Valkosipulitomaatit houkuttelevat puutarhureita epätavallisella muodollaan ja erinomaisella maullaan. Tämä mielenkiintoinen lajike vetoaa ainutlaatuisten vihannesten ystäviin. Niiden nimi tulee niiden muodosta, joka muistuttaa suuria valkosipulinkynsiä. Nämä tomaatit sopivat erinomaisesti tuoreisiin salaatteihin ja ruokien koristeluun, ja niillä on erinomainen säilyvyysaika.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Tätä epämääräistä kasvia voidaan kasvattaa sekä ulkona että kasvihuoneissa. Erottuvia ominaisuuksia:
- Pensaat saavuttavat 2 metrin korkeuden, niillä on vahvat varret ja suuret, jopa 15 cm pitkät lehdet.
- Kypsät tomaatit ovat tummanpunaisia ja niillä on epätavallinen muoto – ne koostuvat useista yhteen sulautuneista segmenteistä, jotka muistuttavat valkosipulinkynsiä.
- Tomaattien koko vaihtelee: keskimääräinen paino on 90–100 g, mutta yksittäiset yksilöt voivat painaa 120–300 g.
- Malto on tiivistä ja mehukasta, miellyttävän makean ja happaman makuista. Hedelmän sisään muodostuu kolmesta kuuteen siemenpesää.

Lajikkeen ominaisuudet
Valkosipuli on ainutlaatuinen lajike, jolla on erottuva kasvismuoto. Se on tunnettu korkeasta satoisuudestaan, erinomaisesta maustaan ja vastustuskyvystään merkittäviä sairauksia vastaan, minkä vuoksi se on suosittu puutarhureiden keskuudessa.
Kypsymisaika, saanto
Tämä on keskiaikainen lajike – kylvöstä täyteen kypsymiseen kuluu 108–110 päivää. Jokainen hedelmä kypsyy noin kaksi viikkoa kypsymisen jälkeen. Sadonkorjuu alkaa keskikesästä myöhäissyksyyn.
Viljelmälle on ominaista pitkäaikainen hedelmällisyys ja erinomainen tuottavuus. Puutarhurit korjaavat vähintään 10 kg tomaatteja neliömetriltä.
Soveltamisala
Tomaatit on tarkoitettu ensisijaisesti tuoreeseen kulutukseen. Niitä lisätään salaatteihin, käytetään leivonnassa ja koristeena, mutta ne eivät sovellu kokonaisten hedelmien säilömiseen. Voimakkaan happamuutensa vuoksi ne eivät sovellu mehuun tai tahnaan.
Vastustuskyky haitallisille tekijöille
Valkosipuli, joka on reliktilajike (ei hybridi ja jolle on ominaista ainutlaatuinen muoto), on erittäin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille. Pensaat ovat vastustuskykyisiä fusariumille, laikulle, myöhäisrutolle ja erilaisille mädännöille.
- ✓ Vastustuskyky fusariumille, laikulle, myöhäisrutolle ja erilaisille mädännytyksille.
- ✓ Alhainen pakkasenkestävyys, vaatii viljelyä kasvihuoneissa viileän ilmaston alueilla.
Yleisten koisotautien ennaltaehkäisevää käsittelyä suositellaan kuitenkin edelleen. Tällä lajikkeella on alhainen pakkaskestävyys, joten viileämmässä ilmastossa sitä on parasta kasvattaa kasvihuoneissa.
Missä sitä kasvatetaan?
Tomaatit kasvavat hyvin sekä ulkona että sisällä. Ne tuottavat hedelmiä jopa kasvihuoneissa Siperiassa, ja leudossa ilmastossa, kuten Leningradin alueella ja Moskovan alueella, niitä kasvatetaan ilman katteita.
Alueilla, joilla on vähän pakkasta, tämä lajike kasvaa menestyksekkäästi puutarhapenkeissä ja osoittaa vakaata kasvua ja satoa.
Viljelyn ominaisuudet
Taimien asianmukainen kasvatus ja sitä seuraava istutus maahan ovat ratkaisevan tärkeitä prosessissa. Se saattaa tuntua monimutkaiselta, mutta todellisuudessa jopa aloittelijat pystyvät helposti käsittelemään sitä.
Siementen valmistelu
Valitse kokonaisia, terveitä jyviä, joissa ei ole näkyviä vaurioita. Voit tarkistaa niiden laadun upottamalla ne 5-prosenttiseen suolaliuokseen: heitä pois pinnalle nousevat ja huuhtele ja kuivaa pinnalle laskeutuneet.
