Herkullinen, kotimainen tomaattilajike – Big Mama: miten sitä kasvatetaan?

Bolshaya Mamochka -tomaatti on monipuolinen kotimainen lajike, jota voidaan kasvattaa käytännössä kaikilla maan alueilla, sekä avomaalla että katteen alla. Se kehitettiin suhteellisen äskettäin, mutta siitä on jo tullut puutarhureiden suosikki aidon tomaatin maun ja erinomaisten viljelyominaisuuksien ansiosta.

Big Mommy -lajikkeen kuvaus

Big Mama -tomaattikasvi kasvaa määrätietoisesti ja rajoitetusti. Varret ovat vahvat, lehdistö keskikokoinen ja lehdet keskikokoiset ja vihreät, mikä päästää ne läpi runsaasti auringonvaloa. Pensaan korkeus on 60–75 cm. Kukinnot ovat yksinkertaisia.

Ensimmäinen hedelmäterttu alkaa kasvaa seitsemännen lehden jälkeen. Myöhemmin hedelmiä löytyy joka toisen lehden jälkeen. Yhdestä tertusta kasvaa tyypillisesti jopa kuusi isoa tomaattia. Malto on keskitiheää ja siemeniä on hyvin vähän.

Lyhyt kuvaus hedelmistä:

• Väri: kirkkaanpunainen.
• Muoto: hedelmät ovat sydämenmuotoisia tai pyöreitä, pitkänomaisia ​​​​pohjaa kohti, hieman uurrettuja.
• Iho: ohut ja tiheä.
• Paino: 200–250 g. Yksittäiset yksilöt painavat 300–340 g.

Kuka sen toi esiin ja milloin?

Lajikkeen on kasvattanut ryhmä Gavrish Breeding Company LLC:n kasvattajia. Tekijät: S. F., Gavrish, V. V. Morev. E.V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok, G. M. Artemjeva, T. A. Redichkina.

Lajike hyväksyttiin viljelyyn vuonna 2015. Sitä suositellaan viljelyyn kaikilla maan alueilla, mukaan lukien pohjoiset, Uralin ja Kaukoidän alueet.

Hedelmien maku ja tarkoitus

Maku on rikas, omaleimainen ja hieman makea, ja siinä on vivahde kirpeyttä. Hedelmät ovat monipuolisia: niitä syödään tuoreina, niitä käytetään kesäsalaateissa, leikkeleissä, ketsupeissa, mehuissa, tomaattisoseissa ja kaikenlaisissa kastikkeissa, ja niitä käytetään myös erilaisten hillojen valmistukseen.

Ominaisuudet

Big Mama -tomaatilla on erinomaiset viljelyominaisuudet. Se on kestävä ja kestää monenlaisia ​​haasteita, minkä ansiosta sitä voidaan kasvattaa haastavimmissakin ilmastoissa.

Kypsymisaika

Bolshaya Mamochka -tomaatti on keskiaikainen lajike. Itämisestä ensimmäisten hedelmien kypsymiseen kuluu keskimäärin 85–95 päivää. Tarkka kypsymisaika riippuu istutusajasta, ilmastosta ja sääolosuhteista.

Tuottavuus

Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato. Suotuisissa kasvuolosuhteissa ja hyvässä hoidossa korjataan 7–8 kg neliömetriltä. Yhdestä pensaasta voi saada 4,5 kg tomaatteja.

Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys

Lajike sietää äärimmäisiä sääolosuhteita, kuten kylmiä jaksoja, äkillisiä lämpötilanvaihteluita ja kuivuutta. Epäsuotuisilla sääolosuhteilla ei ole käytännössä mitään vaikutusta pensaiden satoon.

Tautien vastustuskyky

Tällä lajikkeella on korkea vastustuskyky ja se on vastustuskykyinen useimmille belladonna-kasveja vaivaaville taudeille. Big Mama -tomaatti on erittäin vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle, härmälle ja myöhäisrutolle.

Hyvät ja huonot puolet

Big Mama -tomaatti houkuttelee puutarhureita paitsi epätavallisella nimellään ja erinomaisella maullaan, myös erinomaisilla agronomisilla ominaisuuksillaan.

Lasku

Big Mama -tomaattia kasvatetaan taimista. Etelässä ne istutetaan avomaahan, kun taas pohjoisilla alueilla niitä kasvatetaan katteen alla.

