Gargamel-tomaatti on eksoottinen lajike, jonka hedelmät ovat hyvin epätavallisia. Sen hedelmät sisältävät antosyaania, joka antaa niille tumman värin. Tämä upea lajike on melko kestävä ja helppo kasvattaa; tärkeintä on löytää sen siemenet, sillä suuret venäläiset maatalousyritykset eivät myy tätä lajiketta.
Garmagel-tomaatin luomisen historia
Gargamel-lajikkeen kehitti Pennsylvaniassa, Yhdysvalloissa, tomaattien jalostaja Phil Seneca Good Mind Seedsistä.
Lajike on saanut nimensä samannimiseltä hahmolta animaatiosarjasta "Smurffit", jolla on yllään musta viitta ja punaiset saappaat – tämä värimaailma vastaa Gargamel-tomaattihedelmien väriä.
Lajikkeen kuvaus
Gargamelle-lajike tuottaa voimakkaita, keskikokoisia ja epämääräisiä pensaita, jotka saavuttavat 150–180 cm:n korkeuden. Lehdet ovat ohuita, keskikokoisia, hieman karvaisia ja kurttuisia. Varret ovat paksut, violetin sävyiset ja kukat ovat yksinkertaisia. Pensaissa on harvat lehdet. Ruokovarret ovat nivelletyt.
Hedelmien kuvaus
Gargamel-lajike tuottaa pieniä, tiheitä hedelmiä, joiden väri on tomaateille epätavallinen, jopa fantastinen. Tertut tuottavat 3–6 hedelmää per hedelmä. Hedelmissä on 2–3 siemenpesää.
Lyhyt kuvaus hedelmistä:
- Raa'an hedelmän väri: vihreä ja sininen raidallinen
- Kypsän hedelmän väri: puna-sininen, violetti.
- Sellun väri: kirsikka.
- Lomake: Elliptinen, luumunmuotoinen. On yksilöitä, joilla on tylppä nokka.
- Iho: tiheä, sileä, kiiltävä.
- Paino: 100–200 grammaa
Maku ja tarkoitus
Gargamelin hedelmät ovat mehukkaita, meheviä ja maultaan miellyttävän makuisia. Niissä on hedelmäisiä vivahteita ja ripaus makeutta. Mehukkuudestaan huolimatta hedelmä on helppo leikata – se ei valu. Hedelmällä on monipuolinen käyttö – sitä voi syödä tuoreena, viipaloida salaatteihin, kuutioida tai käyttää kokonaisena säilöntänä.
Ominaisuudet
Gargamel-tomaatti on erittäin aikainen lajike. Se kypsyy vain 70–75 päivässä itämisestä. Neliömetriltä voidaan korjata jopa 9 kg hedelmiä ja pensasta jopa 5 kg. Tällä lajikkeella on tomaateille tyypillinen kylmän- ja kuivuudensietokyky.
Hyvät ja huonot puolet
Amerikkalaisella Gargamel-lajikkeella on epätavallisen hedelmäisen ulkonäkönsä lisäksi monia etuja. Ennen kuin istutat tämän upean lajikkeen puutarhaasi, on hyödyllistä tutustua kaikkiin sen etuihin ja haittoihin.
Lasku
Gargamel-lajike, kuten useimmat tomaatit, kasvatetaan pääasiassa taimista. Ennen istutusta on tärkeää valmistella siemenet, ruukkumulla sekä puutarha- tai kasvihuonepenkit – kaikki on tehtävä oikein ja viljelyohjeissa määriteltyjen aikataulujen mukaisesti.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila taimien istutukselle: +12..+14 °С.
- ✓ Vaadittu auringonvalon määrä päivässä: vähintään 8–10 tuntia.
Siementen valmistelu
Hyvien, vahvojen ja terveiden taimien kasvattamiseen tarvitaan korkealaatuista istutusmateriaalia. Jotta vältetään itämiskelvottomat siemenet, ne lajitellaan etukäteen upottamalla ne suolaliuokseen – kaikki vialliset siemenet kelluvat pintaan.
On myös suositeltavaa desinfioida siemenet, jos valmistaja ei ole käsitellyt niitä. Desinfiointiin voidaan käyttää kaliumpermanganaattiliuosta tai ruokasoodaa. Yhtä tärkeää on käsitellä siemenet kasvua stimuloivalla aineella, kuten Zirconilla tai Epinillä. Viimeinen vaihe valmistelussa on idätys kosteassa sideharsossa.
