Miten ananastomaatti eroaa muista lajikkeista ja miten sitä kasvatetaan oikein?

Ananastomaatti on suosittu lajike, jolla on suuret, mehevät ja erinomaisen maukkaat hedelmät. Näillä tomaateilla on kirkas, makea maku ja kiinteä rakenne, minkä ansiosta ne sopivat ihanteellisesti salaatteihin ja säilykkeisiin. Ne eivät halkeile. Ne viihtyvät erilaisissa ilmastoissa, mutta vaativat huolellista hoitoa.

Ananaslajikkeen ominaisuudet

Hedelmälajikkeiden jalostuksesta on tullut arkipäivää. Jalostajat työskentelevät väsymättä tarjotakseen vihannesviljelijöille ainutlaatuisia ominaisuuksia omaavia lajikkeita. Yksi tällainen lajike on ananastomaatti.

Kasvatusominaisuudet, pensaan ja hedelmien kuvaus

Amerikkalaisten jalostajien kehittämä lajike on vielä suhteellisen uusi, mutta siitä on jo tullut suosittu Venäjän eri alueilla. Sen nimi on peräisin hedelmien epätavallisesta väristä.

Erottuvia ominaisuuksia:

• Pensaiden korkeus vaihtelee: kasvihuoneissa kasvit saavuttavat 2 metriä, kun taas avoimilla alueilla niiden kasvu rajoittuu noin 1,5 metriin.
• Kypsät tomaatit muuttuvat kirkkaan keltaisiksi, muistuttaen trooppista hedelmää.
• Hedelmät ovat suuria – niiden paino vaihtelee 250–300 grammasta, vaikka jotkut yksilöt voivat painaa jopa 350 grammaa.
• Kasviksilla on hieman litistynyt, pyöreä muoto, sileä, kiiltävä kuori ja mehevä, mehukas massa.

Maku ja soveltamisala

Kypsille vihanneksille on ominaista hienostunut ja omaleimainen maku. Aluksi ne tarjoavat rikkaan makeuden ja hieman happamuuden, joka kehittyy pehmeäksi, hedelmäiseksi jälkimauksi. Niiden kiinteä malto tekee niistä helppoja viipaloida. Niiden täydet kulinaariset ominaisuudet voidaan arvostaa täysin vasta, kun ne ovat täysin kypsiä.

Suuria tomaatteja käytetään useimmiten tuoreisiin salaatteihin. Pienempiä tomaatteja käytetään talvisäilykkeisiin: ne säilöttynä kokonaisina, viipaloituina alkupaloiksi tai koristeena.

Kypsymisaika ja tuottavuus

Ananas on keskiaikainen lajike. Ensimmäisistä versoista täyteen kypsymiseen kuluu 90–105 päivää. Sen tyypillinen piirre on pitkä hedelmäkausi: sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopulla ja päättyy lokakuussa.

Puutarhurit huomaavat, että pensaat kantavat satoa ensimmäisiin pakkasiin asti. Tämä lajike on erittäin tuottoisa. Yksi kasvi voi tuottaa noin 5 kg tomaatteja. Jokainen kasvi tuottaa jopa viisi hedelmäterttua, joissa kussakin on vaihteleva määrä munasarjoja.

Kasvava

On suositeltavaa kasvattaa sato taimista ja istuttaa ne sitten avomaahan. Siemenet kylvetään valmistettuun maaperään maaliskuun alusta huhtikuun alkuun.

Maaperäseos ja kasvatusastia

Ananas-tomaattilajikkeen istuttamiseksi valmistele kotitekoinen kasvualusta. Se sisältää seuraavat komponentit:

• maaperä alueelta, jolla satoa on tarkoitus kasvattaa (kasvihuoneesta tai avoimesta maasta);
• turve;
• pesty jokihiekka;
• puutuhkaa.

Voit ostaa valmista multaseosta erikoisliikkeestä. Ennen siementen kylvöä desinfioi se laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä suojaa taimia taudeilta ja luo suotuisat olosuhteet taimien kasvulle. Siementen itämisen nopeuttamiseksi suihkuta maaperää kasvua stimuloivilla aineilla.

Ruukut ovat kätevin vaihtoehto taimien kasvattamiseen. Ne tarjoavat taimille enemmän tilaa itää ja kehittyä voimakkaasti.

Siementen valmistelu ja kylvö

Esikäsittele siemenet laittamalla ne laimeaan kaliumpermanganaattiliuokseen mahdollisten tautien ehkäisemiseksi. Kääri siemenet kosteaan liinaan, vanuun tai kasvua stimuloivaan aineeseen kastettuun harsoon ja jätä lämpimään paikkaan. Varmista, että liina pysyy jatkuvasti kosteana.

Istuta tehden maahan 1–1,5 cm syvyisiä vakoja. Siemenet kylvetään noin 2 cm välein, noin 4 cm rako vakojen väliin. Istutuksen jälkeen peitä siemenet ohuella multakerroksella ja kostuta varovasti suihkepullolla.

