttaminen

Istutus alkaa maaliskuun alussa. On tärkeää noudattaa tiettyjä suosituksia, jotta saat tulevaisuudessa korkealaatuisen sadon ja kauniita, vahingoittumattomia tomaatteja.

Siementen valmistelu

Kalibroi ensin siemenet valitsemalla suuria, sileitä ja ei onttoja jyviä. Noudata näitä suosituksia:

• Aseta valitut siemenet suolaliuokseen liuottamalla 20 g suolaa lasilliseen vettä. Tarkista astia 15-20 minuutin kuluttua: valitse istutettavaksi pohjaan uppoavat siemenet.
• Levitä siemenet puuvillakankaalle ja aseta ne lämpimään paikkaan 36–48 tunniksi lämpenemään.
• Lämmityksen jälkeen desinfioi siemenet 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Tätä varten liuota 5 g kaliumpermanganaattia 600 ml:aan vettä ja liota siemeniä 15–20 minuuttia. Huuhtele ne juoksevan veden alla.
  Jos sinulla ei ole kaliumpermanganaattia, käytä vetyperoksidia. Liuota 20 ml 3-prosenttista vetyperoksidia 400 grammaan lämmintä (40 °C) vettä ja liota siemeniä 12 tuntia. Tämä menetelmä nopeuttaa itämistä, mutta ei sovellu ravinnekuorrutteisille tai kuorrutteisille siemenille.
• Seuraava vaihe on siementen hapettaminen. Tätä varten upota ne lämpimään veteen (26–30 °C) ja sekoita niitä tunnin välein 15–18 tunnin ajan. Käytä akvaarion ilmapumppua ilmastuksen luomiseen. Tämä prosessi edistää taimien itämistä ja elinkelpoisuutta.
• Liota 12 tuntia vedessä tai biostimulanttiliuoksessa, kuten Zircon, Epin tai Immunocytophyte. Veden lämpötilan tulee olla vähintään 21 °C.
• Kovettuminen on yhtä tärkeä vaihe: kääri siemenet kankaaseen ja muoviin ja aseta ne kahdeksaksi tunniksi paikkaan, jonka lämpötila on -2–+3 °C. Laita ne sitten takaisin lämpimään paikkaan kahdeksaksi tunniksi. Toista tämä lämpötilasykli 5–6 kertaa.

Säiliö ja multa

Taimien istuttamiseen käytä muoviastioita, kuppeja tai leikattuja PET-pulloja. Voit ostaa multaa kaupasta tai valmistaa sen itse.

Ostetun seoksen tulisi sisältää:

• humus;
• turve;
• joen hiekka.

Jos haluat itse valmistaa maaperän taimia varten, sekoita:

• 1 osa puutarhamaata (on parempi ottaa se tontilta, jossa kurkut, kesäkurpitsat, porkkanat tai tilli kasvoivat);
• 2 osaa hapotonta turvetta (pH 6,5);
• 0,5 osaa hiekkaa (joki tai pesty);
• 1 osa humusta tai kypsää, seulottua kompostia.

Lisää lisäksi seulottua puutuhkaa (tai dolomiittijauhoa), rahkasammalta ja pudonneita männynneulasia. Muista desinfioida astiat ja maaperä kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella tautien ehkäisemiseksi.

Kylvö

Jättiläistomaatteja ei nosteta ylös, vaan ne istutetaan suoraan yksittäisiin kuppeihin. Nostaminen hidastaa kasvien kehitystä, mikä viivästyttää hedelmien muodostumista 1–2 viikkoa.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Aseta 3-4 siementä jokaiseen astiaan, ja kun sirkkalehtien lehdet ilmestyvät, jätä vain vahvin verso ja poista loput.
• Peitä siemenet mullalla 1 cm syvyyteen ja kostuta suihkepullolla.
• Peitä astiat kalvolla ja aseta ne lämpimään (+23°C) ja valoisaan paikkaan.

Parantaaksesi korkeiden tomaattien juurien kehitystä, aseta murskattuja kananmunankuoria ja kuivattuja banaaninkuoria astian pohjalle. Nämä ainekset edistävät vahvojen juurien muodostumista.

Elinsiirto avoimeen maahan

Kun istutat jättiläislajikkeen taimia, valitse viljelykiertoa noudattava paikka. Tämän lajikkeen parhaita edeltäjiä ovat vesimelonit, melonit, kurpitsat, porkkanat tai punajuuret. Kasvupaikan tulee olla hyvin valaistu ja maaperän löysä ja ravinteikas.

Kasvihuoneessa kasvamisen ominaisuudet

Jotta jättiläistomaatti menestyisi ja tuottaisi hedelmiä kasvihuoneolosuhteissa, on useiden tärkeiden ehtojen täytyttävä. Noudata näitä suosituksia:

• Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, poista kaikki kasvijätteet, juuret mukaan lukien, ja polta ne. Pese kasvihuoneen rakenteet heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella ja kastele maaperä 1-prosenttisella Bordeaux'n seoksella.
• Asenna säleiköt sitomista varten.
• Tuuleta kasvihuone säännöllisesti välttääksesi lisääntynyttä kosteutta, mutta suojaa pensaita vedolta, koska ne voivat vahingoittaa kasveja.
• Kastele taimet tiukasti juurista, jotta vesi ei pääse lehtiin.

Harjoittele pensaita 1-2 varrella ja poista sivuversot ajoissa.