Kasvavat taimet
Taimien siemenet kylvetään yleensä maaliskuussa. Ne kasvavat noin 1,5–2 kuukautta. Kylvöaika lasketaan tämän ajanjakson perusteella.
Kasvavien taimien ominaisuudet:
- Taimia varten valmistellaan istutusastiat – rasioita, kuppeja, kasetteja tai turveruukkuja. Muoviastiat desinfioidaan aina huuhtelemalla kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen ne täytetään ravinnealustalla, joko kaupasta ostetulla tai itse tehdyllä.
- Voit valmistaa taimille multaseoksen nurmikosta, turpeesta, lehmänlannasta ja hiekasta. Lisää seokseen ammoniumnitraattia, kaliumkloridia ja fosfaatteja.
- Kylvä siemenet kostutettuun maahan ruiskulla. Istuta enintään 1 cm syvyyteen. Siemenet on asetettava 3–4 cm päähän toisistaan. Peitä siemenet mullalla ja kostuta ne varovasti tiivistämättä niitä.
- Siemenet peitetään läpinäkyvällä materiaalilla, kuten muovikelmulla, ja asetetaan lämpimään huoneeseen. Kun taimet ilmestyvät, kansi poistetaan ja siemenet siirretään viileämpään huoneeseen tai lämpötilaa lasketaan, mutta sen ei tulisi laskea alle 12 °C:n.
- Taimien kasteluun käytä laskeutunutta, ei kylmää vettä. Kastele mullan kuivuessa, mutta vältä liikakastelua, sillä se edistää sienitautien kehittymistä.
- Taimia ruokitaan kahden viikon välein. Tähän tarkoitukseen käytetään nestemäisiä mineraalilannoitteita. Viikon kuluttua istutuksesta (istutus erillisiin astioihin juurien puristamisen jälkeen) juurille levitetään ravinneliuos, jossa on 5 g ammoniumnitraattia, 20 g superfosfaattia ja 5 g kaliumsuolaa laimennettuna 5 litraan vettä.
Sivuston valitseminen
Gargamel-tomaatit tulisi istuttaa aurinkoisille alueille. Näin hedelmät voivat kehittää antosyaania ja saada tumman värin violetinsinisin sävyin. Kasvien tulisi saada vähintään 8–10 tuntia auringonvaloa päivässä. Tummat tomaatit ovat hyödyllisimpiä elimistölle.
Gargamel-tomaatin parhaat edeltäjät ovat palkokasvit, kaura ja sinappi. Nämä kasvit rikastuttavat maaperää tomaateille välttämättömillä ravinteilla. Kasvupaikan tulee olla tasainen ja vapaa seisovasta vedestä. Kasvupaikalla tulee olla hyvä salaojitus, muuten tomaattikasvit ovat alttiita sienitaudeille.
Kuinka valmistaa maaperä
Tomaattipalsta on suositeltavaa valmistella syksyllä tai vielä parempi, vuotta ennen istutusta. Rikasta maaperää orgaanisella aineella lisäämällä kompostia tai humusta maanmuokkauksen aikana – 6–8 kg neliömetriä kohden. Tarvittaessa löysennä maaperää hiekalla ja lisää happamaan maaperään kalkkia tai puutuhkaa. Myös turpeen lisäämistä maaperään suositellaan.
Laskeutumisprosessi
Avomaahan se istutetaan vasta, kun lämpötila on vakiintunut – +18…+22°C. Maaperän tulisi lämmetä +12…+14°C:een.
Gargamel-lajikkeen taimien istuttamisen ominaisuudet maahan:
- Valmistele istutuskuopat. Neliömetriä kohden tulisi kasvaa kolme kasvia. Optimaalinen istutuskuvio on 50 cm kasvien välillä ja 60 cm rivien välillä.
- Lisää reikiin 1 ruokalusikallinen puutuhkaa ja lisää 0,5 litraa vettä. Kasvihuoneissa on myös suositeltavaa lisätä luonnonmukaista lannoitetta, kuten vermikompostia, 100 g kasvia kohden.
- Taimet siirretään kuoppiin juuripaakkujen kanssa. Jotta ne olisi helpompi poistaa istutusastioista, ne kastellaan etukäteen. Taimet asetetaan kuoppiin niin, että niiden juuret ovat keskellä.
- Peitä juuristo mullalla, tiivistä se kevyesti ja kastele uudelleen lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Haluttaessa maaperä voidaan multaa heinällä, oljilla, turpeella tai muulla orgaanisella aineella.
