Aprikoosit houkuttelevat puutarhureita paitsi eksoottisella ulkonäöllään ja hennolla "kuorrutuksella" pinnalla, myös erinomaisella maullaan, jossa yhdistyvät makeus ja täyteläisyys. Tomaatit ovat meheviä ja sopivat erinomaisesti sekä tuoreisiin salaatteihin että jalostukseen. Pensaiden kompakti koko ja erinomaiset lajikeominaisuudet tekevät niistä sopivia viljelyyn pienillä palstoilla.
Lajikkeet
Aprikoosi on suosittu lajike, jolla on monia positiivisia ominaisuuksia. Siitä on kaksi lajiketta, joilla molemmilla on erilaiset ominaisuudet, mutta jotka ovat yhtä suosittuja.
| Nimi | Kypsymisaika | Bushin korkeus | Hedelmän väri | Hedelmän paino |
|---|---|---|---|---|
| Kesäinen aprikoosi | Kesken kauden | 150–160 cm | Oranssi | 400–800 g |
| Keltainen aprikoosi | Varhainen kypsyminen | jopa 40 cm | Kirkkaan keltainen | 50–80 g |
Kesäinen aprikoosi
Tämä keskikasvuinen lajike soveltuu sekä avo- että suljettuun viljelyyn. Se on puolideterminanttinen lajike.
Sen tärkeimmät ominaisuudet:
- Pensas saavuttaa 150–160 cm korkeuden.
- Tomaatit ovat väriltään rikkaan oransseja, muodoltaan pyöreitä ja litteitä ja kooltaan suuria – paino vaihtelee 400–800 grammasta, ja yksittäiset hedelmät voivat painaa jopa kilon.
- Tomaattimassa on mehukas, herkän makuinen ja siinä on vähän siemeniä.
Saannon lisäämiseksi kasvi on muotoiltava: on suositeltavaa jättää 2-3 versoa.
Keltainen aprikoosi
Tämä aikaisin kypsyvä lajike kasvaa menestyksekkäästi sekä sisällä että ulkona. Se on määrätietoinen kasvi, joka kasvaa enintään 40 cm korkeaksi.
Hedelmien erottuvat ominaisuudet:
- Lomake - pyöristetty.
- Väri - Kuori on väriltään kirkkaan keltainen.
- Paino - Keskimääräinen paino on 50–80 g.
Tämä lajike tuottaa runsaasti satoa – kypsymisen aikana versot peittyvät tomaattiterttuihin. Se vaatii tukea ja leikkausta, jossa poistetaan ylimääräiset versot. Pensaat ovat vastustuskykyisiä koisotaudeille.
Kuvaus kasvista, hedelmistä ja niiden mausta
Pensas saavuttaa noin 150–180 cm korkeuden. Tärkeimmät ominaisuudet:
- Versot ovat peitetty suurilla vihreillä lehdillä, joilla on hieman sinertävä sävy.
- Tomaatit ovat suuria, litistyneitä ja pyöreitä. Kypsyessään niiden väri muuttuu vihreästä täyteläiseen keltaoranssiin.
- Hedelmien paino vaihtelee 400–1000 grammasta.
Malto on mehukas, herkkä ja makea, hedelmäinen ja siinä on vähän siemeniä. Sillä on sokerinen koostumus ja eloisa aromi, ja se on väriltään kellertävän oranssi.
Ominaisuudet
Aprikoosi-tomaatilla on monia myönteisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä suositun. Se on erittäin satoisa, harvoin altis taudeille ja on käytännössä tuholaisvapaa.
Alkuperä ja alueellisuus
Sen kehittivät jalostajat Riiasta (Latvia) ja se otettiin käyttöön vuonna 1999. Läpäistyään kaikki tarvittavat lajiketestit se sisällytettiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2002.
Tomaatit ovat sopeutuneet kasvihuoneolosuhteisiin lauhkeassa ilmastossa, ja eteläisillä alueilla niitä kasvatetaan menestyksekkäästi avomaalla. Pohjoisilla alueilla onnistunut viljely vaatii lisälämmitystä, jopa kasvihuoneissa.
Hedelmien levittäminen
Tomaatit ovat vitamiineja ja hivenaineita täynnä, mikä tekee niistä terveellisiä. Niitä syödään tuoreina ja säilötään viipaleina. Niistä valmistetaan myös ketsuppia ja tomaattipyrettä.
