Bychok-tomaatti on maukas ja tuottoisa lajike. Se on monipuolinen ratkaisu puutarhureille, jotka arvostavat helppohoitoisuutta ja tasaisen korkeita satoja. Sen kestävyys ja taudinkestävyys tekevät siitä ihanteellisen sekä kokeneille puutarhureille että aloittelijoille, jotka etsivät hyvää satoa ilman suurempaa vaivaa. Asianmukainen hoito on avainasemassa.
Alkuperän historia
Kasvattaja N. I. Vavilov kehitti tämän lajikkeen Venäjällä 1900-luvun alussa risteyttämällä eri tomaattilajikkeita, mukaan lukien Petrovich, Black Prince ja Red Giant.
Bychok-lajikkeen lajikkeet
| Nimi | Hedelmän väri | Hedelmän muoto | Hedelmän paino (g) | Siemenkammioiden lukumäärä |
|---|---|---|---|---|
| Vaaleanpunainen | Karmiininpunainen | Sydämenmuotoinen | 200–400 | 4-5 |
| Musta | Tummanruskea | Sydämenmuotoinen | 300–400 | 4-5 |
Tästä kulttuurista on useita muunnelmia, jotka eroavat toisistaan väriltään:
- Vaaleanpunainen lajike tuottaa vadelmanvärisiä hedelmiä, joilla on kova kuori. Ne ovat sydämenmuotoisia ja painavat 200–400 grammaa. Malto on voinen ja makea, ja siinä on vähän siemenpesiä – jopa 4–5.
- Black Bull -tomaatti tuottaa tummanruskeita hedelmiä, joilla on kova ja halkeilematon kuori. Maku on tasapainoinen: makeus on täydellisesti tasapainossa aavistuksen hapokkuutta kanssa.
Kasvin kuvaus
Tällä epämääräisen korkealla lajikkeella on vahvat pensaat, jotka voivat kasvaa metrin korkuisiksi ja vaativat runsaasti tilaa. Jokainen kasvi tuottaa 7–8 hedelmäterttua, jotka tyypillisesti tuottavat 5–7 tomaattia.
- ✓ Korkea lämpötilanvaihteluiden kestävyys, mikä on harvinaista tomaattien keskuudessa.
- ✓ Kyky tuottaa hedelmää myös hämärässä.
Hedelmät ja niiden makuominaisuudet
Kypsyessään tomaatit muuttuvat vaaleanpunaisiksi ja sydämenmuotoisiksi. Ne painavat 300–400 grammaa, mikä tekee niistä melko kookkaita. Niillä on mehevä hedelmäliha ja tiheä kuori, minkä ansiosta niitä on helppo kuljettaa ja varastoida. Niiden tärkein etu on makea maku ja miellyttävä tuoksu.
Kulinaarisia käyttötarkoituksia
Tomaatit sopivat erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Niitä käytetään tuoreina, salaateissa sekä kastikkeiden ja ketsuppien valmistukseen. Niiden tiheä hedelmäliha tekee niistä ihanteellisia säilömiseen ja säilöntään.
Bychok-tomaatti on runsas vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten C-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin ja beetakaroteenien, lähde. Se sisältää antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan sairauksia ja tukevat immuunijärjestelmää.
Ominaisuudet
Bychok-tomaatti on keskikesän lajike, jonka kypsymisaika itämisestä täyteen kypsyyteen on noin 110–120 päivää. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato: neliömetriltä voidaan korjata 12–14 kg hedelmiä ja kasvilta 4,5–5 kg hedelmiä.
Tämä lajike erottuu muista lajikkeista hyvällä kestävyydellään epäsuotuisille sääolosuhteille, kuten kuivuudelle ja alhaisille lämpötiloille. Se on erittäin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, minkä vuoksi se on suosittu puutarhureiden keskuudessa.
Istutus ja hoito
Valitse taimelle aurinkoiset, tuulensuojatut paikat. Taimet istutetaan parhaiten ravinteikkaaseen, hyvin vettä läpäisevään maaperään. Ennen istutusta valmistele maaperä: kaiva se ylös ja lisää orgaanista lannoitetta, kuten humusta tai kompostia.
Noudata näitä suosituksia:
- Kylvä taimien siemenet maaliskuun puolivälissä. Käytä kevyttä, ravinteikasta multaa. Istuta ne 1–2 cm syvyyteen ja peitä sitten astiat muovilla tai lasilla kasvihuoneilmiön luomiseksi.
- Kun taimet kasvavat ja niillä on 2–3 aitoa lehteä, istuta taimet erillisiin ruukkuihin.
- Istuta avomaahan tai kasvihuoneeseen 50–60 päivän iässä, kun hallanvaara on ohi ja maaperän lämpötila on noussut 15–18 °C:een.
- Kastele säännöllisesti, mutta kohtuullisesti. On parasta kastella kasveja juurista lämpimällä, seisovalla vedellä välttäen kosketusta lehtiin.
- Tomaatit tarvitsevat säännöllistä lannoitusta koko kauden ajan. Käytä typpilannoitteita ensimmäisten 2–3 viikon aikana istutuksen jälkeen edistääksesi lehtien kehitystä. Levitä sitten monimutkaisia lannoitteita, joissa on kalium- ja fosforilisäyksiä, parantaaksesi satoa.
- Jotta pensaat eivät tiivistyisi liikaa ja menettäisi elinvoimaansa, poista sivuversot säännöllisesti. Tämä edistää parempaa ilmankiertoa ja parantaa tomaattien laatua.
- Härkäpapu on korkea lajike, joten sido versot tukiin tai säleikköihin. Tämä auttaa estämään pensaiden vaurioitumisen ja varmistaa tasaisen valon ja ilmanvaihdon.
- Kasvilla on hyvä taudinkestävyys, mutta tarkista kasvit säännöllisesti ennaltaehkäisyn varmistamiseksi. Käytä biologisia tuotteita sienitauteja vastaan ja kansanlääkkeitä, kuten valkosipuli- tai tupakkauutteita, tuholaisten torjuntaan.
- • Lisää hedelmäsatoa käyttämällä kaliumlannoitteita kukinta-aikana.
- • Lehtiravinto hivenaineilla lisää vastustuskykyä tauteja vastaan.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen viljelykasvin viljelyä on tärkeää harkita huolellisesti sen etuja ja haittoja mahdollisten vaikeuksien välttämiseksi. Bychok-tomaatilla on monia etuja:
Haittapuolina jotkut puutarhurit huomauttavat pensaan säännöllisen lannoituksen, sitomisen ja muotoilun tarpeen.
Arvostelut
Bychok-tomaatti on tunnettu hyvästä satoisuudestaan, kookkaista hedelmistään ja erinomaisesta maustaan. Se on osoittautunut luotettavaksi ja vaatimattomaksi lajikkeeksi, joka sopeutuu helposti erilaisiin ilmastoihin. Asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla voit saavuttaa runsaan sadon ja korkealaatuisia tomaatteja.