Galaxy-tomaattilajike yhdistää vaikuttavan sadon lisäksi erinomaisen maun ja kilpailukykyisen taudinkestävyyden. Tämä lajike sopii erinomaisesti sekä yksityisiin puutarhoihin että kaupallisiin istutuksiin.
Kuvaus kasvista ja hedelmistä
Lajikkeen loi S. I. Ignatovan, N. S. Gorshkovan ja T. A. Tereshonkovan johtama asiantuntijaryhmä, ja se hyväksyttiin viljelyyn vuonna 2006.
Nämä kirkkaanpunaiset mansikanväriset tomaatit erottuvat edukseen houkuttelevan ulkonäkönsä ansiosta ja täydentävät mitä tahansa kulinaarista yhdistelmää. Tämä ainutlaatuinen ominaisuus tekee tästä lajikkeesta erityisen arvokkaan.
Muita lajikkeen ominaisuuksia:
- Ne kuuluvat määrättyjen hybridien luokkaan, mikä tarkoittaa pensaan rajallista kasvua, jonka jälkeen se lakkaa kasvamasta.
- Pensaat erottuvat lyhyistä väleistä solmujen, keskikokoisten lehtien ja kirkkaanvihreän värin välillä.
- Lajike muodostaa yksinkertaisen kukinnan eikä vaadi erityisiä puristustoimenpiteitä korkean sadon saamiseksi.
- Jokainen pensas tuottaa yleensä noin 6-7 hedelmää.
- Nuoret vihannekset ovat vaaleanvihreitä ja niissä on vihertävä sävy tyvestä. Kypsyessään ne saavat rikkaan karmiininpunaisen sävyn.
- Hedelmän keskimääräinen koko on noin 120 g, sen muoto on pyöreä ja sisällä olevien kammioiden lukumäärä on kolmesta neljään.
- Massa on erittäin mehukas ja vaaleanpunaisella sävyllä.
Hyödyllisiä ominaisuuksia ja sovelluksen hienovaraisuuksia
Galaktinen tomaatti erottuu edukseen paitsi eloisan ulkonäkönsä myös ainutlaatuisen, jäljittelemättömän arominsa ansiosta. Hedelmästä lähtee kypsymisen jälkeen makea, hedelmäinen, marjainen aromi, mikä tekee siitä eksoottisten makujen ystävien suosikin.
Malto on mehukas, murea ja sillä on miellyttävän yllättävä hieman makea maku, joka jättää viipyilevän jälkimaun (harvinaisuus tomaateille). Lisäksi punainen väri ei ole vain koristeellinen. Se johtuu kuoren ainutlaatuisesta pigmenttien järjestyksestä, joka vaikuttaa sekä makuun että ravintoarvoon.
Tutkimukset vahvistavat, että tummemman värisissä tomaateissa on enemmän antioksidantteja, vitamiineja ja muita tärkeitä terveysravinteita, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia, kaliumia ja lykopeenia.
Tarkoitus:
- Kulinaarisia käyttötarkoituksia. Voidaan käyttää tuoreena salaattien, alkupalojen ja kastikkeiden valmistukseen, mehun valmistukseen, keittoihin, pataan ja muihin kuumiin ruokiin lisäämiseen.
- Koristeellinen käyttö. Tätä lajiketta pidetään ihanteellisena koristeena kulinaarisille mestariteoksille. Tomaattiviipaleet voivat toimia lisäaksenttina salaateissa, alkupaloissa ja pääruoissa, antaen niille ainutlaatuisen ja hienostuneen ilmeen.
- Ainutlaatuisten kastikkeiden ja pastojen kehittäminen. Voit käyttää sitä epätavallisten tomaattikastikkeiden valmistukseen pastalle tai lihamarinadeille. Galaktinen tomaatti lisää hienovaraisuutta ja monimutkaisia makuja.
- Ainekset pizzoihin ja piirakoihin. Tomaatti on loistava lisä juustolle, erilaisille vihanneksille, mereneläville ja lihalle.
Ominaisuudet
Tämä hybridi tuottaa hedelmiä, jotka kypsyvät samanaikaisesti, mikä tekee siitä suositun puutarhanhoitajien keskuudessa. Tämä kasvumalli mahdollistaa vaivattoman ja synkronoidun sadonkorjuun.
Ominaispiirteet:
- Hybridisaatio on antanut tälle lajikkeelle lisääntynyttä vastustuskykyä tauteja vastaan ja tarjoaa vihannestenviljelijöille runsaan sadon.
- Keskimääräinen aika hedelmien kypsymiseen on noin 110 päivää kylvöstä, mikä mahdollistaa sadonkorjuun jo keskikesällä.
- Galaxy-lajike tekee vaikutuksen tuottavuudellaan – jopa 11,5 kg neliömetriltä. Yksi pensas voi tuottaa jopa 4–5 kg mehukkaita tomaatteja.
- Sillä on lisääntynyt vastustuskyky useita sairauksia vastaan, mikä tekee siitä luotettavan. Se on vastustuskykyinen ongelmille, kuten fusariumille, verticillium walesille ja alternarialle.
Galaxy-tomaattien kasvatus ulkona
Galaxy-tomaatin kylvö ei vaadi erikoisosaamista, ja se voidaan tehdä sekä avomaalla että katetussa kasvihuoneessa. Optimaalinen kylvöaika on toukokuun viimeiset päivät ja kesäkuun ensimmäiset päivät.
Kasvupaikan valinta
Kasvien välinen etäisyys tulisi olla vähintään 50 cm riittävän valon ja ilmankierron varmistamiseksi. Tämä on otettava huomioon aluetta suunniteltaessa.