Sen makea maku ja mehukas hedelmäliha tekevät siitä ihanan lisän salaatteihin, alkupaloihin ja lämpimiin ruokiin. Aprikoositomaatit täydentävät täydellisesti liha- ja kasvisruokia ja korostavat muiden ainesten makuja.
Kypsyminen ja saanto
Ensimmäiset tomaatit kypsyvät 110–115 päivää siementen itämisen jälkeen. Tälle lajikkeelle on ominaista pitkä hedelmäkausi, joka jatkuu kylmän sään alkuun asti. Sadonkorjuu alkaa heinäkuussa ja päättyy syyskuussa.
Aprikoositomaatti on erinomainen sato. Yhdestä pensaasta voi saada 3–5 kg vihanneksia, jopa 18 kg neliömetriltä.
Istutus ja kasvatus
Tomaattikasvit kasvatetaan taimien avulla. On tärkeää noudattaa tiettyjä ohjeita vahvojen ja korkealaatuisten taimien varmistamiseksi.
Laskeutumispaikan valitseminen
Valitse sopiva paikka, joka tarjoaa kasveillesi optimaaliset kasvuolosuhteet. Sijainnin tulee täyttää seuraavat kriteerit:
- Aurinkovalaistus: Tomaatit tarvitsevat aurinkoisen kasvupaikan, joka tarjoaa vähintään 6–8 tuntia kirkasta valoa päivässä.
- Tuulensuoja: Hauraat varret ja lehdet tarvitsevat suojaa voimakkailta tuulilta. Aidan tai muurin lähellä olevat alueet ovat ihanteellisia.
- Hedelmällinen maaperä: Pensaat viihtyvät ravinteikkaassa ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Ennen istutusta rikastuttaa sitä orgaanisella lannoitteella tai kompostilla.
- Ei varjostusta: Täydellisen kasvun saavuttamiseksi valitse alueet, joissa ei ole puiden tai korkeiden kasvien varjoa.
- ✓ Alue tulee suojata pohjoisilta tuulilta, jotta kukat eivät jäätyisi keväällä.
- ✓ Maaperän tulee olla hyvin ojitettu, pH-arvon 6,0–7,5, optimaalisen juurikasvun varmistamiseksi.
Luomalla oikeat olosuhteet varmistat pensaiden aktiivisen kasvun, runsaan hedelmäsadon ja korkealaatuisen sadon.
Kylvösäännöt ja ajoitus
Jos päätät kasvattaa taimia itse, kylvä siemenet aikaisin keväällä, noin 6–8 viikkoa ennen viimeisiä pakkasia. Ulkona istutettaessa kylvä siemenet loppukeväästä alkukesään, kun maaperän lämpötila on lämmennyt 15–20 °C:een.
Tomaattimaan tulee olla ravinteikasta, hyvin vettä läpäisevää ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävää. Ennen istutusta paranna maaperää kompostilla tai humuksella ja muokkaa penkit huolellisesti. Luo tukikehikko tukemaan kasveja niiden kasvaessa.
Kasvavat taimet
Huolehdi taimista asianmukaisesti. Lannoita niitä säännöllisesti mineraalilannoitteilla, joissa on paljon kaliumia ja fosforia.
Lisävaatimukset:
- Kostuta maaperä lämpimällä vedellä ruiskupullosta.
- Ennen kuin istutat taimet penkkeihin, karaise ne jättämällä ne raittiiseen ilmaan muutamaksi päiväksi, jotta kasvit tottuvat lämpötilanvaihteluihin.
Taimien istuttaminen kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan
Suunnittele istutus pilviselle ja kuivalle säälle, jotta nuoret taimet eivät pala auringonpaahteeseen. Paras istutusaika on toukokuun puolivälissä, kun maaperä on lämmennyt riittävästi ja hallan riski on minimaalinen.
Hyödyllisiä vinkkejä:
- Istuta taimet valmiiksi valmistettuihin, 40x40 cm kokoisiin kuoppiin. Lisää jokaiseen kuoppaan kompostia ja puutuhkaa ja kastele kuopat lämpimällä vedellä ennen istutusta.
- Jos taimet ovat turvekupeissa, syvennä kasvit ja astiat vain vakoihin.
- Paljasjuuristen kasvien kohdalla tee kuopat kulmaan niin, että juuret osoittavat etelään 45 asteen kulmassa ja latvat ovat hieman maanpinnan yläpuolella. Hauta kuoppien pohjat maahan ja tiivistä varsien ympärillä olevaa tilaa varovasti.
