Ranskalaisten rypäletomaattien ominaisuudet ja maatalousteknologian perusteet

Siperiasta peräisin oleva ranskalainen viinirypälelajike on määrämuotoinen ja erinomainen säilömiseen. Se sopii hyvin sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn ja on tunnettu helppohoitoisuudestaan. Lajikkeen hedelmät, jotka muodostuvat myyntiin sopiviksi tertuiksi, kestävät mekaanisia vaurioita ja ovat helppoja kuljettaa.

Valinnan ja kasvavien alueiden ominaisuudet

Nimestään huolimatta ranskalainen viinirypäletomaatilla ei ole mitään tekemistä Ranskan kanssa. Lajikkeen kehittivät Siberian Garden -yhtiön asiantuntijat. Se on suhteellisen uusi, joten sitä ei ole vielä sisällytetty Venäjän viralliseen maatalouskasvirekisteriin.

Tämä tomaattilajike kestää erittäin hyvin alhaisia ​​lämpötiloja ja lyhytaikaisia ​​pakkasia. Se sietää myös hyvin kuumuutta.

Vyöhykejako:

• Ranskalainen rypälelajike on optimoitu kasvamaan lauhkeassa ilmastossa.
• Pohjoisilla alueilla on parempi viljellä sitä suojassa.
• Etelässä tomaatteja voidaan istuttaa puutarhaan jo aikaisin keväällä, kun taas Moskovan alueella tomaatteja voidaan kasvattaa avomaalla, mutta ne on istutettava uudelleen yöpakkasten päätyttyä.

Kasvin kuvaus

Tomaateille on ominaista määrätty kasvumalli, mikä tarkoittaa, että ne saavuttavat maksimikokonsa ja tuottavat hedelmiä tiettyyn aikaan. Avomaalla niiden kasvu on rajoitettua ja saavuttaa noin 100 cm:n korkeuden. Kasvihuoneviljelyssä pensaat voivat kasvaa jopa 200 cm:n korkuisiksi.

Lajikkeen ominaisuudet:

• Pensaat ovat kompakteja eivätkä versot kasva, joten kasvit eivät vie paljon tilaa.
• Niiden varret ovat vahvat, lehdet ovat keskikokoisia, niillä on rikas tummanvihreä sävy ja ne muistuttavat muodoltaan perunanlehtiä, mutta ilman karvaisuutta.
• Ranskanköynnöksellä on yksinkertaiset kukinnot, joista ensimmäinen ilmestyy 7.–9. lehden yläpuolelle ja seuraavat kukinnot muodostuvat seuraavalle lehdelle. Jokainen kukinto tuottaa lukuisia hedelmiä – 10–15.

Hedelmät, niiden maku ja tarkoitus

Tomaatit tunnistaa helposti niiden tunnusomaisesta muodosta. Niillä on pitkänomainen muoto, joka muistuttaa viinirypäleitä tai tomaattipyrstöjä, ne kasvavat hieman vartta kohti ja niillä on tunnusomainen nokka tyvessä.

Muut ominaisuudet:

• Iholla on rikas punertava sävy, se on sileä ja erittäin vahva.
• Tämän lajikkeen hedelmät ovat suunnilleen saman kokoisia ja kevyitä – noin 85–110 g.
• Pensas tuottaa 4–6 terttua, joissa kussakin on 8–14 tomaattia, joskus jopa 22. Kun pensasta kasvatetaan 4–5 vartta, terttujen määrää voidaan lisätä, mutta tällöin kasvi vaatii huolellisempaa hoitoa, säännöllistä kastelua ja suuria lannoiteannoksia.
• Tomaatin maku on makea ja hieman hapokas, miellyttävä, mutta ei poikkeuksellinen. Ammattimaistajat antavat sille arvosanan 4/5.
• Tomaattien siemenkammiot ovat pieniä ja massa on melko tiheää.

Ranskalaiset viinirypäleet sopivat erinomaisesti kokonaisten hedelmien säilömiseen. Ne eivät halkea kypsennyksen aikana, säilyttävät kirkkaan värinsä ja sopivat jopa pieniin purkkeihin. Niitä voi myös syödä tuoreina tai lisätä salaatteihin, mutta kaikki eivät arvosta niiden kovaa kuorta ja kiinteää maltoa.