Taimien hoito, olosuhteet ja kovettuminen

Siementen istutuksen jälkeen on tärkeää luoda optimaalinen ympäristö nopeaa itämistä ja taimien täydellistä kehitystä varten. Huolehdi taimista perusteellisesti:

• Aseta taimilaatikko lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan ja peitä se lasilla tai muovikelmulla. Pidä lämpötila 25–27 °C:ssa, kunnes versot ilmestyvät. Kun versot ilmestyvät, laske lämpötila 17–20 °C:seen.
  Täyteen kehitykseen kasvit tarvitsevat noin 12 tuntia valoa päivässä. Jos valoa ei ole riittävästi, käytä kasvivaloja.
• Kastele multaa sen kuivuessa käyttäen suihkepulloa, jotta herkät versot eivät vahingoitu.
• Kun kasveilla on kaksi aitoa lehteä, istuta jokainen taimi erilliseen astiaan, kuten muovikuppiin. Lisää istutuksen jälkeen juurtumislannoitetta maaperään juurien kasvun edistämiseksi.
• Levitä lannoitetta valmistajan suositusten mukaisesti. Kun taimilla on viisi aitoa lehteä, kastele niitä hyönteismyrkkyliuoksella suojataksesi niitä tuholaisilta.

Viikkoa ennen ulosistutusta aloita kasvien karaistuminen. Vie ne ulos päivittäin, alkaen vain muutamasta tunnista. Vältä suoraa auringonvaloa, jotta herkät lehdet eivät vahingoitu. Lisää näiden "altistusten" kestoa vähitellen, jotta taimet ehtivät sopeutua ulko-olosuhteisiin.

Taimien istuttaminen pysyvään paikkaan

Ennen taimien istuttamista avomaahan, totuta ne luonnonolosuhteisiin. Koska tämä lajike kasvaa korkeaksi, on tärkeää välttää istuttamasta niitä liian tiiviisti, jotta niillä on riittävästi tilaa kasvaa ja kehittyä täysimääräisesti.

Ajoitus ja paikan valinta

Istuta taimet ulos vasta, kun yöhallan uhka on ohi ja maaperä on lämmennyt 15–18 °C:een. Keskikesän Ananasny-lajikkeen optimaalinen istutusaika on toukokuun puoliväli.

Kasvualueen tulee olla hyvin valaistu. Järjestä tomaattirivit niin, että kasvit saavat hyvän ilmanvaihdon eivätkä kerää kosteutta tai aamukastetta, mikä auttaa suojaamaan kasveja taudeilta. Harkitse viljelykiertoa.

Hyviä tomaattien edeltäjiä ovat:

• palkokasvit;
• kaali;
• porkkana;
• vihreitä kasveja.

Vältä tomaattien istuttamista muiden koisokasvien, kuten perunoiden, paprikoiden ja munakoisojen, jälkeen, koska ne voivat kantaa yleisiä tauteja ja tuholaisia.

Toimien kaavio ja algoritmi

Aseta enintään kolme pensasta neliömetriä kohden. Varmistaaksesi oikean kasvun, asenna säleiköt versojen kiipeämistä varten ja sido ne.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Kaksi viikkoa ennen istutusta kaiva maa ja levitä lannoite tasaisesti rikastuttaaksesi sitä hapella ja ravinteilla. Jos maaperä on liian hapan, lannoita sitä emäksisillä lannoitteilla.
• Kun alue on kaivettu, muotoile penkit ja tee enintään 7 cm syviä kuoppia. Kuoppien välisen etäisyyden tulee olla 50 cm ja rivien välisen 60 cm.
• Aseta istutetut taimet kuoppien keskelle ja täytä ne varovasti mullalla sivuilta.

Istutuksen jälkeen kastele jokainen pensas huolellisesti varmistaaksesi, että maaperä on kauttaaltaan kostea. Tee tämä työ aamulla tai illalla, jotta kasvit ehtivät sopeutua uuteen sijaintiinsa.

Miten sitä hoidetaan avoimessa maassa?

Ananaslajike on helppohoitoinen, mutta hyvän ja maukkaan sadon varmistamiseksi on tärkeää noudattaa muutamia suosituksia. Noudata näitä tärkeitä viljelykäytäntöjä:

• Kastelu. Maaperän ei tulisi olla liian märkä juuritautien välttämiseksi. Kastele sitä mukaa, kun maa kuivuu, noin 5–7 päivän välein. Varmista, että maa ei kuivu hedelmien muodostumisen ja kypsymisen aikana.
• Päällystys. Kun pensas alkaa muodostaa munasarjoja, se tarvitsee lisäravinteita. Tätä varten käytä monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita (14 päivän välein) ja levitä niitä kastelun yhteydessä. Myös orgaaniset lannoitteet sopivat.
• Poikien nipistäminen ja sitominen. Sivuversojen poistaminen on tärkeä osa epämääräisten lajikkeiden hoitoa, sillä se edistää munasarjojen muodostumista ja suurten hedelmien kehitystä. Sivuversojen poistaminen antaa sinulle mahdollisuuden keskittyä hedelmöitykseen.
  Pensaat vaativat varren muokkausta. Ihannetapauksessa niitä tulisi kasvattaa 1–3 varrella, jotka tulisi kiinnittää tukeen tai säleikköön. Tämä auttaa kasvia kehittymään, saamaan enemmän auringonvaloa ja parantaa ilmanvaihtoa estäen kosteuden kertymisen.
  Koska kasvit ovat korkeita, nipistä niitä 14.–15. lehden tasolta. Näin kasvi voi keskittyä hedelmöitykseen.
• Maaperän hoito. Tomaatit suosivat löysää maaperää, joten säännöllinen löysäys auttaa parantamaan ilmastusta ja kyllästämään juuret hapella.

Hedelmien sadonkorjuu ja varastointi

Tämä sato tuottaa runsaan sadon koko kauden ajan. Tomaatit kypsyvät vähitellen, joten ne voidaan korjata useiden viikkojen aikana. Säilytä hedelmien laatu asianmukaisesti.

Sadonkorjuun jälkeen pese ja kuivaa vihannekset huolellisesti. Laita ne laatikoihin tai paperipusseihin ja tee niihin useita reikiä tuuletusta varten. Optimaalinen säilytyslämpötila on noin 10 °C. Näissä olosuhteissa tomaatit säilyttävät tuoreutensa ja myyntikelpoisuutensa 1–2 viikkoa.

Sairaudet ja tuholaiset

Ananakselle on ominaista vahva vastustuskyky. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon mahdolliset ongelmat, joita voi ilmetä tätä lajiketta kasvatettaessa.

Tärkeimmät kasvitaudit

Yksi yleisimmistä tomaattien taudeista on myöhäisruto. Tämä sieni hyökkää kasvin juuriin ja varsiin, mikä voi johtaa sen kuolemaan. Taudin ehkäisemiseksi käytä sienitautien torjunta-aineita ja pidä yllä asianmukaista kasteluaikataulua.

Toinen yleinen ongelma on härmä. Tämä sienitauti ilmenee valkoisena pinnoitteena lehdissä ja varsissa. Sienitautien torjunta-aineet ja säännölliset kasvinkäsittelyt ovat tehokkaita härmän torjunnassa.

Ananaslajike on altis mustajalkatulehdukselle, sieni-infektiolle, joka tappaa nuoria kasveja. Tämän taudin ehkäisemiseksi noudata asianmukaista kasteluaikataulua, käytä laadukasta multaa ja seuraa kosteustasoja.

Tuholaiset ja torjuntamenetelmät

Vaikka pensaat ovat vastustuskykyisiä useimmille taudeille, ne voivat kärsiä tietyistä tuholaisista. Yleisimpiä näistä ovat:

• Tomaattivalkoinen Vahingoittaa lehtiä ja varsia. Toukat syövät kasvinestettä. Poista hyönteiset mekaanisesti tai käytä biologisia torjunta-aineita.
• Versicolor-valkoinen Syö lehtiä ja kukkia jättäen jälkeensä harmaan, vahamaisen kalvon. Kerää loiset käsin ja käsittele ne kemikaaleilla.
• Hämähäkkipunkki Se imee tomaattien mehut pois, jolloin lehdille ja hedelmiin ilmestyy verkkomaisia ​​kasvustoja. Punkkien torjunta-aineet, joita ruiskutetaan 14 päivän välein, auttavat.

Tuholaisten tehokkaaksi torjumiseksi tarkasta säännöllisesti kasveja, poista tartunta-alueet, suorita ennaltaehkäiseviä hoitoja ja käytä erityisiä valmisteita.

Hyvät ja huonot puolet

Ananastomaatti on yksi suosituimmista lajikkeista, joka houkuttelee puutarhureita suurilla tomaateillaan ja muilla ainutlaatuisilla ominaisuuksillaan. Sen tärkeimpiä ominaisuuksia ovat:

Kasvilla ei ole käytännössä mitään merkittäviä haittoja. Kasvun myötä pensaat kuitenkin vaativat tukimista ja muotoilua kasvien vaurioitumisen tai vihannesten mätänemisen estämiseksi.

Arvostelut

Ananastomaatti on monipuolinen ja runsassatoinen lajike, joka ilahduttaa puutarhureita paitsi herkullisilla hedelmillään myös helppohoitoisuudellaan. Sato on vastustuskykyinen lukuisille haitallisille tekijöille ja sairastuu harvoin tauteihin. Oikeilla viljelykäytännöillä voidaan saavuttaa runsas sato korkealaatuisia tomaatteja.

Usein kysytyt kysymykset