Babushkino-lajikkeen ominaisuuksien ymmärtämiseksi on syytä huomata, että tämä tomaatti ei ole hybridi eikä sillä ole F1-muotoja, jotka voivat kehittyä ilman pölyttäjiä. Siksi tomaattien viljely vaatii pölytystä joko hyönteisten tai käsin, erityisesti sisäkasvatettaessa.
Alkuperämaa ja rekisteröintivuosi
Tunnettu jalostaja Blokin-Mechtalin aloitti tämän lajikkeen kehittämisen lähes 20 vuotta sitten (tarkka vuosi on edelleen mysteeri). Se tunnustettiin virallisesti vasta vuonna 2019 (monet verkkolähteet väittävät, ettei sitä ole rekisteröity – tämä tieto on vanhentunutta), ja se on jo osoittanut kaikki etunsa.
- ✓ Käsinpölytykseen käytä pehmeää harjaa ja sivele sillä kukkia aamulla, kun ilmankosteus on optimaalinen.
- ✓ Varmista, että kasvihuoneen lämpötila ei ylitä 30 °C:ta siitepölyn elinkykyisyyden heikkenemisen välttämiseksi.
Tämän lajikkeen alkuperään liittyy monia legendoja. Todennäköisimmin sen valinta perustui jo vakiintuneeseen Babushkin Podark (Isoäidin lahja) -lajikkeeseen, koska näillä kahdella tomaattilajikkeella on merkittäviä samankaltaisuuksia ominaisuuksiltaan.
Ominaisuudet ja tekniset tiedot
Tämä lajike viihtyy sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Sato on suoraan verrannollinen hoidon laatuun, maaperän hedelmällisyyteen ja muihin tekijöihin.
Vegetatiivinen muoto
Lajike on epämääräinen, eli se jatkaa kasvuaan ilman selkeää latvusta. Pensaat eivät ole vakiomaisia ja vaativat huolellista latvuksen muotoilua kasvun aikana.
Muita lajikkeen ominaisuuksia:
- Määrittelemättömän lajikkeen korkeus on 220–250 cm, ja kasvukausi päättyy ensimmäisten pakkasten jälkeen.
- Pensaalle on ominaista suuri määrä sivuversoja, mutta tasapainoisella 2-3 varren muodostumisella tomaatit eivät pienene kooltaan, mutta niiden määrä kasvaa.
- Kasvi erottuu vahvasta varresta ja hyvin kehittyneistä harjoista, joilla on lyhyet internodit.
- Kukinnot ovat monihedelmäisiä, suotuisissa olosuhteissa ne tuottavat lukuisia munasarjoja; jokaisesta harjasta voit kerätä 5-8 hedelmää tai enemmän.
- Lehdet ovat vaaleanvihreitä ja niillä on tyypillinen tomaatin muoto.
- Ensimmäinen harja asetetaan seitsemännen lehden jälkeen, ja seuraavat asetetaan yhden tai kolmen lehden välein.
Hedelmien kuvaus
Babushkino-pavut erottuvat suuresta koostaan. Vihannekset ovat aluksi vihreitä, mutta ajan myötä ne saavat kirkkaanpunaisen sävyn. Niiden muoto on litteä ja pyöreä, ja niissä on hieman uurteinen rakenne, joka on erityisen havaittavissa lähellä kohtaa, jossa ne kiinnittyvät varteen.
Muut ominaisuudet:
- Tomaatin kuori on hyvin ohut, kun taas hedelmäliha on uskomattoman tiheää.
- Hedelmien sisällä olevia siemenkammioita on vähän ja ne sisältävät vain muutaman siemenen.
- Tomaattien maku on makea ja hapan, sokerin ollessa vallitsevampi kuin happamuuden. Tomaattien aromi on erityisen voimakas.
- Tomaattien koko vaihtelee, jotkut niistä painavat 250 g, kun taas toiset puutarhurit voivat kasvattaa 600–800 g painavia hedelmiä.
- Elinkaarensa aikana kasvi tuottaa noin 10–12 pensasta, joista jokainen kasvattaa keskimäärin 6 tomaattia.
