Laajasta paprikoiden valikoimasta Volovye Ukho -lajikkeella on erityinen sija. Sillä on erinomainen maku, houkutteleva ulkonäkö ja se voidaan kuljettaa pitkiä matkoja. Sen helppo viljely ja hoito tekevät siitä suositun valinnan puutarhureiden keskuudessa.
Härän korvapippuri
Häränkorvapippurin siemenet
Häränkorvapippuripensas
Lajikkeen alkuperä
Volovye Ukho -lajike on suhteellisen uusi. Sen kehittivät AGROFIRMA POISK LLC:n työntekijät. Vasta vuonna 2007 se lisättiin Venäjän federaation valtionrekisteriin ja hyväksyttiin viljelyyn koko maassa.
Tämän lajikkeen ainutlaatuinen ominaisuus on, että sitä voidaan kasvattaa sekä puutarhapenkeissä että kasvihuoneissa. Se on keskikesän paprika, joten ensimmäiset hedelmät voidaan korjata jo 70 päivää taimien istuttamisen jälkeen.
Ominaisuudet ja kuvaus
Tämä lajike on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa monipuolisten hedelmiensä ja helpon hoitonsa ja viljelynsä ansiosta. Paprika on saanut nimensä hedelmänsä mielenkiintoisesta muodosta.
Pensaan kuvaus
Pensas on melko leviävä ja muistuttaa suurta pajunpäätä. Se voi kasvaa 60–65 cm:n korkeuteen. Paprikat kehittävät roikkuvia hedelmiä, ja tyvi voi olla hieman painautunut.
Lehtilapa voi olla keskikokoinen tai hyvin suuri. Väri on tummanvihreä tai vihreä, hieman ryppyinen.
Hedelmien kuvaus
Tämä lajike tuottaa suurihedelmäisiä paprikoita. Paprikat ovat melko kookkaita, joskus jopa ihmiskämmentä suurempia. Hedelmän pituus on enintään 20 cm ja paino voi vaihdella 150–200 gramman välillä.
Paprikan hedelmällä on erittäin mielenkiintoinen kartiomainen muoto, jossa on hienovaraisia kaaria. Varren kiinnityskohdasta aina kärkeen asti paprika kaartuu tasaisesti, jolloin sille muodostuu täydellinen kartio. Yksi kasvi voi tuottaa täydellisen muotoisia hedelmiä, kun taas toiset ovat hyvin kaarevia. Useimmilla hedelmillä on kuitenkin viehättävä, loiva kaarevuus keskeltä.
Hedelmiin ilmestyy käyriä heti niiden hautomisesta lähtien. Paprikoiden kypsyessä nämä käyrät voivat suoristua tai tulla selkeämmiksi, ja niitä voi näkyä myös muissa osissa.
Raa'at hedelmät ovat tummanvihreitä. Ne muuttuvat ajan myötä punaisiksi. Täysin kypsinä paprikat muuttuvat syvän punaisiksi. Tämän lajikkeen erottuva piirre on sen huomattava kiilto.
Hedelmässä on 4–5 siemenpalkoa, mutta niitä ei ole monta. Paprikan seinämät ovat noin 6 mm paksut, mutta palojen taipumiskohdissa ne voivat olla paksumpia tai ohuempia. Hedelmällä on makea ja miellyttävä maku, rikas aromi ja viipyilevä jälkimaku.
Tuottavuus
Keskimäärin yksi neliömetri voi tuottaa noin 3 kg hedelmää. On kuitenkin tapauksia, joissa yksi kasvi tuottaa yli 10 paprikaa, joista jokainen painaa keskimäärin noin 160 g, mikä tarkoittaa, että yksi pensas voi tuottaa yli 1,5 kg hedelmää. Näin ollen myös sato kasvaa – lähes 5 kg neliömetriltä.
Varhainen kypsyminen
Täysin kypsyneet hedelmät kypsyvät 130 päivässä istutuksesta. Tämä lajike on keskikesän kypsymässä, ja sadonkorjuu tapahtuu hedelmien kypsyessä.
Keski-Venäjällä ja pohjoisessa tätä paprikalajiketta voidaan kasvattaa vain taimista. Siementen suoraa kylvöä ei suositella.
Viljelyalueet
Tämä lajike on tarkoitettu viljelyyn Venäjän eteläisillä alueilla, esimerkiksi Krasnodarin alueella.
