Dachny on lajike, jolla on kompaktit pensaat ja pienet tomaatit. Niille on ominaista erinomainen maku – makeus yhdistettynä lievään happamuuteen. Tämä lajike sopii erinomaisesti sekä puutarhanhoitoon että kotikäyttöön ja tuottaa erinomaisia tuloksia minimaalisella hoidolla.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Hybridilajike, jolla on määrätty kasvukuvio – sen kasvin korkeus on rajallinen, enintään 60 cm. Kasvi on kompakti ja sillä on hyvin kehittynyt juuristo.
Tomaatit ovat muodoltaan pyöreän soikeita, niissä on hieman lieriömäinen sävy. Ne painavat 20–30 grammaa. Tiiviit pensaat vaativat kohtuullista nipistystä ja tuottavat 8–10 terttua, joissa kussakin on 20–25 pientä hedelmää.
Tärkeimmät ominaisuudet
Dachny-tomaatti on aikaisin kypsyvä lajike, ja jotkut puutarhurit pitävät sitä erittäin aikaisena, sillä ensimmäiset hedelmät voivat kypsyä jo 85–90 päivää massaitämisen jälkeen. Keskimäärin sato kypsyy 95 päivää kasvukauden alkamisen jälkeen.
Muita erottuvia ominaisuuksia:
- Lajikkeelle on ominaista hyvä sato varhaisille tomaateille.
- Yksi pensas tuottaa noin 3 kg hedelmää, ja asianmukaisella hoidolla sato voi nousta 4 kg:aan. Kaupallisilla aloilla sato vaihtelee 300–360 sentnerin välillä hehtaaria kohden.
- Hedelmien kaupallinen sato vaihtelee 75–100 prosentin välillä.
Lajikkeen etuna on sen kestävyys alhaisille lämpötiloille ja tietyille taudeille, kuten fusario-lakastumiselle ja kukintomädännälle. Vaikka pensaat ovat alttiita myöhäisrutolle, sen varhainen kypsyminen mahdollistaa sadonkorjuun ennen tämän taudin puhkeamista.
Tarkoitus ja maku
Tomaateilla on erinomainen maku, joka lumoaa vaativimmankin maun. Niiden murea, mehevä hedelmäliha lisää eloisaa makua ja tekee jokaisesta maistelusta todellisen nautinnon. Niiden makeat vivahteet tekevät niistä ihanteellisen lisän salaatteihin, kastikkeisiin, tomaattipyreisiin ja muihin ruokiin.
Dachny-lajikkeelle on ominaista kevyt happamuus, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti kotitekoisiin säilykkeisiin: tomaattipyreeseen, ketsuppiin, mehuihin ja muihin säilykkeisiin. Sen maku sopii hyvin yhteen vihannesten ja yrttien kanssa, mikä avaa laajan kirjon kulinaarisia mahdollisuuksia.
Viljelyn ominaisuudet
Jos aiot käyttää taimia viljelyyn, on tärkeää kylvää ne ajoissa, sillä istutuksesta ensimmäisiin hedelmiin kuluu alle 100 päivää. Siemenet kylvetään huhtikuussa, ja kypsät taimet siirretään avomaahan toukokuun loppuun mennessä.
Maaperän vaatimukset
Kasvi vaatii kohtalaisen raskaan ja ravinteisen maaperän. Taimien kasvattamiseen voit käyttää kaupasta ostettua maaperää tai valmistaa omaa maaperää sekoittamalla puutarhamultaa lantaan.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla tarkasti 6–6,5:n välillä optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän on sisällettävä vähintään 3 % orgaanista ainesta tarvittavan rakenteen ja vedenpidätyskyvyn varmistamiseksi.
Ennen taimien istutusta valmistele maaperä etukäteen: syksyllä kaiva maaperä päälle ja rikasta sitä orgaanisella lannoitteella. Lisää 5–7 kg humusta tai kompostia ja 80–100 g fosfori-kaliumlannoitteita neliömetriä kohden. Keväällä möyhennä maaperää lisää ja levitä sitten typpilannoitetta varmistaaksesi riittävän ravinteiden saannin.
Siementen kylvö ja taimien kasvatus
Kylvä siemenet maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Hyödyllisiä vinkkejä:
- Turveruukut tai muovikupit sopivat tähän toimenpiteeseen. Kylvä siemenet enintään 1 cm syvyyteen itämisen nopeuttamiseksi. Taimet ilmestyvät 5–6 päivässä.
