Puutarhanhoitomaailmaan on syntymässä ainutlaatuisia lajikkeita, jotka tarjoavat mahdollisuuden nauttia hienoista mauista ja runsaasta sadosta. Niistä erottuu Ramiro-paprika, joka tekee vaikutuksen taudinkestävyydellään, erinomaisella maullaan ja laajalla valikoimallaan kulinaarisia käyttötarkoituksiaan. Asianmukainen hoito takaa korkean sadon.
Laitoksen yleinen kuvaus
Ramiro on keskimyöhäinen lajike, ja ankarissa ilmastoissa sitä kasvatetaan yksinomaan kasvihuoneissa. Se ei sovellu perinteisiin kasvihuoneisiin ja tunneleihin suuren pensaskokonsa vuoksi, joka ei tue sen kasvua.
Itämisestä hedelmöitymiseen kuluu noin 115–130 päivää. Tarkka sadonkorjuuaika riippuu suuresti istutusajasta ja vallitsevista ilmasto-olosuhteista.
Tämän lajikkeen ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat:
- Korkeat varret (100–120 cm) ja vahvat, jykevät pensaat, joilla on hyvin kehittynyt juuristo. Suurten hedelmien painon vuoksi tarvitaan tukea ja sitomista.
- Lehdet ovat puolisoikeat, normaalin vihreät ja kohtalaisen ryppyiset. Kasvi tuottaa runsaasti pieniä valkoisia kukkia, vaikkakaan kaikki niistä eivät tuota hedelmiä. Tämä lajike on pensaspaprika, joka muodostaa tyvestä useita varsia.
- Ramiro-hedelmät ovat suuria ja saatavilla eri väreissä: punaisina, oransseina, keltaisina ja vihreinä. Niiden pitkänomaiselle muodolle on ominaista puolikuun muotoinen kaarevuus ja pienet rypyt varressa. Niiden sileä, kiiltävä kuori ja koko (jopa 30 cm, paino jopa 150 g) tekevät niistä houkuttelevia.
- Tämän lajikkeen tärkein etu on sen erottuva maku ja tuoksu, hienojakoinen siemenkuori ja pieni määrä siemeniä.
- Tämä paprikalajike erottuu edukseen poikkeuksellisen satoisuutensa ansiosta. Jokainen kasvi tuottaa 12–15 isoa hedelmää, mikä antaa vaikuttavan sadon. Keskimäärin yksi kasvi tuottaa noin 2 kg kypsiä paprikoita.
Tämä lajike on suosittu monipuolisuutensa ansiosta: sitä voi syödä tuoreena, lisätä salaatteihin ja kasvisalkupaloihin, paistaa pannulla, grillata, kuivata, käyttää mausteissa, kastikkeissa ja täyttää erilaisilla täytteillä.
Ramiro säilyttää miellyttävän rapeuden tuoreena, ja sen maku voimistuu kypsennettynä. Tämä paprika viihtyy lämpimässä ympäristössä ja vaatii taimien istuttamisen hyvin lämmitettyyn maaperään. Alueilla, jotka ovat alttiita varhaisille pakkasille, se ei välttämättä saavuta täyttä kypsyyttä. Riittävä kastelu ja oikea-aikainen lannoitus ovat välttämättömiä sen hoidossa.
Hyödyt ja haitat
Ramiro-paprikaa pidetään ansaitusti paprikoiden mestarina sen korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi, joka on välttämätön vastustuskyvyn ylläpitämiseksi, erityisesti syksy-talvikylmänä aikana.
Kasvis on rikastettu beetakaroteenilla, B-, H- ja PP-vitamiineilla sekä mineraaleilla, kuten kaliumilla, kalsiumilla, seleenillä, raudalla, kloorilla, rikillä, piillä, fosforilla ja natriumilla, luonnollisilla sokereilla ja kuidulla.
Ramiro-pippuri on hyödyllinen suoliston peristaltiikan stimuloinnissa, ruoansulatuskanavan toiminnan normalisoinnissa ja ylimääräisten myrkkyjen poistamisessa.