Tärkeimmät ominaisuudet

Ranskalainen viinirypäletomaatti on lajike, ei hybridi, joten siemenet voidaan erottaa korjatuista hedelmistä ja käyttää istutukseen seuraavana vuonna. Vuosien mittaan lajikeominaisuudet kuitenkin heikkenevät, joten rappeutuminen on väistämätöntä. Istutusmateriaalin vaihtaminen 4–5 vuoden välein on suositeltavaa.

Lajikkeen erityispiirteet ja ominaisuudet:

• Kasvihuonetomaatit kypsyvät noin 120 päivässä itämisestä. Avomaan puutarhassa tämä kestää 10–14 päivää kauemmin.
• Hedelmätuotanto on pitkittynyt. Kasvihuoneissa sadonkorjuu voi jatkua ensimmäisiin pakkasiin asti, kun taas avomaalla hedelmöitys jatkuu ainakin syyskuun puoliväliin asti.
• Tämä lajike kehitettiin viljelyyn Siperiassa, ja se on sopeutunut ankariin ilmasto-olosuhteisiin, kestää sään muutoksia sekä lämmön ja auringonvalon puutetta. Se tuottaa satoa jopa epäsopivimmissa olosuhteissa.
• Yksi tämän lajikkeen keskeisistä eduista on sen vastustuskyky monille viljelykasveille yleisille taudeille, kuten erilaisille laikukkuus-, mätänemis-, myöhäisrutto-, fusarium- ja virusmosaiikkitaudeille. Nämä tomaatit ovat harvoin tuholaisten kohteena.
• Tomaatit eivät halkeile ja säilyvät sopivissa olosuhteissa pitkään – jopa 8–10 viikkoa. Ne soveltuvat myös kuljetukseen.
• Ranskalaiset viinirypäletomaatit sietävät hyvin kuumuutta, mutta vaativat kostean maaperän. Toisin kuin monet muut tomaattilajikkeet, ne pitävät parempana harvinaista mutta runsasta kastelua.
• Ensimmäiset hedelmät korjataan elokuussa, mutta ne tulisi poimia yksi kerrallaan, koska ne eivät kypsy samanaikaisesti oksilla. Teknisessä kypsyysvaiheessa, ilman oksia, poimitut vihannekset kypsyvät nopeasti huoneenlämmössä.

Tuotto ansaitsee erityistä huomiota:

• Yhden kasvin keskimääräinen tuottavuustaso on 5-6 kg, mutta ilman huolellista hoitoa se voi laskea 2 tai jopa 1,5 kg:aan.
• Joissakin lähteissä mainitaan jopa 20 kg:n sato kasvia kohden, mutta nämä luvut vaikuttavat epätodennäköisiltä. Tämä sato saavutetaan todennäköisemmin yhden neliömetrin sijaan, jos istutat tiheästi ja käytät tehokkaita viljelymenetelmiä.
• Kasvinviljelijöiden kokemuksen perusteella kasvihuoneet tuottavat noin 15 kg neliömetriltä, ​​kun taas puutarhapenkit tuottavat vain 10 kg. Tämä sato vastaa neljän kasvin istutusta neliömetrille.

Suuren määrän tomaattisatoa varten on suositeltavaa kasvattaa taimia kasvihuoneessa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat maatalousteknologian perusperiaatteiden noudattamista:

• Kastele ja lannoita säännöllisesti.
• Tue kasvit tukien varaan.
• Varmista kasvihuoneen hyvä ilmanvaihto, erityisesti kuumalla säällä.
• Rajoita poikapuolten määrää.
• Suorita ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä tautien torjumiseksi.

Kasvavat taimet

Ranskalainen viinirypäletomaattilajike on helppohoitoinen, mutta älä luota sattuman varaan. Tulevan sadon laatu ja laatu riippuvat oikeista viljelykäytännöistä, erityisesti istutuksesta.