Viimeinen vaihe on kastella taimet kalsiumnitraattiliuoksella (1 ruokalusikallinen 10 litraan lämmintä vettä). Halutessasi peitä penkit multaa, kuten olkia tai sahanpurua.
Tomaattien hoito
Aprikoosipuut tarvitsevat säännöllistä kastelua ja lannoitusta. Kastele pensaita vähintään kerran 7–10 päivässä. Vähentääksesi kosteuden haihtumista maaperästä, multaa penkit viime vuoden lehdillä, puulastuilla, oljilla tai ruohonleikkuujätteellä.
- • Käytä tippukastelua kostuttaaksesi maaperän tasaisesti ilman, että juurenkaula kastuu liikaa.
- • Kastele aikaisin aamulla vähentääksesi veden haihtumista ja ehkäistäksesi sienitauteja.
- × Älä leikkaa aktiivisen mahlan virtauksen aikana (alkukeväällä), jotta kasvi ei heikkene.
- × Vältä liiallista leikkaamista, sillä se voi johtaa satojen vähenemiseen.
Katekerroksen tulisi olla 3–5 cm paksu. Tämä estää maaperän tiivistymistä, tukahduttaa rikkaruohojen kasvua ja edistää lieropopulaatioita parantaen maaperän rakennetta ja hedelmällisyyttä. Kesällä poista ylimääräiset sivuversot ja leikkaa alemmat lehdet parantaaksesi ilmanvaihtoa.
Viljelmä vaatii jatkuvaa lannoitusta:
- Lannoita pensaita 2-3 kertaa kuukaudessa monimutkaisilla aineilla.
- 7-10 päivää taimien istuttamisen jälkeen maahan lisätään mullein- tai kananlantainfuusio laimentamalla 500 ml lantaa 10 litraan vettä.
- 14 päivän kuluttua ruoki pensaita mineraalilannoitteella, joka sisältää fosforia, typpeä ja kaliumia.
- Kahden viikon kuluttua levitä lantainfuusiota lisäämällä superfosfaattia (20 g) ja nitroammofoskaa (20 g). Muista kastella maaperä ennen levittämistä. Valmistettu liuos riittää kastelemaan 20 pensasta.
Kaada liuos varovasti kasvien tyveen välttäen pisaroiden putoamista lehdille – tämä suojaa niitä auringonpolttamalta.
Mahdollisia ongelmia
On tärkeää käsitellä kasvit hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla niiden suojaamiseksi tuholaisilta ja taudeilta. Hyvän sadon ja herkullisten tomaattien saamiseksi istuta taimet aurinkoisille alueille. Tällä lajikkeella ei ole erityisiä kosteusvaatimuksia.
Tämä hybridi voi olla altis pakkaselle, vaikka se kuuluukin Uralin kokoelmaan. Jos istutus tehtiin aikaisin, valmistele peitemateriaali etukäteen kasvien suojaamiseksi alhaisilta lämpötiloilta.
Sairaudet ja tuholaiset
Vahvasta vastustuskyvystään huolimatta aprikoositomaatti voi olla altis tietyille hyönteisille ja taudeille, jotka voivat vaikuttaa satoon ja ulkonäköön. On tärkeää tunnistaa nämä ongelmat ajoissa ja ryhtyä toimenpiteisiin niiden ehkäisemiseksi ja poistamiseksi.
Tomaatit voivat olla alttiita useille taudeille, mukaan lukien:
- Kasvuhora. Sienitauti, joka aiheuttaa pensaiden kuihtumisen ja kuoleman. Tämän estämiseksi huolehdi asianmukaisesta kastelujärjestelmästä, varmista hyvä salaojitus ja seuraa kosteustasoja. Poista tartunnan saaneet kasvit viipymättä ja käytä sienitautien torjunta-aineita, kuten Hom, Topaz tai Ridomil Gold.
- Jauheliha. Sienitauti, jolle on ominaista valkoinen peite lehdissä ja varsissa. Tämän estämiseksi huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta ja kosteudesta. Käytä sienitautien torjunta-aineita, kuten Skoria ja Fundazolia.
- Bakteerisyöpä. Vaarallinen tauti, joka aiheuttaa varren ja juurien mätää. Ennaltaehkäisyyn kuuluu terveiden kasvien istuttaminen puhdistettuun maaperään ja säännöllinen hoito.