Siementen valmistelu

Ennen istutusta siemenet käsitellään korkealaatuisten ja terveiden taimien varmistamiseksi. Ne lajitellaan, lämmitetään pattereissa 1,5–2 päivää, desinfioidaan kaliumpermanganaattiliuoksessa, kovetetaan, liotetaan kasvustimulaattorissa ja idätetään kosteassa sideharsossa. Jos käsiteltyjä siemeniä ostetaan, ne voidaan kylvää suoraan maahan.

Kuinka valita ja valmistella sivusto?

Valitse lämmin, aurinkoinen istutuspaikka, jossa ei ole seisovaa vettä. Koisokasveja ei tule kasvattaa siellä; kurkkuja, kesäkurpitsaa ja tilliä pidetään parhaimpina tomaattien edeltäjinä. On suositeltavaa käsitellä maaperä Fitolavinilla ennen istutusta.

Syksyllä maa kaivetaan ylös, lisätään orgaanista ainesta ja tarvittaessa muita maan rakennetta parantavia ja happamuutta sääteleviä aineksia – maan tulee olla ravitsevaa ja löysää, ei hapanta. Sekaan voidaan sekoittaa sahanpurua tai puutuhkaa.

Kasvavat taimet

Big Mama -tomaatin taimet kylvetään maaliskuussa ja istutetaan maahan toukokuussa. Taimien kasvattaminen kestää 55–60 päivää.

Kasvavien taimien ominaisuudet:

• Taimet kasvatetaan suurissa astioissa tai yksittäisissä kupeissa. Myös turveruukkuja voidaan käyttää. Ruukut täytetään yleiskäyttöisellä multaseoksella (jokihiekasta, turpeesta ja humuksesta), jota on helposti saatavilla kaupoista.
  Halutessasi voit valmistaa itse taimi-multaseoksen. Tätä varten sekoita puutarhamultaa hapottomaan turpeeseen, puutuhkaan ja pestyyn jokihiekkaan. Mullan tulee olla peräisin palstalta, jossa on kasvatettu kesäkurpitsaa, porkkanaa, tilliä tai kurkkua. Tuhkan sijaan voit lisätä dolomiittijauhoja, männynneulasia tai rahkasammalta.
• Ennen istutusta säiliö desinfioidaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella ja täytetään sitten maaperäseoksella.
• Tee maahan matalat vakot (1–2 cm) ja istuta siemenet niihin 2 cm välein, jättäen rivien väliin 3 cm. Vaihtoehtoisesti voit istuttaa 2–4 ​​siementä kuppeihin (jätä sitten yksi, vahvin taimi). Peitä siemenet mullalla ja kastele lämpimällä, laskeutuneella vedellä ruiskupullosta. Peitä taimet muovilla ja aseta ne lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, poista peitemateriaali.
• Kastele taimia säännöllisesti estäen maaperän kuivumisen ja veden seisomisen. Vältä kastelemalla varsien ja lehtien kastumista.
• Kun taimeen ilmestyy kaksi todellista lehteä, astiassa kasvatetut taimet pistetään irti - juuret puristetaan 1-1,5 cm ja ne siirretään erillisiin astioihin.
• Taimia ruokitaan mineraalilannoitteilla kahden viikon välein. Lannoitteet lisätään vasta 10 päivän kuluttua istutuksesta. Tänä aikana kasveille annetaan vähintään 12 tuntia valoa. Tätä varten taimien yläpuolelle asetetaan kasvilamput.
• Kun taimet ovat 45 päivän ikäisiä, ne alkavat karaistua viemällä ne ulos. Aluksi tätä tehdään puoli tuntia, sitten vähitellen aikaa lisätään neljään tuntiin. On suositeltavaa jättää taimet ulos yön yli 1-2 päivää ennen istutusta.

Istuttaminen

Taimet istutetaan maahan, kun maaperä lämpenee vähintään +13… +15 °C:een ja ilma +12 °C:een.

Big Mommy -tomaattitaimien istutuksen ominaisuudet:

• Päivää ennen istutusta maaperä kastellaan kiehuvalla vedellä tai vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella.
• Istutus tehdään 40x50 cm:n istutuskuviolla. Neliömetriä kohden saa olla enintään kuusi tomaatintaimia. Kaiva kuoppia, jotka ovat riittävän suuria ruukuista poistettujen taimien juurille. Kuopan halkaisijan ja syvyyden tulee olla noin 5 cm suurempia kuin taimien juuripaakun.
• Taimet asetetaan pystysuoraan kuoppiin ja juuret peitetään ravinteellisella mullalla ensimmäiseen aitojen lehtien pariin asti. Lähelle asennetaan noin 60 cm korkea tuki. Kahden viikon kuluttua tomaattikasvit sidotaan tähän tukeen.