Siementen käsittely

Siementen esikäsittely auttaa suojaamaan nuoria taimia mahdollisilta infektioilta, äkillisiltä lämpötilan muutoksilta ja muilta haitallisilta olosuhteilta, mikä edistää nopeampaa itämistä. Korkealaatuisten taimien kasvattamiseksi noudata muutamia perusohjeita:

• Ennen siementen ostamista sinun tulee tarkistaa huolellisesti niiden viimeinen käyttöpäivä, koska vanhentuneet tuotteet eivät tuota kasvua.
• Siementen itävyyden määrittämiseksi liota niitä liuoksessa, jossa on 1 tl suolaa ja 200 ml vettä. Puolen tunnin kuluttua hävitä pintaan nousseet siemenet, koska ne eivät sovellu kylvämiseen. Pohjaan vajoavat siemenet ovat sopivia.
• Mustajalan kaltaisten tautien riskin minimoimiseksi siemenet tulisi desinfioida. Tähän käytetään erilaisia ​​menetelmiä:
  • Kaliumpermanganaatin laimennus. Lisää 2 mg kaliumpermanganaattia jokaista 200 ml:aa vettä kohden. Liota siemeniä liuoksessa 25–30 minuuttia, huuhtele sitten huolellisesti ja kuivaa.
  • Vetyperoksidin käyttöAseta istutusmateriaali vetyperoksidiin 10–15 minuutiksi. Pese käsittelyn jälkeen.
  • Menetelmä soodan kanssa. Lisää 1 tl ruokasoodaa 100 ml:aan vettä ja liota siemeniä tässä liuoksessa 8-9 tuntia. Tämä menetelmä ei ainoastaan ​​desinfioi istutusmateriaalia, vaan myös edistää nopeaa itämistä.
• Siementen itämisen nopeuttamiseksi ja niiden vastustuskyvyn lisäämiseksi epäsuotuisille olosuhteille on tarpeen käyttää stimuloivia menetelmiä. Menetelmät:
  • Erikoistuneiden kaupallisten tuotteiden käyttö. Usein käytetään tuotteita, kuten Epin tai natriumhumaatti.
  • Kotikonstien käyttö. Aloe vera -mehu, hunajavesi ja ruokasoodaliuos voivat toimia piristeinä.
  • Kylmäkäsittely. Ennen istutusta aseta siemenet jääkaappiin 2-3 päiväksi.

Maaperä- ja astiavaihtoehdot tomaatintaimille

Siementen kylvämiseen tarvitset kevyttä, ravinnepitoista multaa. Voit ostaa sitä puutarhakaupasta tai tehdä sitä itse. Täydellisen tomaattimultaseoksen valmistamiseksi on olemassa useita reseptejä:

• Sekoita yhtä suuret osat turvetta, humusta ja nurmikkoa. Lisää sitten 200 ml vettä jokaiseen kymmenesosaan tästä seoksesta.
• Yhdistä 10–11 kg turvetta 200 grammaan tuhkaa. Lisää 10–15 g kaliumia ja ureaa sekä 30 g superfosfaattia.
• Sekoita yhtä suuret osat mustaa maata ja hiekkaa. Voit lisätä kaliumia ja superfosfaattia.

Valitse sopivat astiat. Voidaan käyttää muovitarjottimia, puulaatikoita, 6 litran pulloja ja muita materiaaleja. Tomaatin siemeniä voidaan kylvää myös yksittäisiin 300–500 ml:n ruukkuihin tai muovikuppeihin.

Siementen kylvö

Ranskalaisten viinirypäletomaattien istuttamiseen käytetään tavanomaista kylvömenetelmää: kylvä vaot 1–1,5 cm syvyisiksi ja 2 cm välein. Levitä sitten siemenet varovasti jokaiseen vakoon 1,5 cm välein.

Tämän jälkeen tiivistä kasvualustan pinta varovasti ja suihkuta sitä lämpimällä vedellä ruiskupullosta. Suojaa siemenastiat muovikelmulla ja aseta ne sisätiloihin vähintään 23 celsiusasteen lämpötilaan. Ensimmäiset versot ilmestyvät 4–7 päivän kuluessa.

Taimien hoito

Omien taimien kasvattaminen on helppo tehtävä, joka vaatii huomiota useisiin keskeisiin näkökohtiin:

• Kun ensimmäiset vihreät versot nousevat maasta, ne tulisi siirtää viikoksi valoisaan paikkaan, jonka lämpötila on noin 15 celsiusastetta. Tämän jälkeen kasvit palautetaan lämpimämpiin olosuhteisiin, jotta ne eivät kasva liian pitkäksi.
• Tomaatintaimet tarvitsevat 16 tuntia päivänvaloa, joten käytetään lisävalaistusta loistelampuilla.
• Kasvit siirretään yksittäisiin ruukkuihin kahden aidon lehden muodostumisen jälkeen. Ilmastusta varten ruukkujen pohjalle asetetaan kerros murskattua tiiltä, ​​lasia, paisutettua savea tai simpukankuorikiveä.
• Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen aloitetaan ensimmäinen lannoitus kasvua stimuloivilla aineilla tai matokompostilla. Seuraava lannoitus tehdään kaksi viikkoa myöhemmin, ja kolme päivää ennen taimien istuttamista pysyvään paikkaan tehdään viimeinen lannoitus fosforia ja kaliumia sisältävillä lannoitteilla.
• Aloita taimet totuttamalla ne uusiin olosuhteisiin tuomalla ne ulos kymmenen päivää ennen uudelleenistutusta. Tämä kestää aluksi puoli tuntia, mutta myöhemmin sitä pidennetään 12–16 tuntiin.

Maataloustekniikka

Istutus- ja hoitomenetelmät ovat samat kuin muillakin tomaattilajikkeilla. Vakiovaiheet riittävät, mutta lajikkeen vaatimukset ja mieltymykset on otettava huomioon.

Siirto pysyvään paikkaan

Toukokuun tienoilla tomaatit siirretään pysyvään paikkaan puutarhaan, ja huhtikuussa aloitetaan istutus kasvihuoneisiin. Sängyt valmistellaan syksyllä:

• Työt ovat käynnissä rikkaruohojen ja aiemman sadon poistamiseksi ja raivaamiseksi.
• Maaperä on rikastettu orgaanisella aineella – humuksella, lannalla jne.
• Jos maaperä on liian hapan, siihen lisätään kalkkia sen neutraloimiseksi.

Keväällä tomaattipalsta kaivetaan uudelleen ja lannoitetaan kompostilla. Maaperä desinfioidaan sitten kuparisulfaattiliuoksella.

Istutustoiminnot:

1. Kolme päivää ennen tomaattien istuttamista pysyvään paikkaan ne tulisi kastella ja lannoittaa kasvien sopeutumisprosessin nopeuttamiseksi ja niiden poistamisen helpottamiseksi ruukuista.
2. Kaiva kuoppia porrastetusti riveihin. On suositeltavaa istuttaa enintään neljä nuorta kasvia neliömetriä kohden, jotta sato ei vähene.
3. Aseta kasvit reikiin poistamatta multapaakkua ja aseta juuristo reiän keskelle.
4. Ripottele kasvualustaa ensimmäisten lehtien tasolle asti ja tiivistä maa huolellisesti sen ympäriltä.
5. Kostuta jokainen pensas litralla vettä. Kastele uudelleen kahden viikon kuluttua.

Tomaattien hoito

Ranskalaiset viinirypäletomaatit eivät vaadi erityistä pensaanmuotoilua, mutta kokeneet puutarhurit neuvovat poistamaan keltaiset ja alemmat lehdet.

Muut toimenpiteet:

• Estääksesi varsien katkeamisen sadon painon alla, käytä pehmeitä köysiä sitomiseen. Kiinnitä pensaat mihin tahansa tukirakenteeseen.
• Kastele runsaasti, mutta ei liian usein. Kuumalla säällä kastele joka toinen päivä lämpimällä, seisovalla vedellä, joka ei joudu kosketuksiin lehtien kanssa.
• Tomaatit vaativat lannoitusta kahden viikon välein. Kasvukauden aikana lehtilannoitus booripitoisilla lannoitteilla suoritetaan kahdesti.

Vinkkejä lannoitteiden valintaan

Puutarhurit luovat usein tehokkaita kotikonsteja. Alla on joitakin suosituimpia reseptejä ravitseviin tomaattipenkkeihin:

• Ruokinta hiivalla. 10 litraan vettä käytetään 10 g hiivaa, 5 ruokalusikallista sokeria ja 0,5 kg tuhkaa. Valmistettua lannoitetta annetaan hautua 24 tuntia. Sitten 1 litra seosta laimennetaan 9 litraan vettä ja 2 litraa tätä seosta kaadetaan jokaisen kasvin alle.
• Lannoite kananlantaa käyttäen. Sekoita kananlanta veteen suhteessa 1:10 ja anna seistä kolme päivää. Lisää sitten 15 g ammoniumnitraattia. Yksi litra tätä liuosta riittää yhdelle kasville.
• Päällyste mulleinilla. 10 litraan vettä otetaan 500 g mulleinia ja lisätään 0,5 tl boorihappoa, 1 rkl nitrofoskaa ja kaksi mikroravinnetablettia. Käytä 1 litra tätä liuosta kasvia kohden.

