Alice-tomaatti on suosittu lajike, jolle on ominaista erinomainen maku ja korkea sato. Sen taudinkestävyys ja vähäinen hoito tekevät siitä ihanteellisen sekä kokeneille puutarhureille että aloittelijoille. Näillä tomaateilla on mehukas, makea maku, mikä tekee niistä ihanteellisia moniin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin.
Historiallinen tausta
Alisa-tomaattilajike luotiin vuonna 2008 venäläisten jalostajien ryhmän toimesta. Seuraavat tiedemiehet osallistuivat sen kehittämiseen: Gavrish S. F., Volok O. A., Dmitrieva A. S., Kapustina R. N., Gladkov D. S. ja Sedin A. A.
Mukana olivat myös Grushanin A. I., Korostelev A. A., Semenova A. N., Artemyeva G. M., Filimonova Yu. A., Redichkina T. A. ja Kalugin A. V. Nykyään sato on saavuttanut laajan suosion puutarhureiden keskuudessa.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Avoimessa kasvualustassa kasvit voivat kasvaa jopa 1,8 metrin korkeuteen. Kasvihuoneolosuhteissa niiden korkeus nousee 2,2–2,4 metriin.
Päävarsi on suhteellisen ohuesta paksuudestaan huolimatta riittävän vahva tukemaan suuria hedelmiä kantavia oksia. Pensaat tarvitsevat kuitenkin lisätukea, joten ne sidotaan säleikköihin tai puupylväisiin.
Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet
Määrätietoiset tomaattilajikkeet ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa, ja Alisa-lajikkeella on arvokas paikkansa niiden joukossa. Tämä sato on erityisen mielenkiintoinen aloittelijoille, sillä sen oppiminen ja kasvattaminen voi olla palkitseva ja mukaansatempaava kokemus.
- ✓ Lämpötilanvaihteluiden kestävyys: kestää lyhytaikaisia laskuja +10 °C:een.
- ✓ Hedelmäominaisuudet: ensimmäiset hedelmät ilmestyvät alemmiin terttuihin.
Tomaattien maku ja käyttötarkoitukset
Tomaatin hedelmäliha on tiivistä, mehukasta ja lihaisata, ja sen maku on miellyttävän makea, ja siinä on harmoninen tasapaino makeuden ja ripauksen happamuuden välillä. Tomaatit ovat monipuolisia, joten ne sopivat monenlaisiin ruoanlaittotarkoituksiin:
- Tuoreita ruokia: Ihanteellinen salaatteihin, viipaleiksi ja lisukkeiksi.
- Säilöntä: Kirkkaan värinsä ja sydämenmuotoisen muotonsa ansiosta ne näyttävät kauniilta purkeissa kokonaisina säilöttyinä.
- Kuivaus: Renkaiksi leikatut hedelmät säilyttävät muotonsa, mikä tekee niistä ihanteellisia tähän valmisteeseen.
Tiheä massa sopii erinomaisesti paksun ja täyteläisen pastan valmistukseen.
Kypsyminen, hedelmöityminen ja tuottavuus
Tämä on varhain kypsyvä lajike. Sato voidaan korjata 105–110 päivää itämisen jälkeen. Suotuisissa sääolosuhteissa hedelmöitys jatkuu alkusyksyyn asti.
Sadon sato on hyvä – keskimäärin neliömetriltä voidaan korjata 4,2 kg vihanneksia. Vaikka lajiketta ei ole tarkoitettu kaupalliseen viljelyyn, näitä lukuja pidetään kunnioitettavina verrattuna muihin tomaattilajikkeisiin.
Kasvavat alueet
Alisa-lajiketta suositellaan viljelyyn Keski-Vyöhykkeellä, maan Euroopan osan keskiosissa ja Volgan alueella.
Suosittu seuraavilla alueilla:
- Leningradin alue ja muut Luoteis-Venäjän alueet;
- Uralin itäpuolella olevat alueet, lukuun ottamatta Kauko-Pohjoista;
- Ural (napa-alueita lukuun ottamatta).
Kulttuuri kasvaa hyvin Pohjois-Kaukasiassa ja sen naapuritasavalloissa.
Istutustoimet
Alice-tomaattia suositellaan kasvatettavan taimien avulla. Korkealaatuisten taimien kasvattaminen kotona on helppoa, jos noudatat tiettyjä ohjeita.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila siementen itämiselle: +25–28 °C.
- ✓ Taimien vaadittu ilmankosteus: 60–70 %.
Taimien istutuksen ja maahan istuttamisen ajoitus
Kylvöaika riippuu alueesta. Eteläisillä alueilla ja keskivyöhykkeellä siemenet kannattaa kylvää maaliskuussa, jos sääolosuhteet ovat suotuisat. Pohjoisilla alueilla kylvö kannattaa lykätä huhtikuun alkuun sääolosuhteet huomioon ottaen.
Taimet istutetaan maahan joko toukokuun alkupuoliskolla tai lopussa ja joissakin tapauksissa kesäkuun alussa.