Istuta taimet illalla tai pilvisenä päivänä välttääksesi suoraa auringonvaloa. Jos sää on aurinkoinen, varjosta taimet ensimmäiset 10 päivää.

Hoito-ominaisuudet

Jotta tomaattikasvit kasvaisivat hyvin ja kehittyisivät ja tuottaisivat lukuisia munasarjoja ja hedelmiä, niille on annettava vettä ja ravinteita, ja on suoritettava useita muita sadon viljelyyn tarvittavia toimenpiteitä.

Kastelu

Kastele pensasta aina, kun maa kuivuu. Kastele juurille välttäen lehtiä ja varsia. Suositeltu kastelutiheys on noin kerran viikossa. Kuumalla säällä tomaatteja kastele useammin ja sateisella säällä harvemmin. On tärkeää välttää maaperän liikakastelua sieni-infektioiden kehittymisen estämiseksi. Kasvihuoneissa tomaatteja kastellaan vain aamulla.

Hedelmöitys

Lannoitteita levitetään 10–12 päivän välein vuorotellen orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Ennen kukintaa tomaatit lannoitetaan typpilannoitteilla ja kukkien ilmestyessä kaliumlannoitteilla.

Satojen lisäämiseksi on myös suositeltavaa suorittaa lehtien lannoitus - suihkuta pensaat boorihapon ja puutuhkan liuoksilla.

Löysääminen ja kitkeminen

Kun maaperä kuivuu (kastelun tai sateen jälkeen), se irrotetaan, kitketään ja sitten multaataan oljilla, humuksella, turpeella, heinällä jne. Multaamalla vähennetään kastelun, kitkemisen ja irtoamisen määrää.

Muodostuminen

Pensaat koulutetaan siten, että niissä on 2–3 vartta. Jokaiseen pääversoon jätetään yksi tai kaksi sivuversoa, ja loput oksat leikataan. Pensaita leikataan kerran viikossa. Kerrallaan ei kuitenkaan saa poistaa enempää kuin kaksi sivuversoa.

Pensaiden kehittyessä oksat sidotaan vähitellen valmiiksi asennettuihin säleikköihin. Tämä estää niitä murtumasta hedelmien painon alla.

Myös pensaiden alemmat lehdet repeytyvät säännöllisesti, koska ne vievät vain ravinteita ja edistävät myös infektioiden ja haitallisten hyönteisten leviämistä.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Lajikkeella on melko vahva immuunijärjestelmä, mutta epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa ja huonoissa maatalouskäytännöissä on olemassa myöhäisruton, härmän ja muiden tautien riski. Kun näiden tai muiden tautien oireita ilmenee, tomaattikasveja tulee käsitellä sienitautien torjunta-aineilla, kuten Topazilla, Fitosporinilla, Quadrisilla ja muilla tehokkailla tuotteilla.

Lajike on vastustuskykyinen useimmille tuholaisille, mutta laajalle levinneen tartunnan aikana sitä voivat hyökätä valkokärpäset. Ne esiintyvät tyypillisesti kasvihuoneissa kasvatetuissa tomaateissa. Tämä hyönteinen viihtyy kosteissa olosuhteissa, joten on tärkeää tuulettaa kasvihuoneita päivittäin.

Myös Coloradon perunankuoriaisia ​​voi esiintyä pensaissa. Jos tuholaisia ​​​​ilmaantuu, käsittele tomaatteja hyönteismyrkkyillä, kuten Inta-Vir, Confidor tai Fitoverm.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kypsyvät tomaatit korjataan 2–3 päivän välein varret kiinni. Jos tomaatit kuljetetaan tai varastoidaan, on tärkeää korjata ne kuivalla säällä. Jos ilman lämpötila laskee 10–11 °C:een, on suositeltavaa korjata kaikki tomaatit.

Punaiset tomaatit syödään heti tai käsitellään; hieman raa'at tomaatit säilytetään pimeässä ja kuivassa paikassa. Suotuisissa olosuhteissa hedelmät voivat säilyttää myyntikelpoisen ulkonäkönsä ja makunsa useita viikkoja.

Arvostelut

Big Mommy -tomaatti on erittäin mielenkiintoinen ja lupaava lajike, jota puutarhurit ympäri maata voivat tutkia. Se vetoaa kaikkiin, jotka pitävät kestävistä, suurihedelmäisistä lajikkeista, joilla on klassinen tomaatin maku.

Usein kysytyt kysymykset