Sairaudet ja tuholaiset

Ranskalaiset viinirypäletomaatit ovat vastustuskykyisiä monille tomaattien taudeille, mukaan lukien myöhäisruto, joka usein iskee myöhäiskauden koislajikkeisiin. Tästäkään vastustuskyvystä huolimatta tautia ei kuitenkaan voida täysin hävittää.

Ongelmien välttämiseksi on tärkeää noudattaa seuraavia ohjeita:

• Kasvien kanssa kosketuksiin joutuvien työkalujen, astioiden ja maaperän käsittelyprosessiin tulisi kuulua desinfiointi. Myös siementen desinfiointi on välttämätöntä.
• Oikeanlainen kastelu on avainasemassa. Liiallisen kosteuden ja kuivuuden välttäminen on tärkeää, samoin kuin veden pääsyn estäminen lehdille.
• Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on suositeltavaa ruiskuttaa tomaatteja kaliumpermanganaatin, kuparisulfaatin tai Fitosporinin liuoksilla useita kertoja kasvukauden aikana.
• Hyönteisiltä, ​​kuten kovakuoriaisilta, suojaamiseksi käsittele saippualiuoksella ja voikukan uutteella. Lisäksi kovakuoriaiset tulee poistaa lehdistä käsin.

Tomaattien kasvattamisen vivahteet avoimessa ja suljetussa maassa

Kasvihuoneen oikean kosteustason ylläpitäminen on ratkaisevan tärkeää. Säännöllinen tuuletus auttaa vähentämään kasvitautien riskiä. Ranskalaiset viiniköynnökset voivat haarautua aggressiivisesti kasvihuoneolosuhteissa. Tällaisissa tapauksissa on tarpeen poistaa kaikki ylimääräiset versot.

Muut vaatimukset:

• Avomaan kasvatetut nuoret tomaatit ovat alttiita yöpakkaselle ja hypotermialle. Niiden suojaamiseksi peitä penkit muovikelmulla iltaisin kahden ensimmäisen viikon aikana istutuksen jälkeen.
• Ulkona kasvatettujen tomaattipenkkien multaaminen on välttämätöntä. Levitä mullan päälle humusta, olkea tai heinää. Nämä eivät ainoastaan ​​suojaa juuristoa alhaisilta lämpötiloilta, taudeilta ja tuholaisilta, vaan toimivat myös lisälannoitteena.
• Valmistajat suosittelevat pensaiden sitomista, mutta pensaan puristamisesta ja muotoilusta on erimielisyyksiä:
  • Ne, jotka kannattavat ajatusta versojen puristamatta jättämisestä, väittävät, että määrätyt lajikkeet tuottavat suurempia satoja ilman puristamista, varsinkin kasvihuoneissa kasvatettaessa.
  • Toiset sanovat, että eteläisillä alueilla, joilla sää on kasvulle suotuisa, puristaminen ei yleensä ole tarpeen, koska ne saavat riittävästi valoa. Pohjoisemmilla alueilla tämä voi olla ongelma hedelmien täydelliselle kypsymiselle.
• Nopeasti kasvavat tomaattipensaat vaativat lisähoitoa: ne tarvitsevat ravinteikkaampia ravinteita ja usein kastelua.
• On myös tarpeen sijoittaa ne riittävän etäisyydelle toisistaan:
  • Kasvihuoneessa istutetaan kaksi kasvia neliömetriä kohden, koska ne tarvitsevat valoa ja tilaa.
  • Avoimessa maassa on suositeltavaa istuttaa kolme tai neljä pensasta samalle alueelle.

Hyvät ja huonot puolet

Ranskalaisen viinirypäletomaattilajikkeen ominaisuuksia analysoimalla voidaan päätellä, että tämän lajikkeen edut ovat huomattavasti suuremmat kuin sen haitat.

Arvostelut

Ranskalainen viinirypälelajike on helppo kasvattaa ja erittäin tuottoisa, joten se on erinomainen valinta talvisäilytykseen. Tautienkestävyytensä ja haitallisten ympäristötekijöiden sietokykynsä ansiosta tämä lajike lupaa satoa jopa olosuhteissa, joissa muut tomaatit eivät kypsy.

Usein kysytyt kysymykset