Siementen valmistelu
Kun valitset istutusmateriaalia, kiinnitä huomiota valmistajan maineeseen houkuttelevan pakkaussuunnittelun sijaan. Lue asiakasarvosteluja tai pyydä suosituksia kokeneilta puutarhureilta. Osta siemeniä erikoisliikkeistä ja vältä epäluotettavia jälleenmyyjiä.
Valmistele jyvät:
- Desinfioi liottamalla niitä 24 tuntia aloe vera -mehussa, vetyperoksidiliuoksessa tai kaliumpermanganaatissa.
- Aseta siemenet liinalle ja kuivaa huolellisesti. Tämä vaihe on välttämätön, jotta kaikki haitalliset mikro-organismit siementen pinnalla tuhoutuvat.
- Seuraava vaihe on kovettaminen. Laita kasvit pakastimeen yön yli ja anna niiden sitten olla huoneenlämmössä 10 tuntia. Toista tämä prosessi useita kertoja parantaaksesi kasvien vastustuskykyä mahdollisille kylmyysjaksoille.
Kovettumisen jälkeen itätä siemenet. Aseta ne kosteaan vanulapuun ja jätä ne pimeään paikkaan 5–7 päiväksi. Itäminen auttaa arvioimaan siementen itävyyttä ja vahvistamaan niiden immuunijärjestelmää.
Säiliö ja multa
Korkealaatuinen maaperä on löysää, ravitsevaa ja sen pH-arvo on optimaalinen. Sen tulisi tarjota hyvä salaojitus ja säilyttää kosteus. Hummus-mustanmaa-seos suhteessa 2:1 on erinomainen vaihtoehto. Salaojituksen parantamiseksi lisää maaperään yksi osa jokihiekkaa tai puuhaketta.
Kylvämiseen käytä mitä tahansa astiaa: muovitarjottimia, turveruukkuja, kertakäyttömukeja tai muita sopivia astioita. Pese, kuivaa ja käsittele astiat ensin vetyperoksidiliuoksella.
Kylvö
Ennen istutusta luo säiliön pohjalle salaojituskerros juurimädän ja mustajalan estämiseksi. Salaojituskerroksen levittämisen jälkeen täytä säiliö valmiilla mullalla ja kastele se lämpimällä vedellä.
Seuraavaksi noudata ohjeita:
- Peitä astia kalvolla tai lasilla ja anna seistä 5-6 tuntia.
- Tee pieniä reikiä siemenille lyijykynällä tai hammastikulla.
- Aseta siemenet kuoppiin, täytä vaot mullalla ja paina sitä kevyesti.
Kostuta pinta suihkepullolla ja peitä säiliö uudelleen kalvolla.
Taimien kasvatus ja poiminta
Sijoita taimet lämpimään ja valoisaan paikkaan. Ensimmäisen viikon aikana ilman lämpötilan tulisi olla vähintään 23 °C. Kun taimet ovat ilmestyneet, poista muovikelmu. Kostuta taimet lämpimällä, suodatetulla vedellä mullan kuivuessa, mutta vältä liikakastelua sienitautien riskin välttämiseksi.
Muut hoitotoimenpiteet:
- Ruoki taimiasi mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden yhdistelmällä. Orgaanisina lannoitteina käytä nokkosuutetta tai puutuhkaa, ja mineraalilannoitteina harkitse komplekseja, kuten Fitosporin+ tai Baikal.
- Kun kasveihin ilmestyy ensimmäiset oikeat lehdet, istuta taimet yksittäisiin ruukkuihin tai turvepelletteihin. Varo vahingoittamasta juuria.
- Suojaa pensaat lämpötilan muutoksilta ja tarjoa riittävästi valoa ja vettä.
Kaksi viikkoa ennen istutusta avomaahan aloita taimien karkaisu viemällä ne parvekkeelle 1-2 tunniksi ja lisäämällä vähitellen ulkona vietettyä aikaa.
Sijainnin valitseminen
Ensimmäinen askel viljelykasvin kasvattamisessa on sopivan istutuspaikan valitseminen. Tämä lajike viihtyy aurinkoisissa paikoissa, joten valitse paikka, joka saa mahdollisimman paljon auringonvaloa koko päivän.
Maaperän valmistelu ja uudelleenistutus
Älä istuta satoa alueille, joilla saman perheen pensaat ovat aiemmin kasvaneet tautien leviämisen välttämiseksi.
Noudata näitä suosituksia:
- Ennen istutusta kaiva ja löysää maaperää.
- Poista rikkaruohot.
- Lisää lannoitetta tai kompostia rikastuttaaksesi maaperää ravinteilla.
Aloita taimien istutus asettamalla ne niin syvälle, että ensimmäiset lehdet ovat juuri maanpinnan yläpuolella. Kastele taimet huolellisesti.
Alice-tomaatin hoito: kastelu, lannoitus ja sitominen tukeen
Yksi tärkeimmistä tämän kasvin hoitoasioista on kosteus. Se vaatii säännöllistä kastelua, erityisesti hedelmäkauden aikana, jotta maaperä pysyy kohtalaisen kosteana. Vältä kuitenkin liikakastelua juurimädän estämiseksi.