Vähäkaloriset ja maukkaat paprikat ovat ihanteellinen ainesosa paastopäiville ja dieeteille. Raa'at paprikat voivat aiheuttaa raskauden tunnetta ja epämukavuutta vatsassa. Harvinaisissa tapauksissa ramiro-paprikoiden nauttiminen voi aiheuttaa allergisia reaktioita.
Edut ja haitat
Ramiro-pippuri on ansainnut mielikuvituksellisen lempinimen "jättichili", mutta ulkoisesta samankaltaisuudestaan (kapea siemenkalvo, kaareva palko, varren rypyt ja puolikuun muoto) huolimatta sillä on monia etuja:
Siementen istuttaminen
Ennen istutusta liota siemeniä vedessä, jossa on 1-prosenttista kaliumpermanganaattiliuosta, kunnes ne ovat täysin turvonneet. Aseta ne sitten kostealle liinalle tai vanulapulle 2–3 päiväksi. Siementen itämisen tehostamiseksi käytä kasvun stimulaattoreita, kuten Epiniä. Liota siemeniä tässä liuoksessa 4 tuntia ja huuhtele sitten huolellisesti vedellä.
Kylvä valmistetut siemenet 1–1,5 cm syviin vakoihin, kastele hyvin ja aseta pimeään paikkaan. Peitä yläosat muovikelmulla tai lasilla. Siemenet alkavat yleensä itää seuraavana päivänä.
Kun kasvatat taimia uudelleenistuttamalla, kylvä siemenet erityisiin ruukkuihin. Kun taimet ovat ilmestyneet, siirrä ruukku hyvin valaistuun paikkaan.
Kasvavat taimet
Taimien onnistuneen kehityksen varmistamiseksi on luotava optimaaliset olosuhteet. Noudata näitä suosituksia:
- Lämpötila. Päivälämpötilat nousevat +26°C:een, yölämpötilat eivät laske alle +10°C:n.
- Kastelu. Kastele kohtalaisesti lämpimällä, tasaisella vedellä. Vältä kylmän veden käyttöä, jotta vältät nuorten kasvien stressin.
- Ilmanvaihto. Tuuleta 2–3 kertaa viikossa pitääksesi ilman raikkaana.
- Valo. Valojakson tulisi olla vähintään 12 tuntia. Jos luonnonvalo ei riitä, taimille on järjestettävä lisävalaistusta.
- Lannoite.Juurten kehityksen stimuloimiseksi lisää kaliumhydraattia (5 ml / 2 litraa vettä kasteltaessa).
- Poiminta. Toisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet siirretään enintään 10–12 cm halkaisijaltaan oleviin kuppeihin. Myös istuttamaton menetelmä on mahdollinen, kun kylvetään suoraan kuppeihin.
- Totuttelu. Kaksi viikkoa ennen istutusta pysyvälle paikalle aloita taimien karaistaminen, jotta ne tottuvat raittiiseen ilmaan. Lisää aikaa vähitellen.
Tarjoamalla taimille tällaiset olosuhteet, voit saavuttaa terveen ja kestävän kasvun, mikä lisää myöhemmän viljelyn onnistumista pysyvässä paikassa.
Elinsiirto avoimeen maahan
Ramiro-lajike soveltuu sekä avomaahan että kasvihuoneistutukseen. Viikkoa ennen istutusta maaperä käsitellään kuparisulfaatilla sen desinfioimiseksi. Istuta kasvit toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa.
- ✓ Taimien istutusmaan lämpötilan tulisi olla vähintään +15 °C kasvien stressin välttämiseksi.
- ✓ Pensaiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 40 cm, jotta kasvulle ja tuuletukselle on riittävästi tilaa.
Istuta pensaat 40 cm:n välein ja 50 cm:n välein rivien väliin. Istuta taimet enintään 15 cm syviin kuoppiin yhdessä kupin mullan kanssa. Pensaiden porrastaminen estää niitä täyttymästä liikaa. Peitä juuret mullalla ja tiivistä maa kevyesti.
Kastele kasveja runsaasti lämpimällä vedellä ja multaa turpeella, jotta maaperä pysyy kosteana. Älä sen jälkeen kastele tai lannoita taimia viikkoon, jotta ne ehtivät juurtua. Istuta pilvisenä päivänä, mieluiten aamulla tai illalla.