- Kolme viikkoa istutuksen jälkeen taimet ruokitaan mineraalilannoitteella, jossa on runsaasti typpeä.
- Kun kasveille ilmestyy kaksi aitoa lehteä, ne poimitaan ja istutetaan erillisiin ruukkuihin.
Valmistelu ja istutus maahan
Valitse aurinkoinen paikka, joka on suojassa voimakkailta tuulilta ja vedolta. Maaperän tulee olla irtonainen, ravinteikas, hyvin vettä läpäisevä ja neutraali tai hieman hapan (pH 6–6,5).
Noudata suosituksia:
- Syksyllä kaiva alue ylös ja lisää orgaanisia lannoitteita (humus, komposti) 5-6 kg neliömetriä kohden.
- Keväällä, ennen istutusta, löysää maaperää, poista rikkaruohot ja lisää mineraalilannoitteita: superfosfaattia (20-30 g / 1 neliömetri) ja kaliumsulfaattia (10-15 g / 1 neliömetri).
- Maaperän rakenteen parantamiseksi lisää hiekkaa tai turvetta raskaaseen maaperään.
- Istutushetkellä taimien tulisi olla 20–25 cm korkeita, niillä tulisi olla 5–7 aitoa lehteä ja ensimmäinen kukkaterttu.
- Kastele taimet 1-2 päivää ennen istutusta, jotta kasvit on helpompi poistaa ruukuista ja juuristo vaurioituu mahdollisimman vähän.
- Istuta taimet uudelleen, kun maaperä lämpenee +15°C:een ja yölämpötilat asettuvat +10…+12°C:een (yleensä tämä on toukokuun loppu tai kesäkuun alku).
- Kaiva 15–20 cm syviä kuoppia ja jätä niiden väliin 40–50 cm ja rivien väliin 50–60 cm. Lisää jokaiseen kuoppaan kourallinen kompostia tai puutuhkaa, sekoita se huolellisesti multaan ja kostuta hyvin.
- × Taimien uudelleenistuttaminen, kun maaperän lämpötila on alle +15 °C, voi johtaa shokkiin ja kasvun hidastumiseen.
- × Syvä istutus (yli 2 cm ensimmäisten aitojen lehtien alapuolelle) lisää juurimädän riskiä.
Istuta pystysuoraan, syvennä kasvia ensimmäisiin aitoihin lehtiin asti. Tämä edistää lisäjuurten kehitystä ja parantaa ravinteita.
Elinsiirron jälkeinen hoito
Dachny-lajikkeen hoitoon kuuluu oikea-aikainen kastelu ja säännöllinen lannoitus. Nämä toimenpiteet tarjoavat kasveille tarvittavaa kosteutta ja ravinteita, mikä edistää niiden tervettä kasvua ja kehitystä.
Lannoite
Täydellisen kasvun saavuttamiseksi pensaat tarvitsevat säännöllistä lannoitusta. Optimaalinen valinta on typpeä, fosforia ja kaliumia sisältävät monimutkaiset mineraalilannoitteet.
Seuraa kaavaa:
- Ensimmäinen ruokinta suoritetaan taimien istuttamisen jälkeen maaperään.
- Levitä lannoitetta 10–14 päivän välein koko kauden ajan.
- Ensimmäinen lannoitus: 7–10 päivää istutuksen jälkeen käytä monimutkaista lannoitetta, jossa on NPK 10-10-10.
- Toinen ruokinta: kukinnan alussa lisää kaliumin osuutta (NPK 5-15-15).
- Kolmas lannoitus: hedelmien muodostuessa käytä runsaasti kaliumia sisältävää lannoitetta (NPK 0-15-30).
Myös orgaaninen aines (hummus tai komposti) on hyödyllistä. Se ei ainoastaan rikasta maaperää ravinteilla, vaan myös parantaa sen rakennetta edistäen mikro-organismien aktiivista toimintaa.
Kastelu
Kastele kasveja aamulla tai illalla, kun auringonvalo on vähiten, lehtien palamisen välttämiseksi. Kastele 2–3 päivän välein. Noudata tätä aikataulua aktiivisen kasvun ja kypsymisen aikana.
Veden määrä riippuu sääolosuhteista, maaperän tyypistä ja kasvien iästä, mutta keskimäärin yksi pensas tarvitsee 1–2 litraa vettä. Kastelun tulisi olla kohtuullista, jotta vältetään veden kertyminen kastumiseen, mikä voi johtaa juurimätään.