Noudata näitä suosituksia:
- Sienien ja virusten tappamiseksi liota siemeniä 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20–30 minuuttia ja huuhtele sitten puhtaalla vedellä. Vaihtoehtoisesti voit käsitellä niitä Fitosporinilla tai Trichopolumilla.
- Itävyyden ja tasaisten versojen lisäämiseksi lämmitä kuivia siemeniä 48 tuntia +30 °C:n lämpötilassa ja sitten vielä 72 tuntia nostamalla lämpötila +50 °C:seen esimerkiksi patterilla.
- Ennen istutusta aseta siemenet lämpimään veteen tai kasvustimulaattoriin (Epin, Zircon) 10–12 tunniksi itämisprosessin aktivoimiseksi.
- Itämisen nopeuttamiseksi kääri taimet kosteaan harsokankaan ja jätä ne lämpimään paikkaan (25 °C) 1–2 päiväksi. Kastele kangas säännöllisesti.
Lämpötilan muutosten kestävyyden parantamiseksi vuorottele prosesseja: säilytä jääkaapissa 12 tuntia (+2…+5 °C) ja sitten saman ajan noin +16 °C:ssa. Toista toimenpide 2–3 kertaa.
Suosituksia oikeanlaiseen kylvöön
Muoviastiat tai erikoisalustat sopivat taimien kasvattamiseen; desinfioi ne ennen kylvöä. Noudata kokeneiden puutarhureiden suosituksia:
- Aseta siemenet valmiiksi valmistettuun yleiskasvualustaan tai turpeesta ja hiekasta koostuvaan multaseokseen. Optimaalinen aika on maaliskuun puoliväli. Kylvä ne 1 cm syvyyteen. Liian tiheä kylvö voi aiheuttaa taimien venymistä.
- Itämisen nopeuttamiseksi peitä astiat muovikelmulla ja pidä niitä 23 °C:ssa, kunnes idut ilmestyvät. Poista sitten kansi.
- Kastele taimia suihkepullolla välttääksesi liikakastelua.
Kun versoja ilmestyy, suorita alkukarkaisu: kolmen päivän ajan alenna yölämpötila +8…+10°C:een ja päivälämpötila +10…+15°C:een. Jatka tätä prosessia, kunnes kasvit on siirretty pysyvälle paikalleen.
Taimien istutusta koskevat säännöt
Istuta taimet puutarhapenkkeihin 10. kesäkuuta jälkeen, kun hallan uhka on ohi. Perussuositukset:
- Valitse aurinkoinen ja vedoton paikka. Vältä tomaattien istuttamista koisojen (perunoiden, paprikoiden ja munakoisojen) jälkeen, koska ne ovat alttiita samoille taudeille.
- Syksyllä tai keväällä kaiva maa 25-30 cm syvyyteen, poista rikkaruohojen juuret ja kasvinjätteet.
- Irrota savimaata, lisää hiekkaa ja humusta ja paranna liian kevyitä hiekkamaita turpeella ja kompostilla.
- 10–14 päivää ennen istutusta kastele alue kaliumpermanganaatin, Fitosporinin tai kuparisulfaatin liuoksella (20 g / 10 litraa vettä).
- Lisää neliömetriä kohden 5–6 kg humusta tai kompostia, 30 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsulfaattia. Jos maaperä on hapan, lisää 200–300 g puutuhkaa tai dolomiittijauhoja.
- Maaperän lämpenemisen parantamiseksi tee penkit 20–25 cm korkeiksi ja 80–90 cm leveiksi. Suositeltu rivien välinen etäisyys on 30–40 cm.
- Istutuspäivää edeltävänä päivänä kastele maaperä lämpimällä vedellä (ei alle +20°C), jotta taimet saavat mukavat kasvuolosuhteet.
- Kaiva alueelle istutuskuopat, kaada jokaiseen litra vettä ja peitä ne sitten mullalla.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila taimien istuttamiseen: vähintään +15 °C.
- ✓ Pensaiden välinen etäisyys istutettaessa: vähintään 50 cm riittävän ilmanvaihdon ja valaistuksen varmistamiseksi.
Istutuksen jälkeen täytä kuopat kuivalla mullalla ja kostuta ne.
Hoito
Korkeat tomaattilajikkeet eivät menesty ilman säännöllistä ruokintaa, koska intensiivinen kasvu vaatii suuren määrän ravinteita.