- Massa on punaista ja kiinteää.
Kypsyminen ja hedelmöitys
Tämä keskiaikaisesti kypsyvä lajike tuottaa hedelmiä 100–115 päivän kuluessa kylvöstä, ja aikainen sato on tyypillisesti erityisen runsas. Lajikkeen tuottavuus on vaikuttava: 18–22 kg neliömetriltä eli noin 5 kg pensasta kohden.
Babushkino-tomaattiterttu voi tuottaa jopa kaksitoista hedelmää, mutta älä pyri niin moneen, sillä hedelmän paino pienenee hedelmien määrän kasvaessa. Jotkut kokeneet puutarhurit saavat jopa 900 gramman painoisia tomaatteja poistamalla ylimääräiset munasarjat.
Missä sitä kasvatetaan?
Tätä kasvihuoneissa viihtyvää lajiketta viljellään laajalti koko maassa. Sitä viljellään Uralilla, maan keskiosissa, Kaukoidässä ja eri puolilla Siperiaa. Etelässä sitä voidaan kasvattaa myös menestyksekkäästi, mutta avopuutarhoissa.
Levitysmenetelmät
Tämä lajike erottuu edukseen paitsi houkuttelevan ulkonäkönsä myös monipuolisten käyttömahdollisuuksiensa ansiosta. Tomaatteja voi käyttää tuoreissa salaateissa tai syödä raakana. Niistä valmistetaan myös erilaisia tahnoja, adžikoja, kastikkeita ja ketsuppeja. Ne sopivat myös alkuruokiin ja tomaattimehuun.
Tomaatteja on käytetty myös teollisesti kastikkeiden ja mehujen valmistukseen niiden suuren koon ja mehukkuuden vuoksi. Ainoa haittapuoli on niiden talvisäilytyksen vaikeus: näitä vihanneksia on mahdotonta mahduttaa purkkiin. On parasta liottaa niitä puutynnyreissä.
Istutusajat ja -säännöt
Siementen kylvöaika riippuu alueesi sääolosuhteista. Jos tomaatteja istutetaan perinteisesti alueellasi toukokuun puolivälissä, on parasta aloittaa siementen tuotanto aikaisin keväällä.
Istutusmateriaalin valinta
Babushkinoa ei kylvetä suoraan maahan, vaan se kasvatetaan taimista. Koska tämä lajike ei ole hybridi, ensimmäistä tai viimeistä satoa voidaan käyttää omien siementen tuottamiseen, jolloin siementen etsiminen myöhemmin on tarpeen.
Babushkino-lajikkeen siementen lisääntymisen erityispiirre on, että lajiketomaatti sisältää vain pienen määrän siemeniä, minkä vuoksi on tarpeen käyttää useita hedelmiä riittävän määrän materiaalin saamiseksi lisäystä varten.
Kokoelman ominaisuudet:
- Yläoksista peräisin olevat tomaatit jätetään lisääntymistä varten.
- Jos linjan jatkamiseksi valituilla hedelmillä ei ole aikaa kypsyä kasvissa, ne voidaan jättää sisätiloihin, joissa ne kypsyvät täydellisesti ja tuottavat siemeniä, joilla on korkea itävyys.
- Sellusta uutettu materiaali voidaan kylvää välittömästi maahan.
- Pitkäaikaista säilytystä varten huuhtele, kuivaa ja säilytä ilmatiiviisti suljetussa lasipurkissa.
Valmistelu ja kylvö
Kun olet valinnut optimaalisen kylvöajan, valmistele maaperä ja säiliöt kylvöä varten ja suorita kaikki tarvittavat toimenpiteet siementen kanssa:
- Niiden desinfioimiseksi ne liotetaan mangaanihappoliuokseen (1-2%) tiukasti määritellyn ajan - enintään 20 minuuttia.
- Sitten ne idätetään kosteassa liinassa (2–4 päivää).