Tomaattien hoito

Runsaan sadon saamiseksi on tärkeää huolehtia kasveistasi ja tarjota niille asianmukaista hoitoa. Noudata tavanomaisia ​​viljelykäytäntöjä:

• Kastelua juurille 3–4 päivän välein. Suositeltu määrä kasvia kohden on 6 litraa.
• Kastelun jälkeen multaa juuristo leikatulla ruoholla tai oljilla.
• Levitä lannoitetta maaperään ennen taimien istutusta, kukinnan alussa, munasarjojen muodostumisen aikana ja hedelmien kypsymisaikana.

Noudattamalla näitä suosituksia voit parantaa tuottavuutta ja saada laadukkaita hedelmiä.

Sairaudet ja tuholaiset

Kasvi on erittäin vastustuskykyinen taudeille. Kasvihuoneissa pensaat voivat olla alttiita sieni-infektioille. Tautien ehkäisemiseksi tuuleta kasvihuoneet säännöllisesti ja käsittele niitä seuraavilla tuotteilla:

• Fitosporiini;
• Ecosil;
• Quadris;
• Ridomil Gold.

Myöhäisruton estämiseksi käytä heraa, jonka rasvapitoisuus on enintään 1%. Kun taimet on istutettu maahan, suihkuta pensaat heralla ja toista toimenpide 10 päivän välein.

Sadonkorjuu ja varastointi

Useimmilla alueilla tämän lajikkeen tomaatit korjataan täysin kypsinä. Jos aiot säilyttää satoa pitkään, laita hedelmät laatikoihin ja säilytä niitä jääkaapissa tai kellarissa.

Kylmien kesien alueilla on suositeltavaa korjata vihannekset teknisessä kypsyysvaiheessa ja kypsyttää ne kotona. Tämä menetelmä auttaa säilyttämään niiden ulkonäön ja erinomaisen maun.

Samankaltaisia ​​lajikkeita "Giant" -sarjassa

Suurihedelmäiset tomaattilajikkeet ovat tulleet erityisen suosituiksi venäläisten vihannesviljelijöiden keskuudessa niiden vähäisen hoitotarpeen, erinomaisen sadon ja maukkaan, mehevän hedelmän ansiosta. Näistä seuraavat lajikkeet erottuvat edukseen:

• Vadelmajättiläinen. Venäläisen maatalousyrityksen Sedekin jalostajien kehittämä ja valtionrekisteriin vuonna 2007 lisätty lajike erottuu varhaisen kypsymisaikansa ansiosta – itämisestä sadonkorjuuseen kestää enintään 110 päivää.
  Sato on noin 8 kg neliömetriltä. Pensaat ovat keskikokoisia, jopa 1,5 m korkeita, ja ne vaativat tukimista ja muokkausta. Hedelmät ovat vadelmanvärisiä, kiinteälihaisia ​​ja painavat 400–450 g.
  
• Jättiläisten kuningas. Se sopii ankariin Siperian olosuhteisiin ja kasvaa hyvin Etelä-Venäjällä. Se on keskikesän luokkaa, kasvumalli on ajoittainen eikä korkeusrajoituksia ole. Kypsymisaika on noin neljä kuukautta. Sato noin 8 kg neliömetriltä.
  Tomaatti on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille. Hedelmät ovat suuria, kestävät hyvin kuljetusta ja säilyvät pitkään.
  
• Sokerijätti. Helppokasvattava lajike, jolla on hyvä sato – jopa 18 kg neliömetriltä. Sato kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia ja tauteja. Suuret, punaiset ja vaaleanpunaiset hedelmät voivat painaa jopa 500 g. Sopii sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn.
  
• Uralin jättiläinen. Erityisesti Uralille ja Siperiaan kehitetty lajike on menestynyt muillakin alueilla. Pensaat ovat epämääräisiä, jopa 1,7 metriä korkeita. Hedelmät kypsyvät 116–118 päivässä ja tuottavat jopa 15 kg neliömetriltä.
  
• Keltainen jättiläinen. Keskikesän lajike. Keltaiset hedelmät ovat hypoallergeenisia ja niitä suositellaan lastenruoaksi. Pensaat ovat keskikokoisia, jopa 1,5 m korkeita, ja ne vaativat muotoilua ja tukea. Tämä lajike on erittäin tuottoisa – asianmukaisella hoidolla se voi tuottaa noin 15 kg neliömetriltä kauden aikana.
  
• Vaaleanpunainen jättiläinen. Määrittelemätön, keskikauden lajike, jonka kypsymisaika on 105–115 päivää. Pensaat ovat korkeita, jopa 2 m korkuisia, ja niillä on suuret lehdet. Sato on jopa 12 kg neliömetriltä, ​​ja hedelmillä on makea, mehevä malto. Ne voivat painaa jopa 1 kg tietyissä olosuhteissa.
  

Nämä lajikkeet herättävät sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden huomion. Niitä voidaan turvallisesti kasvattaa puutarhassa herkullisten vihannesten tuottamiseksi.

Puutarhureiden arvostelut jättiläistomaatista

Jättitomaatti on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat paitsi hedelmän makua ja ulkonäköä, myös vakaata satoa. Tälle lajikkeelle on ominaista nopea kypsyminen, helppo viljely ja lukuisia positiivisia ominaisuuksia. Asianmukaisella hoidolla ja maataloussuositusten noudattamisella tämä lajike ilahduttaa sinua erinomaisilla tuloksilla.

Usein kysytyt kysymykset