Noudata näitä suosituksia:
- Levitä ensimmäinen lannoite heti istutuksen jälkeen aktiivisen kasvun ja lehtien tukemiseksi. Tähän kasvit tarvitsevat orgaanista ainesta ja typpeä. Lehmänlannan tai lintujen ulosteiden seokset ovat erinomaisia. Voit käyttää myös valmiita lannoitteita, kuten Humisolia tai Vermistimiä.
- Kaksi viikkoa toisen tertun avautumisen ja munasarjojen muodostumisen jälkeen kasvit tarvitsevat runsaasti kaliumia ja fosforia sisältäviä lannoitteita. Lintujen ulosteisiin, mangaaniin, kuparisulfaattiin ja Rastvoriiniin perustuvat lannoitteet toimivat hyvin. Suositeltu annos kasvia kohden on 2 litraa.
- Kun hedelmäkausi alkaa ja tomaatit alkavat kypsyä, lannoita sato viimeisen kerran. Koostumus pysyy samana, mutta voit lisätä pitoisuutta hieman.
Kastelu
Yksi tärkeimmistä korkeiden tomaattilajikkeiden hoidon näkökohdista on kohtuullinen kosteus. Kasvit tarvitsevat runsaasti vettä, mutta harvoin. Pilvisellä säällä kastele niitä kerran 7 päivässä ja kuivina kausina 3–4 kertaa viikossa.
Kastelun aikana vältä tippumista lehtiin ja varsiin tautien ja mätänemisen ehkäisemiseksi. Käytä kasteluun lämmintä, laskeutunutta vettä, sillä kylmä vesi, erityisesti letkusta tuleva, voi hidastaa kasvien kasvua ja vaikuttaa niiden kehitykseen.
Muodostuminen ja puristaminen
Kasvata valkosipulitomaatti yksi- tai kaksivartisiksi paremman sadon saavuttamiseksi. Poista kaikki sivuversot ensimmäisen kukkatertun alapuolelta ja jätä kaksivartisia versoja kasvatettaessa vain yksi vahva sivuverso. Nipistä latvat 4–5 tertun muodostumisen jälkeen ohjataksesi kasvin energian kypsyviin tomaatteihin.
Lajike on altis aktiivisesti kasvaville sivuversoille, mikä voi johtaa koko kasvihuonetilan valtaamiseen ja sadon vähenemiseen, jos niitä ei leikata.
Pensaiden strukturoinnilla on useita tärkeitä etuja:
- lisää tuottavuusindikaattoreita;
- vihanneksista tulee suurempia ja mehukkaampia;
- tomaatit kypsyvät nopeammin;
- Ravinteet ohjautuvat tomaatteihin eivätkä mene hukkaan lisäversoihin;
- sienitautien tartuntariski vähenee;
- hoito helpottuu ja tehostuu.
Tuholaisten ja tautien torjunta, ehkäisy
Vaikka kasvin immuniteetti on vahva, kokeneet puutarhurit suosittelevat myöhäisruton ehkäisyä. Ordan, joka on yhtä tehokas bakteerilaikkua vastaan, on tehokas hoito tähän.
Vahvistaaksesi vastustuskykyä ja suojautuaksesi taudeilta ja muilta sieni-infektioilta, käytä jodia: lisää 5 tippaa 1 litraan vettä ja suihkuta lehtiin. Maitoa tai heraa voidaan käyttää veden sijasta kasvien ruiskuttamiseen.
Taimien mustajalan ehkäisemiseksi käsittele siemenet ennen istutusta. Voit käyttää TMTD:tä. Jos tauti on jo kehittynyt taimiin, Previkur auttaa.
Hyvät ja huonot puolet
Valkosipulitomaatti ei ylpeile ainoastaan ainutlaatuisella ulkonäöllä, vaan myös useilla muilla eduilla. Puutarhurit mainitsevat tärkeimpien hyötyjensä joukossa:
Puutarhurit huomauttavat kasvin puutteista tuentamisen, nipistyksen ja muotoilun tarpeen. Maku voi heikentyä, jos maaperässä ei ole ravinteita.
Arvostelut
Valkosipuli on monipuolinen ja helppokasvatettava tomaattilajike, jolla on hyvä sato ja korkea taudinkestävyys. Tämä lajike sopii erinomaisesti aloitteleville puutarhureille, sillä se vaatii vain vähän hoitoa ja sillä on lukuisia myönteisiä ominaisuuksia. Oikein viljelytekniikat mahdollistavat vahvojen ja hedelmällisten kasvien kasvattamisen.