Lannoite
Ramiro-paprikalajikkeen sadon lisäämiseksi lannoita. Levitä ensimmäinen lannoite 16–17 päivää istutuksen jälkeen käyttämällä mullein-uutetta suhteessa 1:15 tai lintujen ulosteiden liuosta (1:10 vedellä).
Kukinnan aikana suihkuta kasveja boorihappoliuoksella, jonka pitoisuus on 2 g per litra vettä. Tämä auttaa vahvistamaan munasarjoja. Voit myös lisätä pienen määrän sokeria pölyttävien hyönteisten houkuttelemiseksi.
Lisälannoitus tulisi suorittaa kukinnan jälkeen liuoksella, joka sisältää 20 g kaliumsuolaa ja 20 g superfosfaattia 10 litraa vettä kohden.
| Ruokintamenetelmä | Soveltamisaika | Tehokkuus |
|---|---|---|
| Mullein-infuusio | 16-17 päivää istutuksen jälkeen | Korkea |
| Boorihappoliuos | Kukinta-aikana | Keskimäärin |
| Kaliumsuola ja superfosfaatti | Kukinnan jälkeen | Korkea |
Lannoitteet vahvistavat juuristoa ja parantavat hedelmän makua. Pidentääksesi hedelmäsatoa, levitä toinen lannoite ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen.
Kastelu
Kastele paprikoita aamulla tai illalla välttäen suoraa auringonvaloa. Käytä lämmintä, laskeutunutta vettä 6 litraa neliömetriä kohden. Kastelutiheys riippuu kasvin kehitysvaiheesta.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
- × Älä käytä kylmää vettä kasteluun, jotta kasvit eivät stressaa.
Silmumisvaiheessa kastelu kaksi kertaa viikossa ja hedelmien muodostumis- ja kypsymisvaiheessa kerran viikossa riittää.
Sadonkorjuu
Korjaa sato 94 päivän täyden kypsymisen jälkeen. Suorita ensimmäinen sato teknisessä kypsymisvaiheessa, mikä auttaa kasvia toipumaan ja muodostamaan uuden munasarjan. Seuraava sato voi kypsyä suoraan köynnöksissä, mikä parantaa kokonaissatoa.
Paprikoiden pitkäaikaiseen säilytykseen on otettava huomioon seuraavat ehdot:
- Sadonkorjuu teknisen kypsyyden vaiheessa.
- Laadukkaiden, epämuodostumattomien hedelmien valikoima varastointia varten.
- Pidä huoneen, jossa paprikaa säilytetään, lämpötila enintään +7 °C.
Paprikoiden säilyvyyden pidentämiseksi ne voidaan viipaloida ja sijoittaa pakastinlokeroon jakamalla vihannesviipaleet ohueksi kerrokseksi muovipusseihin.
Sairaudet ja tuholaiset
Ramiro-paprika on hyvin vastustuskykyinen useille taudeille, mutta ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat hyvä idea. Mahdollisia tauteja ovat kasviplasmoosi, joka aiheuttaa hedelmien muodonmuutoksia ja kutistumista, sekä lehtien kellastuminen ja nuutuminen.
Sieni-infektioiden kehittymisen estämiseen tähtääviä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat:
- Taimien kastelu lämpimällä nesteellä.
- Fungisidisten valmisteiden, kuten Zaslonin ja Barrierin, käyttö kasvien immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.
- Istutuksia harvennetaan ahtauden vähentämiseksi.
- Vakavien vaurioiden sattuessa on tarpeen käsitellä pensaita kuparia sisältävillä aineilla, esimerkiksi Bordeaux-seoksella, kuparioksikloridilla, Oxychomilla.
On tärkeää lopettaa kaikki kemialliset käsittelyt 21 päivää ennen sadonkorjuuta. Rikkakasvien torjunta on tärkeä ennaltaehkäisevä toimenpide. Jos sato on saastunut, suositellaan kaksoiskäsittelyä malationiliuoksella.
Ramiro-paprikoiden kasvattaminen ei ole vain hauskaa puuhaa, vaan myös mahdollisuus korjata laadukas ja herkullinen sato. Noudattamalla asianmukaisia hoitosuosituksia ja tautien ja tuholaisten torjuntaa voit nauttia tämän lajikkeen kirkkaista ja mehukkaista hedelmistä koko kauden.