Sairaudet ja tuholaiset
Päivänkakkara on vastustuskykyinen useille yleisille taudeille, kuten fusarium-lakastumiselle ja kukintomädännälle. Jos viljelykäytännöt ovat virheellisiä tai sääolosuhteet ovat epäsuotuisat, kasvit voivat olla alttiita muille taudeille:
| Tauti/tuholainen | Kyltit | Syyt | Valvontatoimenpiteet |
| Myöhäisrutto | Lehtiin, varsiin ja hedelmiin ilmestyy tummia täpliä. Täplät suurenevat vähitellen, ja kasvi alkaa kuihtua. | Korkea ilmankosteus ja äkilliset lämpötilan muutokset. | Käsittele pensaita sienitautien torjunta-aineilla, kuten Fitosporinilla tai Bordeaux'n seoksella. Poista sairastuneet osat. Tuuleta kasvihuoneet säännöllisesti ja ylläpidä viljelykiertoa. |
| Alternaria (kuivalaikku) | Ruskeita täpliä, joilla on samankeskinen vyöhyke lehdissä, mikä johtaa niiden kuivumiseen. | Infektio maaperässä olevien kasvijätteiden kautta. | Hom- tai Quadris-valmisteiden käyttö, alueen perusteellinen puhdistus. |
| Harmaa home | Märkiä, harmaanruskeita, homeen peittämiä täpliä lehdissä ja hedelmissä. | Liikakastelu, huono ilmanvaihto. | Topaz- tai Switch-valmisteiden käyttö, kosteustason alentaminen. |
Tuholaiset voivat hyökätä satoon:
- Valkokärpänen. Pieniä valkoisia hyönteisiä, jotka peittävät lehtiä tahmealla nesteellä. Käytä tahmeita ansoja, suihkuta pensaita Aktara-liuoksella tai valkosipuliuutteella.
- Hämähäkkipunkki. Hienojen verkkojen ilmestyminen lehdille ja laikut, jotka aiheuttavat kasvien vähitellen nuutumista, viittaavat hyönteisen läsnäoloon. Käsittelyt, kuten Fitoverm tai Actellic, tai saippualiuoksella suihkuttaminen auttavat.
- Kirva. Se muodostaa lehtien alapinnoille pienten loisten pesäkkeitä, jotka aiheuttavat lehtien epämuodostumista ja käpristymistä. Käsittele kasveja sipulikuoriuutteella, puutuhkaliuoksella tai käytä Iskraa ja Biotlinia.
Käsittele maaperää ennen istutusta taudinaiheuttajia vastaan valmisteilla (esimerkiksi kaliumpermanganaattiliuoksella).
Sadonkorjuu ja varastointi
Dachny-tomaattitertut kypsyvät lähes samanaikaisesti. Sadonkorjuun jälkeen päätä, miten niitä käytetään: salaatteihin ja muihin ruokiin, jalostukseen vai säilömiseen.
Huoneenlämmössä säilyttäminen ei takaa pitkää säilyvyyttä, joten on parasta säilyttää hedelmät jääkaapissa. Tällä tavoin ne säilyttävät ravintoarvonsa ja ulkonäkönsä jopa 3 viikkoa. Jos löydät hedelmä- ja vihanneslaatikosta vaurioituneita tai mädäntyneitä hedelmiä, poista ne välittömästi.
Hyvät ja huonot puolet
Dachny-lajike on suosittu useiden etujen vuoksi, mutta on tärkeää tutkia myös sen haittoja.
Negatiivisista ominaisuuksista jotkut mainitsevat tomaatin vähemmän hienostuneen maun ja melko ainutlaatuisen ulkonäön. Useimmille puutarhureille nämä ominaisuudet eivät kuitenkaan ole merkittäviä.
Arvostelut
Dachny-tomaatti on ihanteellinen valinta niille, jotka arvostavat aikaista kypsymistä ja vähäistä hoitoa. Hyvän taudinkestävyyden ja tasaisen sadon ansiosta tämä lajike on luotettava vaihtoehto runsaan sadon saamiseksi. Näillä tomaateilla on miellyttävä maku, ja niiden säilyvyysaika ja monipuolisuus mahdollistavat niiden käytön sekä tuoreena että säilömiseen.