Häränkorvaa voi istuttaa myös pohjoisilla alueilla, mutta vain kasvihuoneeseen. Kasvihuone auttaa suojaamaan kasveja mahdollisilta pakkasilta. Ensimmäiset kylmyyden jaksot alkavat syyskuussa, joten on hyvä sulkea myös kasvihuoneen sisäänkäynti, jotta lämpötilan lasku ei vaikuta negatiivisesti satoon.
Kasvavat suositukset
Ox-Ear-paprikan istuttaminen ja kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa. Näiden vaiheiden onnistuminen kuitenkin määrää, kuinka hyvin saat siitä sadon.
Taimien istutus ja ajoitus
Istutuspäivät määräytyvät sen alueen mukaan, jolla paprikat kasvatetaan. Jotta kypsät ja vahvat taimet voidaan istuttaa maahan toukokuun puolivälissä, valmistelut tulisi aloittaa maaliskuun alussa. siementen kylvö.
Kasvihuoneolosuhteissa kasvatettaessa siemenet kylvetään maahan noin 14–16 päivää aikaisemmin – helmikuun puolivälissä.
- ✓ Siementen itäminen ei saa olla yli 2 vuotta vanhoja korkean itävyyden varmistamiseksi.
- ✓ Suosi siemeniä, joille on tehty alustava tautien vastainen käsittely.
Ennen istutusta valmistele siemenmateriaali:
- Peitä siemenet vedellä ja hävitä pintaan nousevat siemenet. Vain pohjalle jääneet siemenet soveltuvat kasvatukseen;
- jätä kostealle sideharsolle 2-3 päiväksi ja kostuta säännöllisesti, koska siementen pitäisi turvota;
- Jyvien desinfioimiseksi käsittele niitä kaliumpermanganaattiliuoksella;
- huuhtele lämpimällä vedellä.
Siementen istutusalgoritmi:
- Sekoita taimien maaperä maaperään, jossa kasveja kasvatetaan tulevaisuudessa, minkä ansiosta sopeutuminen tapahtuu paljon nopeammin;
- istuta 3 siementä yhteen mullalla täytettyyn ruukkuun;
- peitä säiliöt kalvolla;
- aseta lämpimään paikkaan, jossa ei ole luonnoksia;
- ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen poista kalvo;
- Kasvata, kunnes täysikokoiset pensaat ilmestyvät.
Siemeniä ei kannata kylvää laatikoihin, sillä paprikat eivät siedä uudelleenistutusta heikon juuristonsa vuoksi.
Hoitovaatimukset
Voit nopeuttaa taimien totuttelua viemällä ne säännöllisesti ulos karaistumaan. Ylikastelu ei ole välttämätöntä. Kostuta multa sen kuivuessa. Ruiskupullo on paras vaihtoehto.
- × Kylmän veden käyttö voi aiheuttaa juuristolle järkytyksen ja hidastaa kasvua.
- × Maaperän liikakastelu edistää sienitautien kehittymistä.
Suorita se kerran 10–15 päivässä lannoittavat taimetKäytä monimutkaisia mineraalilannoitteita, jotka sisältävät arvokkaita mikroravinteita. Ennen taimien istuttamista pysyvälle paikalleen voit kastella niitä Zirconilla, mikä auttaa niitä sopeutumaan uuteen paikkaan paljon nopeammin. Noudata pakkauksen ohjeita.
Elinsiirto avoimeen maahan, ajoitus
Ihanteellinen aika istuttaa taimet avomaahan on toukokuun puoliväli. Se on ratkaisevan tärkeää, jotta sää lämpenee ja hallanvaara menee ohi.
Algoritmi taimien istuttamiseksi avoimeen maahan:
- Istuta kasvit seuraavan kaavan mukaan: 60x50 cm;
- Kastele kasveja runsaasti noin 30–40 minuuttia ennen uudelleenistutusta;
- Istutettaessa taimet kannattaa ottaa mukaan juuripaakku, mikä minimoi juurien vaurioitumisriskin.
- Varmista istutettaessa, että juurikaulus on maanpinnan yläpuolella;
- Istutuksen jälkeen kastele taimia runsaasti.