- Voit käyttää kasvun stimulaattoreita (Zircon tai Epin) tai korvata ne tuhkaliuoksella. Jotkut puutarhurit käyttävät mieluummin aloe vera -seerumia tai hunajaliuosta tomaattien itämisen stimuloimiseksi.
- Voit joko ostaa valmiiksi sekoitettua multaa erikoisliikkeistä tai valmistaa sitä itse. Valmiiksi sekoitetut mullat ovat käteviä, mutta on tärkeää, että ne sisältävät turpeen tai mullan lisäksi myös humusta ja lisäaineita ilmavuuden parantamiseksi. Jos käytät turveseosta, lisää jokihiekkaa, humusta ja multaa – yleensä lehtimultaa tai nurmikkoa.
- Jokainen substraatti vaatii ennaltaehkäisevän käsittelyn, johon käytetään väkevää kaliumpermanganaattiliuosta.
- Seuraavaa toimintajärjestystä on noudatettava: esilämmitä alusta, kastele se ja lisää tarvittaessa lannoitteita, kuten superfosfaattia.
- Tomaattisiemenet tulisi kylvää käsiteltyyn maaperään aikaisintaan kolmen tai neljän päivän kuluttua desinfioinnista.
Aluksi voit kylvää ne yleisiin astioihin ja sitten jonkin ajan kuluttua siirtää taimet.
Babushkino-lajikkeen taimien kasvatusprosessi sisältää seuraavat vaiheet:
- Täytä kupit tai tarjottimet substraatilla.
- Suihkuta alusta puhtaalla vedellä huoneenlämpöisessä tilassa ruiskupullon kautta.
- Kylvä siemenet 1,5 cm syvyyteen vähintään 3-3,5 cm:n välein. Tämä edistää korkeiden lajikkeiden parempaa juurtumista.
- Kylvämisen jälkeen ruiskuta lämpimällä vedellä.
- Peitä siemenastiat lasilla tai muovilla kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi.
- Ennen siementen itämistä aseta ja pidä lämpötila tomaateille optimaalisten olosuhteiden mukaisesti – enintään +25 °C.
Ruukut tulee tuulettaa päivittäin ja pitää muovikansi auki tunnin ajan joka päivä. Kun versot ilmestyvät, kansi poistetaan ja lämpötilaa lasketaan vähitellen tomaattien kasvulle miellyttävään lämpötilaan, noin 20 °C:een.
Taimien hoito
Tomaattien hoitoon kuuluu suotuisten lämpötilaolosuhteiden luominen, säännöllinen kastelu ja lannoitus. Jos nuoret kasvit kasvavat aktiivisesti ja niillä on vahvat varret, lannoitusta voidaan lykätä:
- Jos lannoitteita on tarpeen käyttää, on parempi valita monimutkaisia seoksia, jotka sisältävät kaikki tomaateille tärkeät mikroelementit.
- Tomaatit alkavat sopeutua ulko-olosuhteisiin 10–14 päivää ennen suunniteltua istutusaikaa. Kasvit siirretään viileään paikkaan, kuten parvekkeelle tai verannalle, totuttamaan uusiin olosuhteisiin. Aluksi lyhyt ulkoiluaika – 15–20 minuuttia – riittää, ja sitä lisätään vähitellen useisiin tunteihin.
- Jos toukokuun sää on lämmin eikä viileitä öitä ole, tomaatit voidaan siirtää kasvihuoneeseen ja jättää sinne yön yli.
Poiminta
Tomaatteja kasvatettaessa, olipa kyseessä sitten jaetut ruukut tai yksittäisiin pieniin ruukkuihin kylväminen, on turvauduttava istuttamiseen. Tämä menetelmä tarkoittaa tyypillisesti taimien istuttamista suurempiin ruukkuihin ja kärkiversojen poistamista. Jokainen puutarhuri valitsee kuitenkin itselleen parhaan lähestymistavan, ja useimmiten prosessi rajoittuu istuttamiseen.
Ratkaiseva hetki uudelleenistutukselle on se, kun taimilla on kaksi tai kolme aitoa lehteä. Istutusta ei pidä viivyttää, jotta varsi ei veny liikaa.