Galaxy-tomaatin onnistuneen kasvattamisen kannalta on tärkeää valita paikka, jossa on riittävästi auringonvaloa ja suoja voimakkailta tuulilta.
Maaperän valmistelu
Tomaattien nopean kasvun varmistamiseksi ulkona on tärkeää luoda ravinnepitoinen maaperä:
- Viikkoa ennen istutusta maaperään tulisi lisätä orgaanisia seoksia, mukaan lukien komposti tai humus, jotta maaperän substraatti on rikas tomaatin kasvulle tarvittavista alkuaineista.
- On tärkeää seurata maaperän happamuutta ja, jos se poikkeaa optimaalisesta tasosta, palauttaa se normaaliksi sopivilla keinoilla.
Galaxy-tomaatti kasvaa erilaisissa maaperätyypeissä, mutta savimaa tai hiekkainen savimaa on parempi. Ihanteellinen maaperän koostumus sisältää:
- hiekka – 20–25 %;
- maaperä – 30–35 %;
- turve – 15–20 %;
- humus – 25–30 %.
Lasku
Siementen itämisen parantamiseksi liota siemeniä kosteassa liinassa ennen istutusta. Galaxy-tomaattien optimaalinen istutussyvyys on noin 1 cm ja kasvien välinen etäisyys 50 cm.
Ominaisuudet:
- Siemenet istutetaan noin 400–500 g:n tilavuisiin astioihin, joissa on oltava tyhjennysreiät.
- Kylvämistä varten täytä säiliö alustalla ja kostuta se ensin.
- Tee sitten maahan noin 1–2 cm leveitä painaumia ja levitä siemenet.
- Tämän jälkeen ripottele siemenet ohuella, 1 cm syvällä multakerroksella ja kostuta uudelleen.
- Jotta maaperä ei kuivu ennen itämistä, säiliö voidaan peittää kalvolla tai laittaa muovipussiin.
- Kun taimet ovat ilmestyneet, anna niille 24 tunnin valoa 3–5 päivän ajan ja vähennä sitten valon kestoa vähitellen 18 tuntiin päivässä. Neljänteen tai viidenteen viikkoon mennessä vähennä valon kestoa 11 tuntiin.
- Kastele 1–2 kertaa viikossa ensimmäisten kolmen viikon ajan ja lisää sitten 3–4 kertaan viikossa ennen istutusta. Tavallinen ruisku on suositeltavampi kastelumenetelmä.
Siirtää
Kaiva ensin kuoppa ja kastele se perusteellisesti (käytä 3–5 litraa vettä) ja anna sitten mullan liota puoli tuntia tai tunti. Seuraavaksi toimi seuraavasti:
- Poista taimi varovasti ja varovasti lasista varoen vahingoittamasta juuristoa.
- Aseta taimi valmistettuun kuoppaan ja tiivistä maata kevyesti sitä lisätessäsi, jolloin rungon ympärille syntyy pieni painauma (tämä antaa veden imeytyä juuristoon).
- Istutuksen jälkeen kastele uudelleen ja vältä sitten kastelua 10–12 päivän ajan (paitsi erittäin kuumalla säällä).
Kasvien hoito- ja kasteluominaisuudet
Galaxy-lajikkeen tuottavuus riippuu suoraan huolellisesta hoidosta ja huolellisesti valitusta kasteluohjelmasta. Keskeiset vaatimukset:
- Seuraa maaperän kosteustasoja. Galaxy-tomaatti vaatii jatkuvaa kosteutta. Tiputuskastelujärjestelmä estää maaperän kuivumisen. Kasveja tulisi kastella kaksi tai kolme kertaa viikossa, erityisesti kuivalla säällä.
Liiallisen kastelun välttäminen on erittäin tärkeää, sillä liiallinen kosteus voi johtaa juurimätään ja tomaattien tauteihin. - Kiinnitä huomiota käyttämäsi veden ominaisuuksiin. Myös kasteluveden laatu on tälle lajikkeelle olennaista. On suositeltavaa käyttää pehmeää vettä, jossa ei ole liikaa mineraaleja ja suoloja. Kova vesi voi aiheuttaa mineraalikertymiä maaperään, mikä estää kasvia imemästä välttämättömiä ravinteita.
- Veden lämpötila. Kylmän veden käyttö on haitallista, erityisesti kasteltaessa kuumina päivinä, jolloin äkilliset lämpötilan muutokset voivat stressata kasvia. Kastelu lähellä huoneenlämpöistä vettä vähentää ongelmien riskiä.
- Tarve sitoa kasvit huolellisesti. Tämä tarjoaa vakaan tuen ja edistää myös kaikkien oksien parempaa ilmanvaihtoa ja valaistusta.
- Leikkaus. Ylimääräiset versot ja sivuversot on suositeltavaa poistaa säännöllisesti sadon ja hedelmien laadun lisäämiseksi. Yhdelle kasville ei kuitenkaan saa jättää enempää kuin kaksi tai kolme sivuversoa.
Hyvät ja huonot puolet
Galaxy herättää huomiota lukuisilla eduillaan, mikä tekee siitä lupaavan:
Puutarhurit eivät mainitse mitään kriittisiä puutteita.
Arvostelut
Käyttämällä Galaxy-kasvia puutarhassasi tai kasvihuoneessasi voit olla varma paitsi runsasta satoa myös erinomaisen maukasta tuotetta. Runsaan sadon saamiseksi seuraa vain kosteustasoa, lannoita säännöllisesti ja poista ylimääräiset sivuversot.