Ulkotilojen hoitovaatimukset
Runsaan ja herkullisen sekä aromaattisen paprikasadon saamiseksi tarvitaan asianmukaista ja säännöllistä hoitoa. Kasvien kastelu, lannoitus ja suojaaminen paahtavalta auringolta ovat olennaisia.
Kastelu
On tärkeää kastella kasveja usein ja välttää maaperän liiallista kuivumista. Kasteluvälin tulisi olla enintään kaksi päivää, mutta äärimmäisessä kuumuudessa useammin kastelua voidaan tarvita. Tiputuskastelujärjestelmä on ihanteellinen.
Tämä auttaa säilyttämään kosteuden maaperässä. multaamismenettely (heinää, olkea, turvetta). Näin voit pidentää kasteluvälejä ja ratkaista rikkaruoho-ongelman.
Muodostuminen
Sivuversoja ei tarvitse poistaa tai kasvia muotoilla. Kesän lopussa kannattaa kuitenkin poistaa pienet nuput ja kukat, koska niillä ei ole aikaa kypsyä täysin. Tämä hidastaa suurempien paprikoiden kypsymistä, koska uudet nuput alkavat imeä osan kasvin ravinteista.
Top dressing
Tämä lajike vaatii monimutkaisia mineraalilannoitteita. On parasta ostaa ne etukäteen ja levittää niitä tasapainoisesti pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Aurinkosuoja
Jos sää on erittäin kuuma, kasvin hedelmät ja lehdet jäävät kitukasvuisiksi. Kasville ilmestyy palovammoja ja sato vähenee. Tällaisissa tilanteissa tarvitaan lisävarjostusta verkolla tai spunbond-kankaalla. Paprikatasvit eivät ole kovin korkeita, joten keväällä voit asentaa kaaria, jotka voidaan peittää verkolla kuumalla säällä.
Kasvihuoneiden hoidon ominaisuudet
Pensaiden hoito, kasvihuoneessa kasvatettu, sama kuin avomaalla:
- Käytä kasteluun vain lämmintä vettä;
- lannoita säännöllisesti;
- tuuleta kasvihuone säännöllisesti;
- Kukinnan ja hedelmän muodostumisen aikana kastele vain juuria.
- ✓ Kasvihuoneen lämpötilan ei tulisi ylittää 28 °C päivällä ja 18 °C yöllä.
- ✓ Ilmanvaihto on välttämätöntä kondensaation ja sairastumisen estämiseksi.
Tautien ja tuholaisten ehkäisy
Tämä paprikalajike on erittäin vastustuskykyinen tuholaisille ja erilaisille taudeille. Älä kuitenkaan unohda yksinkertaisia ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- Ennen istutusta kaiva maaperä hyvin;
- poista rikkaruohot;
- Poista syksyllä kaikki kasvijätteet kokonaan puutarhasta;
- Kun taudin ensimmäiset merkit ilmenevät, hoitoja suoritetaan kemikaaleilla tai kansanlääkkeillä.
Lajikkeen edut ja haitat
Kuvatun lajikkeen tärkeimmät edut ovat seuraavat ominaisuudet:
- miellyttävä ja kirkas maku;
- erinomainen kuljetettavuus mahdollistaa kuljetuksen pitkiä matkoja;
- voidaan syödä tuoreena ja käyttää jalostukseen;
- hedelmät kypsyvät aikaisin;
- suuri sato;
- vastustuskyky erilaisille taudeille ja tuholaisten hyökkäyksille;
- voidaan säilyttää pitkään.
Lajikkeen haitat ovat:
- alhainen pakkaskestävyys keväällä pakkasten aikana;
- tarve runsaalle auringonvalolle;
- yli 30–32 asteen lämpötilojen sietokyvyttömyys kasvihuoneessa, kukat ja munasarjat alkavat pudota.
Pippurin tärkeimmät käyttötarkoitukset
Tämä paprikalajike on monipuolinen. Sitä voidaan käyttää tuoreissa salaateissa, talvisäilykkeissä ja lechossa. Se on erinomainen mauste monenlaisiin ruokiin.
Ox Ear -lajikkeen arvostelut
Häränkorvapippuri tuottaa runsaan sadon herkullisia ja aromaattisia vihanneksia. Mikä tärkeintä, se vaatii asianmukaista hoitoa – kasteluaikataulun noudattamista, säännöllistä lannoitusta ja rikkaruohojen poistamista.