Suorita seuraavat maatalouskäytännöt:
- Lannoitus on välttämätöntä Alice-tomaatin kasvulle ja kehitykselle. Aktiivisen kasvun ja hedelmävaiheen aikana pensaat tarvitsevat lisäravinteita. Tämän saavuttamiseksi käytä orgaanisia tai mineraalilannoitteita, jotka sisältävät kaikki tarvittavat makro- ja mikroravinteet.
- Tue versoja ja estä hedelmien vaurioituminen tarjoamalla niille tukevan tuen. Käytä varren kiinnittämiseen materiaaleja, kuten sidenauhaa tai ohutta lankaa. Tarkista tuenta säännöllisesti, jotta varsi ei kierry ja hedelmä ei putoa.
Alice-tomaatin tuholaiset ja taudit: miten ehkäistä ja hoitaa?
Alisalla on vahva immuunijärjestelmä, mutta tämä lajike voi olla altis erilaisille hyönteisille ja taudeille. Tämä johtuu useimmiten virheellisestä hoidosta.
Yleisimpiä pensaita vaivaavia tuholaisia ja tauteja ovat seuraavat:
- Valkokärpänen. Hyönteinen munii lehtiin. Toukat syövät tomaattikasvin nestettä, joka voi aiheuttaa lehtien kellastumista ja nuutumista. Tartunnan estämiseksi tarkasta kasvit säännöllisesti ja poista tuholainen käsin, jos sitä löytyy.
- Hämähäkkipunkki. Mikroskooppinen hyönteinen, joka muodostaa ohuita verkkoja kaikkiin kasvin osiin. Se syö tomaattikasvin nestettä, joka voi aiheuttaa valkoisia laikkuja lehtiin. Hämähäkkipunkkien torjuntaan käytä hyönteismyrkkyjä tai pese kasvit suihkussa.
- Myöhäinen rutto. Sieni-infektio, joka aiheuttaa laikkuja ja hometta lehdissä ja tomaateissa. Ruton estämiseksi huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta kasvihuoneessa tai ulkoalueella ja vältä maaperän liikakastelua.
- Tomaattimosaiikki. Virustauti, joka aiheuttaa vihannesten kellastumista, lehtien epämuodostumia ja laikukkuutta. Vain terveet siemenet ovat tehokkaita mosaiikkitaudin ehkäisemisessä. On tärkeää välttää kosketusta tartunnan saaneisiin kasveihin.
Tomaattien tautien ja tuholaisten ehkäisemiseksi noudata näitä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- Kaada vettä juurille välttäen tippumista lehtiin sieni-infektioiden kehittymisen estämiseksi.
- Käytä tasapainoisia lannoitteita vahvistaaksesi pensaita ja lisätäksesi niiden vastustuskykyä tauteille.
- Huolehdi hyvästä ilmankierrosta kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa kosteuden vähentämiseksi ja myöhäisruton ja muiden sienitautien kehittymisen estämiseksi.
- Tee säännöllisiä tarkastuksia. Poista tartunnan saaneet lehdet ja hedelmät viipymättä.
Käytä turvallisia valmisteita tautien ehkäisemiseksi ja tuholaisten torjumiseksi, kuten Fitosporinia tai yrttiuutteita.
Alice-tomaattisadon korjaaminen ja varastointi
Aloita sadonkorjuu, kun tomaatit ovat täysin kypsiä ja kirkkaan punaisia. Vältä poimimasta niitä liian aikaisin, jotta niiden rikas maku ja aromi säilyvät. Leikkaa hedelmät varovasti varresta terävillä puutarhasaksilla tai veitsellä.
Sadonkorjuun jälkeen tarkista vihannekset huolellisesti vaurioiden tai taudin merkkien varalta. Poista kaikki pilaantuneet tai sairaat hedelmät välittömästi, jotta ne eivät vaikuta muihin hedelmiin. Huuhtele ne sitten varovasti juoksevan veden alla lian poistamiseksi.
Valitse säilytykseen viileä ja kuiva paikka. Optimaalinen lämpötila on 12–15 °C. Vältä korkeaa kosteutta, sillä se voi aiheuttaa pilaantumista. Säilytä koreissa tai muoviastioissa, joissa on hyvä ilmanvaihto, jotta kosteus ei kerry. Tarkasta tomaatit säännöllisesti.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin aloitat viljelyn, tutki huolellisesti sen edut ja haitat mahdollisten vaikeuksien välttämiseksi.
Alice-lajikkeella on monia etuja:
Haittapuolina puutarhurit huomauttavat säännöllisen lannoituksen tarpeen, valaistuksen tarpeen ja myöhästymismahdollisuuden, jos sitä ei hoideta asianmukaisesti.
Arvostelut
Alisa-tomaatti on runsassatoinen lajike, jolla on erinomainen maku. Se viihtyy kasvihuoneissa ja avomaalla, sillä on hyvä taudinkestävyys ja se vaatii vain vähän hoitoa. Onnistunut viljely edellyttää asianmukaisia viljelykäytäntöjä korkealaatuisen ja herkullisen sadon varmistamiseksi.








