Banaanitomaatti on ainutlaatuinen lajike, joka on saavuttanut suosiota runsaan ja laadukkaan satonsa, houkuttelevan ulkonäkönsä ja monipuolisuutensa ansiosta. Sen mielenkiintoinen muoto on silmää miellyttävä ja sen rikas maku on todellinen lahja tuoreiden vihannesten ystäville. Asianmukainen hoito on välttämätöntä runsaan sadon varmistamiseksi koko kauden ajan.
Pensaan kuvaus
Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä satoisuus ja houkutteleva ulkonäkö. Tämän tomaatin tärkein etu on runsas sato, joka voi olla jopa 3 kg pensasta kohden. Hedelmät eivät halkeile, minkä ansiosta ne soveltuvat pitkän matkan kuljetuksiin ja ovat siksi suosittuja vähittäiskauppiaiden keskuudessa.
Hedelmien tärkeimmät ominaisuudet
Tomaatit ovat pippurinmuotoisia ja painavat 80–120 grammaa. Niiden tiheä, mehevä malto antaa niille erityisen mehukkaan rakenteen. Niiden sileä, kiiltävä kuori tekee niistä entistäkin houkuttelevampia.
Makuominaisuudet
Maulle on ominaista klassinen tomaatin makeus ja herkkyys. Nämä tomaatit sopivat erinomaisesti sekä tuoreena nautittavaksi että monenlaisiin ruokiin lisättäväksi. Makeuden ja kevyen happamuuden harmoninen yhdistelmä luo hienostuneen makukimpun, joka tyydyttää vaativimmankin maun.
Kypsyminen ja hedelmöitys
Banaani on keskiaikainen lajike, jonka hedelmät kypsyvät 103–110 päivää itämisen jälkeen. Sadonkorjuu on yleensä heinä- ja elokuussa, jolloin vihannekset ovat mehukkaimmillaan. Tämä lajike osoittaa tasaista satoa, joka on 2,5–3 kg pensasta kohden.
Istutus ja hoito
Aloita taimien kasvatus maaliskuun alussa tai huhtikuun kahdella ensimmäisellä viikolla. Onnistuneen kylvön varmistamiseksi valmistele siemenet oikein:
- Desinfiointi. Aseta jyvät sideharsopussiin ja liota 20-30 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa, huuhtele ja kuivaa sitten.
- Itäminen. Kääri siemenet kosteaan liinaan, harsokankaan tai lautasliinaan, laita ne muovipussiin ja jätä ne lämpimään paikkaan, kuten patterin päälle. 3–5 päivän kuluttua, kun siemenet itävät, istuta ne ja hävitä ne, jotka eivät itäisi.
- ✓ Siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +15 °C.
- ✓ Sienitautien ehkäisemiseksi on varmistettava hyvä ilmankierto kasvien ympärillä.
Kylvä taimet ruukkuihin, joissa on ravinteikasta multaa ja hyvä salaojitus (munankuoret sopivat kotipuutarhanhoitoon). Istuta taimet 1 cm syvyyteen, peitä mullalla ja kostuta lämpimällä vedellä. Käsittele maaperää sienilääkkeellä tautien, kuten mustajalan, ehkäisemiseksi.
Noudata ajoitusta ja kylvökuviota:
- Kasvihuoneeseen – 50–70 päivää itämisen jälkeen.
- Avoimelle maalle – toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa.
- Pensaiden välinen etäisyys – 30 × 50 cm, muista asentaa tuet sitomista varten.
Huolehdi sadosta kattavasti. Noudata yksinkertaisia viljelykäytäntöjä:
- Kastelu. Pidä multa kohtalaisen kosteana ja vähennä kastelumäärää hedelmien muodostumisen jälkeen. Viileällä säällä kastele harvemmin ja vähennä kastelumäärää 50 %.
- Löystyminen. Suorita toimenpide 10–14 päivän välein välttäen juurien vaurioitumista.
- Sukkanauha. Käytä pehmeää kangasteippiä varsien vahingoittumisen välttämiseksi.
- × Vältä kovan veden käyttöä kasteluun, sillä se voi johtaa suolojen kertymiseen maaperään.
- × Älä anna mullan kuivua kastelujen välillä, etenkään hedelmien muodostumisaikana.
Lajike kasvaa hyvin mintun vieressä, mutta sitä ei suositella istutettavan valkokaalin viereen, koska se voi uhata sen kehitystä.
Sairauksien ja tuholaisten hoito ja ehkäisy
Suojaa banaanitomaattisi taudeilta ja tuholaisilta noudattamalla asianmukaisia viljelykäytäntöjä ja suorittamalla säännöllisesti ennaltaehkäiseviä käsittelyjä. Tärkeimpiä toimenpiteitä ovat:
- Maaperän desinfiointi. Ennen istutusta kastele maaperä kaliumpermanganaattiliuoksella tai Fitosporinilla.
- Siementen käsittely. Käytä sienitautien torjunta-aineita tai kaliumpermanganaattia sieni-infektioiden estämiseksi.
- Ennaltaehkäisevä ruiskutus. Käytä 2-3 viikon välein biologisia valmisteita Fitosporin, Gamair tai kansanlääkkeitä - sipulikuoren ja valkosipulin infuusiota.
- Kasvihuoneen ilmanvaihto. Tämä vähentää härmän ja myöhäisruton riskiä.
- Vaurioituneiden osien poistaminen. Ensimmäisen taudin merkin ilmetessä leikkaa lehdet tai varret pois ja hävitä ne pois alueelta.
Tuholaisten (kirvojen, hämähäkkipunkkien) torjuntaan tehokkaita ovat saippua-tuhka-infuusiot tai biohyönteismyrkyt, kuten Actofit. Tuholaisten torjuntaan kannattaa istuttaa kehäkukkia, samettikukkoja tai minttua tomaattien lähelle.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin istutat taimia puutarhaasi, harkitse huolellisesti niiden etuja ja haittoja. Tällä sadolla on monia etuja:
Kasvin haittoihin kuuluvat tuen tarve korkean kasvun vuoksi, säännöllisen kastelun ja maaperän löysäämisen tarve, herkkyys istutustiheydelle, vaurioitumisriski väärään paikkaan istutettaessa (esimerkiksi kaalin kanssa) ja taipumus sairastua sienitauteihin liikakastelun yhteydessä.
Arvostelut
Banaanitomaatti on erinomainen valinta sekä kokeneille puutarhureille että puutarhanhoidon aloittelijoille. Yksinkertaisella hoidolla tämä lajike ilahduttaa sinua mehukkailla ja herkullisilla vihanneksilla, jotka sopivat täydellisesti tuoreisiin ruokiin, säilykkeisiin ja jopa pöytäkoristeisiin.