Tämän toimenpiteen jälkeen on suositeltavaa suojata tomaatteja hieman kirkkaalta auringonvalolta ja välttää kastelua kahden päivän ajan, jotta taimet sopeutuvat nopeammin ja aloittavat uuden kasvun.
Elinsiirto avoimeen maahan
Kun nuoret tomaattikasvit saavuttavat halutun koon, ne siirretään puutarhaan kaivamalla syviä kuoppia, joiden väliin kasvien on 50–55 cm. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla 60–65 cm. Tilan säästämiseksi puutarhapenkissä on suositeltavaa porrastaa tomaattikasvit.
Tomaatit tulisi siirtää ulos, kun hallanvaara on ohi. Valitun paikan tulee täyttää seuraavat vaatimukset:
- suoja voimakkailta tuulilta;
- hedelmällinen maaperä, jonka tulisi olla kevyt ja löysä;
- Paikat, joissa aiemmin kasvatettiin ei-toivottuja edeltäjiä, kuten yökasveja, eivät ole hyväksyttäviä.
Valmisteltuun alueeseen kaivetaan vaot, joihin nuoret taimet sitten istutetaan. Kasvien juuret peitetään irtonaisella, ravinteikaalla mullalla.
Kasvihuoneiden istuttaminen
Kasvihuoneolosuhteissa käytetään tekniikkaa, jolla pensas muodostetaan yhdeksi varreksi, kun taas kaikki jopa 3,5–4 cm pitkät versot on poistettava.
Ulkona kasvatetut tomaatit eivät vaadi nipistämistä. Istutuksen jälkeen jokainen kasvi tulee kiinnittää erityisiin tukirakenteisiin. Tomaattien suositeltu istutusväli on 2–3 kasvia neliömetriä kohden.
Kasvattaessa tomaatteja kasvihuoneessa on erittäin tärkeää varmistaa vakaa lämpötila ja kosteustaso.
Hoito-ohjeet
Babushkino-tomaattilajikkeen arvostelut vaihtelevat, mutta ne, jotka kiinnittivät erityistä huomiota kasviensa hoitoon, olivat tyytyväisiä tähän lajikkeeseen. Kuten muutkin määrittelemättömät lajikkeet, Babushkino vaatii järjestelmällistä ja ammattimaista hoitoa.
Kasvun ja kehityksen aikana kasvi vaatii:
- Pensaan hoitaminen. On suositeltavaa jättää vain kaksi tai kolme päävartta ja poistaa loput versot liiallisen lehtien ja pienten hedelmien estämiseksi.
- Kasvien tuki. Korkeat tomaattikasvit on kiinnitettävä seipäillä, säleiköillä tai muilla tukirakenteilla. Suuret ja vahvat tomaattitertut voivat katketa painon alla, joten myös jokainen kypsä terttu on tuettava.
- Maapallon ravitsemus. Tämä lajike vaatii runsaasti ravinteita. Tämän saavuttamiseksi kasvia on ruokittava säännöllisesti ja riittävästi sekä orgaanisilla että mineraaliseoksilla.
Jos hedelmiin ilmestyy kellertäviä täpliä, jotka viittaavat kaliumin ja magnesiumin puutteeseen, on suositeltavaa rikastuttaa maaperää näillä mikroravinteilla. Tämä edistää hedelmien säännöllisempää kypsymistä. - Työskentely maaperän kanssa. Pensaan terveyden ylläpitämiseksi on välttämätöntä mädättää se säännöllisesti, pitää maa kuohkeana ja poistaa rikkaruohot. Katetta voidaan käyttää lisäkosteuden säilyttäjänä.
- Kastelu. Babushkinoa tulisi kastella lämpimällä vedellä erityisen varovasti, sillä liiallinen kastelu hedelmien muodostumisaikana voi aiheuttaa niiden halkeilua, joten puutarhurin tulisi noudattaa kohtuullisuutta.
- Ensimmäinen lannoitus tulisi suorittaa 2 viikkoa istutuksen jälkeen käyttäen monimutkaista mineraalilannoitetta.