- Mosaiikki. Virustauti, joka aiheuttaa lehtien ja hedelmien epämuodostumia. Taudin ehkäisemiseksi torju virusta levittäviä hyönteisiä. Pidä alue puhtaana ja hygieniana.
Näiden ja muiden sairauksien ehkäisemiseksi tarkista pensaat säännöllisesti ja ryhdy oikea-aikaisiin toimenpiteisiin.
Tuholaiset ja torjuntamenetelmät:
- Kirva. Pieni hyönteinen (noin 2 mm), joka syö kasvinestettä. Sille on ominaista korkea lisääntymiskyky ja nopea lisääntyminen.
Houkuttele kirvoja torjuvia hyönteisiä, kuten leppäkerttuja. Käytä hyönteiskarkotteita, kuten saippualiuosta sekä valkosipuli-sipuliuutetta. Tehokkaisiin hyönteismyrkkyihin kuuluvat Aktara ja Fitoverm. - Myyräsirkka. Suuri, jopa 5 cm pitkä hyönteinen, joka syö juuria, mikä voi johtaa niiden kuolemaan. Aseta ansoja, käytä erikoistuotteita (Medvetoks) ja istuta kasveja, jotka houkuttelevat maamyyräsirkkoja puutarhapenkkien lähelle: kehäkukka, asteri ja auringonkukka.
- Valkokärpänen. Pieni hyönteinen (noin 3 mm), joka syö kukkia ja lehtiä ja voi johtaa niiden nuutumiseen ja sadon vähenemiseen. Tuhoa sairastuneet pensaat. Käytä tuholaistorjuntatuotteita, kuten Confidor, Aktara ja Fitoverm.
Säännöllinen kasvien tarkastus, tuholaisten varhainen havaitseminen ja tehokkaiden torjuntamenetelmien käyttö auttavat ylläpitämään terveitä tomaatteja ja parantamaan tuottavuutta.
Samankaltaiset lajikkeet
Harrastajapuutarhurit eivät rajoitu perinteisten lajikkeiden viljelyyn, vaan kokeilevat säännöllisesti uusia kasvilajeja. Tomaattimaailmassa ei ole vain aprikoositomaatteja, vaan myös hybridejä ja lajikkeita, joilla on samanlaiset nimet:
| Nimi | Kuvaus |
| Pörröinen aprikoosi | Näillä tummanpunaisilla tomaateilla on samettinen, persikkaa muistuttava kuori. Ne ovat suuria, jopa 700 g painavia, ja niillä on ainutlaatuinen maku. Niitä käytetään salaateissa ja mehujen tai lechojen valmistukseen. Sato on runsas, mutta hedelmät kypsyvät myöhään. |
| Persikka | Aprikoositomaattia muistuttava lajike, mutta helppohoitoisempi ja keskisatoinen. Tomaatin maku on houkutteleva erityisesti lapsille, koska se muistuttaa enemmän hedelmää kuin vihannesta. |
| Aprikoosinvärinen niinikenkä | Harvinainen lajike, jossa on puna-vaaleanpunaisia hedelmiä, jotka on peitetty pehmeällä nukkaisella pinnalla. |
| Aprikoosi F1 | Hybridilajike, jonka mehevät, tummanpunaiset tomaatit ovat pehmeän nukkakuoren peitossa. Erityisesti avomaahan ja lämmittämättömiin kasvihuoneisiin kehitetty lajike tuottaa runsaan sadon minimaalisella vaivalla. |
Hyvät ja huonot puolet
Ennen viljelykasvin istuttamista on tärkeää tutkia huolellisesti sen ominaisuudet, edut ja haitat. Tämä auttaa välttämään mahdolliset vaikeudet viljelyn aikana.
Aprikoosilla on monia etuja:
Joitakin haittoja on, mutta ne ovat vähäisiä. Korkeissa lämpötiloissa munasarjat eivät välttämättä muodostu, eivätkä varret välttämättä kasva. Vihannekset voivat vaihdella kooltaan ja muodoltaan pienistä ja sileistä suuriin ja uurteisiin.
Arvostelut
Aprikoositomaatti on ollut maamme puutarhureiden suosikki jo vuosia. Huolimatta tietyistä hoitovaatimuksista, sillä on erinomainen maku, ja pensaat ilahduttavat pitkäkestoisella sadolla. Tämä lajike on osoittautunut parhaaksi valinnaksi avomaan ja kasvihuoneisiin kasvatukseen.