Hoito
Gargamel-tomaatilla on hyvin epätavallinen ulkonäkö, mutta se vaatii säännöllistä hoitoa. Kastelun ja lannoituksen lisäksi tämä lajike vaatii myös säännöllistä nipistämistä, muotoilua ja tukien asettamista.
Kastelu
Kastele taimet heti istutuksen jälkeen, minkä jälkeen pidä 7–10 päivän tauko. Avomaalla tomaatit kastellaan illalla ja kasvihuoneissa aamulla. Kastelutiheys on 1–3 kertaa viikossa säästä ja maaperän olosuhteista riippuen. Kuumalla säällä kastele kaksi kertaa useammin.
Kasteluun käytä vain lämmintä, auringon lämmittämää vettä, jonka lämpötila on noin 20 °C. Maaperässä seisova vesi on ehdottomasti kielletty, ja myös lehtien ja varsien kastelemista on vältettävä, koska se voi aiheuttaa auringonpolttamia.
Top dressing
Tomaatteja lannoitetaan ensimmäisen kerran 20 päivää istutuksen jälkeen. Lannoitukseen suositellaan runsastyppistä, monimutkaista kasvilannoitetta. Lannoita kahden viikon välein. Kukinnan jälkeen levitä superfosfaattia ja kaliumsuolaa sisältävää lannoitetta.
Gargamel-tomaattia kasvatettaessa käytä vuorotellen mineraali- ja orgaanisia lannoitteita, kuten kananlantaa laimennettuna suhteessa 1:20. Silmumisen aikana pensaita ruiskutetaan boorihappoliuoksella tai muulla booria sisältävällä lannoitteella, joka parantaa hedelmöitymistä.
Löysääminen ja kitkeminen
Tomaattien maaperän kostutuksen jälkeen se on irrotettava varovasti, eikä kuokkaa saa kaivaa yli 4–6 cm syvyyteen. Tämä viljelykäytäntö varmistaa ilmankierron juurille, mikä parantaa kasvien kasvua ja kehitystä.
Jos varteen ilmestyy lisää juuria, kasvi tarvitsee lisäravinteita. Nämä tulisi peittää mullalla (mäkeämällä). Kuohkeuttamisen lisäksi kitke maaperä ja poista kaikki rikkaruohot.
Muodostuminen
Tämä lajike vaatii harjoittelua. Optimaalinen korkeus on 2–3 vartta. On tärkeää poistaa ylimääräiset ja kuivat versot ja leikata kuivat lehdet nopeasti. Tämä edistää tasaista valon ja ravinteiden jakautumista. On tärkeää välttää liikaleikkausta, sillä se johtaa vetisiin hedelmiin.
Kun pensaat kasvavat, sido ne lähellä olevaan tukeen. Kiinnitä raskaammat hedelmätertut kiinnikkeillä estääksesi niitä katkeamasta. On myös tärkeää poistaa säännöllisesti sivuversoja – lehtien kainaloissa kasvavia versoja. 1,8–2 metriä korkeiden pensaiden latvasta kannattaa nipistää pois osa, jotta sivuttaiskasvu tehostuu.
Tautien ja tuholaisten ehkäisy
Gargamel-lajike on vastustuskykyinen monille yleisille taudeille. Se kestää myös myöhäisruttoa, joten se ei vaadi ennaltaehkäisevää kemiallista ruiskutusta. Kirvat ja etanat voivat vahingoittaa pensaita; näitä voidaan torjua ruiskuttamalla niitä pyykkisaippualiuoksella.
Sadonkorjuu
Tomaatit korjataan niiden kypsyessä. Ne poimitaan käsin tai katkaistaan veitsellä varret mukaan lukien. Kypsiä tomaatteja ei suositella jätettävän oksille mätänemisen estämiseksi, sillä ne houkuttelevat haitallisia hyönteisiä. Maata koskettavat hedelmät on parasta poimia vihreinä.
Teknisessä kypsyydessä poimitut hedelmät voidaan säilyttää. Viileässä ja pimeässä paikassa ne säilyttävät makunsa ja myyntikelpoisuutensa 1–2 kuukautta.
Arvostelut
Eksoottisten ja epätavallisten lajikkeiden ystävät eivät koskaan ohita Gargamel-tomaattia. Sen hedelmät eivät ole vain erittäin houkuttelevan näköisiä ja mielenkiintoisia, vaan myös erittäin terveellisiä. Tämän hämmästyttävän tomaatin kasvattaminen ei ole sen vaikeampaa kuin minkään muunkaan; se on kestävä, vaatimaton ja vastustuskykyinen taudeille.