- Toinen ruokinta on kukinnan alussa, painottaen kaliumia ja fosforia.
- Kolmas ruokinta tapahtuu hedelmänmuodostuksen aikana, jolloin kaliumiannosta lisätään.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Babushkino-lajikkeen tomaatit ovat alttiita yleisimpien sairauksien tartunnalle, joten säännöllinen ennaltaehkäisevä hoito ja ongelman torjunta ovat tarpeen:
- Tautien ehkäisemiseksi on suositeltavaa vuorotella viljelykasveja tomaattien taudeille vastustuskykyisillä kasveilla, kuten maissilla, papuilla ja kaalilla, vähintään kolmen vuoden ajan. On tärkeää välttää kasveja, kuten paprikoita, munakoisoja, perunoita ja auringonkukkia.
- Kaikki tartunnan saaneet kasvijätteet on poistettava ja tuhottava huolellisesti sekä kasvihuoneessa että avoimella alueella.
- Varhainen lehtipuiden leviäminen on vakava ongelma Babushkino-lajikkeelle. Tautiriskin vähentämiseksi analysoi puutarhamaaperäsi vuosittain ja pidä yllä riittävää kaliumtasoa.
Tomaatit vaativat kuukausittaista ruiskutusta kalsiumnitraatilla terveen kasvun varmistamiseksi. Jos tauti etenee, käytä jotakin seuraavista sienitautien torjunta-aineista: mankotsebi, klorotaloniili tai kuparipohjaisia valmisteita.
Edellä mainittua tomaattilajiketta viljeltäessä myöhäisleikkauksen riskin minimoimiseksi on toteutettava useita varotoimia.- Estä lehtien kostuminen.
- Jätä kasvien väliin riittävästi tilaa ja vältä kastelua illalla.
- Älä käytä mädäntyneiden perunoiden kompostia maaperän lannoittamiseen.
- Bakteeriläiskien torjumiseksi vältä alueita, joilla paprikoita on aiemmin kasvatettu. Vältä yläkastelua; tippukastelu tai vakokastelu on parempi. Kuparipohjainen sienitautien torjunta-aine tarjoaa tehokkaan bakteerien torjunnan.
- Jos havaitaan ydinnekroosia, on tärkeää poistaa ja tuhota huolellisesti sairastuneet kasvit, juuret mukaan lukien. Tätä tautia pahentaa liiallinen typpilannoitteiden käyttö alkukauden aikana, joten maaperätesti on suositeltavaa lisätyppilannoitteiden tarpeen määrittämiseksi.
Sadonkorjuu
Tomaatit sopivat erinomaisesti säilytykseen ja kuljetukseen. Poimi ne, kun ne eivät ole täysin kypsiä, mutta niissä on vielä hieman ruskeita sävyjä.
Babushkino-tomaattien merkittävä määrä kuiva-ainetta varmistaa niiden pitkän säilyvyyden, jopa kaksi kuukautta.
Hyvät ja huonot puolet
Tämä tomaattilajike on helppo kasvattaa ja vetoaa sekä kokeneisiin että aloitteleviin puutarhureihin.
Babushkino on keskikesän lajike, joka tuottaa suuria, mehukkaita hedelmiä kauden alussa. Tämä tekee siitä ihanteellisen viljelyyn lyhyiden kesien alueilla. Toinen jatkuva vetovoima on, että hedelmät kestävät hyvin kuljetuksen aikana ja säilyttävät hienostuneen koostumuksensa ja arominsa.
Kaikista eduistaan huolimatta Babushkino-lajikkeella on myös heikkouksia, jotka tulisi ottaa huomioon valittaessa:
Arvostelut
Babushkino-tomaattilajike ansaitsee varmasti sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden huomion. Sen tärkeimmät edut ovat sen kestävyys lämpötilanvaihteluille ja suuri sato. Kaikki sen puutteet liittyvät maaperän riittämättömään ravinteeseen, joten puutarhureiden tulisi olla erityisen varovaisia lannoittaessaan.








